Nola eta zenbat denbora egosten pan corn hazulua Bonduel barietatea?

Egungo kontsumitzaileen hondakinak zereal aukera zabala du. Merkatuen eta supermerkatuetako apaletan, zure bihotza gustatzen zaizun guztia aurkituko duzu: heldutasun maila desberdinetako mahats-zatiak eta barietate mota guztiak, arto kontserbak eta egosiak, baita bere aleetatik sortutako produktu ugari ere.

Sobietar garaian, barazki hau askatasunez eskuragarri zegoen baserri kolektiboen eremuetan, eta nahi zuten edonor apurtu behar zuten. Lore erabilgarria lorezainen eta udako egoiliarrek landu zuten. Guztiz amak eta amonak jaki goxoa prestatu zuten.

Ondoren, kantitate handietan egosi zituzten zartaginetan, eta horietatik 10 litro inguru ziren. Zure plater gogokoenak prestatzeko errezeta, belaunaldiz belaunaldi arretaz igortzen dena.

Ezaugarri erabilgarriak

Jende gutxik badaki landare hori sukaldaritzan ez ezik, baita medikuntza alternatiboetan ere erabiltzen dena, non bere landareen eta zerealen piezak medikamentu eta infusioen sendatze-propietateak berezia izan daitezkeen osagaien artean aurki daiteke.

Artoak giza gorputzaren egoera orokorrean eragiten du. Kosmetologian erabiltzen diren hainbat gaixotasun tratatzeko erabiltzen da eta honako hau da:

• bitaminak - A, B, PP, E, H;
• mikro eta makroelementuak - iodoa, kaltzioa, potasioa, manganesoa, kobrea, fosforoa, zinka, burdina;
• Kolesterol-mailan eragin positiboa duten azidoak.

Medikuek gomendatzen dute kolesterol fetuaren gehiegizko gorputza garbitzea gomendatzen dutenak, adinekoak erabiltzeko, atherosclerosis saihesteko. Egun batzuetan koilarakada batzuk - tonua handitu egingo da, odol-indarrak sendotzen ditu bihotzaren funtzionamendua hobetu egingo du, gibeleko maskuria eta gosea hobetuko du. Digestioaren ondorio okerrak eta horren ondorioak gertatuz gero, 100 gramo egosita hazten da.

Prozesu errazetako digestio ona dauka, azkar saturatzen du eta gehiegizko gehiegizko arriskua kentzen du, metabolismo eta digestio-prozesuak bizkortzen ditu, bitaminak eta mineralak gabeziak konpentsatzen ditu, azalaren tonua hobetzen du eta estresari erresistentzia hobetzen du.

Sendatzeko propietate guztiekin gertatzen den moduan - Erabiltzeko zenbait contraindicaciones daude. Kontuz ibili behar da:

• Digestio-traktuko gaixotasun kronikoak dituzten gaixoak.
• Odol koagulazio handiagoa duten pertsonek - K bitaminaren eduki handia dela eta, prozesu hori aktibatzen duena.
• Obesitatearekin - kaloria handiko edukia dela eta - 93kcal - 100g bakoitzeko.
• Banakako intolerantziarekin eta erreakzio alergikoen adierazpenarekin.

Produktuaren prestaketa

Ez da beharrezkoa denbora luzez prestatzeko unea atzeratzea. Bonduelle barietateko zilindro erosi berehala tamainaren arabera ordenatu behar dira, aldi bereko soldadurako, hosto zikinak eta kaltetuak garbitu eta estigmatizatutako zati ilunak. Gainerako ile eta gazte berde freskoek amaituko dute plater zuku eta usain.

Tratamenduaren ostean, uretan garbitu ondo garbitu. Aza buru handiak moztu daitezke beharrezko zatien kopurua. kokapen egokian edukitzeko.

Nola egin behar den?

Urrezko jaki maiteak, arau batzuk jarraitu behar dituzu leuntasuna, zukua eta giza gorputzarentzako erabilgarriak diren substantziak gordetzeko (hemen artoa biguna eta urtsua nola egiten den jakitea). Bi simple daude, errezeta "klasiko" kategorian.

Lehenengo aukera

• Prozesatu eta garbitu barazkiak, berdeak kaltetuta eta ileak ilundu.
• Jarri, ahal bada, estuki potean.
• Bota 5 cm-ko ur freskoa goiko belarriaren gainean.
• Itxi tapa eta egosi 15-20 minutuz prest arte.

Garrantzitsua da! Prozesuaren iraupena zerealen heldutasunaren araberakoa da. Oso heldua ez bada, ez duzu digestio behar.

Zaharrak eta gehiegizkoak, epe luzeko tratamendu termikoa jasan beharko lukete. Batzuetan, ekintza 30-40 minutuz edo gehiago luzatzen da (artoa nola prestatzen den jakiteko).

bigarren

1. Prozesatu eta garbitu artoa. Gorde berde osorik.
2. Jarri hatza eta beheko aldeak hosto garbiak prestatuta.
3. Jarri barazkiak hormetara ukitu ez dezaten.
4. Estali gainerako xafla batekin eta bete ur hotzarekin.
5. Cook lehen kasuan bezala.

Produktuaren prestakuntza, bere prestatzeko edozein metodoekin, sardexka batekin egiaztatuko da: haziak erraz zeharkatzen edo mastekatzen badira - platera prest dago. Gogoan izan behar da zerealaren ezaugarriak hoztu ondoren, beraz, beroa zerbitzatu behar da.

Hasierako heldutasunaren artoa 15-20 minutuz egosten da. Zaharra edo gehiegizko sukaldaritza, batzuetan ordu erdi edo gehiago hartzen du. Aleak adinaren kolorea erraz zehazten da: zenbat eta aberatsagoa eta distiratsuagoa den kolorea izan, orduan eta zaharragoak dira.

Gatza erabili baino lehen egon beharko litzateke, bestela, egosten bitartean, gatza hezetasun guztia aterako du eta aleak gogorretan bihurtuko dira.

Errezeta klasikoa

1. Tratatu eta garbitu landareak, nahi izanez gero, hosto eta estigmata delikatuak kalterik utzi gabe.
2. Ur hotzetan murgildu pixka bat - haritz zaharrak badira. Gaztea bada, orduan ez zenuke hori egin behar.
3. Ekarri irakiten eta 10-15 minutuz egosi tapa itxita.
4. Egiaztatu jarrera.

Atera ura eta, platerak barazki-maskorrekin prestatuta badago, orduan haiek kentzen beharko zenituzke.

Material horretan zatituta arto egosi arto egosteko errezeta onenak ikus ditzakezu.

Nola egosi gatzarekin?

Zenbat denbora egosten eta nola Bonduelle kalifikazioa kazola batean?

1. Prozesatu eta garbitu azal fresko gazteak, hosto berde osoak utziz.
2. Egosi ura gazitua sukaldaritza ontzian. Gatza dastatzeko, 1 tbsp tasa da. 3 litro ur.
3. Jarri kabinak ura irakiten, estali tapa batekin, biratu beroa eta egosi 15-20 minutuz.
4. Egosi ondoren, ura ihes egin.
5. Itzulbiratu zartagin bero bat azalekin, felpazko eskuoihal batekin, berotzeko eta gustu aberatsagoa lortzeko.
6. Zerbitzatu aurretik, hostoak jaso behar dira, eta barazkiak gatzarekin igurtzi behar dira.

Artoa gaztea bada, digeritzen erraza da, beraz, denbora kontutan izan behar duzu eta gomendatutako erregimenari zorrozki atxiki (nola arto gaztearen azpian arto gaztea prestatzeko eta xehetasun gehiagorako, irakurri hemen). Beharrezkoa baino luzeago egosi bada, gogorra eta zaporea izango da. Haritzek uretan erabat murgilduta egon behar dute, goiko aldean normalean flotatzen direnak. Beraz, aldian-aldian aktibatuta egon behar dute, uniformeki irakiten ditzaten.

Sukaldaritzari emandako denbora beti da ura irakiten unetik.

Ikasi egosten zurean artoa saltzen den ala ez, baita zereal hau gatzez eta gatzarekin egosten den urratseko errezetak ere ikusi, hemen.

Sukaldaritza ezaugarriak

Prozesuan ezingo da artoa segurtasunez gatzatu, sukaldaritza denbora zorrotz betetzean. Baina prozesua laburtu beharra badago, gatza gehitu beharko zenuke.

Gatza gabe irakiten, gatza produktuaren deshidratazioa eta itxura galtzea ekartzen baitu. Lortutako artoa erabili behar da berehala erabili aurretik. Nahi izanez gero, gurina zerbitzatu, urtu edo izoztuta erabil daitekeenean. Horrek guztiak gustu eta lehentasun pertsonalak dira.

Garrantzitsua da! Ez da ur gazietan murgildu behar den artoa besterik ez. Ondorioz, gogorragoa eta urtsuagoa izango da.

Dekokzioaren sendatzeko propietateak

• Esne-argizariako heldutasunaren edo "zuri" barietateen biltegiratze-haragi-azpizuketa bat, otarrak eta estigmatizekin batera egosi, egunean 1-2 kopa hartzen ditu.
• Pankreako gaixotasunen tratamenduan, nahasteak, nerbio-arazoak, psikosia, epilepsia.
• Zahartzearen aurkako propietateak ditu, beraz, adinekoei gomendatzen zaie, zahartzea prebenitzeko bide gisa.

Artoaren ezaugarri zaporetsu, osasuntsu eta nutritiboekin batera, plater independente gisa, bere propietate sendagarriak oso baliotsuak eta ordezkaezinak dira. Ez da zaporetsua, baizik eta plater oso osasungarria. Aldian-aldian erabiltzen baduzu, gorputzaren egoera azkar hobetu dezakezu, neurria errespetatuz. Gaixotasunik baduzu, kontsultatu zure medikuari.