Kategoria Martorri

Загрузка...
Martorri

Kantaurraren hazien ezaugarriak eta horien erabilera

Cilantro-fruituak, edo, horrenbeste deitzen direnak, martorri haziak ere mundu osoan ezagunak diren espezia dira. Sukaldaritzan ez ezik, beste hainbat arlo ere erabiltzen da. Irakurri produktuaren propietate erabilgarriak eta non erabiltzen den, irakurri artikuluan gehiago. Koriandoko hazien konposizio kimikoa eta sendatzeko propietateek konposizio kimiko aberatsa dute: azido organikoak; alkaloide; azido askorbikoa; pectin; proteina-substantziak; sterols; almidoia; koriandrol; azukre; rutin; tanino; zuntz; funtsezko olioa; gantz-olioa.
Irakurri Gehiago
Martorri

Cumin eta orratzaren arteko desberdintasunak

Sukaldaritzan modu aktiboan erabiltzen den espezie ugari dago, baina baita ohiko medikuntzan ere, horien interesa handitzen baita. Horietako asko antzekoak dira, beraz, ez da harritzekoa sarritan nahasmendurik dago definizioekin. Artikulu honetan, cumin eta martorri, euren desberdintasunak eta posible esparrua ezaugarriak aztertzen dira.
Irakurri Gehiago
Martorri

Coriander oil eta bere erabilerak

Landare honek, bere belar cilantro deitzen zaio, eta haziak - martorri, erabilera berekoak dira izenak bezala. Koranildun olio esentzialaren propietate onuragarriak eta erabiltzeko modu ugari, artikuluan gehiago irakurri. Funtsezko olioaren konposizio kimikoa Landare hau giza gorputzean eragin nabarigarria duten nutrienteez beterik dago.
Irakurri Gehiago
Martorri

Martorri bezain belztuaren erabilera

Espezie ugarik gabe, zaila da plater ugari imajinatzea; hala ere, jende gutxi ezagutzen dute horietako batzuk medikuntzako edo kosmetikoetarako erabiltzen direnak. Koriantrua espezie hori besterik ez da, horien konposizio kimikoa eta horren propietate erabilgarriak herri errezeta ezberdinetako osagai bikain bihurtzen ditu.
Irakurri Gehiago
Загрузка...