Patatak haztea ezin da lan erraza izan, baina hala ere, zaila da lorategirik gabe imajinatzea.
Denbora pixka bat, barietate ukaezina ahaztua "Lorch" patata lorezainen artean ospea irabazten ari da berriro.
Hori dela eta, gehiago deskribatuko dugu bere deskribapena, ezaugarriak eta laborantza ezaugarriak.
Deskribapena eta argazkia
"Lorch" patata-barietatea 20ko hamarkadaren hasieran hazten zen. azken mendean Errusiako zaharrena da. Bere sortzailearen omenez izendatua, Alexander Lorkh patata ekoizle ospetsua, bere bizitza osoari landare maitearen azterketa eta hobekuntza eskaini ziona. Patata Nekazaritza Institutuak bere izena eman zion, 1976an patata barietatea bigarren bizitza eman ziona. 
Sortu zenetik, "Lorch" patata urte askotan landarediaren elite barietate bat zen jotzen, industria eskalan ere. Errentagarritasun handia eta unpretentiousness dela eta, jende askok salbazioa bihurtu gerra osteko urteetan salbazioa bihurtu zen. 50eko hamarkadan, arrazoi ezezagunak direla eta, Lorch barietatea erabat abandonatu zen eta ia galdu zen. Institutu beraren hazleen ahaleginari esker soilik berreskuratu ahal izan zen.
kimu
Barietate honen zuhaixka 4-5, gutxienez 6-8 zurtoina da, apur bat makurtuta, zabalduta, 80 cm-ko altuera, eta triangelu edo karratu karratu baten forma dute. Beheko mailan adar berde batzuk osatzen dute. Hosto asko dituzte, baita berde distiratsua ere, tamaina ertaina, pixka bat pubikoa, disekzio ahularekin. Loreak oso moreak dira, bost petalo itxi eta pistilo horia dituena. Loreak igaro ondoren, oso gutxitan ageri dira fruituak. Sustraiak ez dira hazten; horregatik, fruituak garbi eta dentsitate saturatuak tuberkuluak sortzen dira. 
Laborantza solanatatsuen artean, honako hauek dira: sunberry, pepinoa, gaueko beltza, tomatea eta berenjena.
fruta
Patatak itxura oso erakargarria da, aurkezpen ona. 80 eta 120 g-rako pisua dago. Forma laukizuzenak dira, obalak baino biribilak eta oso luzeak izan daitezke lurzoruan nahikoa ez den fosforik ez badago. Azala leuna da, ez lodi, beige arina, goiko aldetik pixka bat txikitu dezake. Patatak begiak oso gutxi badira, ez dira sakonak, azal osoan daude. Azalaren azpian haragi zuria da, ebaketa eta tratamendu termikoan iluntzen ez dena. Egituraren arabera, ez da oso urtsua eta nahiko biguna, beste patata mota batzuekin alderatuta. Almido kopuru handia dauka,% 15 eta% 20ra bitartean; beraz, patatak bigunak egosi egiten dira sukaldaritzan eta ondo prestatzeko. 
Fruta ere gustu eta iraunkortasun bikaina dute. Almidoi gain, substantzia lehorren% 23, proteina% 2 baino gutxiagokoa eta C bitaminaren% 18 dira.
Badakizu? Patata baia pozoitsuak dira. Into pozoitze nahikoa pieza pare bat jan nahikoa.
Barietate baten ezaugarriak
"Lorch" patata-barietatearen ezaugarri nagusia aldakortasuna da. Elikagaietan eta almidoiaren fabrikazioan erabiltzen da. Azken hau% 20 batez beste da. Patata uzta bikaina 110-120 egunetan lurrean landatu ondoren ekartzen. Adierazle honen arabera, barietatea erdiko-berandu gisa sailkatzen da.
Errentagarritasunari dagokionez, 10 metro karratu. m patata 40 kg arte bil ditzakezu. Landare-mahastizainek diotenez, zuhaixka bikaina dela, batez beste 15-25 patata ertain daude tuberkuluan. Bere "merkaturagarritasun" adierazleak ere altuak dira,% 88tik% 92raino. Landarea lurzoru gabeko modestua da, izurriak eta gaixotasunak erresistenteak. Azken horietatik, minbizia eta scab eragina izan dezake, baina hori ez da askotan gertatzen. Ondo hazten da latitudean, iparraldekoa barne. 
Barazki-mahastiek zapore zoragarria goraipatzen dute, batez ere labean dauden fruituetan. Almidoiaren eduki altuak direla eta, barietateak sukaldaritzako barietateak dira, beraz patata purea ezin hobea da. "Lorch" aurkezpena ez ezik, hurrengo udan ere ondo mantentzen da.
"Kiko", "Gala", "Zoriontsu", "Irbitsky", "Erregina", "Rosara", "Urdina", "Scarlett gorria", "Nevsky", "Rocco" barietate hauek ezagutzea gomendatzen dizugu. Zhuravinka "eta" Cherry "(" Bellarosa ").
Indarguneak eta ahuleziak
Barietatea oso ezaguna da laborantza dela eta bere errendimendu handia, erraztasuna eta erresistentzia gaixotasun arruntak eta izurriteak direla eta. Beste barietate batzuk baino arreta handiagoa behar du, baina fruituaren errendimendua eta kalitatea oso maila altua da. Patatak ez dira lurzoru zorrotzak eskatzen eta ez dute beharrik izan behar. Gehienetan 110 egun igarotzen dira. Zuhaixka erro sistemak ez du hazten; beraz, fruitu guztiak leku bakarrean bildu eta oso erosoa da lurretik ateratzeko. Hala nola, patata edozein klima, nahiz eta iparraldean hazten dezakezu. Bere aldaketak ez ditu errentagarritasunari eragiten, urtero koherentziaz altua. 
Patataren zaporea, garraio ona eta kalitatea mantentzea onartzen dute. Barietatea gaixotasun batzuen menpe dago eta hau da bere eragozpen nagusia. Era berean, lorezainen ustetan uzta ahul bat ematen badute diote. Batzuek amaierako tizón gaixotasunaz hitz egiten dute, baina hori ez da barietatearen ezaugarri.
Badakizu? Bielorrusia, non patata gehien maite zaienean, landare hau eta baita patata museo bat ere monumentu bat dago.
Lurreratze ezaugarriak
Berriki, mahastizainek patata landatzea modu askotan esperimentatzen ari dira, baina nagusia lurrean landatzen ari da. Badirudi ez dagoela ezer zaila, baina uzta ona lortzeko eta aurkezpenaren fruitua lortzeko, oraindik ere behar duzu trebetasun eta espezialisten gomendioen erabilera.
Ikasi hazten diren barazkien ezaugarriak, esate baterako: tomateak, pepinoak, baratxuri, radinak, pradak, piperrak, azenarioak, kalabazinak eta berenjenak.
Termino
"Lorch" patata-barietate lurrean erortzen da denbora normal deiturikoa. Normalean apirilaren amaieran edo maiatzaren hasieran erortzen dira. Lurra nahikoa epela izan behar du. Hotza bada, landareak luzaroan sortzen du eta loreak atzeratu egiten dira. Landaketa egiteko, lurzoruaren tenperatura optimoa ez da +8 ºC baino gutxiago.
Lurraldea eta kokapena aukeratzea
Variety "Lorch" edozein lurzoru daiteke hazi da, ez da horregatik beraientzat. Efektu hobea lortzeko, lurzoruak ez luke buztina eta harea asko eduki behar. Bigarrenak, oro har, ez da ugalkortasun ona bereizten, beraz, beste lurzoru batekin nahastu daiteke, hobe lurzoru beltzez. Lurzoru oso buztinezkoak, freabilitate baxua eta uraren iragazkortasuna direla eta, ez dira oso onak. Landarea igo egingo da, baina askoz beranduago, eta fruituak forma txikiak eta itsusiak izan daitezke. 
Hazten ari den lekua eguzkitsua izan behar da, ahal bada ere, uraren geldialdia ekiditeko. Eremu ilunetan, kultura zurtoinak ateratzen dira, sustraietatik ateratzen den izerdia hartuta, loreak oker dago. Laburbilduz, itzalak patata zuhaixka ahultzen du eta uzta txarra izango da. Garrantzitsua da landatzea lurzorua prestatzea. Hau udaberrian eta udazkenean egin behar da. Negua baino lehen, lurzorua garbitu egiten da, beharrezkoak ez diren landareak dira eta dig. Hobe da lurraren bularrak apurtzea, neguan elurra gordeko dute eta hezetasuna gehiago izango da. Udaberrian, landatzea baino lehen, lurra berriro zulatu eta askatu beharko litzateke.
Patatak ezin dira leku berean landatu urtero. Ondoren, Lurrak "atseden" izan behar du 3 urtez. Patata onena lurrean hazten sustraien ondoren: kalabazak, tomateak, pepinoak, lekaleak.
Patata landatzea
Haziak landatu aurretik germinatzen badira, laboreak aste batzuk lehenago bildu ahal izango dira, eta landareen kalitatea hobeak izango dira. Hazkundea hilabete bat hasi ohi da landatu aurretik. Horretarako, patatak biltegitik ateratzen dira eta tenperatura baldintzak +12 ºC arte sortzen dituzte. Lurrean garbitu behar dira. Mikrobio patogenoetatik prozesatu ditzakezu 15 minutuz permanganato potasioko irtenbide ahul batean murgilduz. Horretarako, 1 tbsp ratioa% 3 hidrogeno peroxidoaren irtenbide bat. l. 1 l uretan. 
Ondoren, haziak geruza batean finkatzen dira, denbora pixka baten ondoren usteldura aztertzen dira. Aldizka aldatu behar dira eta biltegiratze lekura eramango dira. Landatu aste bat lehenago, haziak kalera atera ahal izango dira, bertan landatuko dira. Germinazio ona lortzeko, kimuak luzera gutxienez zentimetro izan behar du.
Lorch patatak lurrean landatzen diren hiru modu daude. Ohikoena - alveolarra. Pala zuloa beste bat distantziaren artean banatzen du, 40 cm-ra, hau da, barietate honen zuhaixkak altuak eta zabaltzen direlako, ez dute elkar oztopatuko. Zuloaren sakonera 10 cm ingurukoa izan behar da eta landaketa lerroen arteko zabalera 70. ingurukoa izan behar da. Haziak zuloetara jaisten dira, gorantz botatzen eta lurrez beteta. Uzta hobea lortzeko, lurra nahasketa edo konposta kopuru txiki batekin nahastu daiteke, ongarri horiek zuloaren behealdean ere jar daitezke. Lurra nahastea gomendatzen zaie, kimuek ongarriarekin harreman zuzena izan dezakete. 
Lur oso lehorreko lorategietan lubakietan landatzea egin daiteke. Udazkenean zulatu eta lastoa jartzen dute, hezetasuna atxiki eta ondoren ongarri osagarria izango da. Lubakiaren sakonera 30 cm ingurukoa da, lastozko geruza erdia baino gehiago da. Landaketa garaian haziak haietan sartzen dira, elkarrengandik 30 cm-ko distantzia batean eta lo egiten dute.
Eta lurzoruei dagokienez, uraren edukia oso handia baita, landaketa metodoaren bidea erabiltzen dute. Teknika berezi baten laguntzaz, esate baterako, motoblock batek 20 cm-ko altuera baino gehiagoko gailurrak bete ditu, eta horietan zuloak zulatzen dira, eta bertan haziak erortzen dira. Lurra fertilizatzen den moduan ernetzen da.
Garrantzitsua da! Patata barietate "Lorch" ezin dira landatzen moztu. Horrek etekina nabarmen murrizten du.
Ezaugarrien barietatea zaintzeko
Patata guztiek bezala, Lorch barietateak lurzorua ernaldu egiten du. Hori dela eta, udazkenean, baratze bat bota ondoren, simaurra edo konposta lurrera erortzen da. Udaberrian zulatu ondoren gehituko dira. Nitrogenoa ongarriak jatorrizko ontzian adierazitako kantitateetan ere erabil daitezke. Baina Alexander Lorch-ek, barietate bat landu zuenean, uste du hobe zela materia organikoa soilik aplikatzea, ongarri kimikoak zaporea hondatzen baitute eta patatak endekatzen dituzte. 
Landareak ura behar du, batez ere hegoaldean, beraz, aktiboki ureztatu behar da, batez ere kimuak agertzearen ondoren, loreak agertu aurretik, loratze aktiboa eta berehala. Loreak denbora lehorra eta euri gabe badago, ureztatu behar dira hamar egunetik gutxi.
Hala dioenez, beharrezkoa da patata-barietatea zaintzen denean "Lorch" barne. Landare gazte bat lehen aldiz eraldatzen dute, 20 cm arte hazten denean. Hobe da euria egin ondoren lurzorua bustia denean. Zurtoinaren oinarri azpian, lorategiko tresnak lur gehiago bota. Hezetasuna mantentzen du zuhaixka, babestu eta oxigeno osagarria eskaintzen du. Hiru aste igaro ondoren, prozesua errepikatu behar da.
Gainera, zuhaixkaren arteko lurra hautsi eta mulch estalita gomendatzen da, lastoz estaliz. Ez du belar txarrak hazten eta hezetasuna mantentzen du.
Garrantzitsua da! Klima beroekin, hilling ez da gomendatzen. Basoaren gaineko lurrak tenperatura osagarria sortzen du eta Lorch barietatea ez da muturreko beroa gustatzen. Hori dela eta, lurzoruaren solteak bakarrik egin daitezke.
Errendimendu bikaina lortzeko, lurzorua ernaltzeko gutxienez hiru aldiz gomendatzen da. Hau landatzen da normalean, lehen hiltzailea baino lehen eta lehen loreak zuhaixka batean agertzen direnean. Landatzen duzunean, lurzorua ernaltzeko dezakezu konposta edo simaurra nahastuz. Errauts apur bat gehi dezakezu. Zuhaixka batean 20 g arte izan behar da. Ongarri mineraletatik nitrogenoa, potasioa eta fosforoa eduki behar dituzu. Hobe dira ernaltzeko, ura prediluted. Hiltzea baino lehen, oilaskoaren simauriazko irtenbide egokia egongo da urari dagokionez 1:15. Bushek elikagai horren litro bat beharko du. Loratzean, 30 litro ur bakoitzeko 30 g-ko sulfatoa irtenbide bat egingo da. Irtenbidea 1 1 km karratuko tasan egiten da. m.
Izurriak eta gaixotasunak
Patata barietatea Lorch da ohiko gaixotasun eta izurriak erresistenteak. Baina oraindik ere landareek gaixotu egiten dute minbizia edo scab. Lehenengo kasuan, patatetan azalorea bezalako hazkundeak agertzen dira eta fruituak usteltzen eta desegin egiten dira. Zuhaixka horiek berehala suntsitu behar dira. Minbizia ez da tuberkuluak bakarrik eragiten, baizik eta lurzorua ere; beraz, patatak ezin du leku horretan hazten gutxienez sei urte. Benomil erabiliz gaixotasuna prebenitzeko. Erabiltzeko modua zehatz-mehatz deskribatzen da ontzian. Laborantza zuzen biraketa gaixotasuna saihesten lagunduko du. Patata landatu baino urtebete lehenago, laboreak ere egiten dira, eta horren ondoren, minbizia ez da agertuko 6 urtez. 
Laborantza biraketa zuraren kontra borrokatzen laguntzen du, patata sarearekin eta hazkundeak eratzen dituena. Profilaxiari dagokionez, lurzoruari gehi daitezke ongarri sideralak edo "Trichodermin".
Zoritxarrez, oraindik ez dira jaten ez duten patata moduko bat Colorado patata beetle edo medvedka. Patata etsai horietatik hainbat intsektizidek eta erremedioak bilatzen dituzte. 
Urte gutxiren buruan, Lorch patata-barietateen agerraldiaren mendeurrena ospatuko dugu. Eta denbora hainbeste hazi dela egiaztatzen eta frogatzen du. Mota honetako patatak ondo mantentzen dira eta urte osoan zehar bere gustua gozatuko dute.
