Koreako estiloko azenarioak aspalditik maitatu ditugu gure espazio irekien biztanleek. Eta hau ez da harritzekoa: plater honek zapore zaporetsuaz gain, ezaugarri asko ditu. Bitamina eta olioelementuen dieta gutxi duten pertsonentzako jatea gomendatzen da, idorreria eta metabolismoa jasaten dutenak, baita gaixotasun biriko eta infekzioso ezberdinak ere.
Kategoria Zainzuriak
Zainzurien espezie desberdinak: belar landareak, zuhaixkak eta nano zuhaixkak, lianak. Zainzuriak Greziako "gazte hazkundea" esan nahi du. Gizonak aspalditik ikasi du landare hau bere kabuz onartzeko. Zainzurien irudi zaharrena (3 mila Ka) Egipton aurkitu zuen eta Apitsius antzinako erromatar egile-sukaldariak bere zainketetan zaporeak dituzten zaporeak goraipatu zituen (iturri zabaldua zainzuriak - "zainzuriak" italiera etorri zitzaigun).