Ongarri mineralekin janztea, laboreak ezberdinak hazteko osagai garrantzitsua da, materia organikoaren sarrera bakarrik delako, ez du beharrezko elikagai guztiak ematen. Zer ongarri behar diren plantulak lortzeko? Fosforo eta potasio eza, adibidez, fruituetan gutxienez azukre kopuru bat ekarriko du, boroen gabeziaz, fruta edo fruitu zaporeak ez baititu bezain aberatsa eta espresiboa, eta nitrogenorik gabe mehatxu egingo da lore eta fruitu laboreen hazkundea.
