Faisa hegazti ederrak dira, haragia oso zaporetsu eta nutritiboekin.
Gaur egun, hegazti horien ospea etengabe hazten ari da, eta haien bila ehizatzeaz gain, baserri berezietan hazten dira.
Demagun fazanen ospea zein den eta zer plater prestatzen diren.
dastatzeko kualitate
Kolore ilunak, faisana, etxeko oilasko edo oilarra antza du. Nutrizio-balioa handiena da bularrean, nahiz eta ume txikiei ere eman daiteke. 
Kaloriak eta elikadura-balioa
Produktu honen 100 g-ren balioa 253,9 kcal da.
Nutrizioaren balioa honako hau da:
- gantzak - 20 g;
- proteinak - 18 g;
- karbohidratoak - 0,5 g
Halaber, lagungarria izango da Guinea hegaztien, oilaskoaren, indioilearen, paonekoaren, ahateen, antzako, galeper eta untxien haragiaren kalorien edukia ezagutzeko.
Produktua bitamina ugari dauka:
- B4 -70 mg;
- PP - 6.488 mg;
- H - 6 μg;
- E - 0,5 mg;
- B12 - 2 μg;
- B9 - 8 µg;
- B6 - 0,4 mg;
- B5 - 0,5 mg;
- B2 - 0,2 mg;
- B1 - 0,1 mg;
- A - 40 mcg.
Osagai erabilgarriak osorik daude:- kobaltoa - 7 mcg;
- molibdenoa - 12 mcg;
- fluor - 63 mcg;
- kromo - 10 μg;
- manganesoa - 0,035 mg;
- kobrea - 180 mg;
- iodo - 7 mcg;
- zinka - 3 mg;
- burdina - 3 mg;
- sufre - 230 mg;
- kloroa - 60 mg;
- fosforo - 200 mg;
- potasioa - 250 mg;
- sodio - 100 mg;
- magnesioa - 20 mg;
- kaltzio - 15 mg;
- lizarra - 1 g;
- ura - 65 g
Posible da kolesterol kaltegarrien gabezia osoa.
Garrantzitsua da! Faisaiaren haragia giza proteina baliotsua da eta gorputzak erraz xurgatzen du. Eta B taldeko bitaminak organismo baten erresistentzia orokorra birusak eta bakterioak handitzen dituzte.
Ezaugarri erabilgarriak
Elikadoreek uste dute txori honen haragiaren kontsumoa giza gorputzean eragin onuragarria duela. 
Balio hau hurrengo puntuek azaltzen dute:
- Burdina hemoglobinaren sintesia ematen du, odolaren oxigenazioa laguntzen duena.
- Faisaiaren gorputzean proteina sintesi artifiziala egiten da.
- Zinka eta kobrea urdailaren lanean eragin positiboa dute.
- Produktu honen ezagutza onurak ikusteko.
Adinekoak, haurdun dauden emakumeak eta are haurtxoentzako janarietan erabiltzea gomendatzen da.
Begiratu 7 feasa arraza onenak. Era berean, irakurri deskribapena, besteak beste, fagorearen arrazak, urrezko faisan, belarri beltz beltza, eta belarritako faisana.
contraindications
Produktu hau erabat segurua da jendearen osasunerako. Murriztapen bakarra banakako jasanezintasuna da.
Zenbat faisa da
Errusiar Federazioko lurraldean, hegazti honen haragia 1000 errublo inguru balio du. 1 kg. Ukrainan, antzeko produktu bat 250 UAH erosi daiteke. Prezioa eskualde bakoitzaren arabera alda daiteke.
Badakizu? Faisaien hazkuntza arduratzen den jendeak, dieta-produktuaz gain, Colorado hegazti horiek jan nahi duten kakalardoen aurkako borrokan ere laguntzen dute.
Elikadura
Faisaiaren haragiak oraingo plater bereziak dira. Juiciness esker, ez da aurrez marinate behar. Gehienetan plater sakonetan egosi da bere zukuan. Gisatua, beteak, labean egon daiteke. Hanka eta hegaletatik patea. 
Produktu honen platerak askotan jatetxe garestien menuan aurki daitezke. Hemen erreak eginez egina dago, saltsa batean xerratan. Gourmet ardoak aperitibo zerbitzatu xerra kurruskaria xerrak.
Gaur egun, faisen haragia ospea handitzen ari da, baina benetako sukaldariak aspalditik gustatu zaizkio. Produktu honen desabantaila bakarra prezio altua da. Arrisku txikia eta solemne bat erabiltzen badituzu ere, ezin duzu prezioari buruz pentsatu, baina haragi dietetiko zaporearekin gozatu.
