Pepper - landare-laboreak, bitamina erabilgarria asko duten bat da.
Kultura Solanaceae generokoa da. Gure hazteko baldintzetan, piper urteko landare bat da.
Piperrerako nekazaritzako neurriek tomateak baino apur bat errazagoa da, seme-alabak ez baititu beharrezkoa.
Landarea sukaldaritzako hainbat helburuetarako hazten da eta ez bakarrik.
Kultura hau hazteko prozesua oso sormen prozesua da. Eta hori egin behar duzu, garai batean aldarte on bat duzu. Eta jarrera honekin, landare onak ez ezik, etekina ere jasoko duzu.
Artikulu honek lantzeko une guztien berri emango dizu.
Zein ezaugarri kontuan hartu behar dira kultura piperrak hazten direnean?
Piperaren ezaugarri biologikoak eta morfologikoak ezagutu behar dituzu. Jarraian azalduko ditugu.
Zer lotuta dago ezaugarri morfologikoak:
- Landareen zuhaixka eta lodiera. Barietateen arabera, landarearen altuera eta lodiera desberdina izan daiteke.
- Hostoen forma eta luzera.
- Frutaren dimentsioa eta zuhaixka kokatzea. Eta heltze garai desberdinetan kolorea ere.
- Piperren hormen lodiera.
- Kulturaren erro sistema.
Zer dira ezaugarri biologikoak:
- Kultura hazten den tenperatura kontuan hartu behar da.
- Jakin beharreko bigarren gauza piperrek behar duen hezetasuna da.
- Normalean, piperrak honako neurriak erabili gabe hazten dira: Puchol eta pasynkovanie. Baina badira salbuespenak, eta nipek ere laborantza errendimenduak handitu ditzake.
- Beharrezkoa da lekua argiztatzea eguzki-argia kulturaren landatzeagatik.
- Faktore garrantzitsua piper landatuko den lurzorua da. Kultura ez da lur azidoak onartzen.
Zer piper lurra izan beharko luke?
Piper landatzea lurzorua emankorra eta hezea izan behar du.
Lurzoruen ñabardura guztiak:
- Zolodun lurzoruaren emankortasuna hobetzeko, gehitu sega zuritutako zerra (metro karratu bakoitzeko ontziren batura), simaurra (ontzi baten zenbatekoa) edo zohikatza (bi kubo kopuruarekin).
- Buztina lurzoruaren emankortasuna hobetzeko, bi osagai sartzen dira: harea lodia eta zerrauts usteldua (horietako bakoitzak ontzi bat du).
- Zohikatza, lurzoru eta lurrezko lurzoruaren prebalentzia gehituko dira (metro karratu bakoitzeko ontzi baten zenbatekoa).
- Lurrak hareatsuak haien ugalkortasuna hobetzeko noiz gehitu zohikatza edo buztina lurzorua, humus bi kuboak eta zerrauts zerbait.
Lurra landatzeko piper landatzeko, ernaldu egiten da. Metro karratu bakoitzeko egin behar duzu: egurrezko errauts bat; superphosphate; potasio sulfato koilarakada bat eta urea koilaratxo bat.
Osagai guztiak gehitu ondoren lurzorua zulatu behar da, oinak hogeita hamar zentimetro altu egin zituen bitartean. Ondoren, lurreko azalera berdindu egiten da uraren konponbidearekin eta ur litera bakoitzeko litro erdi bat edo sodioaren humate konponbidea (koilarakada bat ur-ontzi bakoitzeko).
Lau litro mortero inguruko metro karratu bakoitzeko kontsumitzen da. Ekitaldiaren ostean, lurra piperra jartzeko prest dago.
Honako hauek daude: piper-barietate: gozoa eta pikantea. Barietate gozoak honakoak dira: Gladiator, Litsey, Victoria, Yermak, Zaznayka eta beste asko. Pikanteak barietate hauek dira: Txile, Ukrainako mingotsak, Vietnamese Bouquet eta beste batzuk.
Piper plantulen prestaketa eta bere beharrezko arreta
Piperbeltz landareek ongarri organikoak maite dituzte. Ongailu horiek elikagaiak hamar egunez behin egin daitezke.
Lorezugabeko plantulek foliarraztasuna maite dute. Kemira Kombi ongarri hau egokia da, oligoelementu asko ditu. Ongarri soluzio diluituarekin landarearen hostoak eta goian eta behean busti behar dituzu. Gertaera hau goizeko goizean mantendu behar duzu, eguzki izpiak agertu baino lehen.
Foliarrak elikatzeko landareak ureztatze kulturarekin txandakatu behar dira.
Kolore horiz hostoetan agertzen denean, nitrogeno falta dela adierazten du.
Ez ahaztu ura kultura eta ziurtatu ez dagoela lurzoruaren urketze edo drainatzerik. Ureztatze arraroak erortzen diren hostoak eta usteldura eramaten dituzte. Eta gehiegizko ureztatzeak landareko erro sistemaren errendimendu txarra dakar.
Interesgarria da piper gozoaren barietate onenak ere irakurtzea.
Nola piper landatu, ñabardura nagusiak
Landatu aurretik, laborantza lehortu behar da lehen aldiz; hau da, hamalau eguneko eguna piper lurrean landatu aurretik. Gogortasuna 15 graduko tenperatura positiboan hasten da, eta poliki-poliki jaisten du, baina + 11 ºC baino gutxiago.
Hobe da arratsaldean piper landatzea. 65 cm eta 40 cm arteko errenkaden arteko distantzia behatu behar da. Lauki kobrezko metodoa (60x60 cm edo 70x70 cm) ere erabil dezakezu eta bi edo hiru landareak ondo jarri.
Landatzea mantentzea hausteko beharrezkoa da landatzea ezarri zintzilik (hazkunde aldian, hobe da ez instalatzea pikorrak, landareen erro sistemari kalterik egin ahal izateko), zuhaixka etorkizunean lotuta egongo baita.
Landatu ondoren, piperbeltza arina da, lurzoruan aire-zirkulazioa hobetzeko lagungarri izan dadin, beharrezkoa da lurzorua pixka bat askatu piperaren inguruan.
Pepperrek hiru hilabete baino gehiagoko batez besteko denboraldian hazten da; beraz, urtarriletik aurrera piper-haziak prestatzen hasi dira. Landaketa kulturaren garaian landareak eremu erroan nola erro hartuko duen araberakoa da. Arlo epeletan, piper-haziak landatzen dira martxoaren erdialdera arte, eta erdialdeko pista baterako otsailean landatzen dira. Eta maiatzaren amaieran landatutako lurrean.
Lurrean piper landatzea
Maiatzaren hirugarren hamarkadan edo uztailaren hasieran piperbeltz landareak landatu ziren oheetan.
Errenkaden arteko distantzia 60 cm ingurukoa izan behar da eta 40 cm-ko plantulen arteko distantzia.
Lauki karratuaren metodoa ere erabil dezakezu (60x60 cm edo 70x70 cm) eta bi edo hiru landare landatu putz batean.
Piper-barietate batzuk landatzen badituzu, haien arteko distantzia handian landatu behar dira, kultura pereopolylyaet bezala.
Zer da kezka kulturari?
Gaixotasun eta izurrite mota guztien aurkako borrokan (adibidez: usteldura zuria, hanka beltza, Colorado patata kakalardoa, bareak hainbat) lagundu dezake herriko erremedioak.
Horrekin batera hazten diren kultura askok haien inguruko kultura gero eta handiagoz arduratu daitezke, baita hainbat gaixotasun eta izurriteetatik babestea ere.
Posible da landare hau lau egunetan behin ura soluzio desberdinak eskaini profilaketarako.
Laborantza zaintzea lurzoruaren hezetasun egokia da, landarea lotzen duena, landarearen beldurra eta elikadura.
Lur irekia piper ureztatzea oso garrantzitsua da kultura honetarako. Lurra etengabe busti behar da. Lurra lehorra bada, landarea gaizki garatuko da. Atmosferikako lurreratze txikia badago, laborantza ureztatzea murriztu egin behar da eta prezipitazioa etengabea bada, ureztatu behar da urez.
Ureztatze egunaren ordu ezin hobea da goizean, gauean hotza baldin bada, eta gaua bero zegoen bada, orduan, gau eta egun igeri ditzakezu. Erabilitako ura ez da hotza, baina epela.
Lurzoru astunak zuhaixka bakoitzeko litro erdia baino gehiago bustitzen dira eta lurzoru arinak zuhaixka bakoitzeko litro bat ureztatuko dira. Egun batean hobe da urpean sartzea, alde batetik, eta beste egunean bestea. Ureztatze metodo hau ez da azal lodi trinko inguruan.
Gehien janzteko kulturak hiru etapatan egiten dira:
- Lehenengo fasea 15 egunetan landatzen da kultura lurrean landatu ondoren. Horretarako, prestatu urea eta superphosphate koilarakada bi soluzio bat eta diluitzeko guztia hamar litro uretan. Eta gero, kultura bakoitzaren azpian soluzio honen litro bat bota.
- Elikaduraren bigarren fasea laborantza lorearen aldian egiten da. Horretarako, hartu koilaratxo urea, potasio sulfatoa eta superphosphate koilarakada bi eta 10 litro ur diluitu. Lehenengo kasuan zenbateko bera ureztatu zen.
- Hirugarren fasea lehen fruituak agertzearen aldian egiten da. Horretarako, hartu honako osagaiak: bi koilarakada gatza eta 2 koilarakada superphosphate eta 10 litro ur diluitu. Ura, bi fase horietan bezala.
Lurrak uzta laborea pean arretarik handienarekin egin behar da. Kulturaren sustraiak azaletik oso gertu aurkitzen dira, beraz, looseningaren sakonera kontrolatu behar duzu.
