Supermerkatuak belar eta espeziak aukeratzeko aukera zabala eskaintzen digu, baina etxekoandreak askok nahiago dituzte hazten beraiek. Lursail bat baduzu, zergatik ez saiatu? Kostu txikiarekin, berdetasun freskoaren uzta soilik jasoko duzu, baina baita plazer handia ere, hazten ari diren landareak zaintzen, eta emaitza zain egoteko. Artikulu honetan arugula buruz hitz egingo dugu eta nola hazten herrialdean edo etxea gertu.
Arugula: deskribapena eta ezaugarri biologikoak
Barazkiak edo haziak erosten direnean, batzuetan nabaritzen dugu, esaterako, arugula bezalako landare batek itxura eta gustu desberdina izan dezakeela. Izen bereko haziak hazten diren landareak ere desberdinak izan daitezke eta ez dute paketearen irudia. Izan ere, azalpena erraza da: merkataritza esparruan "arugula" izenarekin, bi aza, "familia" aza familiakoak dira.
Lehenengo landarea - Indow erein kanpaina (izena, literatura biologikoan hartutakoa), eruka ereiteko kanpaina (izen latindarra) edo, egia esan, arugula. Urteko landare hau 20-60 cm-ko altuera dauka.Arugula zurtoina adarrak eta batzuetan pubak dira, hosto berde ilunak, zabalak eta hortzekin. Loreak horixkak ia zuriak dira, zuriekin. 
Bigarren landareak bi hosto errenkada bat da, sarritan "Italiako arugula basatiak" deitzen zaio. Hostoak estu eta disekatuak dira eta loreak horia dira. Bi aurpegi bateko hostoen zaporea Indaukoa baino gogorragoa da. Dvoryadnik-ek desberdina dauka hazi egin eta gero uzta egin ondoren. Neguan bizirik egon ondoren, udaberriaren hasieran berdeak ematen ditu. Bi landare hauek antzeko ezaugarriak dituzte, eta haien laborantzaren agroteknologia bera da. 
Badakizu? "Eruka" izenarekin latinez "beldarra" esan nahi du. "Bi errenkada" izena - Diplotaxis izen latinoaren itzulpen literala, Augustin Piram Dekandol landareari aurkikuntza eman ziona, landarearen ezaugarria erakusten du - 2 errenkadetan haziak antolatzea.
Arugula hazten ari den eremuan
Arugula lurrean irekita landatzen da seedling edo seedless.
Eguzki egunak eta lurzoruaren beharrak
Arugula laborantza lurrean irekita apirilaren amaieran eta abuztuaren erdialdean datak ezaugarri da. Arugula-k berotasuna maite du, baina hotza jasaten du: epe laburrera izozteak jasan ditzake -7 ° C-ra arte. Uda freskoak berdeak lortzeko, haziak hainbat denboratan erein dira, eta 2 aste irauten dute. Arugula hosto zaporetsu eta osasuntsuena, hau da, 25-50 egun. Hazten ari diren plantuletarako, haziak martxoaren amaieran erein egiten dira - apirilaren hasieran. Argiztapen moderatua eta neutroa den lurzoru azidoa edo alkalina duten gune bat egokia arugula egokia da. Eguzkietan, hostoak gogorra eta mingotsa bihurtzen dira, bere kolorea eta usaina galtzen ditu itzalean.
Garrantzitsua da! Landareen espezieek hazien itxura zehaztu dezakete: dvuryadnika oso txikiak dira, Poppy-ren antzekoak (1.1-1.3 mm). hazia Indow erein - 2-3 mm-ko luzera handiagoa.
Aurrekoak onak eta txarrak
Tomateak, patatak, azenarioak, lekaleak eta kalabazen kulturak aurrekoak direla uste da arugula egiteko.
Nahi ez du berde landatzea 3 urtez beste aza ordezkari hazi diren lekuan - aza, errefautxo, rutabaga, radishes, turnips, horseradish.
Lurreratze aurretik prestatzeko lana
Arugula landatzeko garaian lurzoruaren ordua dagoenean, lurra askatu eta berdindu egin behar da. Lurra azido azido gehiegi baldin bada, hoztu egiten da: lurrean igeltsu, kareharria edo dolomita irina gehituko zaio lurzoruari. Beren kontzentrazioa lurzoruaren azidotasunaren araberakoa da eta ehunka 25-60 kg da.
Badakizu? Indau hazitan 1 g inguru gutxi gorabehera 350 pips daude.
Seed plan
Lur prestatuetan, 1-1,5 cm-ko sakonera duen zirrikituak egin behar dituzu, eta horien artean 30 cm-ko distantzia utzi, hezetu eta haziak erein. Haziak elkarrengandik 5 cm-ko distantziara jartzen dira. Ondoren, bota ohe lurzoruaren geruza mehe batekin. Lehenengo laboreak paperarekin estalita daude, eta egunean zehar garbituko dugu izozteak mehatxu bat baldin badu. Tiroak erein bat baino gehiago agertzen dira. Ordu gutxi batzuetan arugula landatu aurretik, ernetzea hobetzeko haziak permanganato potasioko soluzio ahul batean busti daitezke.
Garrantzitsua da! Haziak erosten direnean, arreta jarri paketearen testua. Arugula-indau barietate ezagunak Poker, Korsikan, Rocokoa, Siziliakoak dira. Solitarioa, Rocket, Taganskaya Semko, Euphoria bi errenkada edo "basa suziria" deiturikoa da. Paketearen irudia ez da beti zehaztutako barietatearekin bat datorrena, baina hosto zabalak erakusten baditu - zoru bat daukazu aurrean, estuak - errenkada bi erro.
Hazten ari den teknologia: arugula landareen zainketa
Arugula landarerik gabeko moduko landare bat da, behar bezala landatutako landaketa baten ondoren, arreta handiagoa askatu egingo da, birrintzea eta ureztatzea. Hazien erne-jaiotzeko lurzoruaren tenperatura egokia (5-12 ° C), landareen hazkuntzarako eta garapenerako - 18-24 ºC.
Ureztatzeko modua
Ureztatzea - landarearen zaintzan derrigorrezko neurria. Lurra lehortzen bada, arugula hostoak lodia bihurtuko dira eta zapore mingotsa lortuko dute, entsalada gutxi erabiltzeko. Ureztatze goizean edo arratsaldean egiten da ura botatzea aspertsioarekin edo lurrean jarritako mahukarekin.
Lurzorua desegin eta askatu
Kimuak lodituko balira, bi hosto agertuko direnean, larritu beharko lirateke. Hezetasuna eta airea lurrean hobeto sartzeko orduan, aldizka askatu egin behar da, ureztatu ondoren komeni da. Bota beharrekoa izango da belar txarrak. Plantulen sorreraren ostean, eremuarekin belarra edo belarra mulch posible da, loosening eta ureztatzeko zenbatekoa murriztu egingo da.
Badakizu? Eguzki indusketa bateko berde baten produktibitatea sq. m - 0,85-1,15 kg., lerro finko bi errenkada - 0,35-0,69 kg.
Janzteko modua
Elikadurari dagokionez, ez dago adostasunik. Norbaitek argudiatzen du arugulak ez duela ongarri beharrik, nitratoak eta substantzia kaltegarriak metatzen baititu, norbait gomendatzen du elikatzeko edo oilasko simauraren konponbide batekin. Edonola ere, udazkenean edo denboraldian zohikatza edo humus zaharra lurrean isurtzen bada, ez da kalte izango. Arugula orokorrean janzteko gabe, uzta gozatuko dute.
Arugula gaixotasunak eta izurriak
Hostoen azal marroiak ager daitezkeen peronosporosis-ak kalteak eragin ditzake, eta hosto horiak horia izan ditzakete fusariumarekin. Gaixotasunen prebentzioa - laborantza biraketa eta sasiak kontrolatzeko gaitasuna.
Arugula izurrite posibleak arkumeak eta gezurrezko cruciferoak dira, hostoen gainean zulo moduan uzten dituzten arrastoak. Izurriteen aurkako kalteak prebenitzeko, lurrak prestatzerakoan gomendatzen da, landareak ez diren ehundutako materialak estaltzeko, landareak isuri, errautsak, tabako hautsa edo piper gorriarekin, eta ajenjo infusioak, patata edo tomate gailurrarekin tratatu.
Uzta: berdea mozten
Arugula hostoak 10 cm-ko luzera iritsi direnean, berdeak mozten has zaitezke. Kimuak eta ebaketa aurretik 25 egun inguru hartzen ditu. Ebaki barazkiak loreak behar dituela, orduan bere gustua hondatzen da. Ebaki banakako hostoak edo landare osoa. Haziak zenbait landare geratzen dira. Jan berdeak berehala izan behar du, azkar desagertzen baita. Gorde arugula hozkailuan hainbat egunetan.
Badakizu? Arugula haziak mostaza beroa, hazia olioa prestatzeko erabil daitezke kontserba barazkietan.Lorategian arugula nola hazten jakitea eta praktikan ezagutza hori aplikatzean, barazki freskoak izango dituzu denboraldi osoan. Oso entsaladak gozoak, pizza, arugula pasta - Gurekin plater gozo-gozo eta oraindik ezohiko guztiak erraz dezakezu zure mahai gainean.
