Ahuntz jabeak askotan kexatzen dira animaliak esnearen errendimendua nabarmen murriztu duela edo erabat galdu duen esnea. Esnearen errendimendua murrizteko arrazoia ulertzeko, beharrezkoa da ahuntzak zein diren eta nola elikatzen diren aztertu.
Beharrezkoa al da beldurraren beldurra beldurtzea
Ahuntz batek ez du eguneko esne kopuru bera ematen. Bilduraren ondoren, esnearen errendimendua pixkanaka handitzen da eta bosgarren hilabete inguruko punturaino iritsiko da larrialdi laborantzan. Are gehiago, pixkanaka behera egiten du. Ahuntz bat urte osoan esekita geratzen bada (artzaintzarik gabekoa), esnea etekina beti berdina da, baina pixkanaka-pixkanaka txikitzen hasten da laktatzeko 4 hilabeteren ondoren. Hori dela eta, animaliak elikadura eta seme-alabak eramateko prest dauden aldi batean sartzen dira.
Badakizu? Ahuntzek begien ikasle laukizuzenak dituzte. Ikasleen forma ezohiko honek ikasle guztiek ikuspegi orokor bat ematen diete ikasle biribilak dituztenak baino. Ahuntzak ikusmen periferikoarekin ikusi ahal izango dira 320 at-340 gradu ia guztia atzean dagoena izan ezik. Ikasle angeluzuzen baten desabantaila gorantz edo beherantz begiratzea ez da burua burua mugitzea.
Falta den esnearen arrazoiak
Esnearen irteera atzeratuz, ahuntzaren gorputza haurdinaldiaren garaian zailtasunetarako prestatzen da, substantzia eta koipe osasungarriak gordetzeko. Esnearen ekoizpenaren neurriak animaliaren arrazaren mende dago zuzenean. Esate baterako, ahuntzak (Zaanenskaya) esne txikiagoak gutxiago ekoizten dira, eta haurdunaldietan hazten den edoskitzean azkar murrizten da. Artiodaktiloetan esnearen errendimendua gutxitu egin da adinarekin lotuta. Denboran zehar, hormona-aldaketa artiodactual baten gorputzean gertatzen da, aldi berean, amaren guruineko aldaketekin. 
Esnearen errendimendua erortzen hasten bada, jabeak ahuntz-eduki zuzena kontutan hartu behar du. Oso garrantzitsua da denborarekin elikatzea eta guztiz ondo esatea. Gomendagarria da albaitaritza edo abeltzainen espezializazioa kontsultatzea eta animaliak zaintzeko gomendioak egitea, baita larruazala eta prebentziozko txertoak ere.
Era berean, ahuntzek esnea gutxi sortzen duten arrazoia iztertuaren izaera eta izaera izan daiteke. Esne-animalia bikainak pertsona lasaia dira, ez borrokan. Ahuntz tenperatura eta erasokorrak askoz okerragoa da eta kantitate desberdina da. Estresa errendimendua eragiten du, beraz, esnea animalia horien ilusioz galdu ondoren. Ahuntz bat erosten denean, komeni izaten da maskota bat aukeratzea izaera lasaia eta orekatua.
Badakizu? Lau ganbarako urdailak laguntzen du ahuntzak bolumen gogorrak digeritzen, hala nola belarra eta belarra. Lehenik eta behin, janaria scarean sartzen da eta, ondoren, urdaileko bigarren zatian sartzen da (reticuluma), non digestio gabeko objektuak bereizten diren. Hurrengo ganbera ganbera (omasum) elikagaiak uretatik bereizten dira eta, azkenean, "benetako" sabelean sartzen da, abomasum.
Era berean, esnearen errendimendua okerra da abeltzaintzan:
- Esnearen errentagarritasunaren erdia elikaduran datza. Dieta zuzena desberdintzea ahuntzaren produktibitatea murrizten da. Atiodaktikoaren elikadura bere baldintza fisikoa egokitu behar da. Era berean txarrak dira elikaduraren eta jarioaren uniformetasun gogaikarriak. Aldi berean, animalien dieta elementu garrantzitsuak falta dira askotan: lehorrak ez dira lekaleak - proteina gabeziak; alea nahasturik ez da, kaloria falta da; gatz mineralen gabeziak - animaliak gatz-lizunetak emango lirateke edo elikagai mikroelementuekin eta bitamina premixetan nahastuta.
- Dieta okerrak, esne ekoizpena murrizteko eta produktuaren kalitatea murrizteaz gain, artiodaktiloen gorputzaren egoera ere kaltegeman da.
- Esne-errendimendua eta elikagaien intoxikazioak, beraz, ezin dituzu janari azpian erabili: usteldura edo moldea, belarra lurzorua edo harea nahastuta, landare toxikoak edo intsektizidekin eta belarrekin tratatutako belarrekin.
- Urak paper esanguratsua du ekoizitako esnearen kantitatean eta kalitatean. Animaliak ura zikin edo edateko urik ez badute, errendimendua eroriko da. Artiodaktiloaren ur edangarria ez da soilik garbi egon behar, baina ez oso hotz (+ 10 ºC).
- Esne-ahuntzak dituzten baldintzek esnearen ekoizpena ere eragiten dute. Onartezina da neguan neguan animaliak mantentzen direnean, hezetasuna eta zirriborroak badira, eta udan bazkatzen dira eguneko orduetan.
- Artiodaktilaren edukia arreta jartzea beharrezkoa da. Ahuntasuna aldizka esnea izateak ez du saihestuko seme-alabak eramatea. Batzuetan, esne kopuruaren beherakadak jezten okerraren eta desoreka baten ondorio da. Ahuntzari behar bezala esne ez badu, esnearen zati bat udderrean egongo da, pixka bat igaro ondoren animaliaren gorputzak gutxiago sortuko ditu. Abeltzainen arabera, jezteko maiztasuna zuzenean muztioa eta esnearen ekoizpenaren araberakoa da, baita edoskitze aldia ere.
Badakizu? Ahuntzek goiko ezpain oso mugikor bat dute, adar erroengandik hosto mamitsuak kentzen laguntzen baitute.
Neguan baldintzak onartzen ez direnak:
- argi iluna gelan;
- hezetasun altua;
- ez da aireztatu kozlyatnik;
- beroa edo hotza;
- edari hotza;
- elikagai falta.
Udder Gaixotasunak
Esnearen beherapenaren arrazoia gaixotasun edo lesio fisikoa izan daiteke. Ezbeharren lehen seinaleak galtzen ez izateko, jabeak animaliak arretaz behatu behar ditu: portaera eta ongizatea aldatzen da, nola elikatzen den janaria jaten den ala ez. Argi dago animalia gaixo dagoela, deitu albaitari edo zooteknia. Albaitariari tratamendua emango dio eta esango dizu zergatik esne gutxiago dago eta esnearen errendimendua nola berreskuratu.
mastitis
Kasu gehienetan, mastitisa forma subclinical batekin hasten da. Ez dago argi adierazitako seinalerik, baina gaixotasunaren hasiera esnearen errendimendua gutxitu egin daitekeela uste da, guruinetako ehunetan gertatzen diren aldaketak gertatzen baitira. Ez gutxiago arriskutsua eta ezkutuko mastitis - mastitis esnea kalitatea hondatu eta apal bizitza murrizten du. Subclinical mastitis bakarrik proba emaitzak arabera. 
Mastitisaren sintomak:
- Animalia gaixoen kasuan, etekina pixkanaka gutxitzen da, sarritan errendimendu normalaren laugarren zatira. Esnearen koherentzia aldatzen da, eta horren ondorioz, olioaren ezpurutasuna agertzen da.
- Katarrua mastitisaren kasuan, esnearen dentsitatea gutxitzen da. Urez bihurtu da, erraz banatzen da frakzioak (ura eta gantzak). Purulent hantura da pus edo odola askatuz esnearekin batera.
- Nipples ere aldatu, larruazala minik erreakzionatzen narritadura. Sarritan nipple canal clots.
- Esnearen eraketa nabarmen jaisten da, baina 2-4 egun igaro ondoren, edoskitzea guztiz gelditu daiteke.
- Animalia deprimituta, mingarria eta sukarra ikusten da.
- Purulotasun mastitis askotan absces bihurtzen da. Gaixoaren zatia handitu egiten da, mingarria, tirabiratsua. Udder azala puztuta dago, gorria eta beroa; linfodunek argi eta garbi ikus daitezke.
- Gurpilak, unguenteak eta beste produktu batzuk ez dira egokiak mastitisaren tratamendurako. Gaixotasuna antibiotikoekin bakarrik tratatzen da.
Irakurri gehiago ahuntzetan mastitisaren arrazoiak eta tratamenduak.
lesioak
Animaliak artzaintzari kalte egin diezaiokete, adibidez, korapilorari eutsi eta udderren larruazala larriki kaltetu. Era berean, ez da arraroa artaldearen artean borrokak edukitzea, eta hortik aurrera adarrak, oiloak eta hortzetako hostoen zauriak daude. Hori gertatu ez dadin, jabeak ahuntz artaldea ikustea eta animalia erasokorrak eta borrokanak isolatu behar ditu.
Lesio ahuntzaren lasaitasuna beharrezkoa da, poliki-poliki maneiatuz, eta, ondoren, arretaz aztertu mina. Arriskurik ez badago, zauria urarekin garbitu behar da eta, ondoren, peroxidoarekin desinfektatu eta benda batekin zauria sendatzeko pomada batekin edo estreptocidoarekin bota. Animalia larriak zauritzen direnean, albaitariari gonbidatzea komeni da, baliteke tratamendu medikoa behar izatea.
Zauritutako animalia aldi baterako artaldea isolatuta dago. Berreskuratu ondoren, artiodaktala ahuntzetara itzuli da. 
Atxiloketa baldintzak urratzea
Esnearen jaitsiera eta gaixotasunen agerpenak saihestu daitezke higiene eta animalien zaintzaren oinarrizko arauak errespetatuz. Ahuntzak baldintza egokietan mantendu behar dira: gela garbi eta lehorra (zirriborroik gabe), elikadura ona (elikagai sarkorra eta gehiegizko ogia hilgarria izan daiteke) osatua.
desnutrizioa
Baserri txikietan (batez ere neguan), elikadurarekin elikatzen da askotan amaitzen den arte. Esate baterako, animaliak elikatzeko erremolatxak elikatzen dira, amaitu arte, eta, ondoren, belar edo aleak garraiatzen dituzte. Ondoren, animaliak berehala ematen dute beste elikagai monotono bera. Hau gaizki dago, goseari eragin txarra baitu; animaliak ez dute jan edo ez dute ondo jaten. Gainera, elikagai horiekin ahuntzak ez dituzte elikagai batzuk izaten.
Ahuntzak zer jan irakurtzea gomendatzen dizugu.
Arazoa konpontzeko moduak
Askotan, esnearen ekoizpena nabarmen murrizten da jario motaren ustekabeko aldaketa baten ostean, esaterako, animaliak larreetatik saltoki batean gordetzean, eta alderantziz. Hazleek aldi hori leuntzen dute, udazkeneko arrautzaren artean (belar freskoa ordezkatzeko), eta udaberrian elikadura larria elikagai gisa sartzen da belar berdea trantsizioa leunagoa izateko. Komenigarria da zenbait hilabete baino lehenago pentsatzea animalien arrazoia, eta elikagai baten amaieran edo bestean, pixkanaka-pixkanaka murriztuko du bere produktua beste produktu batzuen ondorioz.
Dieta etengabe errendimendu altuak
Ahuntzak osasuntsu izateko eta esne asko eman ahal izateko, animaliaren dieta orekatua izan behar da. Kaloria handia izan behar du eta proteinak, mineralak eta bitaminak ere izan ditzake. Kostuak murrizteko, elikagaiak elikagai gisa sartzen dira. Urte osoan zehar, neguan izan ezik, egunero ahuntzak pastatu behar dira. Animalia sinpleak hauek ondo jan dezakete kalitate txikiko larreetan ere, eta zuhaixka eta adarrak jaten dituzte. 
Dieta zerealen nahasketekin osatzea garrantzitsua da kaloria eta proteina gehigarriak eskaintzeko, batez ere edoskitzean. Grain-nahasketak mineralak eta bitaminak nahastu daitezke. Grain-elikadura gutxitu egin behar da, zuntz baxuko sarrerarekin kaloria handiko dieta bat izan daiteke zikina osasun arazoak sor ditzake (adibidez, indigestioa, azidoa) eta esnearen koipe-eduki txikiagoa. Kaloria handiko elikadura garrantzitsua da etekin handian, proteina eta zuntzek esnearen kalitateari eragiten dioten bitartean.
Elikadura normalean ez da nahikoa mineral eduki, eta gehigarria behar da. Horretarako, erabili gatz mineralak, kaltzio, fosforo eta oligoelementuen nahasketa minerala. Lekaleak (adibidez, alfalfa, hirusta) kaltzio kopuru nahikoa daukate. Horrez gain, fosforo bakarra gehitzen da.
Larreak elikagai iturri nagusia baldin badaude, bitaminen osagarriak ez dira funtsezkoak. Belarra edo siloia soilik erabiltzen baduzu, bitamina gehigarri bat behar duzu (A, D eta E).
Elikagaien dosi aukeratzerakoan, kontuan izan behar da janaria animaliaren beharrak aldi baterako erantzuten dituela (ondorengoen erreprodukzioa, edoskitze puntua, hazkuntza prestatzeko).
Garrantzitsua da! Ahuntz esnea kalitate handiko produktu bat da. Bere egitura eta konposizioa behi-esnearen haurtxoentzako elikaduran ordezko gisa erabil daiteke, laktosa alergiarentzat eta berreskuratzaileentzat eta adinekoentzako ere. Gazta eta jogurt ahuntz esnearekin egiten dira.
Jezteko egokia
Esnearen ahuntzaren elikadura 300 eguneko iraupena izango da, eta denbora horretan animaliak 60 eta 3000 kg esnea ekoizten ditu. Ekoizpen bolumena, batez ere, arrazaren eta elikaduraren araberakoa da.
Ahuntzak eskuz edo esne-makinekin nahasten dira. Jezteko 6-7 minutuko batez besteko iraupena irauten du; bat-bateko esnearen errendimendua 2 litro ingurukoa da. Jezteko makinen laguntzarekin 3-4 minutu inguru irauten du.
Ahuntzak ondo uztartzeko asmoarekin, garrantzitsua da animalien erosotasuna bermatzea eta jezteko garaian estresa minimizatzea. Irtenbiderik onena ahuntz-posizio berean mantentzea ahalbidetuko du jezteko postua egitea. 
Saltokiaren aurrean, janari-erretilu bat instalatzen da, eta bertatik ahuntzak (jezten bitartean) jan dezake. Horrela, jezteko garaian haurtzaindegia lanpetuta dago eta ez du kontuan hartzen giza jarduerari. Aldi berean, jabeak animalien sarreraren guztiz kontrola dezake. Sendagaiak, mineralak edo bitaminak ahuntzarekin batera eman daitezke.
Normalean, ahuntz helduak egunean gutxienez bi aldiz gaztetzen dituzte eta goizean esnea askoz gehiago sortzen dute arratsaldean baino. Kontuan izan behar da esnearen zenbatekoa eguneko orduan bakarrik, baina baita denboraldian ere. Udaberrian eta ekainean, ahuntz goizean esne gehiago ematen du (% 30-40) gaueko jezketarekin alderatuta, eta udako bigarren erditik irailera esne-ekoizpenaren aldea nahiko esanguratsua da (% 60-75).
Garrantzitsua da! Ahuntz-haragia ardi edo behi baino proteina eta gatz mineral gehiago dauzka, eta baita ere ez intramuskular gantz.
Agortu ondoren ez dago esnea
Batzuetan ahuntz baten jaiotzean, ahuntz esnea erabat desagertuta dagoela gertatzen da. Lehenago edo beranduago, abeltzainen arazoa aurre egin dezake.
Arrazoi posibleak:
- Agurtu ondoren, mamia gaizki banatuta dago;
- mastitisaren garapena erditzearen ondoren;
- emakumea ez zegoen lasterketaren aurretik;
- elikagai polita falta (erremolatxa, kalabaza, patata gordinak);
- elikadura txarra;
- ahuntz osteko konplikazioak.
Haurrek esneari uko egiten diete, gustu garratza hartzen baitute. Esnearen amargura azaldu daiteke ahuntz batek astigorraren adarrak jaten dituela, eta horrek produktuaren zaporeari eragiten die.
Esnearen etekina gutxitzeko arrazoi ona dago beti. Hau udder gaixotasuna izan daiteke, ez da nahikoa edo okerra elikadura, animaliak gordetzeko arauak betetzen ez badira. Edoskitzearen beherapenaren kausa zehaztu ondoren, egoera zuzentzeko zer egin erabaki dezakezu.
