Pepper bitamina erabilgarria dauka. Gordinik jaten da, entsaladetan gehitu, seamed, steed, labean eta beteak gehitu. Kultura honetan, hala nola, iodoa, magnesioa, potasioa eta giza gorputzaren beste mineral batzuk daude. Arrazoiren batengatik, piper gozoa Bulgarian deitzen zaio, baina adierazpen hau ez da egia, Erdialdeko Amerikan jaioterria dela eta.
Kategoria Tomatea horia
Mediterraneoan "Golden Apple sagarrak" izeneko tomate horiak guztiz justifikatzen dituzte atzerriko izenak. Fruta distiratsu eta mamitsu hauek hauek dira tomate kulturaren zaporerik onenak erakusteko ohiko gorriak baino. Garrantzitsua da tomateak horia ondo moldatzen direla alergien dieta, erreakzio txarrik eragiten ez duten bitartean.