Kategoria Mahatsa

Mahatsa beti izan da haurrentzako eta helduentzako atsegina. Botanika eta genetika etengabe aldatzen diren mundu modernoan, hazleek gero eta landare eder honen barietate berriak ekoizten ahalegintzen dira, gustu ona, itxura erakargarria, izurriteak eta eguraldi larrienak bereizteko.

Guztiok gustatzen zaigun fruitu goxoa jan. Batzuetan, badira zenbait hezurrei buruzko galderak. Gure artikuluan mahatsen hazien onurak eta kalteak aipatuko ditugu, eta nola eta zein arlo erabili daitezkeen. Produktuaren ezaugarriak zer diren mahats-haziak produktu independente gisa jateak ez du maiz ikusten.

Mahatsa: hau da eskalada mahats baten klusterretan hazten den berry oso zaporetsua. Baia hauek landatzen dituzten pertsonen artean daude. Mahatsaren onurak antzinatik ezagutzen ziren. Orain sukaldaritzan ez ezik, medikuntzan eta kosmetologian ere erabiltzen da. Begira zer moduzko mahatsa den.

Zaila da mahatsa ez duen pertsona bat aurkitzea. Batzuek barietate zuriak gehiago gustatzen zaizkie, beste batzuk ilunek bezala, besteek ez dute kolore desberdina egiten. Eta, bide batez, guztiz alferrikakoa da, berry kolorea benetan garrantzizkoa delako, eta ez bakarrik estetikoa. Interesgarria da mahats beltzak, nori baliagarria da eta naturaren opari harrigarri hau erabiltzeko modurik onena, gaur egungo gure solasaldiaren gaia.

Usain, tarta, gozoa - antzinatik, mahats-zukua sukaldari, ardogile eta sendatzaileen artean baloratzen da. Gustu bikainaz gain, edari honek sendatzeko propietate indartsuak ditu, osasuna, edertasuna eta ongizatea itzultzeko gai dena. Antzinako literaturan, mahatsak poetek abestu zituzten; gerlariek indarra lortzeko eta neskak erabili zituzten edertasuna eta gazteria luzatzeko.

Ziur aski ez da ezagutzen ozpinaren jatorriaren historia, baina arkeologoei esker, badakigu produktua gure garaiko milaka urteetan oso ezaguna zela. Antzinako sendatzaileek erremedio gisa erabili zuten, garai hartako edertasunak kosmetikotzat erabili ziren, kontserbatzaile gisa sukaldaria.

Gutako askorentzat ohiko eredua Isabella mahatsaren presentzia da patioa. Uste duzu baia honen bertuteak bakarrik direla bere izaeragabekeria eta izozteak erresistentzia direla, hau da, gure latitudeak garrantzitsua da. Hala ere, hori ez da kasu urrun. Mahatsak "Isabel", ezaugarri horiek gain, beste hainbat propietate erabilgarriak ditu.

Hipokrates ardo beltzaren onurak aipatu zituen, edari hau giza gorputzaren sendatzeko benetan azpimarratuz. Mahatsaren produktuak herrialde askotan (Frantzia, Italia, Txile) edari nazionala da. Bere ekoizpena mahatsa hazteko baldintza egokiak daude herrialde askotan.

Medikuntza zaporetsua izan daiteke. Mintzazko zuku naturalari dagokionean bururatzen zaigun esaldia da. Etxean egina, aditibo kimiko kaltegarriak erabat kenduta, edari hau ohiko medikuntzan erabili da antzinatik tonu orokor gisa. Zorionez, medikuntza zaporetsua eskuz egin dezakezu gaur.

Homeland mahatsa - Mediterraneoko eta Erdialdeko Asiako herrialde beroak. Aurretik, kultura hau lurralde hauetan bakarrik haziko zen. Hazkuntza-garapena iparraldean landare hazten ari zen area zabaltzeko baimena eman zuen. Mahats modernoak askok unpretentiousness eta izozteak erresistentzia ona harro.

Mahatsa zortzi mila urte baino gehiagoko gizakiak ezagutzen du. Denbora guztian, ardoa egiteko lehengaia da eta janari goxoa besterik ez da. Hala ere, bere baia urtsuetan, ez da kontsumorako egokia den pasta. Antzinako upategiek ere mahats-haziak balio handia duela konturatu zen eta horiek erabiltzeko modu asko daude.

Mahats freskoen klusterrak ikusi genituen denda eta supermerkatuetan. Barietate desberdinak ditu eta gustu desberdina du. Denek ez dakite fruituak bakarrik erabil daitezkeela, baina landare honen hostoak ere. Sukaldaritzan, kosmetologian eta eguneroko bizitzan erabiltzen dira, forma fresko eta lehorrean biltzen direnak, decoctions eta infusioak sortzen dituzte.

Jadanik lehendik dauden mahats-barietate ugari izan arren, zientzialariek ez dute hazkuntza lanean barietateen ezaugarriak hobetzeko. "Yasya" barietate berriak gai horietakoa da, artikulu honetan bere ezaugarriak eta ezaugarriak azalduko ditugu. Hazkuntza buruz Hibridoa da Vitikultura eta Ardoaren Institutuko zientzialariek egindako lanaren emaitza.

Mahatsa hazteko prozedura konplexua da. Zenbait modu daude zure patioa hazteko. Horietako bat - ebakinen laguntzarekin, edo txubukov. Begira ezazu nola hazten dezakezu kultura hau etxean, landutako landare txiki eta egokiekin.

Inausketak mahatsak - lorategiko lanaren nahitaezko fasea. Inausketa errendimendua handitzea da, mahastiak zaintzea (zuhaixkak), eta landarearen eraketa egokia erraztea. Inausketa mahatsa: udazkenean edo udaberrian? Mahastia hazten den klima gunearen mende dago. Klima epelak baldin badira, udaberriko inausketak ez du udazkena baino okerragoa.

Ebakinak (chubukov) laguntzen duen mahatsaren erreprodukzioa interesgarria eta onuragarria da kasu honetan landare berria ama zuhaitzaren kopia izango da. Emaitza hau mahatsa modu vegetatiboan hedatzen denean bakarrik lor daiteke, baina haziak hedatzen direnean, hau ezinezkoa da. Horregatik, lorezain askorentzat premia bihurtzen da uzta eta biltegiratzeak arazo neguan neguan.

Mahatsa hazten ari da mahastizainaren zereginaren erdia. Denbora ondo biltzea oso ondo mantentzen da eta ardoa edo zukua egiteko kalitatezko lehengaia da. Ikus dezagun zein denborarik optimoa jotzen den mando helduak grabatzeko eta nola egin.

Gure bizitzan ia denak probatu genituen fruta mahatsak bezala. Baina fruta bat al da, hain zuzen ere, gutako batzuk ohitzen kontatzen baititugu, izan ere, mahatsak baia direla baieztatzen duten iritzi ugari baitago. Hau da, agian, kontzeptuen ordezkapen bat dagoela: berry deritzo, baina bertatik lortzen diren mahaskak fruitu lehorrak dira.

Lorazaina bizi den eskualdea hotza klima eta hogei gradu izoztuta badago, ez da mahastiak lantzeko oztopo izango. Gure aholkuek izozteak erresistenteak diren barietate egokiak aukeratzen lagunduko dizute, mahastia jartzeko, zaintzeko eta uzta ona lortzeko. Ukryvnye eta neykryvnye barietate Mahastizaintzan, ez dago "estaliz eta neykryvnoy mahats-barietate" kontzeptua, baizik eta, edozein barietate bakoitzaren ezaugarri indibidualak aipatzen ditu.

Malbek teknikoaren mahatsa ardoaren ekoizpenerako oso ezaguna da, alkohol eduki handia duten ardo beltzak ekoizteko. Gaur egun, barietate horren mahatsaren deskribapen zehatza aztertuko dugu, baita bere abantailak eta desabantailak ere, non eta nola eta nola erabiltzen den Malbec. Malbec-en historia apur bat izenak herrialde bakoitzaren arabera.