cranberry - Ahari gazi ezagunak, lingonberries familiakoak, munduko leku desberdinetan hazten da, oro har, paduretan. Baia honen barietate ugari daude: jangarriak dira eta bitamina eta beste substantzia onuragarriren iturri dira, pertsonentzako gogokoena eta sukaldaritzako ezinbesteko osagaia.
Kaloriak, bitaminak eta mineralak
Belarra kaloria gutxiko produktu bat da, baina fruitu fresko eta lehorretan kaloria kopurua asko aldatzen da (hau da, ulergarria da, hezetasuna lehortzen den bitartean fruituak uzten baititu eta askotan pisua galtzen du).
Beraz, baia freskoak 100 grok 25 Kcal baino ez baditu, produktu lehorren pisu berdinak 300 Kcal baino gehiago ditu. Gogoan izan behar da pisua galtzea nahi dutenek egun osoan zehar CRANBERRIES lehorrak ematen dituzte. 
Proteinak, koipeak eta karbohidratoak cranberries en ratioa dira 0,5 : 0,2 : 3,7.
Cranberry konposizioaren ezaugarri bereizgarria kopuru handi bat da pectins. Horrez gain, baia azukreak, antocianinas, catechins, betaine, azido organikoak - zitrikoak, malikoa, oxalikoa, ursolikoa, klorogenikoa, anbarra, belauna eta beste batzuk.
Badakizu? Gustu garratza - bisita-txartela CRANBERRIES. Grezieratik itzulia, bere izena "garratza" baino ez du esan nahi. Nazio batzuetako hosto iraunkorreko zuhaixka horren fruituaren forma eta gorri kolorea lotutako gaizkileen indarren aurkako borroka isuri zuten odolarekin lotuta dago.Cranberry Prime bitamina - Hau, noski, azido askorbikoa. C bitamina kopuruari dagokionez, fruta horiek zitrikoekin lehiatuko dira. E bitamina, B taldeko bitaminak (1, 2, 3, 5, 6, 9), K1 - phylloquinona bitamina nagusi dira fruituetan.
Mineral konposizioa potasioa, fosforoa, kaltzioa eta beste organismo bizidunentzako ezinbestekoak dira. elementu - sodioa, magnesioa, kobrea, manganesoa, burdina, molibdenoa, iodoa, zinka. Fruitu horietan presente dago nikel, zilar, tin, kobalto, kromo, titanio, bororen eta beste "ordezkari" kopuru txikiak.Cranberry baia
Gorputzaren usain onuragarriak gorputzari dagozkionak dira. Adibidez, cranberry baia:
- gosea hobetzea eta zuku gastrikoa eta pankreakoa ekoiztea areagotuz, digestio-aparatua estimulatzen dute, horrela, azidotasun baxua eta pankreako zenbait gaixotasun erakusten dira.
- onura onuragarria gernu-sistema, diuretikoa den efektua izan, bakterio patogenoen garapena kendu laguntzea, beraz, giltzurrunetako gaixotasunetarako adierazten dira;
- ondasunez hornitua hanturako prozesuak geldiaraztea eta are gehiago, neoplasia gaiztoen garapena oztopatzen dute (hesteak, guruinak eta prostatakoetan batez ere);
- kolesterol orekatua odolean, ontzien eragin onuragarria du, bihotzaren lana estimulatzen du, buruko minak arintzen ditu, atherosclerosis eta trazuak prebenitzen ditu;
- freskatu eta bizkortzea, estutu egarria eta propietate antipiretikoak izatea, horregatik, arnasketa gaixotasun birikoak, gripea adierazten du;
- hiltzeko flora kaltegarria gorputzean, efektu antihelmintiko bat dute (esperimentuek erakusten dute haragi xehatu okerrak ere, cranberry kontzeptua gehitu zitzaien, geroago jangarriak zirela eta urdaileko nahasteak eragin zituzten).
Sendatzeko elixir hau ere zauriak desinfektatzeko eta erredurak sendatzeko gaitasuna du, baita antibiotikoen eraginkortasuna areagotzeko ere.
Garrantzitsua da! Arroz izoztutako belarritan freskoak baino askoz gutxiago dira azido askorbikoa, baina erabat gai dira udaberriko bitaminen gabeziari aurre egiteko eta epe horretan immunitate sistema sendotzeko.
Marmelada haurdunaldian
Beste gai bat CRANBERRIESen eginkizuna da etorkizuneko amak bizitzean. Badakizu, haurdunaldian gaixotasun birikoak eta bestelako gaixotasun akutuak bereziki arriskutsuak izan daitezkeela eta antibiotikoak hartzeak aldi horretan infekzioa bera baino kaltegarriagoa izan daiteke.
Bestalde, emakumezkoen gorputza haurra eramaten ari denean estres osagarria dago eta, beraz, birusak eragindako arriskua dago bereziki. Are gehiago, giltzurrunak eta gernu-organoak haurdunaldian gehien eragiten dituzten gorputz-sistemak dira. 
Belarridunak, anti-hanturazko propietate bakterioekin, gorputzean duten eragin orokorrean eta, bereziki, genitourinario sistemarekin zerikusia dutenak, haurdunaldian, haurdunaldian. ordezkaezina!
Baina hori ez da dena. Cranberries edaten lagunduko du epe horretan ama askotan sortzen diren barize kentzen laguntzen diena. Berri honek oso eragin onuragarria du odolaren lanetan. CRANBERRIES-ren propietate berdinak plazenta-eremuan odol-zirkulazioa normalizatzea bermatzen du eta, beraz, fetua normalean garatzen laguntzen du.
Haurdunaldian jatea Pekingoaren aza, mihilua, erremolatxa, brokolia, aza eta izotza izurrak gorputzari efektu ona du eta emakume zaindua substantzia erabilgarriarekin elikatzen dute.Prozesu metabolikoen normalizazioa, gorputzaren beharrezko asimilazioan laguntza substantzia mineralak - Haurdun dauden emakumeak ez direla soilik CRANBERRIES erabiltzeko gai den beste argudio bat ere erabiliko da, horregatik ez da zalantzan edo kezkatu beharrik izan.
Cranberry Recipes
Medikuntza tradizionala cranberries-ekin tratatzeko modu asko daki. Horietako batzuk bakarrik esango diegu.
Immunitate ahul batekin
Denboraldi hotzetan eta batez ere udaberrian, gure gorputzeko bitaminen erreserbak agortzen direnean, osasun gutxi zaintzeko ordua da. 
Ongietorri izango dira fruitu lehor edo lehorrak. Fruitu horien eskukada batek lotan egon behar du termo batean, ura irakiten bota, azpimarratu eta edan azukrea edo eztiarekin.
Garrantzitsua da! Ez ezazu inoiz gehitu eztia edari beroei - produktuaren propietate onuragarriak ez ezik, pozoi bihurtzen du. Jarri eztia cranberry epel infusio batean, eta nahiago baduzu edan beroa, erabili eztia pixka bat.Azukrearekin "belar" azukrearekin larrosak erabil ditzakezu, eta bertako forma puruan ere badago, ez baduzu nahastu bere gustu garratzaez.
Hotzarekin
Hotzak, gripeak eta arnas infekzioak sukarrak dituzten sukarrak ez dira gorputzari ematen zaien karga dosia baldintza horretan. C bitaminabaina diaforetiko efektua ere badu, deshidratazioa eragozten du, batez ere gorputzeko tenperatura altuarekin arriskutsua izan dadin. 
Tratamendurako fruituak erabiltzea gomendatzen da. modu horretan:
- bota ur beroa esnea birrinduetan eta azpimarratu, aurreko atalean adierazitakoaren arabera, kantitate handiak edan egunean zehar;
- prestatu cranberry zukua: fruta xehatu irabiagailuan batekin, baztertu gaza, estutu zukua. Tarta ur beroa bota, irakiten jartzea eta hozten. Ondoren, iragazi eta nahastu zukuarekin. Nahi izanez gero, gehitu azukrea edo eztia;
- Eztiarekin batera cranberry zukua pure eztul erremedio bikaina da.
Hotzeriak, medikuek gomendatzen dute azenarioak, radishes, baratxuri, dogwoodak, mugurdiak, gurina eta cumin beltza jatea.
Angina
Cranberry zukua, goian azaldu dugun bezala prestatuta, angina oso ondo laguntzen du.
Badakizu? Eztarriko mina - bakterioaren gaixotasuna: estreptokokioak eta eztarriko mukietan erortzen diren beste mikrobioek eragiten dute. Horregatik, gripearen eta beste birusen infekzioak ez bezala, eztarriko minik bat ez da desagertzen, eta tratamendurako beharrezkoa da mediku batek agindutako antibiotikoak hartu. Zoritxarrez, eztarriko mina arazo bat cranberry ezin da konpondu.Hala ere, belarritakoak oso erabilgarriak izan beharko lirateke gaixotasun desatsegin honetarako, botiken aurkako efektua hobetzeko duen jabetza duelako.
Hipertentsioarekin
Cranberry ere hipertentsio arteriala adierazten da. Nola landu CRANBERRIES, goian azaldu dugun bezala. 
Gainera, presioa jaistea lagunduko du cranberry zukua hartzea - Erremolatxa zuku gorri fresko kopuru berarekin nahastuta edo purua.
CRANBERRIES oinarria hipertentsioan errezeta konplexuagoak daude.
Hipertentsioaren kasuan, gehitu fruitu beltz esnea, erremolatxa, zizifoa eta errezeta zure dieta.Medikuntza tradizionala ematen du gomendio hori: irabiagailuan baia fresko edo izoztutako kilogramo bat irabiatu behar duzu baratxuri edalontzi batekin, nahastu ezti litro erdi gehitu eta egunean hiru aldiz koilarakada bat edan.
Badakizu? Marrubia freskoen zukua estutu baduzu, ez bota gainerako olio tarta, odol dilatatzeko modu ona baita zure bihotzaren funtzioa normalizatzeko. Ontzi horien arabera, compota egin dezakezu, eta medikuntza bezala masteila egin dezakezu.
Zistitisa
Cranberak oso ondo laguntzen du zistitisa bezalako egoera desatsegina eta mingarria duten sintomak.
Sekretua da mikrobio patogenoak maskuriko hormen bidez bultzatzea eta, horrela, hanturazko prozesua atxilotzea. Tratamendu onena da cranberry zukua, besterik gabe estutu: edalontzi bat ordu erdiz otorduak bitan, eta, ondo!
Artikulazioen gaixotasunetarako
Giltzurrun belarriek hipertentsioa tratatzeko erabiltzen den errezeta antzekoa da.
Nahastu berrien sagar artifiziala eta baratxuri zukua ratioa 5 : 2, Eskatu 24 orduz, noizean behin nahastuz.
Gehitu eztia (fruitu bikoitzaren bolumena bitan), berriro nahastu eta hartu koilaratxo bat hiru aldiz egunean 15 minutu baino lehen.
Kosmetologian nola erabili
Ez da hain lagungarria produktu eta kosmetologia erabilgarria. Ez da harritzekoa, baia garratza gorputz osoari eragin onuragarria baitu. 
Cranberryren aurrean, larruazala elastikoagoa eta luzeagoa bihurtzen da, kolore gaztea, leuna eta atsegina hartzen duena. Era berean, txarrak zapaldu eta lehorra kentzen lagunduko du, ez-osasuntsu distira eta gorritasuna kentzen lagunduko du, eta baita aknea bezalako fenomeno desatsegina ere ezabatzea. Cranberry oso erabilgarria da ileentzat (batez ere gantz mota).
Azala koipetsua cranberry krema prestatzeko, biratu limoi osoa grate batean, bota vodka (250 ml), kendu toki ilun batean eta ahaztu aste bat.
Garai honen ondoren, iragazten dugu likidoa gehitu sagar freskoaren berri estalitako kopa bat, 100 ml ur egosia, giro-tenperaturan hoztuta eta glizerina koilarakada. 
Nahastu osagai guztiak ondo. Krema aurpegia larruazala egunero garbitu baino lehen erabiltzen da.
Baia gorriak oinarri hartuta egosi daitezke aurpegi maskara. Bota fruta irabiagailuan edo xehatu mortero batean eta ondorioz sortutako substantzia dagoenean garbitu azala.
Utzi ordu laurden bat eta, ondoren, astiro-astiro garbitu ur beroarekin. Errepikatu prozedura astean hiru aldiz hilean.
Kosmetologian ere erabiltzen da: hegaztiak gereziondoak, enoteak, anana, ezkaiak, jengibreak, amaraneak, marrubiak, radinak, sandia eta abrikotak.Maskara errazagoa marrubi zukua estutu eta 15 minutuz aurpegian jarriko da. Garbitu maskara ur irakin beroarekin eta aplikatu hidratatzailea.
Garrantzitsua da! Akne-larruaren aurrean, maskara ordubete esposizio-denbora handitzen dugu, baina kasu honetan cranberry zukua ur irakinarekin nahastu behar da, 1: 3 eta 1: 1 arteko zukuan kantitate pixkanaka handituz.
Sukaldaritza belarritakoak: zer prestatu, nola prestatu eta gorde
Ardoreak ez dira soilik erabiltzen medikuntza tradizionalean eta kosmetologian, baizik eta sukaldaritzan ere: gustu garratzari esker, postreak eta koktelak ez ezik, baina baita entsaladak eta plater nagusiak - haragi eta arrainak, itsaski ezberdinak barne.
Mota guztietako marmeladak, marmeladak, konfiteak, gelatinak, frutak, compotak eta kvasak, likoreak eta likoreak ezin dira esan.
Sukaldaritzako osagai gisa erabil daiteke produktua fresko, izoztua, lehortu, bustitako eta nahiz eta desugertuta erabil daiteke. Berry sortzen konposizio berezia multzo batean zitrikoak eta sagarrak, fruitu lehorrak, barazkiak eta baita perretxikoak ere.
Badakizu? Wprestatzeko eta zaintzeko baia oso erraza da. Ohiko izozte eta lehortzeez gain, honako aukera ere egokia da: fruta garbiak bota ditzakegu poteak esteriletan edo, nahiz eta ondo garbitutako plastikozko botiletan, ur irakinetan bota, tenperaturan hozten da arretaz kortzen dugu eta hori da! Beharrezko kontserbatzaileak fruituetan jasotzen dira, beraz, ez da beharrezkoa irakiten edo gehigarri berezirik hemen. Hala ere, komenigarria da horrelako produktuak gordetzeko upategia, hozkailua edo beste leku fresko batean.Sauerrrak Cranberries with - Generoaren klasikoak. Berryk ez du produktuaren usain minak gehitzen eta bertan jasotako bitamina C dosi handitzen du, baina, kontserbatzaile bikaina izaten laguntzen du, hobeto gordetzen du, hartzidura eta garratza saihestuz.
Baratxuri amaitutako oatmealari gehitu ahal izango zaio, produktua are abantaila handiagoak emanez eta zaporea aberastuz.Mokadu bat lortzeko gomendatzen da marrubi lehorrak, gazta kremak eta oilasko egosia xerra bat egitea gomendatzen da postrerako - fruta entsalada cranberries, grapefruit edo anana eta krema harrotua.
Baked oilaskoak ohar erabat bakarrak jokatuko dituzte, sagarrekin sagar tartako saltsan aplikatzen baduzu. Saltsa prestatzeko, jarri 0,5 kg CRANBERRIES kazola batean, moztu xerrak bi sagar gazi-gozoa, hautsa azukre kopa erdi bat, pixka bat (edo makila) kanela eta ura pixka bat. Ekarri irakiten, murriztu beroa eta irakiten lodia arte. Bon Appetit! 
Posible contraindications
Agente indartsu guztiak bezala, CRANBERRIES ez da onura bakarrik ekar ditzake, baina baita kalte. Baia kolore gorriak alergiak sor ditzakeela iradokitzen du (gainera, askok onartzen dute intolerantzia azido askorbikoa).
Garrantzitsua da! Baiarekiko onurak izan arren, haurdunaldian eta baita edoskitze garaian CRANBERRIES erabiltzean, hobe da mugatzea; Gainera, ez da gomendagarria haurtxoari hiru urterekin eman aurretik.Goza eta urolitiazoa lortzeko, baia horiek kontsumitu behar dira. neurriz baina gastritis eta ultzerak akutua handitu agertokian atzeko planoan - zuhaixka honen fruituak erabiltzeko zuzeneko contraindicación.
Produktua urdailaren hormetan kaltegarriak diren efektuak ekiditeko, hobe da fruitu horietarako (nahiz eta barkamenean) jaten janari bazkaren ondoren.
Azkenean, baia garratzekiko gehiegizko erabilera hortzen egoerari kalterik egin diezaiokete, beraz, janari horren ondorengo ahoa gutxienez garbitu behar da.
Zerrendatutako contraindications guztiak dira oso baldintzatua: Bakarrik erabiltzeko onuragarriak diren osasunerako onura ekar ditzaketen kontu osasuntsua eta proportzioa soilik eskatzen dute.
