Denek dakite lorezainen lan gogorra dela eta esperimentatzeko joera. Horrek argi eta garbi erakusten du zenbait espezie eta barietate ezagunak laginak dituzten laginketa arraroekin batera. Eta askotan, hala nola, probak emaitzak nabarmentzen dira. Landare horietako bat itxura hurbilagoa merezi du.
azalpena
Txufa (lurra ere almendra edo jangarriak) basa iletsua dirudi. Tamaina ertaineko zuhaixka trinkoa da: 30-90 cm-ko altuerara heltzen da. 
Gurutze formako hegal arineko zur lerro zuzenek hosto-sorta askatzen dituzte eta horietako bakoitzak 3-11 hosto ditu, 3-10 cm-ko zabalera. Lore txikiek bisexualak "aterkiak" jasotzen dituzte; haizearekin polinizatzen du kolore marroi ezezaguna.
Ikasi fruitu lehorrak, hala nola, makadamia fruitu lehorrak, panpinak, pistatxoak, pinudi, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak, hurrak, gingizurrak.Espezie horren aldea nagusia, noski, erroma da. Ondo garatzen da: estolinak sustraietatik abiatzen dira, intxaur txiki ugari ditu, fruitu lehorren antzekoak.
3 cm-ko luzera eta 1 arteko zabalera duena, prozesu horiek almendra fruitu lehorrekin gustatzen zaizkio, espezieek bigarren izena lortu baitute. Tuberkuluen haragi zuria gozoa eta gogorra da.
Bere kolorea, marroi aberatsa edo arrosa edo horixka aldatu egiten da eta 3-6 zatitan zeharkako zirrikituak ikus daitezke azalean. 
Garrantzitsua da! Burdinak biltegiratzean argi eta garbi adierazten dira: berria biltzen den fruituaren azalera ukitu leunagoa izango da.
Landarea Italia eta Espainiara iritsi zitzaigun, non Afrikako iparraldean zetorren. Lehenengo mailan chufa duela 4.000 urte inguru jan zen (hau Egiptoarrek, Marokokoak eta Sudangoak bizi ziren).
Lurrezko almendrak ez dira lurzorua bereziki zorrotzak, baina oraindik errendimendu hobeak lur emankor eta solteetatik kentzen dira - baldintza horietan, sustraiak 400-800 (nahiz eta 1000) tuberkulu biribilak sor ditzakete.
Latitude epeletan, txufak urteko landare gisa landatzen da, eta klima epelean, berriz, loreak eta fruituak bizkorrak dira, bigarren urtean hasten da. 
egitura
Produktu honen 100 g bakoitzeko:
- 18,6 g proteina;
- 53,7 g gantzak;
- 13 g karbohidrato;
- gutxienez 10 g almidoi;
- ur eta dieta zuntz batzuk, horien artean lehentasuna zuntzaren gainean.
Nutrizioaren balioaren egitura hori kaloriari dagokionez ere islatzen da - 609 kcal / 100 g. Adierazle honetan chufa hiru aldiz handiagoa da almendra baino, eta eguneko 150 g produktu landareen gantzuen eguneroko beharrak (diotenez, landareen azidoetan).
Badakizu? Antzinako Egipton, chufa hostoak eta sustraiak etxea eta jantziak berritzeko eta zapuzteko erabili ziren.
Estuki begiratuz gero, tuberkuluak ere badira:
- A, B, C, E bitaminak (B taldeko substantzia gehienak);
- lipidoak;
- omega-9 azido oleikoa;
- burdina eta zinka;
- beste aztarna-elementu batzuk kobrea eta potasioa, selenioa eta iodoa, kaltzioa eta fosforoa, baita sodioa ere.
Produktu baliotsu horretatik presio hotzetik olio osasuntsu bat lortzeko, propietateak ez dira olibondoak baino, baina almendra zapore desberdina dute. 
Ezaugarri erabilgarriak
Chufa propietate erabilgarriak ditu, besteak beste:
- garunaren eta muskuluen jardueraren hobekuntza (ontziak handiak tonu ekartzen dituzte);
- efektu tonikoa, indarra areagotu eta eraginkortasuna areagotzen du;
Sedon handiak, padubal mahonia, erromeroa, tipulak, laranjak, letxuga, pinu konoak efektu toniko bat du.
- antioxidatzaile natural gisa, lurrezko almendrak gorputzetik toxinak, metalezko gatz eta erradionuklidoak kentzen dituzte (bai lehengai gisa eta bai tea eran gehitzen direnean);
- odol dilatazioa, tronbosia eta atherosclerosis arriskua murrizten du;
- Odoleko azukrea eta gehiegizko kolesterola odolean jaistea;
- hezur-aparatua indartuz;
- immunitatea hobetuz - tintak elementu moduan, chufa hotzak borrokatzen laguntzen du;
- digestioaren normalizazioa ekintza antibacterialaren ondorioz;
Digestioko produktuak normalizatu, hala nola, sunberry, kalabazin, Jerusalem, babarrun zuriak, abrikot, txantiloiak, baratxuri geziak, gereziak, sagarrak.
- nerbio-sistemaren laguntza - urduritasuna kontsumitzen denean desagertzen da, gehiegizko gehiegizko sintomak kentzen dira.
Garrantzitsua da! Onurarik handiena landarearen zatiak garbituta daude, ongarriak eta pestizidak dituzten lurzoruekin ez dira gehiegi saltzen direnak.
Kontuan olioa sendatzeko gaitasunak. Antiseptiko indartsua da, eta larruazalari aplikatzen zaionean sakona gelaxka-geruzan sartzen da; ondorioz, zelulen zahartzea galarazten da eta azala elastikoa eta leunagoa bihurtzen da.Lehengaia larruazala elikatzen ez ezik, ilea eta iltzeen hazkundea ere mantentzen laguntzen du.
Hazten
Espezie honen ezaugarri erabilienen zerrenda irakurri ondoren, askok berehala landare hau landu nahi dute.
Ez da ezer konplexua: prestatutako tuberkuluak edo hazi gabeko landareak lurrean irekitzen dira. Horretarako, erabili fruta osoa (saiatu handiagoa hartu). Hautatutako materiala garbitu egiten da, permanganato potasioko soluzio batekin% 5 tratatu eta berriro garbitu, lehortu. 
Nodulu lehorrak direnez, estalkiarekin estalitako beirazko ontzian kokatzen dira, eta edukiontzia bera leku fresko batean kokatzen da + 4 ... +7 ° C.
Prozesuak berak ez ditu esperimental lorazainentzako trikimailu berezirik gordetzen, baina oraindik ere ñabardura batzuk daude. Gogoan izan, lurreratze chufak gure latitudetan nola begiratzen duen jakitea.
lurreratzen
Lurreratu aurretik lur irekian erroak 2-3 egun irauten dute uretan giro-tenperaturan, eta egunean 2 aldiz ordezkatzea ahaztu gabe.
Badakizu? Parisko Neurrien eta Eskalen Ganberan, lurra beltza metro kubatua gordetzen da, hau da, ugalkortasunaren estandarra.
Maiatzaren bukaeran, izoztearen mehatxua azkenean pasatu denean (airearen tenperatura + 13 ... + 15 ° C azpitik erortzen ez denean), eta goiko geruzako lurrak berotu egin du + 12 ºC-ra arte.Gune egokia aukeratzen hasten da dena:
- Chufa lur arinak, solteak eta nutritiboak maite ditu, nahiz eta eremu astunagoetan ondo iritsi. Gauza nagusia - zuhaixka espazio ireki batean hazten behar (lorategiko txoko ilunak ez dira egokiak);
- argiztapen oneko leku batean, 6-8 cm-ko zulo zulatuak;
- zenbateko txikia (2 litro) urez betez eta hezetasuna pixka bat uretan utziz, hiru tuberkulu zulo bakoitzean ezarriko dira - habia baten antzeko zerbait lortzen da. Zuloen arteko distantzia 40-50 cm ingurukoa izan behar da (tarte txikiago bat hartzen baduzu, zuhaixkak tartekatuko dira). Lerroen artean 60-65 cm utzi;
- Lurra zuloarekin betetzea izaten jarraitzen du.
Eguraldi onean, kimuak 10-14 egunen ostean borrokatuko dira.Maiatzaren amaieran tenperatura +10 ºC-ra jaisten da eta haize sendoak kolpatzen dira.
Kasu horietan, heldugabe gazteek arkuetan zehar luzatutako filma estaltzen dute.
Landareak sartzea ekiditeko, egunean zehar estaldura kenduz airegatzen dira. Udan hasten denean, jada ez da beharrezkoa.
Garrantzitsua da! Arreta ezazu lurpeko uren sakonerari: txikiagoa igarotzen dute, hobeto lurrezko almendrak (ureztatzeak erro uzta usteltzen du).
Askok landu lurreratzea seedling - Klima freskoa duten eskualdeetan, hau da uzta berme bakarra. 
Algoritmoen laster-markak, normalean apirilaren hasieran edo erdialdean egiten direnak, itxura hau da:
- tuberkuluak egun bateko ur epeletan gordetzen dira (denbora horretan likidoa birritan aldatu behar da);
- materiala bustitako bitartean, prestatu lurra. 8-10 cm-ko altuera duen ontzian edo ontziratu gabeko kazola batean lurzorua isuri eta ongarri prestatu zuten. Horretarako, superphosphate (10 g eserleku bakoitzeko), urea (6 g), potasio eta magnesio sulfatoak behar dituzu 5 eta 2 g dosi batean, hurrenez hurren;
- Tuberkuluak lurzoru heze batean kokatzen dira, 6 cm-ko sakoneran eta lurra botatzen dute;
- toki bero batean jarritako gaitasuna. Tenperatura erregimena oso garrantzitsua da termofilo motarako: egunean, gelako airea + 20 ... +25 ° ะก, eta gauez berotu behar da +15 ºC azpitik erori. Etxea freskoa bada, lapikoak film batekin estaltzen dira, aireztapenerako irekiz;
- argia zeregin garrantzitsu bat ematen da: egun laburrean (adibidez, iparraldeko eskualdeetan), lanpara bat argituko da;
- Urezka ertaina 3-4 egunez egiten da, ihinztatzeak soilik erabiltzen duen arte. Atseden berarekin, lurzorua poliki poliki askatzen da; beraz, sustraiak oxigenoaren beharrezko zatia jasoko dute;
- lurrean irekita dagoenean, behin betiko elikadura derrigorrezkoa da. 10 l uretan hegaztien gorotzak gehitu eta 1: 7 eta 1: 3 proportzioan. Superfosfatoa (15 g), potasio-sulfatoa (8 g) eta amonio nitratoa 7 g dosi batean ere bidaliko dira. Prestatutako nahasketa lurzoruan xurgatu behar da, baina neurri txikian gehitu beharko litzateke, beraz, erro sentikorrak ez erretzeko;
- lurzoru irekira joan baino 10 egun lehenago, kimuak gogortu dira: tenperatura + 15 ° C-ra jaisten da, ureztatze kopurua murrizten da. Horrek landareen egokitzapena azkartuko du.
Badakizu? "Arto epikoa" baino lehen, elikagaiak SESB nekazaritza programaren barruan zegoen.
Ikusten duzun bezala, ez dago ezer super-konplikatua. Zaintzapean forma agroteknologiko guztiek ere nahiko erraza da.
arreta
ureztatzeko bat-denbora, eguraldi lehor batean eskatzen du - astean bitan. Eguraldi euritsuan, hura gabe egin dezakezu, zuloetan tumuluak zuzenduz eta lurzorua arretaz desegin. Gehiago sakon Hilling 2 aldiz eginiko denboraldian: zurtoinak 10-15 eta 30 cm bitartean hazten direnean.
Gehien janzteko 3 aldiz ospatu zen, bi asteren truke. Horretarako, erabili nitrogeno-kontzentrazio baxua duten ongarri mineralak; horren ugaritasuna masa berdearen hazkunde azkarra sortuko du, hau da, "rizomako substantzia erabilgarria" guztiak marrazten ditu.
Aukeratu ongarri mineral egokiena: Ammophos, Plantafol, Sudarushka, Azofoska, Kristalon.Askok egiten dute "kimika" gabe, zuhaixka azpian jarriz 1 belar edo mullein infusio berdea litro azpian maiztasun bera.
Izurriteen kontrola Desiragarria da xaboi konponbidea bezalako inprobisatu konposizioen erabilera murriztea (Bordeleko likido ezaguna kultura hau oso indartsua da). Behar izanez gero, prebentzioko hautsak egiten dira. Intsulen eta hartzetako chufen urruntzen dira, zuhaixka horiek erakartzen direnak.
Beste izurrite bat alea da: landare-landaketetatik joaten da normalean, eta, ondoren, Bazudin, diazonina eta Celeste TOP bezalako intsektizidak erabili behar dira.
Garrantzitsua da! Produktu kimiko horiek erabilita, irakurri argibideak, batez ere dosi-atalak, laboreak egiteko.
Irailaren erdialdean edo amaieran, urriaren hasieran, hostoak horia eta lehorra hasten dira. Denbora da uzta. Noduluek lorategiko saskiak zulatu dituzte, lurretik garbitu, eguzkitan garbitu eta lehortzen dira% 10-15aren hezetasun-edukiarekin. 
Zirrara bereziak agertu direla ikusita, uzta ordenatuko da. Intxaur osoak kartoizko kaxan edo poltsan jartzen dira: bai gelan, bai sotoan edo ganbaran gorde daitezke (badaude, noski, karraskariak ez badira).
Denboran zehar, material hau gainkarga eta zimurtu egingo da. Ez kezkatu: ernetzea 3 urte arte irauten du. Tamaina ertaineko frutak egunean aurreko egunetan uretan bustitako landareetan ezarri ohi dira.
Hori guztia ona da, baina hona hemen prozesua tratamendua larruazal trinkoagatik oso denbora kontsumitzen da. Ez da gomendatzen utziz: zaporea galdu egiten da. Hori gerta ez dadin, berria biltzen den tuberkuluak hainbat orduz garbitu eta ur garbia jarriko dira. Eta gero, zenbat pazientzia izango duen: fruituak zuritu gehienak banatzen dira.
Laborantza handi batekin, ez dago beti manipulazio horretarako denbora, beraz, azaletan gordetzean fruitu lehorrak fruitu lehorrean lehortzen dira, tamainan erdira. Beraz, prozesatzeko edo irensten aurretik, 1-2 egunetan bustitakoak dira. 
Badakizu? Orchata edaria (edo orshata), fruitu lehorrak diren osagai konstantea, Espainiako gastronomi ikuretako bat da.For negukogero, etxeko baldintzetan oso gutxitan praktikatzen da, ez klima. Chufa neguan bizirik irautea, ebaki gailurretan berotutako berotegi batean edo zulo batean bakarrik egongo da, udazkenetik mulch-ko lodierako geruza lodi batekin (9-10 cm inguru) nahastuta.
Contraindications eta kalte
Erabiltzeko zuzeneko contraindications artean daude:
- banakako intolerantzia;
- gibeleko gaixotasuna;
- obesitatea.
Obesitatea lortzeko, gomendatzen da koltza eztia, napabeak, zainzuriak, masustak, pinu-sap, beets, lespedets erabiltzea gomendatzen da.Erabilera moderatua (egunean 100-150 g baino gehiagokoa), produktua ia kaltegabea da. Zenbateko hori txantxa krudel bat izan arren, pisu-azkarreko jendeari joera izaten badute ere, fruitu lehorrak oso kaloriak dira.
Lehenengo probetan, gutxienez, fruta gutxienez arretarik ez dutenek kontu handiz jarraitu behar dute plater horiek probatu ez dituztenak.Honek gorputzaren erreakzioa jarraitzeko aukera emango du eta ez du sabelean kalterik eragin, hala ere, produktu horiei ez aurre egiteko. Indar gordinak epe laburreko beherakoak dira.
aplikazio
Landarea hainbat esparrutan erabiltzen da.
Gogora ekartzen duen lehenengo gauza da ohiko medikuntza. Ezagunenak diren errezetak decoctions eta drinkak, infusioak eta espiritu tinctures birrindu tuberkuluak lortzeko murriztu dira. Hostoak te sendagarrira gehituko dira. 
Garrantzitsua da! Chufu lurralde historikoaren "muga" lurreratu ondoren, konbentzitu auzokideek hori ez dela sasiak, hasiera batean badirudi. Antzeko antzekotasunak landareen suntsiketa eragiten du.
Tresna horiek guztiak immunomodulatzaileak eta konposatu tonikoak, botika antibacterialak eta lasaigarri gisa erabiltzen dira. Gainera, egokogeno indartsua da, gorputza gaixotasunetik edo kirurgia berreskuratzean babesteko gai dena.
The sukaldaritza Chufa frutaren zaporeagatik baloratzen da. Etxean gozokien errezeta errazetan sartzen dira: halva, tartak, muffins, etab. Fruitu lehorrak eta beheko fruitu lehorrak energia natural edatea eman.
making lurrin Gainera, ez da mini-fruitu gabe egiten; horietarako (batez ere olioa eta extract) prozesatzeko produktuek izpiritu eta freskagarriak ematen dituzte almendra ambroa. 
Ezagunak eta txufak zuretzat: Lozioak, kremak eta xanpuak konposizioaren inguruko ikuspegi bat lortzen baduzu, horietako askok osagai hori prozesatu egiten dute. Eta nahiko merezi du: ile sendatzeko eta larruazala gaztetzeko dagokionez landare eraginkorrena da.
The industria Gozogileek erabiltzen dituzten tuberkuluak erabiltzen dituzte hautsak eta hautsak, txokolatea eta taberna egiteko. "Lanbideak" eta "hostoak" baino gutxiago dira; papera, estaldura isolatzaileak, erregai fisikoak, arnesak, saskiak eta oheko oihal teknologikoetan daude.
Badakizu? Arkeologoek uste dute Chufa duela 2 milioi urte Afrikan bizi ziren pertsonen arbasoen dieta oinarria zela.
abeltzaintza - Landare honen beste aplikazio bat. Belarra bezala, beheko zatia zereal belarrak parekatzen da (zaldiak asko maite dute). Txerriei elikagai emandako fruituak eman daitezke.Orain badakizu zer da chufa, zenbat baliotsua den eta nola hazten den zure inguruan. Espero dugu lantegia gure irakurleei helaraztea eta onura asko ekarriko die. Grabatu uzta!
