Baratze bat landu behar duenean, udaberrian edo udazkenean zulatzen edo zakarrekin, lorezainen gehienak etsipenez atxikitzen dira buruetara. Prozedurak ezagutzen ez dituen prozedura konplexua eta luzea izan daiteke, baina amesgaizto bihurtu daiteke. Bereziki zaila da pala hartzen duten hasiberrientzat, atzerriko objektu gisa.
Kategoria Piperreko barietateak Siberiara
Hasiberrientzako eta esperientziadun lorezain guztiek badakite piperra berotu eta argi-maite duten kultura dela. Landare hau sukaldaritzako prestaketarako ez ezik, medikuntza tradizionala eta folklorikoa ere erabiltzen da. Pepper-ek elikagai eta bitaminak asko ditu, nahiz eta zitrikoen laboreak gainditzen.