Artikulu honetan azalduko den landarea, herrialde askotan, oso arraroa da. Zhiryanka flora arriskuan dauden espezieetan dago eta legeak babesten du. Belar honen babes juridikoa Eslovakian, Hungaria, Polonia, Alemania, Ukraina, Lituania eta Letonian hartu dira. Zhyryanka basatien bizitzari buruz gehiago ulertzeko, bere moten eta izenen inguruan, irakurri gure oharrak.
Kategoria Udaberriko azenarioak hazten
Sukaldaritzan erabiltzeko ohitura erabiltzen dugun azenarioa, zientzian "Carrot erein" deitzen da. Basa azenarioa da, bi urteko landare zaharra. Duela ia 4.000 urte, azenarioak lehen jan eta elikagai gisa erabiltzen ziren. Orduz geroztik, erro laboreak etxeko sukaldaritzan prestatutako plater gehienen zati bihurtu da.