Kategoria Mahastizaintza

Nolanahi ere, gure herrialdeko baldintzetan hazten diren mahats-barietate ugarien anitzak dira, gutako bakoitzak gure maskotak ditugu. Mahats zapore aberatsaren zalea bazara, mahats arrosa barietatea nahiago baduzu eta kluster handiak landu nahi badituzu, Victoria aukeratu.

Hazleen ahaleginei esker, urtero gero eta gehiago dira mahats-barietateak. Hau da, zalantzarik gabe, ona, zientzialari modernoak etengabe landare honen erresistentzia hobetzeko saiatzen ari denez, "super-barietate" bat sortuz. Zoritxarrez, baina iraunkortasunaren aldeko lasterketan, mahatsaren kalitatea, batez ere sorta itxura, arreta askatzen da sarritan.

Beti interesgarria da mahats-barietate berriak ezagutzea; berehala landare hori hazteko nahia dago bere lursailean. Ardo maitagarri ugari ekoizleek ere sormena eta enpresa sartzen dituzte barietate zaharretako hibridoak sortuz. Noski, jende askok ez du arrakasta hori lortzen, baina badira maitale horiek betidanik izena eman dutenak mahastizaintzaren inguruko entziklopedia.

Mahatsaren antzeko landare bat gero eta gehiago erabiltzen da gure lorezainen artean. Mahatsa mikroelementu eta bitaminen erabilerentzako benetako biltegia da. Janarientzat atsegina izateaz gain, beste hainbat produktu ekoiztea ere oso atsegina da. Mahats barietate berri batekin lan egin nahi baduzu, Sphinx-ek zure mahastia zoratzen du.

Benetako mahats-maitaleek beti barietate onenak landu nahi dituzte gunean. Aldi berean, ebaluazio irizpideak ezberdinak izan daitezke: sorta itxura, fruitu zaporea, laborearen bolumena eta zuhaixka iraunkorra. Benetako gourmetrek beste irizpide garrantzitsu bat arreta jartzen duten fruta baitan dago.

Gure irakurleen artean ez dago mahatsa maitatzen duen pertsona bakarra, zehazki zero. Azken finean, mahatsa ez da oso zaporetsua, baina oso erabilgarria. Gainera, ia denek amesten dugu nekazaritza hau gure etxea edo udako etxea hazteko. Azken finean, landare hau ez da fruta zaporetsu iturri besterik ez, baizik eta patio eta lorategiko dekorazio bikainena ere.

Mahatsaren barietate ezagunena, erdiko heltze aldien barietateen artean, erraz deitzen da Negruzen mahatsen memoria. Moldaviako hautaketa metodo batekin hazten da, bi barietate gurutzatuz: Pieppel moldea eta hibridoa. Barietatea Deskribapena Negrorraren mahatsa mahai barietate oso zaporetsua da.

Gaur egun, mahatsak lurrak beroetan bakarrik hazi daitezkeen landare izateari utzi dio. Hazleak baia horien barietate berriak eta gehiago ekartzen ahalegintzen dira, haien ezaugarriak hobetuz. Negu nahiko larrienetan baldintzatuta dagoen mahastian amesten duen lorazain guztiek Rumba basoak eros ditzakete eta etorkizuneko uzta kezkatu.

Zure lorategian mahatsak landatzea erabakitzen baduzu, ondorengo galdera legitimoak agertuko dira. Lehenengoa "Eta zer landare mota landatu beharko da". Galdera honi erantzun bat "Helios" mahatsa izan daiteke. Barietate horren zuhaixkak gozatuko zaitu ez bakarrik itxura erakargarriarekin, baizik eta uzta-kopuruarekin ere.

Gure mahastietarako egokia den mahats-barietateak daude. Uzta on bat lortzeko giltzak zuhaixkak behar bezala zaintzea da, baina ez da askoz ere mahatsari denbora asko iraun dezake bizitzaren erritmo modernoarekin. Horregatik, Chameleon barietatea, lurzoruaren ia erroan ez ezik, arreta berezia behar ez duena ere oso egokia da landatzea.

Lehenago, duela 50 urte inguru, ez zen posible egin mahatsak iparraldean hazten. Orain, aukeraketa zientzia garatzen ari denean, jendea aldatu egiten da erasoei aurre egiteko. Barietate hau "Harold" moduko bat da, hau da, bere gustuagatik ez ezik, baita eguraldi baldintzengatik ere ezaguna dela.

Zaila da mahatsak hazten etxean, landare hau ez baita beti gaixotasunak, izurriteak eta izozteekiko erresistentzia. Horregatik, mahastizaintza gehienek mahats-barietate bat biltzen dute, ez bakarrik zapore handiko eta labore ugari dituztenak, baizik eta egonkortasun ona ere.

Europako klima epel samurrean hazteko modu duina, ez da beharrezkoa da guru bat izan mahastizaintzan. Okupazio hori ez da zaila dirudiena. Horregatik, ez da zaila "Zabava" bezalako barietatea haztea. Mahats zehatz hau landatzea erabakitzen baduzu, jarraitu beheko aholkuak.

Mahatsa haztea nahi duzu? Ez al dakizu lehen landatu zein barietate? Uzta ona eta ugaria lortuko al duzu? Galdera hauek erantzun bikaina dute. Eta erantzun honen izena "Vodogray" barietatea da. Arreta egokiarekin, barietate horren zuhaixkak ez dira itxura berdeaz gain, uzta bikaina ere gozatuko dute.

Lorezainen eta mahastizaintzaileen ustez, mahatsondo eta mahastietarako mahats-barietate berriak bilatzen ari dira etengabe. Hainbat baldintza klimatiko direla eta, landare honetako espezie guztiak ez dira erro egiten, batzuetan zuhaixkak ez baitituzte Europako klima epel baten izozteak jasaten. Baina "Blagovest" bezalako barietatea egokia da edozein eguraldi eta lurzoruarentzat eta bere fruitu zaporetsuekin gozatuko du.

Pertsona desberdinek mahatsa egiten dute helburu desberdinetarako: batzuk besterik ez "beraiek", beste batzuk profesionalki egiten dituzte eta dirua irabazten dute laboreen salmentan; beste batzuek, berriz, etxeko aurrealdean ederki inguratzen duten landare apaingarri handi bat edukitzeko ahalegina egiten dute. Baina badago aurreko funtzio guztiak konbinatu ditzaketen barietate bat aurkitzeko ahalegin guztiak salatzen dituztenak.

Gaur egun, mahatsaren laborantza eremuak hegoaldeko lurraldeak mugatu egin dira. Hazkuntza eta babes modu berriei esker, lorategi guztietan agertzen hasi ziren hazten eta hazten ziren mahastiak. Hainbat mahats-barietate daude, itxura eta gustu ezberdinak baitira.

Zer lotzen ditu uda gurekin? Lehenik eta behin, fruta freskoekin, barazkiekin eta baiarekin. Eta zein udan izango da mahatsik gabe? Jakina, dendara joan eta kishmish zuri ezaguna erosi ahal izango duzu, baina oraindik dezakezu zure lursailean mahatsa hazten. Aldi berean, bere naturaltasunaz ziur zaude eta zapore onaz gozatuko duzu.

Orain arte, mahatsondo bat haztea ez da zaila. Barietatea edozein dela ere, ondo zainduko du eta fruta emango du eta lorezainaren begia mesedez. Mahastiak egitura ederrak ez ezik, uzta dagokionez ere erabilgarria dira. Era berean, zure mahats-bilketa "Gala" mahatsarekin berritu dezakezu.

Gure herrialdeko lurraldean, mahastizaintza urte askotan zehar jende askoren okupazio nagusietako bat izan da. Batzuentzat, dirua irabazteko modu bat besterik ez da, besteentzat arimaren landare bat da eta besteentzat benetako zaletasun bat eta bizitzako zentzua. Sarritan mahats-barietate hazten ari diren prozesuek harrapatu ohi duten hirugarren mota da, beraien hibridoak sortzen hasteko.