Tomateak elementu oso nutritiboen iturri dira. Lorategi hasiberri batzuen arabera, tomateen zainketa guztia belar garaian, ureztapenean, goiko janzketan datza. Baina uzta aberatsa hazteko, hori ez da nahikoa.
Nekazaritza teknologiaren eragina tomateen hazkundean eta produktibitatean
Landare horiek zaintzeko ñabardura ugari daude, eta, barietate bakoitzeko, banakoak. Hau bereziki gertatzen da hazteko baldintzetan - negutegi edo lur irekian. Hemen metodo agrotekniko egokiak ez ezik, hazien barietateak ere aukeratu behar dituzu. Horietako asko baldintza espezifiko batzuetarako egokiak dira, badira tomate unibertsalak egokiak negutegietarako eta lur irekietarako, baita baldintza klimatikoetarako ere.
Tomateak hazterako nekazaritza teknologia egokia izateko baldintza nagusiak:
- eskualdeari eta hazteko baldintzekin bat datozen haziak erosterakoan barietate egokia aukeratzea;
- landatu aurretik haziak behar bezala prestatzea - desinfektatzaileekin tratamendua, hazkunde estimulatzaileak;
- plantak egiteko baldintza egokiak sortzea - lurra ongarritzea, argiztapen nahikoa bermatzea, tenperatura baldintza optimoak, ureztatze erregularrak;
- gune bat aukeratzeko ohe bat, laborantza, ongarri;
- plantak behar bezala landatzea leku iraunkorrean;
- ureztatzea, aldizkako ongarri osagarriak;
- gaixotasun eta izurriteen tratamendua;
- lurzorua eta belarjaleak askatzea;
- zuhaixkak eratzea, leunagoa, pinka - barietate altuetarako nahitaezkoa da; neurri txikiko eta ertainekoentzat desiragarria da;
- Neurri gehigarriak dira, besteak beste, izozterakoan film batekin mulching, aldi baterako estalkia, izurriak uxatzen dituzten inguruko landareak landatzea.
Tomateak haztean kokatzeak duen garrantzia
Gune bat aukeratzerakoan, tomateak eguzkia maite duela eta kontuan hartu behar duzu urak ez egitea. Ipar-mendebaldean malda duten mendietan kokatu behar dute.
Adituek ez dute gomendatzen landare hori gaueko beste laboreekin eta artoa aldatzea. Aitzindari onenak pepinoak, tipulak, kalabazinak eta aza bezalako barazkiak dira. Berotegi batean tomateak errenkadetan landatzen dira.
Lurzorua hautatzea eta prestatzea
Tomateak lurzoru mota askotan hazi daitezke, guztiak prestatzeko lanen araberakoa da:
- lurzorua solte eta elikagarria izan behar da, beraz, behar bezala landu behar da eta nahikoa ongarri organiko eta mineral behar da;
- euskarriak neutroa edo azido samarra izan behar du; tomateak lurzoru azidoetan gaizki hazten dira, beraz, dolomita irinarekin edo karearekin neutralizatu behar dira;
- Kontuan izan behar da aurreko denboraldian zer labore hazi ziren ohe honetan - hondatuta dagoen eremu batean, ez da lan ona izango.
Lurzorua prestatzeko ezaugarriak:
- Negutegian. Udazkenean hasi, uzta egin ondoren. Gainazala landaretza hondarrez garbitzen da. Beharrezkoa izanez gero, lurzorua kutsatuta egon bada, goiko geruza kendu eta gainazal guztiak fungizidekin desinfektatzen dira. Ondoren, gehitu lur osasuntsu berria, ernaldu. Udazkenean simaur berdea (adibidez, mostaza) ereitea gomendatzen da. Lurra sendatu eta aberasten da. Udaberrian negutegian desinfektatu eta oheak ernaldu egiten dituzte.
- Lur irekian. Udazkenean, lorategiko ohea landare-hondakinez garbitzen da, materia organikoa aldi berean sartuta. Udaberrian, berriz, hondeaketa egiten da eta desinfektatzeko kobre sulfatoaren soluzio beroarekin ureztatu. Landatu aurretik, putzuak prestatzen dira eta bertan ongarriak aplikatzen dira (materia organikoa, zohikaztegia, lizarra, etab.).
Tomatea lurzorua ongarritzea
Hazkunde denboraldian zehar hainbat janzkera egin. Lehena - lehorreratu eta astebetera, hurrengoa - 2-3 astean behin. Lore garaian ongarri osagarriak behar dira bereziki.
Nahasketa mineralak eta organikoak uretan diluitu eta ureztatu egiten dira.
Tomate zuhaixkaren eraketa
Tomate barietate gehienak asko hazten dira, alboko zurtoin ugari dituzten zuhaixkak eratuz. Landareek alboko kimuetan energia xahutu ez dezaten, kendu egiten dira, 1-3 zurtoin nagusiak utziz.
Eta astero, urrats berriak sortzen ari dira. Horrek mantenugaiak aurrezteko aukera ematen du obarioak eratzeko. Zuhaixkak inausteko prozedura negutegi eta lur irekian egiten da.
Ureztatze egokia
Ureztatze maiztasunaren faktore erabakigarria lurzoruaren hezetasuna da. Onddoen infekzioak agertzeko, ez da gomendagarria lurraren hezetasunarekin batera eramatea. Tomateek hezetasuna areagotzea baino errazago onartzen dituzte lehorrak. Batez beste, 1-2 ureztatu behar dira astean, bero egiten duenean 3-4 aldiz.
Laborantza, mulching
Lurzoruaren gainazalean lurrazalak sortzeak oxigenoaren sustraiak sustraietara eragozten du. Hori dela eta, beharrezkoa da zurtoinen inguruan lurra aldian-aldian askatzea (denboraldi bakoitzean hainbat aldiz), batez ere zuhaixkak eratzen diren aldian. Jada gainezka dauden landareekin, zauritu egin daitezke.
Lurzoruan hezetasuna mantentzeko, belarrak hazten ez daitezen, oheak lastoz, zerrategiaz, paperez eta bestelako materialez josiak daude. Geruzaren lodiera gutxi gorabehera 5-7 cm-koa izan behar du.
Udako egoiliar jauna: tomate uzta aberatsak lortzeko sekretuak
Lorezain bakoitzak bere sekretuak ditu tomateak hazteko, hona hemen horietako batzuk:
- Tomateak landare autok polinizatzaileak dira (barietate gehienak). Baina baldintza kaltegarriak sor daitezke prozesu hau gaizki ezartzen denean. Ondoren landareak astean 1-2 aldiz astindu behar dira loraldian.
- Bigarren eta hirugarren brotxen errendimendua areagotzeko, loraldian zehar xurgatzen dira azido borikoko soluzio batekin (kontzentrazio baxuan). Horrek ovarien eraketa hobetzen du.
- Ongarriak (zohikatzarekin simaurra) udazkenean lurzorura gehitzen badira, hobeto prestatuko da neguan zehar erabatekoa den laborantza ugaltzeko.
Tomate bat hazteko metodo ez estandarrak
Lorezainek barazki hau hazteko hainbat metodo erabiltzen dituzte. Gogoratu behar da aurreko metodoak ez direla gure herrialde handiko eskualde guztietan aplikatuko. Zenbait tokitan onartezinak izango dira hainbat metodo; izan ere, Siberian adibidez oso hotza egiten da, eta, gainera, uda ez da uzta ona bermatzea. Metodoa aukeratzearen ezaugarriak ez dira tomateak lantzea suposatzen duen gunearen lurralde kokapenera mugatzen. Gune honetako batzuk ez, zenbait egoerarengatik. Hala ere, txoko egokia hornitzen baduzu, aukera handiagoa irekiko da.
Metodo bakoitza hazten ari den gunearen ezaugarriak direla eta, lorezainaren nahia pertsonalak dira.
Lasai (tomate-landarea)
Izan ere, lantzeko metodo tradizionalaren guztiz antzekoa da. Hala ere, alde nabarmenak daude. Metodo estandarrean, landareak errenkadan landatzen dira, elkarren arteko distantzia handiarekin. Horrela egiten da zuhaixka bakoitzak bere espazioa izan dezan, eta hortik hezetasunaz, hainbat mantenugaiz, ongarriez elikatzen da.
Aipatutako metodoa lehorreratzeko denbora nabarmen murriztu daiteke, eta, ondoren, zaindu beharreko energia eta denbora alferrik galtzen du. Lehenengo urratsa zuloak zulatzea da, gutxi gorabehera 0,3 m sakonera eta 0,5 m zabal. Sustraiak errazago hazteko balio du. Ondoren, erdigunean zehazki, partaidetza, ondo edo makila sendoa jarri behar duzu. Altuerak gutxienez 2 m-koa izan behar du. Orduan, zulatutako zuloak geruzetan ongarriekin betetzen hasten dira. Lehenik simaurra ontzi bat dator, garrantzitsua da ustelduta egotea. Humus ontzi bat, hondar ontzi baten ondoren. Gainerako espazioa zulatutako lurrez betetzen da.
Betetze-operazio guztiak egin ondoren, zulo horien "edukia" nahastu behar da. Jakina, aldez aurretik osagai guztiak beste edukiontzi batean nahastu ditzakezu, baina, lehenik eta behin, askoz ere zailagoa izango da, eta, bestetik, denbora asko kostatuko zaizu. Horren ondoren, geratzen den lurretik, aldeak egin behar dira.
Gehienez 5 zuhaixka zulo bakarrean landatu daitezke, garrantzitsua da barietate berekoak izatea. Zurtoinak erdian aldez aurretik bultzatutako esteka bati lotuta daude.
Gainera, metodo hau oso ona da landarearen hezetasuna eskuragarri dagoelako, lurraren geruza sakonagoetatik ateratzeko aukera izango du landaketa normal batean zehar. Lurzoruak nahastu eta ongarriekin etenik gabeko elikadura eskainiko du elikadura egokia izateko mantenugaiak. Tomate motako tomate mota eta barietate gehienak modu horretan landatu daitezke.
Maslov metodoa
Tomateen zurtoinak erro sistema berria eratzeko gaitasuna dute, landare independente bihurtzeko. Metodo honetan, ekintza guztiak estandarrak dira, baina ñabardura bakarrarekin. Landareak lurrean zurtoinarekin ezartzen dira. Kasu honetan, landarearen sustraiak hegoaldera zuzentzen dira. 4 hosto besterik ez dira mantendu behar lurrean, gutxi gorabehera.
Metodo honi esker, heltze prozesua azkarragoa da, gainera, alboko kimuak landare independenteak bihurtzen dira denbora gutxian, eta horrek etekin handiagoa ziurtatzen du. Metodo hori dela eta, lorezaintzako adituek tantak ureztatzeko deituriko sistema gomendatzen dute.
Lasaian
Metodo honen baldintza nagusia tomate barietate altuak dira. Metodoak uzten du landareak zaintzeko, landareak zaintzeko eragiketa guztiak nabarmen sinplifikatzeko. Euskarri gisa, bidoia erabiltzen da, negutegiaren goiko aldean itsatsita edo gurutzadurara (halakorik badago).
Txinako metodoa
Ilargi fase zehatz batean oinarrituta, Scorpio konstelazioa.
Une honetan, landaketa materiala eta landaketak landatzeko lanak egiten dira. Ondoren, 3 cm inguruko hazkundea duten plantak ebaki egiten dira, Epinen disoluzioan sartu eta berriro mantenugai substratu batean landatu, ureztatu. Estali edalontzi batekin eta jarri leku ilunetan 3 egunez. Etorkizunean landatu landare arruntak bezala.
Metodo honen abantaila errendimenduaren gehikuntza nabarmena da, 2 aldiz. Zurtoinak lodiagoak, askoz indartsuagoak dira, tomateak gaixotasunarekiko gutxiago dira.
Ontzi batean hazteko metodoa
Oso ezaguna, abantaila ugari ditu, baina ez dago eragozpenik gabe. Oso ekonomikoa da, guneko espazio okupatuaren ikuspuntutik, landarea eramateko aukera ematen baitu. Uraren eta ongarrien kontsumoa murriztu egiten da, lurzoruan disolbatzen ez direlako, baina espazio mugatuan biltzen dira. Honekin guztiarekin, laborantzaren tamaina ez da batere gutxituko.
Abantailen artean, izurriei aurre egin behar ez diezaieke, modu horretan horrelako tomateak ez dituztelako lortuko. Zalantza zalantzazko bat egunero ureztatzea da. Zergatik zalantzagarria? Bakarra delako eta metodo honen abantailak baino gehiago estaltzen delako.
Zabalera bidea
Metodo honetarako tomate mota jakin bat erabiltzen da, fruitu txikiak, zaporetsuak eta urtsuak emanez. Berezitasuna da barietate honen zurtoinak meheak direla, baina inolaz ere ez dira hauskorrak. Oso iraunkorrak dira eta 1 metroko luzera izan dezakete. Kimuek ez dute apurtzen, tomateen tamaina eta pisu txikia dela eta. Uzta tomate arruntarena baino nabarmen txikiagoa da, baina abantaila izugarria da urte osoan lor daitekeela. Gainera, erraz hazten dira apartamentu batean. Aukera ona da aparteko lursailik ez dutenentzat, edo pilaketa dela eta, ezin dute ordaindu, baina laborantzan aritu nahi dut. Gainera, tomate mota hau oso apaingarria da, itxura ederra du. Urte osoko uzta uzta berriaren fruitu berriak heltzeagatik ematen da.
Landaketa egitean tomate arrunten arreta bera eskatzen dute. Lorezainek eguzki-argia dagoen lekuan jartzea gomendatzen dute. Udan balkoia ezin hobea da, neguan leihoa. Oso maiz ureztatzea eskatzen dute, egunean gutxienez 2-3 aldiz. Ongarri organikoa bikaina da. Lore berean eramaten dira beste landare batzuekin. Batzuek salbua landatzea gomendatzen dute. Honek tomate helduen usain eta zaporea hobetzeko aukera ematen du.
Ampelous barietate ugari daude. Denak goiztiarrak dira, ez oso kapritxoak, eguzkia hartzeko maitaleak. Espezie honen fruituak oso gozoak dira, gehienetan haurrek maite dituzte.
Behean
Lehen begiratuan, landaketa mota nahiko arraroa eta zoragarria da. Hala ere, gertatzen da, gainera, ospea eta aintzatespena irabazi ditu lorezainen zenbait zirkutan. Azpimarratzekoa da landarea bera beherantz zuzentzen dela. Zurtoina zirkulatzen duen ontziaren zulo txiki bat erabiliz egiten da. Abantaila asko daude, esanguratsuenak zuhaixka lotzeko premia falta dira, fruitu helduen gainean makurtu beharra galtzen da. Hori oso garrantzitsua da adinekoentzat, baita bizkarreko arazoak dituzten pertsonentzat ere.
Metodo honen “bertsio berritzea” ere badago.
Potean dagoen tomatea zuhaixka eta potearen tamainarako bereziki sortutako negutegi batean jartzen da. Horrek landarea heltzeari baldintza onuragarriak eskaintzen dizkio. Hala ere, hau ez da egokia eguzki argia oso gustuko duten tomate espezie eta barietateetarako.
Hidroponia
Metodoa oso erraza da, eta oso ezaguna joan den mendearen erdialdetik aurrera. Azpimarratzekoa da landarea duen eltzea beste pote batean jartzen dela. Nutrienteen soluzioa daukana. Landare bat duen eltzean, hainbat zulo egiten dira behealdean sustraiek oso nutrienteen soluzio honetara sar dezaten. Denboraren ondoren, hobe da maiztasuna ezartzea, lapikoak atera behar dira. Erro sistemaren hazkundea kontrolatzeko egiten da.
Landarearen sustraiak egindako zuloetatik pasa eta berehala, beharrezkoa da 2 ontzian mantenugaien soluzioaren bolumena murriztea, aireko kuxin bat eratu dadin. Hori horrela, sustraiak ingurune hezean daude etengabe eta oxigeno kantitate egokia jasotzen dute.
Metodo honen abantaila root sistemaren hazkundearen estimulazio izugarria da, landarearen hazkuntza handitzea eragiten baitu eta, ondorioz, errendimendua.
Metodo gehienek denbora aurrezteaz gain laborantza handiagoa eskaintzen dute. Irabaziak modu naturalean eragiten dituenak (salmentan parte hartzen dutenentzat). Saltzen ez baduzu ere, tomateak era guztietako senide eta lagunei hornitu diezazkieke, benetan eskertuko diete benetako tomateak, freskoak eta are gehiago doanak.
