Denek dakite barietate horri buruz. Etxeko ardoa da - "isabelka", hegoaldera iritsi zarenean, geldituko zarete guztietan eskainiko zaizu.
Berarekin jarrera gehien anbiguoa da.
Nekazari batzuek goraipatzen dute, beste batzuek mahatsa deitzen diote ia belar txiki bat, eta ardoa - ahalik eta okerrena.
Izan ere, subespezie honek mahai teknikoen barietateei buruzkoa da eta horren lekua ziurrenik zutabeen inguruan eta hesia inguratzen da enologoaren upelean baino, hain zuzen ere konposizio kimikoagatik.
Bai, unpretentious da, uzta aberatsa, mahasti zaharrak eta ordezkatzeko Kimuak barne ematen da, ez da gaixotasuna beldur. Oso erraza al da?
Noiz izaten da barietate hori?
Isabella berandu heltzeari dagokio: urriaren erdialdean - azaroaren hasieran. Aldi berean inguruan, luzean itxarondakoan, Kardinalak eta Lady behatzak heltzean daude.
Horregatik ez da egokia iparraldeko eremuetarako - Bere ohiko habitata Azerbaijan, Georgia, Abkhazia, Dagestan, Krasnodar Krai da, Ukraina eta Crimea.
Hala ere, baldintza egokiak sortzen direnean, erdiko bidea ere ondo sentitzen da - adibidez, Moskuko eskualdean.
Baia helduak urdin iluna edo beltza-urdina dira, ertainekoak, ertainak, estaldura zurixka apur bat dute.
Tamaina ertaineko kluster heldua, zilindriko edo zilindro-konikoa, hegodun.
Isabella zuria (Noah) dagokionez, barietate horren baia txikia edo ertaina da, horixka berdea eta biribila. Barietate hau stock gisa erabiltzen da.
"Izabelny" baia ezaugarria muki-haragia egiteko, tarta zaporea apur bat garratza zaporea eta "azeria" deiturikoa, ez guztientzat atsegina eta gustukoa.
Gustu gutxiago duten barietate teknikoen artean, Krasén, Montepulciano eta Merlot nabarmentzen dira.
Isabella Vintage Time
Isabel da irailaren amaieran garbitu - hegoaldeko banda eta erdialdean latitudeak - urriaren erdialdean.
Moskun, Isabelen uzta urriaren amaieran murgildu da, eta lorezainen aholkuak gomendatzen dizkie baia zintzilikatu dezaten, azukre gehiago lortzeko. Harrigarria eta gozoa izango da.
Argazkia
Ardoa edo janaria?
Maiz egiten diren bi galdera:
- Noiz Isabella ardoa hautatzeko ardoa?
- Ardoaren ekoizlea al da?
Ez da sekreturik inon, Sobietar Batasuneko lurraldea izan ezik, ez duzu Isabella ardoa aurkitu.
Europar Batasuneko eta Estatu Batuetako legediak ofizialki debekatu zituzten barietate hori industriako ardoaren ekoizpenean.
Isabelek "sarbidea" onartzen du zukuak eta zukuak soilik.
Nekazariek zenbait zentzugabekeria dela uste dute, hau da, hazleen eta ekonomialarien atzeko aldeko jolasak eta ezer gehiago.
Hala ere, gauzak ez dira hain errazak. Isabel baia pectina eduki handia da, eta hartzitutakoan metanola bihurtzen da.
Eta hori ez da soilik Isabella ardo "puru "entzat, baina orokorrean ere mahats hau sartzen da. Medikuek diotenez, edari hauek kaltegarriak dira eta arriskutsuak ere badira - Alzheimer gaixotasuna eragiten dute.Onkologia.
Barietate osasuntsuagoak daude, hala nola Ideal Delight, North Beauty eta Olga Princess.
Baia freskoei dagokionez, edozein kantitatatan kontsumitu daiteke, eta zukuak, marmeladak, postreak oso onak dira.
Nekazari pribatuek horrekin argudiatzen dute, etxeko ardoetarako mahatsik hoberik ez zegoela argudiatuz, eta hori guztia kontsumitutako alkohol kopurua baino ez zen.
Edozein titulurik, tratu txarrak izanez gero, gaitz izugarriak sortuko ditugu. Bai, eta metanola denbora-tarte baten ondoren soilik sortzen da, eta ardo gazteak, "edateko kultura" errespetatuz, ongi egiten dute.
Batzuetan "tarta" deitzen diote, osasunarentzako arriskutsua eta etxeko ardo batzuetan osatua.
Isabella eta Lydia dira horren arabera, nahiz eta nekazaritza esperientziadunek diotenez, beste ardo mota batzuetan ere ekoiztu daiteke. A haren presentzia ez da barietateen arabera azaltzen, baina batzuetan ardogile batzuen trebeziak, hain zuzen ere, horien gabeziak azaltzen ditu.
Isabelen erabilgarritasuna:
- toxinak eta hondakinak kentzen ditu;
- energia naturala: nekea murrizten du eta errendimendua nabarmen hobetzen du;
- immunitatea hobetzen du.
Arriskua edo ez - zeuk erabaki. Alkoholak arriskutsua den gauza bat da dagoeneko; merezi al duzue ardo arrunta erabiltzea barietate nobleen aukera zabala inguruan?
Plus "Fox" usain Isabella ez bezala. Inperceptible bihurtu ahal izateko, ardogintzaren benetako artisautza behar da, beraz, berriro ere - "etxeko produktuak" erosten dituzun nortasunez zaindu behar duzu.
Benetan goxoa den mahats baten bila bazabiltza, arreta jar zaitezte Velika, Romeo edo Txokolate.
Eta, hala ere, Isabella antzinako SESBko nekazari guztien gogokoena izaten jarraitzen du, batez ere beste barietate batzuekin konbinatuta, etxeko ardoaren maitale atseginak.
