Gutako askok belar izena entzun diete. quinoa, baina inork ez daki zein den landare mota. Quinoa zuhaixka bakar bat edo iraunkorra izan daiteke, nano zuhaixka edo belarra. Quinoa espezie kopurua 100 baino gehiago da. Landarearen altuera 20 cm-tik 1,8 m-ra aldatzen da; kimuak lodi edo meheak dira, espezieen arabera. Orriak plaka osoak dira, luzeak, txandaka antolatuta. Belarra kolore gorria, horia eta berdea izan dezake. Zorroa eta orriak zuntz zilarkaz estalita daude. Quinoa landare bakun bat da, hau da, lore berdinean gizonezkoen eta emakumezkoen loreak jartzen dira. Kolore beltzaren haziak braktetan daude.
Badakizu? Quinoa espezie jangarriak ditu. Sukaldaritzako lorategi quinoa mota ezagunena.
Kasu gehienetan, quinoa belar bat da. Hazkunde eremua - basamortuetan, amildegietan, eremuetan, lorategietan, kostaldean. Belarra ez da soilik basa, baina landutako landare gisa ere landua. Zisne mundu osora zabaldu da. Australia eta Estatu Batuetan, gastronomian erabiltzeko egokienak diren landare espezie gehienak hazten dira. Quinoa belarra lehorra sukaldaritzan edo baratzezaintzan erabiltzen da nitrogenoarekin saturatutako ongarri gisa. Hosto berdeak txuleta egiteko, zopak, entsaladak, krepe egiteko erabiltzen dira.
Garrantzitsua da! Kimu eta hosto gazteak proteina, rutina, C eta PP bitamina, mineral substantziak dituzte.
Substantzia onuragarriak dituztenez saturatuta, quinokak erabilera zabala aurkitu du medikuntza tradizionalean.
Garden quinoa
Garden quinoa - 60 eta 180 cm-ra arteko altuera zuzena, konbinatua eta adar biribila duen urteko belarra. Hostoak forma ezberdinak dira, luzatuak, ertz osoak edo zorrotzak dituztenak, zapore mehea eta garratza. Hostoen kolorea esmeralda edo marroi gorria da. Beheko plateraren beheko aldea, esne-ñabardura du. Kolore berde edo gorrietako lore txikiak paniculate edo iltzeak dira. Haziak beltza edo oliba-marroia dira. Loreak ekainean eta abuztuan gertatzen dira. Jatorriz Europa erdialdeko quinoa lorategi bat. Garden quinoa landare edo landare apaingarri moduan hazten da. Belarra bezala, nonahi ohikoa da. Ez da oraindik belarritako belar hostoak eta zurtoinak erabilgarria eta nutriente asko ditu.
Quino basatia
Quino basatia - urtebetekoa, 3 eta 70 zentimetroko altuera. Quinoaren barrikak zutik eta larrian egon daiteke, oinarri batetik adarrak. Tiro horizontalak edo gorantz. Adar luzeak filmaren erasoak estaltzen ditu. Hostoak luze edo triangeluak dira, arrautza itxurakoak, ertzetan entximak dituztenak, zuritu pelikula zorrotz batekin estalita. Hostoen kolorea grisa-berdea da, batzuetan gorriz aldatuz. Loreak hosto txiki-txikietan kokatzen diren erraldoi gutxi daude. Behe-korronte txikiak inflikotasun erlatiboak dira. Quinoa basati bat dirudi, beheko argazkian ikus dezakezu.
Badakizu? Lurzorutik landareek xurgatutako gatza hosto plateretan pilatzen da, beraz, belarra lurzorua garbitzeko gatz gehiegi erabil daiteke.
Tartan quinoa
Quinoa tatararra urtebetekoa da eta 10 cm-ko metro batetik bestera hazten da. Belararen enborra zutik eta gezurra izan daiteke. Hostoak luzeak dira, obalatuak, estuak, ertzetan entsalada. Hostoen aholkuak zorrotzak dira, hostoen plaka bikoiz estalita. Beheko argazkian Quino tatarera ikus dezakezu. Loratzea - Ekaina - Urria. Loreak erijaleen infloreszentzia osatzen dute, eta horren beheko aldea hostoz inguratuta dago. Haziak biribilak dira, kolore marroia, distiratsua. Landarea belar txarrak da, baina janaria eta elikagai gisa erabiltzen da. Habitat naturala - estepa, mahastiak, lorategiak.
quinoa Golovataya
Head quinoa - 20 eta 60 cm-ko altuera duen belar bat. Landarearen zurtoina, arrastaka, kolorea berdetik gorrira aldatzen du uda amaieran. Hostoak triangeluak edo obalatuak dira, ertzekin edo ertzetan gabe. Loreak - Uztaila - Abuztua. Lore berde txikiak loreak dituzten pilotak txikiak osatzen dituzte. Emakumezkoen loretan ez dago periantho.
Quinoa lantza
Lantza quinoa urteko landareak aipatzen ditu. Belarra 20-100 cm-ko altuera dauka, enborra biluzi eta adarkatuta. Hostoak horizontalki bananduta daude, beheko aldean monokromatikoak eta goiko kolorea, berdea edo zilarra. Hostoak elkarri lotzen zaizkio. Liburuxka itxurako triangeluarekin lantzeak izan daiteke, lantzeak gora eta behean lerrokatuta. Loreak glomeruli txikietan biltzen dira eta, aldi berean, aldizkako erroi-panikula infloreszentzia osatzen dute. Haziak bertikalak dira eta irailean heldu dira. Loreak: ekaina - abuztua. Laino itxurako quinoa freskoa, egosita, desugertua, hartzitua erabiltzen da.
Garrantzitsua da! Quinoa mota batzuen haziak, jan, alucinazioak sor ditzake.
Quinoa luzea
Quinoa luzatua 20-110 cm-ko altuera duen landare bat da. Landarako hostoak kolore berdea dute, triangelu itxurako, eliptiko edo obalatua. Kolore berdeek lore inflomerazko txikiak osatzen dituzte. Loreak egiteko epea - ekaina - uztaila.
Kostaldeko kinoa
Kostaldeko kinoa 70 cm arte hazten da, enborra biluzia, zuzena, gorantz zuzendutako kimuekin adarkatuta. Kolore berdeen hostoak, obalatua edo obalo lineala, oinarria estutu. Hostoen aholkuak zorrotzak dira, ertzak are txikiak dira, oso gutxitan entzuten dira. Loreak erpin luzeko inflorescences osatzen dute, eta horrek, aldi berean, paniculate inflorescences osatzen dute. Loreak - Uztaila - Abuztua. Haziak kolore marroia, biluzia, berdindua. Kostaldeko kinoa espinakak ordezkatzen du. Kino kostaldean hazten den lekuan izenak erraz asmatzen du. Habitat - itsasoko hondartzak. 
Atriplex patula
Quinoa zabaltzeak honako deskribapen hau du. Belararen altuera 30-150 cm-koa da eta enborra zutik dago, fatxada, adarrak. Quinoa urteko landare bat da. Erro sistema funtsezkoa da. Erromatarrak edo lantza irregularrak dituzten orrien beheko errenkada. Txandaka, zurtoinetan txertatuta dauden bi liburuxka, alboetan edo hortz zuriekin, kolore luze eta luzearekin. Adarren hostoak obalatuak dira, estutu, gora begira. Lore berdeak erpinen infloreszentzia osatzen dute. Loreak egiteko epea - ekaina - uztaila. Haziak kolore beltz txikiak dira. Quinoa hedatzea ez da soilik bazka, baizik eta elikagaien landare bat ere.
Arrow quinoa
Kinoako geziak metro eta erdi arte hazten dira. Belarra urtebetekoa da, enborra zutik dago, fatxada edo zilindrikoa, adarrak. Hostoen goiko aldea berdea da, eta behealdea zilar-zurizko loreak ditu. Liburuxka handiak entxufeak. Maila bakoitzaren arabera, hostoen forma desberdina da: triangeluuzko luzatua, punta zorrotzarekin, bihotz-formako; Obaloa, ertz leuna eta albo leunak. Lore berdeak izpi inflorescence bat osatzen dute, eta horrek, aldi berean, kono formako paniculate inflorescence osatzen dute. Loreak - Uztaila - Abuztua. Aplikatu bazka eta elikagaien landare gisa.
