Barazki entsaladak errezetak txinatar aza eta haien argazkiak

Askok ezagutzen dute aza eta letxuga, beren propietate sendagarri eta nutritiboengatik, oso baloreak direla eta. Baina Pekingo aza bi produktu horiek ordezkatzeko aukera izateaz gainera, ez da esperientzia handiko etxekoandreak ere ezagutzen.

Beijingeko aza (pekin edo txinatar aza) nahiko gutxi agertu da gure herrialdeko dendetan, baina jadanik leku sendo bat hartu du barazkijaleen, veganen, elikadura osasuntsuaren eta bazkideen dieta.

Pekingo aza entsalada begetarianoek dieta dibertsifikatzen lagunduko dute, kaloria handiagoa eta erabilgarriagoa izan dadin. Hau da, pisua galtzearren jainkotegi bat besterik ez da!

Txinako barazkien onurak

Pekingo aza ezinbestekoa da:

• atherosclerosis;
• bihotzeko porrota;
• gosea eza;
• estresa edo depresio larria;
• neke kronikoa;
• ile-galera;
• idorreria;
• diabetes mota desberdinak;
• hipertentsio altua edo baxua;
• immunitate ahula (gaixotasunaren ostean barne);
• anemia;
• odol intoxikazioak;
• avitaminosis edo alergiak;
• ahalegin fisiko handia;
• haurra janaria.

Beijingek ez du bero-tratamendurik behar, hobe da barazki gordinak jatea. Egokiena - barazki begetariko entsaladetan. 100 gramo landare bakoitzeko - soilik 16 kcal. Osasuntsu kalteak izan gabe kilo eta gantz gehigarriak erretzen ditu.

Beijingeko aza zuntz asko dago, gorputzean ez digeritzen; beraz, kontsumitzen denean saturazio bizkorra dago. Hori dela eta, nutrizionistek gomendatzen dute aldizka zure dieta begetarianoa entsaladak Pekingo aza.

Pekingo aza onurak ikusteko bideoa ikustea eskaintzen dugu:

kalte

Txinatar entsaladak contraindicaciones ditu oraindik. Ez da gomendagarria txinatar entsalada erabiltzea urdaileko, pankreatitisa edo kolitisa duten azidotasun handia dutenentzat.

Ezin duzu jan txinatar entsalada odoljarioa. halaber aza janaria intoxikazioan eta beherakoan contraindicated da hondatzea saihesteko.

Begetarianoa errezeta oilasko haragirik gabe, argazkia

Beheko Pekingo Aza entsalada begetarianoentzako errezeta asko daude, horietako onenak. Horiek guztiak barazkijaleentzat egokiak dira, eta vegansek eta barauek jendeari maionesa erregularra ordezkatuko dute, eta esnetik gazta ordez, eraman vegan baliokidearekin edo soja-mamiarekin.

Artoa eta gazta

Beharrezkoa izango da:

• Beijingeko aza - 300 gr.
• Prozesatutako gazta - 100 gr.
• Kontserbak artoa - 0,5 latak.
• Pepinoa - 1 pc.
• Tipula berdeak - 50 gr.
• Salt.
• Maionesa.

prestaketa:

1. Koipe birrindutako gazta.
2. Pekingo aza nashinkovat.
3. Pepino kuboetan moztuta.
4. Xukatu artoa likidoa.
5. Txuleta tipula berdea moztu.
6. Ontzi batean, entsaladaren osagai guztiak nahastu, maionesarekin nahastuz.

Txipiroiekin

Plater honen berezitasuna perretxiko gordinak erabiltzea da.

Hartu:

• Beijingeko aza - 0,5 unitate.
• Pepinoa - 1 pc.
• Tofu naturala - 300 g
• Champignons - 200 g.
• Gatza eta piperra.
• Landare olioa - 1 tbsp. koilara bat.

prestaketa:

1. Garbitu barazkiak eta perretxikoak eta zatitu.
2. Tofu harria.
3. Nahastu entsalada sakon batean osagai guztiak nahastu, gehitu gatza, piperra eta landare-olioa.

Beijingeko aza eta perretxiko entsalada bat nola egiten den ikusteko aukera eskaintzen dizugu:

Zainzuriak

Entsalada beharrezkoa da:

• Beijing - 0,5 buru.
• Koreako zainzuriak - 400 g
• Oliba olioa.
• Limoi - 0,5 unitate.

prestaketa:

1. Estutu limoi zukua, nahastu oliba olioarekin.
2. Pekanku fin-fin txikitu, zainzuriekin nahastu.
3. Denboraldia entsalada limoi-olio nahasketa batekin.

Ilarrak berdeekin

Hartu beharreko entsalada egiteko:

• Pekingo aza - 0,5 buru.
• Arroza (lehorra) - 50 g.
• Kontserbak ilarrak - 100 g
• Perrexila freskoa - 1 sorta.
• Maionesa - 50 ml.

prestaketa:

1. Lehenik eta behin, arroza prestatu behar duzu. Bota itzazu harresi lodi batean. Lurrinaren irakite uniformea ​​beharrezkoa da. Pour ur purua 125 ml. Egosten bero baxua, estali tapa batekin, ur guztia lurrundu arte. Gehitu espeziak nahi izanez gero.
2. Arroza irakiten dagoen bitartean, aza garbitu eta zatitzen da.
3. Gehitu ilarrak eta perrexil fin-fin txikituta.
4. Nahastu guztia arroza eta maionesa jarri.

Arugula batekin

Arugula pikantea entsalada pixkanaka eta bitxitasun berezia gehituko du.

Beharrezko produktuak:

• Beijingeko aza - 280 g
• Arugula - 25 g.
• Tomatea - 310 g
• Bulgarian piper - 80 g
• Soja saltsa - 1 tbsp. l.

prestaketa:

1. Garbitu barazkiak.
2. Tomatea dadotan moztuta, piper - lastoa, aza txuleta.
3. Arugula eskuetan jartzen du.
4. Nahastu osagai guztiak apailatzearen bidez.

Ogiarekin

Entsalada batean ogi kurruskaria krutauak ordezkatuko ditu, horrela plateraren kaloria-edukia murrizten baitute.

Beharrezkoa da hartzea:

• Txinako aza - 0,5 unitate.
• Zekale ogia - 100 g
• Kontserbak anana - 580 g
• Piper burges gozoa - 2 unitate.
• Kontserbak artoa - 340 g.
• Maionesa magikoa - 100 g

prestaketa:

1. Xukatu almibarretako anana, moztu dadotan.
2. Arto-ontzitik ere ihes likidoa.
3. Aza moztu, piper moztu zatitan, ogi apurrak apurtu.
4. Nahastu barazkiak eta anana maionesarekin.
5. Zerbitzatu aurretik, jarri ogi zatiak gainean. Zabaldu azken momentuan kurruskaria izaten eta ez leundu.

Sesamoarekin

osagai:

• Pekingo aza - 400 g
• Sesamo dastatzeko.
• Baratxuria - 1 iltzea.
• Pepinoa - 1 pc.
• Oliba olioa - 5 tbsp. l.
• Espeziak, gatza, piperra.
• Belar lehorrak dira.
• Azukrea - 0,5 TSP.

prestaketa:

1. Prestatu gatza, azukrea, beheko piperrak, belarrak, baratxuri eta olio-janzkera bat. Ezarri alde batera.
2. Bien bitartean, zatitu aza.
3. Ebaki pepinoa erdi-puntuko xerra finetan.
4. Sesamoak frijitzeko zartagin beroan urrezko marroia arte frijitu.
5. Nahastu pepinoa eta aza, olioa nahastu eta sesamoarekin bota.

Piperrekin

Sukaldaritza entsalada osagaiak:

• Beijingeko aza - 300 g
• Piper bulgariar gorria - 1 pc.
• Almibarretan almibarretan - 200 g
• Azenarioa - 0,5 unitate.
• Gogoko crackers - 1 pack.
• Baratxuria - 2 hortz.
• Artoa - 1 banku.
• Maionesa.

prestaketa:

1. Azenarioa luzea da.
2. Piper zatitan banatuta.
3. Beijingeko aza eta berdea moztuta.
4. Xukatu ontziratu likidoa, moztu anana dadotan.
5. Birrintzea baratxuri prentsan.
6. Guztiak nahastu, maionesa bete.

Crackers-ekin

Ahokadura entsalada are zaporetsuagoa eta atseginagoa izango da, baita etxean erabiltzen denean ere.

Beharrezkoa izango da:

• Pekingo aza - 200 g
• Ogia - 2 xerra.
• Errefautegia - 100 g
• Tipula gorriak - 1/2 burua.
• Azenarioa - 100 g
• Perrexila - 3 adar.
• Tipula berdeak - 3 luma.
• Oliba olioa - 3 tbsp. l.
• Frijitzeko olioa.
• Limoi zukua - 1 tbsp. l.
• Gatza, piperra.

prestaketa:

1. Ogia dadotan moztuta eta urreztatu arte. Hozten utzi.
2. Errefautxo eta garbia azenarioak eta birrindu.
3. Beijingeko aza eta berdeak txikituta.
4. Tipula erdi eraztunetan moztuta.
5. Nahastu dena, bete oliba olioa eta limoi-nahasketa batekin. Gatza eta piperra.

Txinako aza eta piperrekin entsalada bat nola prestatu ikusteko bideoa eskaintzen dugu:

Errezeta bizkorrak

Erabilgarria izango da entsalada oso azkar eta gutxieneko osagaiekin prestatu behar denean. Egin behar duzun guztia barazkiak moztu eta apainketa gehitu..

Tomateekin eta maionesarekin

• Beijingeko aza - 1 kochanchik.
• Tomateak - 250 g
• Gailurrak (antzekoak edo etxekoak) - 100 g
• Berde gogokoenak - 1 sorta.
• Maionesa - 100 g
• Gatza dastatzeko.

Tipulak eta ozpina berdez

• Beijingeko aza - 25 orriak.
• Tipula berdeak - 3 luma.
• Ozpina - 1 tbsp. koilara bat.
• Maionesa - 2 tbsp. koilara.

Nola zerbitzatu?

Pekineko aza entsalada begetarianoenak ondo zerbitzatzen dira, berde fin-fin txikituta botata. Entsalada horiek eguneroko dietarako eta oporretako mahaiarentzat egokia dira.

Entsaladak cherry tomateak eta granada-haziak apain daitezke. Zerbitzu ona aukerakoa, tartaka edo letxuga hostoetan.

Aipatutako entsaladak oinarri hartuta, beste batzuk ere egosten ditzakezu zure barazki eta ongailu gogokoenak gehituta. Pekingo aza entsalada begetarianoek gustu eta itxuraz gozatuko zaituzte, eta bitaminak eta mikroelementuen eduki handiagatik, batez ere udaberrian oso erabilgarriak izango dira.