Mahatsa: zer bitaminak daude, zer da ona, da gauez jan ahal

Mahatsa: hau da eskalada mahats baten klusterretan hazten den berry oso zaporetsua. Baia hauek landatzen dituzten pertsonen artean daude. Mahatsaren onurak antzinatik ezagutzen ziren. Orain sukaldaritzan ez ezik, medikuntzan eta kosmetologian ere erabiltzen da. Begira zer moduzko mahatsa den.

Kaloriak eta konposizio kimikoak

Jotzen diren fruituak oso konposizio aberatsa dute. Zenbait entzima, pectina, bitamina, azido, azukre eta zuntz osasuntsu egiten dira.

100 g produktu bakoitzeko elikadura-balioa:

• proteinak - 0,5 g;
• karbohidratoak - 10-15 g;
• azukrea - 15-18 g;
• ura - 80,5 g;
• dieta zuntz - 1,6 g;
• lizarra - 0,5 g;
• gantz-azido insaturatuak - 0,2 g;
• mono - eta disakaridoak - 15 g;
• gantz-azido saturatuak - 0,3 g

Mahatsa osatzen duten bitaminak:

• A bitamina - 0,1 g;
• B1 bitamina - 0,05 g;
• B2 bitamina - 0,02 g;
• B5 bitamina - 0,18 g;
• B6 bitamina - 0,7 g;
• B9 bitamina - 4 mikrogramo;
• C bitamina - 6 mcg;
• PP bitamina - 0,3 mg;
• E bitamina - 0,4 mg.

Baia horien macronutrien artean, honako hauek dira:

• magnesioa - 17 mg;
• kaltzioa - 30 mg;
• sodio - 26 mg;
• fosforo - 22 mg;
• potasioa - 225 mg;
• kloroa - 1 mg;
• sufre - 7 mg.

Arrastorik elementuetatik:

• zinka - 0,091 mg;
• iodo - 8 mcg;
• burdinaren 0,6 mg;
• kobrea - 80 mcg;
• fluor - 12 mcg;
• manganesoa - 0,09 mcg;
• kobaltoa - 2 mcg;
• molibdenoa - 3 µg;
• silizioa - 12 mcg;
• aluminioa - 380 mcg.

Kaloriak barietatearen araberakoa. 100 g produktu ditu:

• 43 kcal - mahats zurietan;
• 65 kcal - barietate garretan;
• 64 kcal - mahats gorrian;
• 95 kcal - mahaspetan;
• 240 kcal - lehortu lehorrean.

Mahatsarentzako onurak gorputzari

Frutaren konposizioa oso erabilgarria da gizakientzat. Mahatsaren fruituak:

• sendotzeko hortzak, hezurrak;
• bihotzaren lana normalizatzea;
• harri eta harea giltzurrunetan sortzea eragotzi;
• askatu gorputza toxinak eta metal astunak;
• energia eta indarra eman;
• gaitz askoren aurrean prebentzio neurria da;
• digestio-aparatua hobetu;
• arnas aparatuaren arazoekin lagundu;
• nerbio-sistemak efektu lasaigarria du;
• hobetzeko odol eraketa;
• antioxidatzailea da.

Badakizu? Antzinako garaian, vintage lana oso arriskutsua zen eta jendeak nahia idatzi behar izan zuen lan aurretik. Izan ere, mahats-adar luzeak babesten zituzten inguruko zuhaitzak hazten zirela. Denboran zehar, lehortu egin ziren, eta fruitu haiengandik marraztu behar ziren, non adarrak oso meheak baitziren, sarritan istripu konponezin bat ekarri zuten.

emakumeen

Mahatsaren fruituak emakumezkoen gorputzean eragin positiboa dute. Genitalen eta bularretan tumore gaiztoen garapena eragozten duten landare-pigmentuak dituzte. Gainera, mahatsa:

• hilekoaren zikloa normalizatzen du;
• libido handitzen du;
• suminkortasuna arintzen du;
• larruazaleko rashen desabantailak eta hormonak normalizatzen ditu;
• azala gaztetzen laguntzen du;
• buruko ilea kaltetuta berreskuratzen du eta galera ere galarazten du.

gizonen

Gizonentzat, txarrak ez da erabilgarria. Gai da berreskuratu eta indarra mantentzeaeta, gainera, sistema urogenitalaren lana hobetzeko. Hiru hilabeteko baia etengabe kontsumitzean, espermatozoideen kantitatea eta kalitatea nabarmen handitzen da.

Kirolariak mahatsak muskulu-nekea arintzen laguntzen du eta muskulu-masa eraikitzen laguntzen du.

Irakurri halaber mahats haziaren propietate onuragarriak eta kaltegarriak.

Posible al da

Mahatsak propietate erabilgarria asko baditu ere, horietako batzuk kontu handiz erabili behar dira.

haurdun

Horiek fruituak bitaminak ugari dituzte; beraz, oso erabilgarria da haurdun dauden emakumeentzat. Jaten gomendatzen da haurdunaldiaren lehen hiruhilekoa. Kaltzioa, mahatsaren zati da, fetal hezurrak modu egokian sortzen laguntzen du, eta azido folikoa erabilgarria da haurdunaldiaren ohiko ikastaroetarako. Hala ere, geroago, medikuek ez dute mahatsak jaten aholkatzen, kaloria handia dutenak baititu. Haurra azkar irabaziko du pisua, eta horrek erditzearen prozesua zailduko du. Adituek ere ohartarazten dute fruituaren azala hesteak astintzen direla eta zukua hartzidura eragiten duela - hau ez da oso erabilgarria etorkizuneko amaarentzat.

Garrantzitsua da! Haurdun dauden emakumeak mahatsa erostea gomendatzen da heltze denboraldian. Neguan edo udaberrian erosi diren fruituak litekeena da kimikoak edukitzea kontserbazio hobea izateko eta haien erabilera intoxikazioak eragin dezake.

Erizaina

Jan mahatsak edoskitze beharrarekin kontu handiz, amaren esnearekin, mommeak jan duen guztia haurrarekin dator. Fruta hartzidura sendoa eragiten dute, eta horrek minaren eragiten du haurraren sabelean. Erizain emakume baten dietan sartzeak mahatsak 3-4 hilabete iritsi ohi direnean gomendatzen da. Egunean 1-2 baia jan eta haurraren erreakzioa kontrolatu behar duzu. Erreakzio negatiboak ez badira, pixkanaka-pixkanaka produktu berri bat sartu dezakezu dietan. Alergia badago, erosketa menutik kanpo geratzen dira.

Pisua galtzea

Produktua modu egokian jaten baduzu, azkar lagunduko dizu bota itzazu kilo gehigarriak. Baia kaloria asko daukate eta, beraz, kontsumitu ondoren, pertsona batek izugarrizko sentimendua du. Produktu hau askotan dietetan sartzen da, erretzearen, gantzaren deposizioaren eta toxinak ezabatzen dituen hormona dauka. Dieta nagusiaren arau guztiak jarraitzea da eta, ondoren, pisu gehigarria desagertuko da.

Diabetesarekin

Gaixotasun horrekin, azukre asko duten produktuen kontsumoa murriztea gomendatzen da konposizioan. Produktu hauek mahatsak dira. Glukosa eta beste azukre asko ditu, baia horri kaloria handia baitute.

Diabetesaren mahatsak debekatuta daude aspalditik. Baina zientzialariek duela gutxi aurkikuntza bat egin dute - baia laguntzarekin, gaixotasuna borrokatzeko dezakezu, baina bakarrik behar dute barietate gorriak. Ikasketak erakutsi dute fruitu gozo eta gozoak gaixotasuna eragiten duten sindromeak borrokatzen laguntzeko. Tratatzen eta profilak dira. Jan mahatsa kantitate zentzuzkoetan egon beharko litzateke eta medikuarekin kontsultatu ondoren.

Gastritis edo pankreatitis

Kontuan hartu baia Debekatuta dago gastritisan zehar erabiltzeaizan ere, barietate gozoenak ere azido asko edukitzen baitituzte; hau da, urdaila minberak eragindako minaren aurkako eragina. Mahatsek ere garraztasuna areagotzen dute. Sorta bat soilik jan ondoren, pertsona batek gaixotasuna areagotu dezake, mina, ondoeza, bihotzerrea, goragalea eragin ditzake.

Gastritisa zehar fruta erabiltzea baimentzen da, urdaileko azidotasuna baxua bada, eta mukosa ez da ultzera edo higadura.

Diagnostiko bat duen pertsona Arrazoi batzuk ez dira gomendatzen "pankreatitis" mahatsak.:

• baia azidoen eduki handia da entzimen lana kaltetzen du eta pankreako narritadura eragiten du;
• Zuntzek gorputzean metatutako substantziak kentzen laguntzen du, eta hori, aldiz, pankreatitis duten pertsonetan beherakoa eta flatulentzia handitu daiteke;
• Mahatsa - glukosa eta azukrea duten berry gozoa. Beraz, gaixotasun honetan gaizki toleratzen da.

Garrantzitsua da! Pankreatitis akutua eta bizkortze aldian, azterketa pean hanturako prozesua areagotzen da eta mina larria sortzen du. Beraz, elikaduratik erabat baztertuta egon beharko litzateke.

Zenbat adin seme-alabak izan daitezke

Haurrak 2 urte bitarteko mahatsa ekoizteko gomendatzen da, eta alergiarik ez badago. Baia gorputz txiki bati onura ugari ekar ditzake:

• osasun efektu orokorra dute;
• arnas gaixotasunak babestea;
• eragin positiboan gibeleko eta odol formazio prozesuaren funtzionamenduan;
• gosea hobetzea;
• nerbio-gehiegikeriaren ondorioak neutralizatzea;
• ariketa fisikoaren ostean berreskuratu.

Jakin ezazu zein diren erabilgarriak eta zer modutan fruituak eta fruitu lehorrak jan ditzakezu: sagarrak, udareak, irasagarrek, aranak, gereziondoak, melokotoiak, abrikotak, nectarine, limoi, laranja, mandarinak, gereziak, gereziak, mugurdiak, marrubiak, gooseberries, currants zuria, beltza), lingonberry, cranberry.

Edateko aholkuak

Begira nola eta noiz hobe da mahatsa erabiltzea, eta eguneko gomendatutako zenbatekoa eta baia konbinatzen diren.

Berdea, gorria edo iluna: zein hobea

Elikagai gehien dituen edukia mahats beltz. Baia horien kolore iluna anthocyanen metaketa handia dela eta, antioxidatzaile indartsua da eta antiinflamatorio efektu fenolikoa. Elementu honek ontziak oxidatzen ditu, garunaren zahartzea geldiarazten du eta zelula osasungarriak hazten ditu.

Bigarren postua baia berdeak. Era berean, sendatzeko elementuak dituzte masa, resveratrol barne. Substantzia honek ekintza antifungikoa du, prozesu oxidatiboak inhibitzen ditu eta Alzheimer gaixotasuna eragozten du. Hirugarren postuan, mahats berderik gabeko mahatsak daude sultana. Barietate hau artifizialki hazten da eta azukre asko ditu. Elikagaien kontzentrazioa baia beltzetan baino% 50 txikiagoa da. Hala eta guztiz ere, jende askok gustatzen zaio askotarako lehortzen uztea.

Irakurri halaber barietate onenen eta nekazaritza agronomikoaren barietateei buruz.

Gosaria, bazkaria edo afaria

Mahatsak kaloria asko dauzka, beraz, onena da goizean jan. Arratsaldean baia jan dezakezu Oheratu aurretik 2 ordu. Fruta diuretikoa da eta gorputzean hartzidura ere eragiten du. Horregatik, gaueko atsedenaren aurretik jaten badituzu, loaren fluxu baketsua eragin dezake.

Zenbat egun jan dezakezu

Jotzen diren fruituetan bitamina eta elementu erabilgarriak daude. Baina ezin dira gaizki erabili. Nutrizionista modernoek gomendatzen dute jan 200 g berrian egunean. Muga horietatik haratago joaten ez bazara, ziur egon zaitezke zure gorputzari kalte egitea ez duzula.

Zer egin eta zer konbinatu daiteke

Mahatsak neguan prestatzeko bikain egin ditzakezu: ardoa, zukuak, konpotak, marmelada, marmelada. Baia desugertuta edo mahaspasekin egin daiteke. Sukaldaritzan, fruituak aperitibo eta postreak apaintzeko erabiltzen dira. Era berean, fruta entsaladetan, labean dauden gailetak eta magdalenak gehituko dira.

Propietate onuragarriak eta etxeko mahaspasekin - mahats lehorrak irakurtzea aholkatzen dizugu.

Jan mahatsa maiz postre independente gisa. Baia oso ondo konbinatzen da gantz gutxiko gaztak eta dieta haragiarekin. Mahatsondo hostoetatik Kaukasoko plater klasikoa prestatu dezakezu. dolma. Mahatsak ez dira konbinatzen:

• barazki gordinak;
• beste fruitu batzuk;
• esnea;
• edari karbonatuak;
• elikagai koipetsuak;
• alkohola.

Etxeko ardogintzaren sekretuak ikasi.

Top 10 ardo onena

Ardoa egiteko mahats asko dago.

Badakizu? Munduko ardo botila handiena 1,8 metroko altuera du, eta edukiekin batera 585 kg.

Demagun 10 onena:

1. Aliquot. Mahats mota hau ertaina, biribila eta berde argia da, azal finarekin. Baia zapore atsegina, gozoa, leuna da.

2. Riesling. Mahats motak oso trinkoak dira. Fruituak berdea, biribila eta mamitsua dira. Barietate izozteak erresistenteak dira, beraz, edozein klimetan laborantza egokia da. Errendimendu handikoa da (100 zentimetrokoa hektareako).

3. Chardonnay. Barietate honek baia berdexka zuriak ditu. Batez besteko errendimendua da (hektareako 70 centners), onddoen gaixotasunekiko joera duena, eta euritsua denboraldian zehar usteldura grisa du.

4. Muscat zuria da. Usain atsegina. Baia haragia, berdexka eta larruazal lodi batekin. Zuhaixkak izozteak dira hipertentsiboak, beraz, klima hotzetan babestu behar dira neguan.

5. Rkatsiteli. Barietatea errendimendu handikoa da. Tassels adarrak erlaxatu denbora luzez. Baia berde argia, ia gardena, biribildua, zapore originalarekin.

6. Traminer pink (Tramin). Barietate honen klusterrak trinkoak dira. Fruta arrosa arina da, patina grisa dute. Haien larruazala indartsua da. Baia urtsua da. Tramin da produktibitate txikia (gehienez 60 zentimetrokoa hektarea), izoztearen erresistentzia.

7. Cabernet Sauvignon. Zilindrikoak. Baia txikiak dira, ilunak, urtsuak, belar eta gaueko zapore apur bat dituzte. Barietatea errendimendu handikoa da (100 zentimetrokoa hektareako). Izozteak eta mahats gaixotasunak erresistenteak ditu.

8. Pinot Noir. Mahatsa eskuila trinko bat dauka. Bere baia urdin-beltzak edo moreak dira. Zukua kolorerik gabea da. Barietatea hotzari eta gaixotasunari aurre egiten dio.

9. Merlot Noir. Barietateak eskuilak zilindrikoak ditu. Baia zurbila da, urdin-beltza. Bere azala lodiera ertaina da, haragia urtsua da. Zuhaixkak oidioarekiko erresistenteak dira, baina usteldu grisak jasaten dituzte. Frostek gaizki toleratzen du. Etekin ertain edo handitik, klimaren arabera.

10. Saperavi. Baia ertainak, obalatuak, urdin iluna eta argizaria estalitako lodi batekin. Azala mehe baina trinkoa da. Haragia urtsua da. Barietatea ez da oidioarekiko erresistentea. Eguraldi euritsuetan molde grisak eragiten du.

Hasiberrientzako lantegietarako aholkuak: udaberrian arreta - plantulak landatzea, inokulazioa, inausketak, gaixotasunen kontrako ihinztatzeak, ernalkuntza; transplantatu, udako inausketak, pasynkovanie, zaintzeko loreak zehar, izurriteen kontrola; Udazkeneko arreta - inausketak, transplanteak.

Contraindications eta kalte

Mahatsek propietate erabilgarriak dituzte. Zenbait kasutan, eragin dezake gorputzari kalte egitea:

• Baratzetik menuak kentzea gomendatzen da urdaileko gaitzak, hiperazotasuna, ultzerak dituzten pertsonentzat.
• hobe da diabetes mahatsa ukatzea, fruituak azukre asko baititu;
• Beherako eta flatulentziarekin bat datozen gaixoek hobeak dira ez dagozkien fruituak jateko, bestela, egoera okerrera daiteke.
• hobe da mahatsa jan ez dadin beste bazkari bat egin ondoren - zaila da urdaila digestio hori egitea;
• mahats-zukuak hortzak okertzen ditu. Txantxangorriak saihesteko, mahatsak edan ondoren ur garbia uretan garbitu behar da;
• hobe da giltzurruneko gutxiegitasuna duten pertsonei baia jatea ez izatea, potasian duen eduki handia dela eta;
• fruituak ez lirateke erabili odol clotting-en drogekin, esate baterako "phenacetin", "warfarin".

Mahatsa ez da gaixotasun guztien bitartez. Baina gorputzaren egoera orokorra hobetu dezake. Baia kaltegarriak baino askoz ere onuragarriak diren ezaugarriak dituzte. Sendatzen, sendotzen dute, tonua sortu. Gauza nagusia fruituak ondo jatea da, aurkako adierazleei buruz gogoratzea, horiek tratu txarrak ez egitea eta, zalantzarik gabe, onuragarria izango da.