Behin-behineko ordezkariek denbora luzez etxerik izan dira.
Herri askoren patioetan behiak gutxi ikusten dira eta jabeek oso maitatzen dituzte.
Orain arte, 1200 behi-arrazak baino gehiago erregistratu dira munduan, baina horien artean esnekiak, haragiak eta esnekiak eta haragi animaliak bereizten dira.
Urte askotan zehar, ohiko arraza askoren behiak, zenbait gabezia kentzeko lortu zuten.
Hori dela eta, arroka horiek dira, eta hiru arlo guztiak, gaur egun ospetsuena.
Demagun hurbilago.
Arrazako "Kazakh buru zuria"
Behien arraza hau XX. Mendearen hasieratik existitu zen. Abere-hazle Kazakhstan hazten zen, Herefordeko zezenak tokiko behiekin estekatuz.
"Gurasoak" kazak zuriak dituzten behi kalitateei esker oso gogorra eta guztiz justifikatu bere izena behi behi.
Behi ganadua da, animalien konposizioa egokia baita. Arraza honen kolore nagusia gorria da, eta gero gorputzaren zatiak, hala nola hankak, buztana, burua, sabela eta azala, zuriak dira.
Arraza honen behi eta zezenen kanoi formako kanoi bat dauka, babeslekuak oso trinkoak eta bizkor irteten dira.
Muskuluak ezin hobeto garatzen dira, hezur indartsuak. Hankak labur baina indartsuak dira. Azala egitura elastikoa da, larruazalpeko ehuna ondo garatua. udan, behi horietako artilea laburregia bihurtzen da, eguzkitan distiratzen da eta ukitu leuna du.
Neguan, scalp loditu egiten da, ile luzeagoak bihurtzen dira, batzuetan kizkurrak.
Behiak 540 - 580 kg-ko pisua nahiko handia lor dezakete, baina batzuetan bizi dira pisua 800 kg.
Zezenak 950 kg baino gehiagokoa izan dezakete. Esnekiak nahiko onak dira. Urte batetan, behi batek 1000 eta 1500 kg esne ekoizten ditu ia% 4 koipe-edukiarekin.
Kazakheko buru zurien ganadua oso emankorra da (% 90-96). Zezena loditzeko oso ona bada, orduan masa osoaren ehunekoa% 60-65 izango da.
Janarientzako behi unibertsalen arraza hau azkar tenperatura aldaketetara moldatzen da, eta baita hazkunde bizkorra ere pisu irabazten.
Animalia gazteek bizkor elikatzen badira, 15-18 hilabeteko adina 450-470 kg-ko pisua lortuko dute.
Animalia hauetako behien azala aktiboki erabiltzen da dagokion industrian kalitate handiko larrua lortzeko. Ez dago muskulaturaren garapen nahikoa dela eta, arraza honen behi haragia gantz ertaina da, baina oso urtsua.
"Hereford" arraza
Arraza hau haragia ekoizteko sortzen den abere mota ezagunena da. Behiak horien kolore gorri iluna oinarrizkoa da, baina gorputzeko zati batzuk kolore zuriak dituzte.
Behiak horiek haragiaren xedearen arabera tolesten dira. Behi hauetan gorputzaren formak kanoi itxurakoa da, berez nahiko handia da, apur bat beherakoa dirudi.
Fench nahiko distiratsua da. Atzealdea zabal eta luzea da. Bularra sakona eta handia da. Adarrak laburrak eta lodiagoak dira. Pila bat dago azalean. Azala bera da mehe eta elastikoa.
Zezen heldu baten pisua 850 kg eta 1 tonakoa izan daiteke, eta 550 eta 650 kg behiak.
Hereford ganadua maiz ibiltzea gomendatzen da. Halaber pisua oso azkar irabazten. Haragia benetan "marmol" da, kalitate handikoa. Behiaren% 60 inguru haragia da.
Arraza honen ganadua oso gogorra da, ez du arreta berezia beharganadua gaixotasun gehienen aurrean dago, eta bizimodu berrietara edo baldintza klimatikoetara azkar egokitzen da.
Behiak hauek bizi dira15 eta 18 urte bitartean bizi daitezke, eta bizitzan zehar ugalkortasuna maila berdinean mantentzen da.
pertsonaia oso bare, ezin dute pertsona bat kolpatu. Hereford ganaduak ugaltzen direnean, diru kopuru handia elikaduran gorde daiteke, animalia horiek landare-materialak jan ditzaketelako, hau da, belar txarrak eta belar gogorrena.
Behi behi bat denez, arraza horren behiak ezin dira biltzen, baina edoskitzean behi batek 1000 - 1200 kg esnea ekoizten du,% 4 koipe edukiarekin.
"Bestuzhevskaya" arraza
Abeltzaintza arraza hau oso denbora luzean hazten zen - XVIII. Mendearen erdialdean. hitzordua animalia hauek unibertsala dute, hau da haragia eta esnekiak.
Palo nagusia gorria da, baina aldaketak desberdinak izan daitezke. Batzuetan, gerezi tonuarekin behiak daude. Gorputzaren zati batzuk kolore zuriak izan ditzakete.
Animalia horietan, dena oso harmoniatsuan konbinatzen da - ondo garatutako muskuluak eta, oro har, gorputzari. Behien gorputzak trinkoak dira, baina handiak.
Burua txikia da, lepoa zertxobait laburra da, atzealdea lerro zuzen bat da. Hankak motzak dira, nahikoa euskarri sortzen dute kokapen metodoarekin. Batzuetan, hankako hankak sable baten itxura dute eta horrek animalia hauek zaurgarria egiten du.
Azala biguna eta elastikoa da. Umer-a biribila edo kopa itxurakoa da, lobuluak ondo adierazita daude eta udderren bolumena nahiko handia da. Lotura zuzenak jarriko dira.
Pisua dagokionez, zezenek 1 tonako pisu gorputza irabaz dezakete, eta behiek ez dute pisu handirik, batez beste 500 - 530 kg.
Esnea, behi hauek asko ematen dute urtean; batez beste, 3000 - 5000 kg gantz edukia% 4 arte. Hiltzen denean pisuaren% 60 haragian erortzen da.
Bestuzhev behiak erresistentzia bikaina dute ez duzu arreta berezia beharNeguan, hari gordinak elikatu daitezke, gaixotasunen zerrendek ez dute eraginik. Leuzemia eta tuberkulosiarekiko erresistentzia herentziazkoa da.
"Simmental" arraza
Simmental ganadua hazten da haragi eta esnea jasotzeko. Animalia horien aberria Suitza da.
Simmental arrazen zatirik nagusienak kolore lausoak edo marroi zuriak dira, baina badira tonu gorri edo gorri-zuriak eta buru zuriak ere. Animalia aberatsak badira, sudurra, azazkalak eta adarrak zuriak edo arrosak izango dira.
Behien gorputza estu eta hein batean tolestuta dago. Burua handia da, itxura lodia da, aurrealdean zabal. Bularra sakona da, hezurrak indartsuak dira, eta atzealdea zabal.
Arraza honetako animalien muskuluak ezin hobeto garatzen dira. Behi horiek larru larruazala da, bolumen handiko udder biribila eta nipples koniko edo zilindriko handiak. pisua dira asko irabazten ari diraEsate baterako, behi baten pisua 620 kg berdina izan daiteke, eta zezenak 1 tonara arte jan daitezke.
Janaritzako haragi onak kalitate handikoa izango da. Haragi muskuluen garapen ona dela eta, ez da% 12 baino gehiagoko gantzak jasotzen. Esne ekoizpenari dagokionez, adierazleak behiak planteatzen dituen klima-eremuaren araberakoak dira.
Klima epel batean, behi batek esnea ahalik eta gehien eman dezake - 4000-5000 kg.
Animalia hauek oso submissive, lasaia, energetikoa, eta, gainera, ez dira gaixotasun asko kaltetutako.
Behiak Simmentalen abantaila nagusia muskuluen hazkunde aktiboa da eta horregatik haragia ez da oso gantz. Baina animalia batzuek desabantailak izan ditzakete arraza horren aurrean. Adibidez, badira behiak hankak oker ezarri, atzera eginda edo udder azpian garatutako aurrean.
Harro norabidean behien arraza onenei buruz irakurtzea ere interesgarria da.
"Auliekol" arraza
Arraza hau duela gutxi agertu zen eta Kazakheko sustraiak ditu. Arraza honen oinarria animalia espezie honen ordezkari oso merezi du - Sharolese, Aberdeen-Angus ganadu eta tokiko behi. Arraza hau aukeraketa zorrotz baten menpe zegoen, horregatik ahalik eta hurbilena nazioarteko estandarretara eraman zitekeen.
Sarritan, behiak erabat adarrak ez, hots, komoly% 70. Animalia horien kolore nagusia gris argia da.
Eraikuntza kanoi kanoi sendoa da. Neguan, animaliak ile lodiz inguratuta daude, eta horrek animalien gehiegizko gainkarga eragozten du. Horregatik, iparraldeko eskualdeetan estimatzen da arraza hau, non neguan tenperatura asko jaisten baitaiteke, baina behiak ez dira askoz ere pisua galtzen.
Auliekol ganaduaren garapena erritmo bizkorragoan gertatzen da. Zezenek 1 tonako pisua izan dezakete eta behiak 550 kg. Pisua lortzen dute batez beste. Muskuluaren garapen ona dela eta behi horietako haragia kaloria gutxi dagokalitate bikaina. Abereen pisu osoaren% 60 inguru marmolezko haragia da.
Arraza horretako animaliei egokitzeko gaitasuna oso ona da. Klima okerrean bizirik iraun dezakete.
Hainbat behi horren ezaugarri bat da azalaren estratifikazioa ez 2 - 3 geruzetan, baina 4 - 5. Animaliei aurre egiteko moduko animaliak elikatzeko, ia edozein belar jan. Oinez asko gustatzen zaio, eta ez dute zainketa eta mantentze baldintza berezirik behar.
"Red Steppe" arraza
Arraza honen abereen zuzendaritza nagusia esnekiak dira, baina badira ere behi eta zezenak, haragizko hilketarako modan eta errendimendu nahiko ona lortzeko.
Behien arraza honen kolore nagusia gorria denez, animalia horien izena eman zaio dagokionez. Batzuetan kolorea desberdina izan daiteke, baina marroi argi eta gorri iluna da. Sabela eta hankak zuriak izan daitezke. Zezenak, atzealdea eta esterna iluna izan daitezke.
Ganadu horren "esne" itxura nabarmena da. Horien ardatza argia da, eta enborra luzea eta apur bat angeluarra da. Burua txikia da, lepoa mehea eta luzea da. Bertan tolestu asko ikus ditzakezu. Saihesten kaiola nahiko estua da, baina, aldi berean, sakona.
Ia ez da komiki garatu. Solomoa zabalera ertaina du, luzea, batzuetan sakrua altxatzen da. Sabelaldea handia da, baina sabeleko hormako muskuluak indartsuak dira, beraz peritoneoa bera ez da zintzilikatzen. Hankak zuzen eta sendoak dira. Udder da biribila, ondo garatua, bolumen ertaina, ferruginoa.
Gaizki garatutako udder bat duten pertsonak daude, zeinaren akzioak desberdina den garapenarekin, edo udder forma ez da zuzena.
Estepa gorri ganadua oso azkar jartzen da, baita eguraldi txarra ere. Beroa edo lehortea ez dira ikaragarriak animalia horientzat. Ibilaldiak haientzat oso lagungarriabelar ia ia jan dezake.
Kanpoaldea okerreko tarte bat dauka bular estu edo gorputz baten ondorioz.
Estepako behi gorriaren muskuluak gaizki garatzen dira eta ezin dute pisu handirik ere lortu. Behin behi batek hiru aldiz baino gehiagoko belzten badu, pisua 450 eta 510 kg artean aldatuko da.
Intseminamendurako erabiltzen diren zezenak, sarritan, bereziki loditu egiten dira, beraz, 800-900 kg. Arraza honen behi haien edukia 3500-4000 kg esnea da,% 4 gantz.
"Brown Schwyzka" arraza
Animaliak hauek Suitzan hazten ziren XIV. Mendean. Arrazak gaur egun oso ezagunak diren beste barietate askoren oinarria izan da.
Arraza honen behiak kolore nagusiak marroi nagusiak dira, baina tonu desberdinak dira - bai argia eta iluna. Zezenetan gorputzaren aurrealdea oso iluna da.
Animaliak bakarrik dira handiak, indartsuak. Gorputza luzea da. Burua txikia den arren, bekokia handia da, adar luzeak eta ilunak dira muturretan. Lepo txikia da.
Bularra oso sakona da, landua sakon, ustiatzea ondo garatua dago, atzealdea lerro lau bat osatzen du. Udder bolumen txikia, biribila edo kopa itxurakoa. Hezurrak. Hankak txikiak dira, baina indartsuak, ondo ezarrita.
Muskuluak neurrizkoak dira. Azalaren egitura trinkoa da, baina mehea eta elastikoa, lodiera eta pila laburra dago gorputz osoan.
Helduen behi batek 800 kg arte pisatzen du eta tona bat ere bai. Haragi-errendimendua ia% 60 da. Haragi kalitatea bikaina da. Esnearen batez besteko etekina 3.500-5.000 kg da; baina batzuetan 10.000 kg esne behi batetik edan daiteke, eta gantz ehunekoa handia da (% 3,8–4).
Schwyzeko ganadua osasuntsua eta sendoa da. Azkar garatzen dira. Erraz jaiotzen dira eta adinarekin behiak emankorrak izaten jarraitzen dute. Abereen tenperatura lasaia da, aklimatazio azkarrarentzat joera duena.
Baina baita behi suitzarrak ere nahikoa bazkalorduan gogotsua. Baldintza onak eman behar zaizkie. Esnea ere poliki-poliki ematen dute, eta batzuetan makinak ezin dituzte behar bezala edaten, animalia batzuetan nipples oker ezartzen dira.
Behien arraza guztiak bere abantailak eta desabantailak dituzte, baina hau aurre egiteko prest bazaude, orduan aukera hori zurea da. Zorte on.
