Perretxikoak planetako bizi-bizitzako biztanle arraroenetako bat dira. Denbora luzez, zientzialariek ezin izan zituzten organismo espezieei esleitu. Horren ondorioz, perretxikoen erresumako haurrentzako mota bat egitea erabaki zuten. Ezagunak diren perrexil eta perretxiko ezagunak, batzuetan nahastu daitezke, ondorio negatiboak dituztenak. Begira zer aspen zuhaitz bat da, argazkitik nola ezagutu eta deskribapenez bereizten.
Onddoaren deskribapena
Aspen egurra Syroezhkov familiakoa da. Bigarren izena makal ohe bat da. 
Honako hauen kanpoko deskribapena:
- kapela zuri-mamitsua da. Hasieran erdian apaldu egiten da eta ertzak beherantz tolestuta daude eta gero lerrokatu eta inbutu itxura bihurtzen da. Diametroa 7 eta 20 cm-ra hazten da, hezetasun handiagoz gain, mocoa estaltzen du.
- plaka atzealdean kokatzen dira, hanka nizhbegayuschie. Krematsua edo arrosa arina da.
- hanka lodiera, 4 cm artekoa eta laburra, gehienez 7 cm, oinarria estutu. Koloreak kapelu baten antza du.
- orea, fruta usain duena.
Garrantzitsua da! Grub baldintza baldintza jangarriak aipatzen dira. Gatz-soluzio batean aurrez berotu ondoren soilik jan daiteke. Errea eta egosia ere jan daiteke.
Non aurkitu?
Esne-malenkoniatsua makalak, aspen eta sahatsak ondoan hazten dira. Perretxiko hauek nahiko arraroa daukagu, tenperatura epeleko baso hezea maite baitute. 
Heltze-epea nagusia uztailaren erdialdean eta abuztu osoan da. Irailaren hasieran eta urritik hasita fruituak ematen dituzte.
Antzeko espezieak
Poplar bum bat balea zuriekin nahastu ohi da herri izenen zehaztasun ia literalagatik. Hala eta guztiz ere, gruzdya, volnushka ez bezala, pubesurik gabea da txanoaren barneko ertzean, baina fruta gorputzaren tamaina handiagoa ere desberdina da.
Ezagut ezazu perretxiko mota hauekin: zuriak, txerriak, boletusak, txanpinoiak, zuriak, russula.Perretxiko horietako askok biolina nahastu egiten dute, hala ere, desberdintasun bat dago hemen: moztuta, lurrazalak bihurritu egiten ditu eta ez du biolina bezala kurruskatzen.
Aspen egurra beste alderdi batzuekin ezberdintasun batzuk ditu: plaka arrosak eta kapela garbia.Badakizu? 1859an onddo zaharrena aurkitu zen. - bere adina 420 milioi urte ingurukoa da. Zientzialariek uste dute zenbait baldintzetan onddo batzuen esporak hamarkadetan edo baita mendeetan lo egin dezaketela eta oraindik ere germinatzen duten gaitasuna mantentzen dute.
Nola prozesatu eta egosten
Perretxikoak biltzen hasi aurretik, prestatu behar dituzu:
- kendu zaharra, kaltetuta eta kaltetuta;
- garbitu zikinkeria platerekin belakiarekin;
- beratzen, urak aldatu 7 aldiz gutxienez.
Aurretik aipatu dugun bezala, errautsak perretxiko baldintzak dira, kontsumitu aurretik zenbait prestaketa behar baitute. Aspen esnea perretxikoak desugertzea edo marinatzea erabiltzen dira.Neguan ere gurina eta perretxiko zuriak prestatu ditzakezu.Tratamendu horren ostean, elastikoa eta kurruskaria bihurtzen dute, eta horien gustua hobetzen dute.
Garrantzitsua da! Sukaldatu aurretik, beharrezkoa da perretxikoak ur hotzetan beratzen bi egunetan: hartzidura eta gernua saihesteko, maiz aldatu egin behar da. Garbitu eta 10 minutuz egosi ondoren.
Gatz-errezeta klasikoak gatz lodia, rafin, gereziak eta aneta lehorra behar ditu. Denboraren amaieran, perretxikoak gatza nahasten dira, eta prestatutako ontzietan jartzen dira espeziak batera. 
Perretxiko zaporea hobetzeko, azukreari marinadari gehitzea gomendatzen da. Bete gabeko edukiontziaren gainetik zapalkuntza ezartzen da eta dena gela hotzean dago.
40 egun igaro ondoren, perretxikoak erabiltzeko prest egongo dira. Gorde hutsuneak 6 hilabete baino gehiago izan ditzake.
Perretxiko hauek oso maiz erabiltzen dira zopetan, beroaren aurreko tratamendu luzea behar baitute.
Neguan astea nola biltzen den jakitea interesatuko zaizu.
Intoxikaziorako lehen laguntzak
Olio-intoxikazioak sabeleko mina, goragalea, gorakoa edo beherakoa dira. Ondorioz, deshidratazioa eta elektrolitoa gertatzen dira. Sintoma horien agerpena egin ondoren, anbulantziara dei egin behar duzu, baina heldu baino lehen, ez duzu eseri.
Badakizu? Perretxiko bideragarritasuna bakarra da - Jakina da beren espezieak erradiazioari aurre egin diezaiekeela. Beraz, 2002an Txernobylen erreaktore barruan aurkitu zuten micelioa.
Lehen laguntzak honako manipulazio hauek ditu:
- Garbitu urdaila ur gaziarekin eta oka egitea.
- Ahal izanez gero, edan laxazio droga bat.
- Hartu horizontalki eta estali hankak.
- Edan ur gazia edo ur epela edan beti.
