Baratze bat landu behar duenean, udaberrian edo udazkenean zulatzen edo zakarrekin, lorezainen gehienak etsipenez atxikitzen dira buruetara. Prozedurak ezagutzen ez dituen prozedura konplexua eta luzea izan daiteke, baina amesgaizto bihurtu daiteke. Bereziki zaila da pala hartzen duten hasiberrientzat, atzerriko objektu gisa.
Kategoria Parsnip
Lorezainen artean iritzi bat da, fruitu gabeko fruitu haziak hazten direla. Eta hori guztia hazia ernetzea gutxi duelako,% 50 baino gehiago. Ezaugarri horri esker, olio esentzialen eduki handia eman zaio. Gainera, urtebetez gorde daitezke. Hala ere, ezaugarri horiek ezagutzen badituzu eta nekazaritzako teknologiarekin zorroztasunez atxikitzen bazara, espero diren emaitzak lor ditzakezu.
Beste hainbat landare bezala, parsnip luzea ospetsua da eta baita sendatzeko propietateengatik ere. Horrek bere prestatzeko modu ugari agertu zen. Parsnip errezeta bereziki interesgarria izango da bihotzeko, digestio-aparatuko eta organoen gaixotasunak dituzten pertsonentzat. Gainera, zehaztutako landare diuretikoa da eta kolikoentzako lehen laguntzailea da, eta batzuek sarritan erabiltzen dute burusoilak saihesteko.
Pasternak gure eskualdeko barazki-barazki ospetsuenetakoa da. Barazki hau Umbrella familiari definitzen zaio. Biztanleria nahikoa handia da eta, ondorioz, ezaugarri erabilgarriak dituen multzo bakarra, parsnip ia ezinbestekoa da giza bizitzako hainbat arlotan: elikadura, farmakologia tradizionala eta medikuntza tradizionala, kosmetologia.