Familiarekin plater zaporetsu eta osasuntsu batekin atsegina den denbora nahi duen etxekoandrearentzat, oso denbora gutxi hartzen duena prestatzeko, azalorea ogi apurrak egosten egongo da benetako aurkikuntza.
Plater hau bigarren mailako plater gisa eta helduek eta haurrek gozatuko dute. Azal pastel batean ogi landare-oliotan frijitu daiteke zartagin batean, eta labean labean egon daiteke. Bigarren metodoa gehiegizko gantza kentzen du. Labean, aza egosia kurruskaria bihurtzen da.
Onura eta kalte
Azalorako pieza batzuk C bitamina beharra konpentsatu dezakete, heldu baten eguneroko beharren% 70 edukitzen baitute. Gainera, B 2 eta K bitamina kopuru handia dauka. A, E eta N. bitaminak daude.
Beste edozein landare bezala, azalorea Copper Mountain-eko altxor guztiak baino osagai erabilgarriak ditu: fosforoa, kaltzioa, potasioa, manganesoa, burdina, kobrea eta zinka. Ezagutza horrekin lagunduta, ziur asko, Natalia eguneroko dioen azalorea izango da, ahalik eta lasterren emaitzak lortzeko eta irudi ikusgarria lortzeko.
ordea azalorea erabilgarria da fitness-fanatuei ez ezik. Landare erabilgarriaren propietateek giza gorputzean dituzten prozesu metabolikoak hobetzen dituzte, guruin suprarrenalen funtzionamendua errazten baitute. Plater hau alboan jaten da, beste elikagaiak digestio eta xurgapena laguntzen ditu.
Biokimikari berrien azken ikerketek erakusten dute, nolanahi ere, emakumeek jaki hori erabili behar dutela minbiziaren aurkako propietateek eta bularreko minbizia prebenitzeko gai direlako. Barazki honen laguntzarekin, hesteekin eta prostatako guruineko arazo asko ekidin ditzakete.
Hau da, azalorea desiragarria da zure eguneroko dietan gourmet guztiei sartzea.
Hala eta guztiz ere, propietate erabilgarria sorta osoa izan arren, pertsona batzuek azalorea behar dute kontu handiz. Alergia izan daiteke (alergia badago), ultzerak (hostoetan azidoak gorputza narritagarriak baititu), paziente hipertentsoak (batez ere giltzurrun gaixotasunekin). halaber ez jan gutturik, tiroideo gaixotasuna eta pankreatitisa duten pertsonentzat - azidotasun handiagoa dela eta.
Urratsez urrats argibideak
Nola prestatu plater osasuntsu eta nutritibo hau? Laburrean azalorea prestatzeko errezeta deskribapen zehatza ezagutzera gonbidatzen zaitugu. Zer behar luke etxekoandreak familiaren menua dibertsifikatzeko eta azalorea arratsaldez afaldu nahi badu?
Prestatu ondorengo osagaiak.:
- azalorako hainbat buru;
- arrautzak;
- gatza;
- crackers.
Ondoren, gure etxekoandrea, adibidez, Yulia, bere senarra eta bi seme-alaba eskolarako zain daude, honako ekintza sekuentzien bidez joan behar du:
- Banatu azalorearen buruak kolorez, 2-3 cm.
- Garbitu aza.
- Ekarri irakiten 1-1,5 litro ur.
- Jarri aza uretan.
- Gatza eta ura irakiten.
- Irakiten irakiten 1-2 minutu baino gehiago irakiten. Luzeegia egosi bada, azalorea erresistentzia nabarmena galduko du, jan bitartean jan ahal izateko.
- Kendu aza zartaginetik.
- Apurtu arrautzak beste ontzi batean, nahastu.
- Aza arrautzetan murgilduta eta ogi apurrak jaurti.
- Ondoren, labean jarri. 10 minutu labean urrezko marroia 200 graduko tenperaturan.
- Bakarrik plater baxu batean egositako platerak finkatzea besterik ez da geratzen, eta ikusi nola bere familiaren dibertsioa azalorea urrezko lurrazalarekin hazten den moduan.
Labur batean azalorea prestatzeko bideoa ikusteko aukera eskaintzen dizugu:
Amaitutako plateraren argazkia
Hemen azalorea argazki bat ikus dezakezu ogi apurrak:
Errezeta aldaketa ezberdinak
Azalorea nahi baduzu, etxekoandrea hainbat aukera erabil ditzake bere prestatzeko:
- Gazta eta baratxuri - Kasu honetan, arrautzak birrindutako baratxuri eta gazta nahastu behar dituzu.
- Chili batekin - Kasu honetan, arrautzak landare-olioarekin, tomate-pasta eta piperminarekin ordeztu ditzakezu. Aza egosia egositako nahasketan murgildu eta labean sartu behar da.
- Ez dago arrautzarik - arrautzak gehitzea aukerakoa da. Horren ordez, krema garratza, gazta birrindua eta gurina gehitu ditzakezu. Sukaldaritza egiteko, aza moldeak moldatu eta gero krema garratza eta gazta gehitu behar dituzu. Gurpinak banan-banan frijitu zituzten crackers-ak, erantsitako masa moldeetan gehitu. Ondoren, labean sartu 25-30 minutu.
- Sukaldaritza errezeta azkarra - Denbora laburra denean eta familia gose bat sukaldean dago eserita, zentzudun koltxoiekin jotzen duenean, pixka bat irudimenez eta aza frijitu dezakezu pixka batean zartagin batean.
Arrautzaren masa ordez, gurina gehitu eta crackers bota zuzenean zartaginean. Egia da, Victor-ek, Yulin-ren senarrak, bizimodu osasuntsua eta kaloria gutxiko elikagaien miresten sutsua izanik, aukera horri uko egin diezaioke eta ausarta da.
- Saltsa errea. Azalorea prestatzeko beste errezeta azkar bat saltsa errea bereizita da. Irina eta barazki olioa nahastu dira zartaginean, aza salda, aneta eta baratxuri gehituko zaizkio. Hori guztia frijitzen da irakiten arte. Ondorioz saltsa Manteo azalorea, ondoren labean labean 15-20 minutu urrezko marroia arte.
Taularen jarioen aukerak
Hornitu platerak saltsa eta gehigarriekin egon behar du. Nahiz eta maionesa apur bat atsegina diputatu daiteke azalorea. Soja saltsa, ketchup, krema ere erabiltzea gomendatzen da.
Gainera, barazkiak bereziki gozoak eta freskoak izango dira: letxuga, piperra, aneta eta cilantro.
Horrela, azalorea, ogi labean egosi, atsegina dibertsifikatu dezakezu zure menua, afaria zapore paregabea emanez! Gainera, goian aipatu dugun bezala, azalorea propietate erabilgarriak ditu eta zerbitzatu daitezke, besteak beste, eta elikagaietan.
