Cloudberry landare iraunkorra da zohikaztegietan eta Errusia eta Bielorrusiako basoetan, baita tundraren (polar-arktikoa) ere. Bere fruitu gorri gozo-gozoak, antzeko izena dutenak, oso erabilgarriak eta zaporetsuak dira.
Baia-fruituen konposizio kimikoa
Cloudberries nagusiki bitaminak eta zuntzez aberatsak dira. A bitamina kopuruaren arabera, lainoak dira azenarioak aurretik hainbat aldiz, eta C bitamina gehiago dago zitrikoetan baino. Gainera, B eta E. taldeko bitaminak oso aberatsa da.
Substantzia mineralen artean, horren iturria cloudberry da, lehenik eta behin, beharrezkoa da fosforoa, potasioa, burdina, aluminioa, silizioa eta kobaltoa bereiztea.
Gainera, baia konposizio kimikoa azido malikoa, zitrikoa eta salizilikoa da, azukrea (gorputzeko monosakaridoak - glukosa eta fruktosa), pectinak, taninoak eta tindagai naturalak. Frutaren konposizioa ere gantz insaturatuak eta errautsak ditu. Hodeiak (% 83,3) konposizio kimikoaren zatirik nagusiena ura da. Baia-ren proteina edukia oso txikia da -% 0,8 bakarrik.
Cloudberry da iparraldeko landare bat, non bitamina naturalen gabezia nabarmena dagoelako, baldintza klimatikoen desorekak direla-eta, laranjak, bananak, granadak eta berotzeko beste landare batzuk ere ez hazteko, baina baita sagarrak, udareak bezalako ohiko fruituak ere. , marrubiak eta mugurdi. Egia esan, zirkunstantzia hori lehenik eta behin zehazten du txarrak honen jarrera, zeren Artikoko bitamina, mineralak eta beste funtsezko giza elementu nagusiak dira iturri nagusia eta beriberi jasaten duen edonor baino gehiago.
Badakizu? C bitaminaren eduki handia cloudberries-en iparraldeko biztanleak eskorbutuarentzako profilaktiko-agente gisa erabil ditzake. Interesgarria da, cloudberries izoztu eta gero berotu bada, horien azido askorbikoa zenbatekoa ez da aldatu. Horrenbestez, "Istripuen" taldeko "Snowflake" abestia ospetsuaren heroiak egin duen prozedura ("elurrez azpian inbertsioak egingo ditut, zukua berotu eta zuritu") baia honen ezaugarri onuragarriak aprobetxatu ahal izan zizkion. Hodei hezeek, berriz, C bitaminaren edukia% 85 bakarrik mantentzen dute.
Interes zientifikoaren manifestazioa cloudberry-n Sobietarren epearekin lotuta dago: duela 75 urte baino gehiagok egin zuten lehen bertsio zientifikoa Tserevitinovym Fedor Vasilyevich irakasleak. Espezie honen baiaren konposizio kimikoa ere zehaztu zuen.
Cloudberries-eko propietate terapeutikoak
Cloudberry hostoak, sustraiak eta fruitu leunak hainbat propietate onuragarriak dituzte, gaixotasun ugari kentzeko. Bereziki, cloudberries-en potasioa bihotzaren eta odolaren funtzionamendua berreskuratzen du, gibeleko funtzioa normalizatzen du eta behazunaren ezabapena sustatzen du. Cloudberry-k hartzidura eta desintegrazio prozesuak moteltzen ditu eta, beraz, hesteetan eta sabelean eragin onuragarria du, gorputzean prozesu biokimikoak normalizatzen dituena, batez ere intoxikazioak egin ondoren.
E bitamina, marrubien baitan dagoena, ikusmena hobetzen du, odol-zirkulazioa hobetzen du eta odolaren koagulazioa erregulatzen du. Gainera, bitamina horren dosi hobeak direla eta, gorputzeko ehunak birsortzeko bultzada bat jasotzen dute, bereziki garrantzitsua da erredurak gertatuz gero.
Gorputzeko hodeiak erabiltzea diaphoretic eta antiinflamatorio gisa, arnas gaixotasunen sintometan ageri da, batez ere bakterioarekin eta eztarriko minaren kasuan. Cloudberries-en propietate bakterizidak zauri purulenten tratamendurako erabiltzeko baimena ematen du, landarearen hosto freskoak biltzen dituena, arrain-olioz bustitakoak.
Cloudberry-k edema kentzeko eta gorputzaren gehiegizko fluidoa kentzeko gaitasuna ere badu; horregatik, fruitu hori elikaduran oso erabilgarria den dieta da haurdunaldian.
Cloudberries ere erabiltzen dira zistitisa, dropsy, scaby, goût eta beste hainbat gaixotasun. Uste da baia tumore gaiztoen arriskua murriztu dezakeela. Tumore hori badago dagoeneko, gomendatzen da birrindutako fruitu zuritutakoa aplikatzea, baina tratamendu metodo honen eraginkortasuna zalantzagarria da.
Gaixotasun edo estresaren ondoren ahulduta dagoen pertsona batentzat, hotberriesen erabilera azkar berreskuratzen lagunduko dizu, bizkortzeko eta askoz hobeto sentituko zara. Egunean hainbat berries zukua hartzeko nahikoa da, ur kopuru berdinarekin diluitu.
Nola eskuratu eta gorde lehengaiak cloudberries batetik helburu terapeutikoak
Cloudberries udan amaitzen da. Heldutasunaren adierazle bat fetuaren sepalarena eta fruitu lehorren jariatze ugaria da, sakatzen bada.
Garrantzitsua da! Fruitu lehorren baia biltzen den aldia ez da oso luzea irauten, aste batzuk igaro ondoren, fruituak bigun samarrak dira eta eskuetan zabaltzen dira. Horregatik, cloudberries berehala birziklatzea edo garraiatzea aurreikusten bada, hobe da fruituak guztiz heldu arte itxoin ez izatea, bestela oso azkar hondatuko dira.
Cloudberries biltzeko modu asko daude. Kontserbak egiteko, patata purea, marmeladak eta beste gozokiak egiteko lehengai gisa erabil daitezke; prestatzeko, lehortzeko, izozteko eta urinatzeko metodo posibleen artean ere erabiltzen dira.
Cloudberries leku ilunean, ondo aireztatua edo lehorgailua edo labea 50 º C-tik gorako tenperaturan lehorrean egon behar dute. Edonola ere, noizean behin fruitu lehorrak lehortu behar dira.
Ontziak garbitu, lehortu eta geruza bakarrean jartzen dira izozkailuan izozte sakonetan jartzen den geruza bakarrean. Egun bat igaro ondoren, fruituak poltsa berezietan edo plastikozko ontzietan banatuko dira eta izozkailura bidaliko dira biltegiratzeko.
Cloudberry marmelada honela egosten da: baia dira azukre beroarekin almibarretan isurtzen direnak, ordu batzuetan geratu behar dira eta, ondoren, egosi 30 minutuz, fruta osotasuna nahastuz nahastuz. Nahi izanez gero, ardo zuria apur bat gehitu dezakezu marmelada (1,5 baia bakoitzeko 1,5 cups). Amaitutako marmelada esterilizatutako ontzietan bota eta bota. Hozkailu 1 kg 1 kg azukrea eta 0,3 litro ur behar dira.
Cloudberry marmelada era berdinean egina, baina marmelada eginda, bahe baten bidez igurtzi eta 10-20 minutuz beste irakiten jarri eta gero ontzietan jarri.
Jeliburuak egiteko gelatina egiteko, baia sakatzen da, urarekin nahastuta (5 fruta zatitzen den ur-zatia), irakiten ondoren bost minutu baino gutxiagotan egosita, ondoren iragazten da, azukrea (fruituaren pisuaren berdina den zenbateko batean), 30 gramo bustitakoa gehitu. 1 kg baia), berotuta, ez irakiten, poteak isurtzen eta bota.
Cloudberries ere patata purea egiteko erabiltzen dira eta horrek, gainera, beste plater batzuetarako oinarri gisa erabil daitezke. Baia irakiten jartzen da, bahe baten bidez igurtzi, azukrea (0,4 zatiak fruitu pisuarekin), ertzetan zabaldu, hozten eta gorde leku fresko batean.
Goian azaldutako moduan prestatutako cloudberries pastillak lortzeko, labean purea patatak bero baxua lehortu.
Cloudberry Original Compote Recipe: baia berehala esterilizatutako poteak egiten dira, azukrez estalita (200 g litro bakoitzeko) eta fruta irteten da zukua arte. Orduan lata ura irakiten da, tapa batekin estalita eta ijetzitakoa.
Modu berdinean, bonbilla konfitatuak prestatzen dira, baina ura irakiten ordez, azukreari jar zaio berriro baia estaltzen duen arte, eta tapa batekin estalita, hozkailuan edo upategian gordeta egon arte.
Laino-zuku bat egiteko, baia zuritu, zukua gazta baten bidez estutu, irakiten gabe berotu eta gero lateretan bota, 10-15 minutu esterilizatu (litro erdi eta 1 litroko ontziak hurrenez hurren) eta bota.
Ureztatu cloudberries hainbat modutan prestatuta dago. Esate baterako, zerrendatutako baia esterilizatutako ontzi batean bota dezakezu eta ura egosita giro-tenperaturan, gero estali eta azpimarratu leku hotz batean. Ontzien antzutasuna ziurtatzeko, ura irakiten edo lurrunaren ordez, barneko platerak vodka, alkohola eta, are hobeto, ronarekin garbitu ditzakezu. Honek berry ukitu aromatikoa emango dio. Tubak edo barrikak hustubideak beratzen ditugu, baia almibarretan isurtzen da (ur litro bakoitzeko 0,08 g azukre), gatz pixka bat eginez eta espeziak zaporeez gehituko dira - ale, kanela, mingotsa eta belarritakoak. Estalkiaren edo plateraren diametro txikiagoa duen estalkia estalita dago zapalduaren gainean. Edukiontziak zapi batekin estali eta sotoan sartu behar da.
Badakizu? Alexander Pushkin poeta errusiarra handia zen hostoz betetako marrubien zalea zen. Heriotzaren aurretik, bere azken nahia, jaki horrekin lotuta zegoela esaten dute.
Goian aipatutako hutsunetako gehienek denbora luzez cloudberries baia mantentzeaz gain, beren sendatzeko ezaugarrien zatirik handiena mantentzea ahalbidetzen dute. 
Garrantzitsua da! Cloudberries hobe da gasolina-traktuarekin arazoak dituzten pertsonei hoztutako edo pureatutako forman erabiltzeko; izan ere, baia gogorreko haziek urdaila edo hesteak dituzten hormak irritar ditzakete.
Buztinezko lantegian, baia, hostoak, sustraiak eta loreak ere erabiltzen dira. Hostoak, zurtoinak eta lore-bonbillak loreak egiteko garaian bildu behar dira (udaberriaren amaieran - uda hasieran), eta errituek - udazkenean, atsedenaldiaren aurretik. Baia biltzen denean ere sepala bildu eta lehorrak diren hostoekin nahastu daitezke.
Biltzen diren lehengaiak fruitu lehorrak bezalaxe lehortzen dira; leku ilunetan irekitzen dira eta, ondoren, mihise poltsetan edo beira-ontzietan banatuta daude eta giro-tenperaturan gela lehorrean gordetzen dira.
Erabili medikuntzan: cloudberry tratamendua
Cloudberry baia erabiltzea
Cloudberry fruituak antioxidatzaile naturalik indartsuena dira, immunitatea berreskuratzen dute eta gorputzaren gaztetzen oro har laguntzen dute. Landare honen fruituak laguntzaz, kolesterol kaltegarrien maila ere jaitsi dezakezu eta minbizi-zelulen garapena ekidin dezakezu.
Hainbat hankak geldiarazteko eta zauriak sendatzeko duen gaitasuna oso erabilia da medikuntza tradizionalean. Fruta hauek hipertentsioarekin, funtzio urogenitalen eta gaixotasun gastrointestinalen gaixotasunak dituztenentzat gomendatzen dira. Gorputz intoxikazioaren lehen seinaleak jaten dituzten bao-bonbak jatea ona da; hau da, pozoi odolean xurgatzea saihestuko du, taninoen eta pectinen sabeleko hormak estaltzen dituen film babeslea dela eta.
Cloudberries oso kaloria gutxi da; beraz, oso pisu handia duten pertsonek oso estimatua izan behar dute. Horrez gain, cloudberries-eko konposizio kimikoa gorputzaren gehiegizko fluidoa ezabatuz eta koipeak banatzea eragiten du, metabolismoaren normalizazio orokorra badago ere.
Fruta-elementuetan jasotzen den hustubideak, batez ere kaltzioan, iltzeak eta ilea hobetzen laguntzen dute, eta, gainera, gorputzari, batez ere emakumezkoei, onura orokor bat ematen diote.
Cloudberries-ek ez ditu bere propietate onuragarriak izoztu galtzen, beste prozesu mota batzuk galera batzuekin lotuta daude.
Cloudberry Tea
Cloudberry tea hainbat modutan prestatu daiteke. Lehenik eta behin, helburu horiekin, noski, landarearen hosto lehorrak erabiltzen dira. Edaria 2 tbsp ingurukoa da. U edalontzi bat utzi eta tonic bikaina da denboraldian, gripea eta hainbat birus infekzio agortuta.
Hostoen hostoak beste landare batzuen hostoekin nahastu ditzakezu - mugurdiak, marrubiak, gereziak eta arrosadunak. Horrez gain, cloudberry hostoak te beltza erregularra gehitu dira. Azukrea ordez, eztia gehitzea komeni da.
Cloudberries hostoak tea edaten zistitisa eta genitourinary sistema beste nahasteak.
Laino lehorren arabera, edari zaporetsua ere egin dezakezu, baina efektu terapeutikoa hobetzeko, hobe da hoztutakoa edatea. Salda hau egunean 80 ml hiru aldiz erabiltzen da odoljarioa geldiarazteko eta giltzurrunetako harriak aurkitzen direnean, 125 g egunean lau aldiz.
Tea ere egin dezakezu cloudberry sepals batetik. Teari gehitutako lehor-nahasketa pixka bat ere emango dio basoaren fresko usain guztiz paregabea, taiga erromantizismoa eta suaren inguruan abestiak. Gainera, tea horretako kopa bat edan ondoren, aurrekaririk gabeko indarra eta energia sentiaraziko duzu eta nekea eta estresa eskua bezala kentzen dira.
Garrantzitsua da! Cloudberry tea sendatzeko propietateak ditu, baina ezin da kontrolik gabe kontsumitu. Egun osoan bi betaurreko baino gehiago onartzea overdose da.
Cloudberry zukua
Buztinezko fruitu zukuak ere sendatzeko propietateak ditu. Barruan diluitu egiten da urarekin, gosea eta tonikoa hobetzeko. Aplikatu kanpotik - azaleko gaixotasun batzuk aurre egiteko, bereziki scabekin.
Cloudberry hostoak eta sustraiak deskoditzea
1: 1 hostoen eta hostoen hostoen eta sustraien kozinazko gozogintza, ur-gorputzak eta hesteetako nahasteak sendatzen dira, bazkari bakoitzaren aurretik ordu bat eta erdi lehengo 50 g edaten badituzu. Bere prestaketa 1 tbsp. l. txikitutako lehengaiak ur hotzarekin edalontzi bat bota behar dute, 15 minutuz egosten, iragazi cool.
Odoljarioa eta giltzurrunetako harriak aurre egiteko, ez bakarrik baia batetik decoction egin ahal izango duzu, baina baita hodeiko hostoak (1 tbsp. Koilara ur irakinetan kopa bakoitzeko). Nahasketa lurrun, cool eta tentsio behar da. Aurretik hiru eguneko diagnostikoekin hartu 0,3 cups edo egunean lau aldiz 0,5 cupsentzat, hurrenez hurren.
Cloudberry hostoen infusioa
Hodeiko hostoen infusioa eztul mingarriak eta debilitatzaileak kentzeko modurik onena da, hau da, landare hau ez da soilik hotzeriak erabiltzeko baizik, baina baita tuberkulosiaren kasuan ere.
Infusioa honela prestatzen da: 2 koilarakada lehorrak diren hostoekin ur irakinez osatutako edalontzi bete betez beteta, lurrunetan eta gutxienez bost ordutan emango da. Ondorioz, ondorioz infusioa denbora pixka batean sips txikietan edan behar da. Horrek efektu maximoa bermatuko du.
Era berean prestatutako infusioak erabil daitezke urolitiaziaren sintomak arintzeko, baita gatzak ere.
Kosmetologian nola erabili
Azaleko gaixotasunak tratatzeko agente gisa, cloudberry ez da parekorik. Hala eta guztiz ere, oso erabilera kosmetikoetarako erabiltzen da. Eta dena erabiltzen da: hostoak, sustraiak eta fruitu lehorrak decoctions eta extractak egiteko erabiltzen dira, olio haziak atera eta fruituaren mamia ere erabiltzen da.
Hozberrien gaitasuna larruazala, ilea eta iltzeak modu positiboan eragiten du, elixir eta decoctions erabiltzea erabakitzen du xanpuak, kremak, lozioak, dutxa gelak eta xaboi gisa gehigarri gisa. Nahikoa zurruntasuna duten haziak urratzaileak dira, sasiak eta zuritu egiten direnean.
Zahartzearen eta zaharberritzeen aurkako efektua, landarea erabiltzeko aukera ematen duena, maskarak, serumak eta zahartzearen aurkako taldeen maskarak, serumak eta kremak osatuz olioa sartzea ahalbidetzen dizu. Produktu horiek larruazala ondo saturatzen dute, baita izerdia kendu eta pigmentazioa kentzen ere. Azala leuna da, leuna eta samurra. Masaje kremak eta energia-maskarak hobi pastelek hobetzen dute.
Aitortu behar da enpresa guztiek ezin dutela jaten lanparak kosmetologia profesionalean hodeiak erabiltzea, eta, oro har, horrelako bideak garestiak dira. Baina konposizio hauek edo bestelakoak modu independentean prestatu ahal izango dituzu, beharrezko lehengaiak eskura edukiz.
Beraz, fruta freskoaren fruitu zatiak mozten badituzu eta gantz-krema garratza nahastuz gero, larru lehor eta delikatua lortzeko maskara handi bat lortuko duzu (baia mikroskriptatzea ekiditeko), bahe finagoa igarotzea eta zurituaren efektua lortzea, oso arretaz aplikatu, ez ahaztu olio gogorrei buruz ).
Ile lehor eta hauskorra egiteko maskara bat egiteko, 5 koilarakada irabiatu behar duzu hodeiko hostoen infusio aberatsa oilasko gordinaren arrautza batekin, berehala aplikatu nahasketa zure ilea, luzatu osoan zehar eta utzi 30 minutuz. Pixka bat igaro ondoren, maskara ur epelez garbitu eta ez duzu ilea garbitu beharrik. Ez da ideia txarra hodei-hazia olio tanta batzuk karaktere horretara gehitzea, baina inork ez du esklusiborik eskura.
contraindications
Cloudberries-eko azido organiko altuak erreakzio alergiko handia eragin dezakeberaz, kontraindikazioak alergiak hainbat gairi buruzkoak dira batez ere, batez ere azido askorbikoa.
С определенной осторожностью морошку следует употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах на фоне повышенной кислотности и энтероколите. При обострении таких заболеваний ягоду следует исключить из рациона полностью.
Клиническая медицина не имеет четко установленного списка прямых и однозначных противопоказаний к употреблению морошки и препаратов на ее основе. Hori dela eta, neurria burutzen baduzu eta banakako intolerantziaren lehen seinaleak baztertzen ez badituzu, cloudberry-k onura bakarrik ekarriko du, baita produktu zaporetsu bat jatea ere.
