Tratamendu gozoekin egosteko ezaugarriak: nola egin krispetak etxeko artoari?

Egungo jaki gehienek, batez ere haurrentzako, baldintzapekoak dira, eta maizagoak, kaltegarriak direnak, gehigarriak, azukrea eta gurina direla eta. Egoera aldatu dezakezu etxeko jaki horiek eginez.

Artikulu honetan, krispetak arto freskoak etxean nola landu eta frijitzeko zartagin batean ikusiko dugu, zure eskuekin edo mikrouhinean etxean egosten: merke, ez zaila eta azkarra, eta garrantzitsuena, zaporetsua eta osasuntsua.

Zer da?

Krispetak edo krispetak, gaur egun denek dakite. Izena ingelesezko hitzetik dator - "arto", pop - "bang batekin lehertu". Plater hau aurkitzearen ohorea indiarrei dagozkie. Lehenengoek arto harriari sartzen uzten zieten lehen aldia ezagutzen zuten. Hauek aireztatuko lore zuriak egiten dituzte.

GARRANTZITSUA! Artoa lehertu da almidoia urarekin batera. Ura berotzen denean, ura irakiten da, eta lurrun beroa oskola apurtzen du, alea bolumena areagotuz behartuz.

Krispetak mota desberdinak daude:

• Sweet.
• Gazia.
• Gurinarekin.
• Gaztarekin.
• Kolorea.
• Caramelized.

Zer kalifikazio behar da?

Beraz, nola egin krispetak etxean? Ekoizpenera zuzenean jarraitu aurretik, arto mota egokia erosi behar duzu.

Krispetarako, barietate desberdinetako aleak erabiltzen dira. Oskola azal finenarekin desberdina da, shell meheagoa eta aldi berean iraunkorra, proteinak eta gantzak aberatsa baititu (artoa mahatsetatik abiatuz prestatu daitekeena, irakurri hemen).

Horma sendo batek bermatzen du aleak ez direla berehala pitzatu, baina lehen berotu eta ondo irekitzen da, bolumena asko handituz. Barietate honetan, aleen% 99 sortu da sukaldaritzan!

Krispetarako arto mota desberdinak daude:

1. Volcano.
2. Jaten-lehertu.
3. Zeya - barietatea kolore interesgarrirako interesgarria da.
4. Ping Pong.

Maiz egiten direnek sarritan galdetzen diote krispetak arto arruntetik egin daitekeen. Bai, teorian posible da. Praktikan, hau ez da merezi. Artoa aleak soilik erretzen ditu. Esperientziarik gabeko etxekoandreak kasu gehienetan gertatzen da, eta ona da inor erre ez badute.

Eta esperimentua arrakasta izan arren, arto arrunteko barietate askoz ere ale gutxiago izango diraoraindik irekita daudenek ere itxura eta tamaina dituzten ohiko krispetak desberdinak izango dira.

Beraz, lehengaien erosketek denbora askoz ere asko aurreztuko dute eta nerbioak aurreztuko dituzu eta produktuak galduko dituzu.

Ez da egokia krispetarako palomita makilak egiteko. Baina merezi du landare basatiarekin esperimentatzea. Ohiko landare baten kopia murriztua agertuko da - gutxi gorabehera palmondo bat, ez bakarrik horia, baina baita beltza, zuria edo are kolore anitzeko kopia bat bezala.

instrukzioa

Tradizionalki, krispetak zartagin beroan edo kazola batean gurin asko egosi dira. Toki publikoetan, jaki hau aire berogailua duen auto batean egiten da (popper); horrela, platerak gutxieneko erre putz daitezke. Baina ez dago zentzurik ekipamendu horiek erosteko etxean; hobe da kazola bat edo alde handiekin zartagin bat erabiltzea. Zartagina baino hobea da: olioarekin lubrifikatzea errazagoa da.

Mikrouhin Sukaldaritza

Metodo horren abantaila da erraztasunez eta mikrouhinean azkar egositakoa, ez duzula erre edo erretzeko bermatuta. Baina, aldi berean, sukalde gainean baino askoz kaloriago agertuko da; alea oso ugari olioarekin bota beharko da, sukaldaritza prozesuan astindu edo nahastu ahal izango ez baitu.

Sukaldaritza teknologia hau da:

1. Hartu artoa batzuk. Ez dute garbitu beharrik: tenperatura altuetan sukaldaritza prozesuan esterilizatzen da.
2. Aukeratu aleak kobatik. Aukeratu arretaz: denak osorik egon behar dute.
3. Hartu edukiontzia, mikrouhinean egoteko egokia. Pour ezazu olioa, 1 litro koilarakada bat, litroko edukiera bakoitzeko.

   Kontseilua: ekilore olioa, nahi izanez gero, koko ordezkatu dezakezu. Osasunarentzako onuragarriagoa da eta, gainera, tratamendu bitxiari emango zaio.

4. Jarri kernelak kazola batean eta ondo nahastu olio film bat sortu arte. Aleak kopurua aukeratutako plateren bolumenaren araberakoa da, baina txikia izan behar du! Arreta jartzea sukaldaritzaren ondoren 25 gramo ale batez litroko bolumena izango da.
5. Itxi estalkia estalkiarekin eta bidali mikrouhinean. Gutxi gorabeherako potentzia - 600-700 watt.
6. Oso azkar, mikrouhinean txaloak entzuten dira - artoa aleak erakusten dira. Mikrouhinaren deskonektatzea beharrezkoa da txaloen arteko tartea nabarmen handitzen denean, hau da, ia ale guztiak prest daude. Batez beste 3-4 minutu irauten du.
7. Delicacy prest dago! Bakarrik geratzen da mikrouhinetik ateratzea, olioa eta azukrea edo gatza gehitu.

Krispetak egosten errazago, mikrouhinerako poltsa berezietan saltzen da. Horretarako, jarri paketea behar bezala mikrouhinean eta egin klik "Hasi" botoian.

Ikusi krispetak mikrouhinean nola egiten diren jakiteko.

Plaka gainean

1. Hartu zartagin bat beheko lodiera eta alboetan, alderik onena, burdinurtuz.
2. Pour bere olioa - 3 postre 1,5 litro koilarakada buruz.
3. Bota zuritu eta garbitu aleak berotutako olioan eta estali berehala tapa batekin. Aurretik, aleak ordu pare bat izozkailuan eduki ditzakezu: tenperatura zorrotza eta aleak lehertu egin daitezkeen leherketa bizkorra bermatuko da.
4. Hobe da zartagin sutik kentzea lo eginda dagoen bitartean. Alde batetik bestera tentsioa egitea beharrezkoa denean, olioa behin betiko eroriko da aleak.
5. Leherketa ireki eta gero azalak ireki ditzakezu. Bestela, artoa lehertzen ari zara gela osoan zehar hegan egitea. Gainera, erre dezakezu.
6. Bildu krispetan plater batean, gatza edo azukrearekin. Dezakezu, begira hozten ez den bitartean, bota itzazu gurin birrinduarekin.

Kontseilua: nahastu krispetak espeziak eta gurina plastikozko poltsa itxi batean, indarrez hainbat aldiz dardaraziz.

Gehigarri aromatikoak

Krispetak egiteko edozein errezeta dagoeneko aholku bat dauka jaki horren zaporea hobetzeko olioa, gatza edo azukrearekin. Baina plater honen gustu gehiago daude. Esperimentatu ahal izango duzu, borondatea espeziak barietate gehituz:

• kanela;
• koko txipak;
• azukre hautsa;
• nutmeg;
• piperrautsa eta are sorta nahastuta.

errezetak

Carmelo

Haurrak karameluetako krispetak gozatu beharko lituzke etxean:

1. Aleak zabaltzen diren bitartean, gurina urtu eta azukre pikortsua desegin.
2. Utzi edukiontzia suari buruzko masa gozoarekin, eta etengabe eraginez, urrezko kolorea ekarri.
3. Ondoren, isuri krispetak krisketan sartu eta nahastu.

Begiratu bideoa karameluen krisketan kokatutako errezeta batekin:

Txokolatearekin

Errezeta ere hobetu dezakezu karameluarekin txokolatea prestatuz. Horretarako, fitxa gozoa urtu edo kakao-hautsa gehitu gurina eta azukreari.

Gaztarekin

Beste errezeta bikain bat. Eta ez aditibo aromatikoa, baizik eta benetako gazta, fina birrindua fina. Gazta urtu egingo da, zaporea sendotu eta gero bere gustua aldatuko ez dutenak ere.

zorrotz

Aurrekoak baino apur bat zailagoa da, baina zalantzarik gabe ez zaitu axolagabe edo gonbidatuak utzi!

1. Hartu arto-ziropa (50 ml), azukre kopa erdia, azukre krematsua, bainila, gatza eta pipermina, eta 2 litro pixka bat ere. ura.
2. Osagaiak nahastu eta bero baxua egosi behar da, partzialki loditua egon arte (20 minutu inguru).
3. Ondoren nahasketa krispetak bota.

Nola egosi egosita?

Haragi egosia baduzu, baina krispetak nahi baduzu, belarri berri bat erosi behar da. Palomita egositako aleek ez dute lanik egingo: ez da agerian izango, sukaldaritzako prozesuaren estalkia trinkoa dagoeneko delako, eta almidoia ur tanta batekin aldatu egin da.

Bide batez, alderantzizko prozesua ere ezinezkoa da: artoa, krispetak egiteko bereziki landutakoa, ez du irakiten prest egongo. Krispetak egiteko egokia den barietate asko daude, baita errezetak ere.

Beraz, esperimentatu eta gozatu etxeko osasuntsu tratatzen zaporea!