Oro har, armen garbitzeko plater txikiak brtuchem deitzen zaie, mahai gainean mokadu gisa zerbitzatzen diren erro trinkoei buruz hitz egiten badugu.
Mokadu hori egitea erraza da, eta zaporea sinestezina izan daiteke..
Aldi berean, hainbat betegarri aukeratu ahal izango duzu.
Errezeta honetan indioilar eta krema gazta erabiltzen dugu. Aukera klasikoa eta haurrentzako piknikarentzako egokia.
osagai
- pita fina ogia pare bat;
- iceberg letxuga txiki bat;
- jogurt batzuk;
- gazta krema ontziak;
- gatza, piperra eta beste espeziak dastatzeko;
- indioilarra
errezeta
- Turkia fin-fin txikitu jogurt, gatza eta piperra nahastuta.
- Pita ogia krema gazta bustitzen da eta iceberg letxugaiak pieza finetan mozten ditu.
- Bigarren pita bat jartzen da eta betetzea pita honetarako ezarri da, eta gero rolla bota egingo da.
- Ondoren, utzi hotz zehar ordu pare bat elikagai plastikoan.
- Bakarrik zati txikiak moztu eta mahaira zerbitzatzeko geratzen da.
Plater hau hainbat berde osa daiteke saltsa batean haragia edo krema gazta egiteko.
