Amazingly zaporetsua eta azkar egosi ozpin ozpina - platerak, errezetak, argazkiak onurak eta kalteak

Gozoak edo marineleko aza gustatzen ez zaien jende gutxi daude. Neguko prestatze guztietatik, aza bankuan gehien ezagutzen da.

Hotza heldu arte, neguan aurreko prestaketak egiteko garaia da, baina garaia da desugertutako aza tratatzeko garaia.

Barazkiak sendotasuna lortu du, metatutako bitaminak; beraz, aza egindako platerak osasuntsu, kurruskaria eta zaporetsua izango dira.

Artikuluan, landare hau nola biltzen den zehatz-mehatz deskribatuko dugu, errezeta errazak eta gozoak eman ahalko dituzu biltegitako aza egiteko. Erakutsi argazkia.

Platerari buruzko laburra

Barazki barietate egokiak

Kolorako edo gorriaren edozein aza eta kalifikazio motarentzat egokia izango da.Desugertzeko barazki ohikoena aza zuria da. Beste funtsezko osagai bat azenarioak dira.

Pintxoen onurak

Desugertutako 100 gramo - 56 kilokalore. 100 g produktu bakoitzeko:

• 3,7 g koipe;
• 0,93 proteina g;
• 4,5 g karbohidrato.

Aza mineral ugari dago:

• manganesoa;
• burdin;
• kobrea;
• iodo;
• potasio;
• kobaltoa;
• fosforo;
• magnesio;
• kaltzioa;
• sodio;
• fluoro;
• zinc;
• chloro;
• selenio;
• chrome;
• MOLYBDENUM.

Produktuaren kaloria gutxiko edukia, gantz gutxikoa duen edukia, salteatutako eta biltzen diren aza barneratzen laguntzen dizu dieta pisua galtzen den bitartean.

Pintxoen ohiko kontsumoaren eragina:

• nerbio-sistema hobetzen du;
• estresa erresistentzia handitzen du;
• hesteetako mikrofloraren normalizazioa;
• odol-zirkulazioa estimulatzen du;
• Hortz eta gomak duen egoeran eragin onuragarria du;
• karbohidratoak eta koipeak xehatu egiten ditu azido nicotinikoaren ondorioz bere konposizioan;
• bitamina multzo aberatsak beriberi eragozten ditu.

Erabileraren kontrakoak

Propietate onuragarriak izan arren, desugertutako aza da pertsonaentzako contraindications.:

• pankreatitisarekin;
• bloating eta flatulence joera;
• hesteetako gaixotasunak, sabelekoak, giltzurrun etapa akutuan;
• puffiness izateko joera (marinade likidoa mantentzen duten gorputzean gatz);
• alergien plateraren osagaiekin;
• diabetes mellitusarekin (mokadu bat prestatzen denean, azukrea errezeta gehitzen zaio).

Delicious errezeta gatzun beroa

Mokadu bat prestatzeko modurik azkarrena marinada beroarekin betetzea da, ondoren, prestatzeko, 3 eta 6 ordu bitartean hartuko du.

Aza egiteko modu azkarrean gatzunetan ez erabili landare-olioa, beste errezeten azpian kaloriako pintxo hauetatik.

Desugertutako gatzarekin egosten nola egiten den ikusteko bideoa eskaintzen dugu.

Nola egosten gurinarekin?

Osagaiak Errezeta:

• aza zuria - buru bat;
• azenarioak - bi pieza;
• ura - 1 litro inguru;
• ekilore olioa edo beste giharrak - bi koilarakada;
• 20 g ozpin marinearentzat;
• 20 gramo azukre;
• 10 g gatz.

otorduak prestatzea: Fin-fin txikitu aza, grater azenarioak urrezko grater batean, barazkiak nahastu eta ontzian sartuta.

Egosten marinada:

1. gatza eta azukrea ur irakinetan isurtzen dira;
2. irakiten 5 minutuz;
3. gehitu ozpina eta olioa;
4. eutsi nahasketa bero baxuan 3-5 minutuz;
5. marinada beroa barazkiekin bota edukiontzia;
6. itxaron 3-4 ordu guztiz hozten. Janaria prest dago.

Eguzki-olioarekin batera erretako aza nola prestatu ikusteko bideoa ikustea eskaintzen dugu.

Nola olagarroak beetekin nahastu?

Pintxoak prestatzeko desberdintasunak:

1. Prestatutako aza analizatu orriak, lauki handietan moztu. Azenarioa xerrak, beets eta baratxuri moztu - xerra finak.
2. Jarri barazkiak ontzi batean: aza, azenarioak, beets, baratxuri. Jarraitu goian jartzen.
3. Egosten marinada. Pour barazkiak ontzian marinade beroarekin, estali tapa eta utzi 12 ordu.

Aza, errezeta honen arabera egosi, kurruskaria, pikantea eta koloretsua bihurtzen da. Dekoratu jai mahaia eta etorri ohiko patata "uniformeak". Luzea eta ondo gordetzen da, oso erraza eta azkarra da prestatzeko, baina eragozpen handia du: azkar jaten da.

Konbinatuen aza beetsekin egosten ikusteko bideoa eskaintzen dizugu:

Errezeta sagar-ozpina saltsarekin

Benetako etxekoandrea, aza eta azenarioak etxean, plater osasungarriak eta zaporetsuak egin ditzake, esaterako:

• zopa;
• zopa;
• Tartak frijituak aza gisatua;
• aza frijitua duten dumplings;
• bitamina entsalada freskoa tipul berdearekin eta landare-olioarekin;
• aza alaitu edo marinatu daiteke.

Hainbat errezeta batetik sagar sagardo ozpina berehalako marinatua erabilgarri izango da. Mokadu hori prestatzeko, barazki eta espezia guztiak behar dituzu, ohiko ozpina soilik sagarrekin ordezkatu behar da.

Sagardo ozpina produktu naturala da eta, beraz, gorputzarentzat ona da eta ez du erreakzio negatiboak eragiten traktu gastrointestinaletik eta gibelean. Azido maliko naturala duten platerak dieta eta elikadura osasuntsuan erabiltzen dira.

Billet goxoa egiteko aholkuak:

• Gehitu aneta haziak apur bat barazkien ontzia, hau merienda usain eta zapore berezia emango dio.
• Edertasunari, gustu eta usainari piper gorriari gehitu, zatitan banatuta.
• Mantendu pieza hozkailuan edo bestean hotzetan egon behar dela.
• Eramia hostoa erabili bada, hobe da marinada botatzea kendu aurretik, amargura saihesteko.
• Baratxuri ia errezeta guztietan sartzen da, tipula tipula zaporea duena.
• Erabilitako azidoa mahai, sagarra, mahats ozpina, esentzia eta limoi zukua dira.

ondorio

Hainbat errezeta laguntzaile bakoitzak aldi bakoitzean lagunduko du desugertutako aza bertsio berri bat prestatzeko: pikantea, minak, gozoa, koloretsua. Gustuekin eta kolorekin jolastuz, artista bat bezala sentitzen zara eta desugertutako "aza" paleta marraztuko duzu.