Piper beroa irabazi zuen arrakasta handia bere konposizio berezia eta propietate erabilgarria direla eta.
Sukaldean eta medikuntzan eta kosmetologian erabiltzen da.
Hot Pepper - kondimentu unibertsala, bitamina C, A eta B6 kopuru handia dauka, baita magnesioa, potasioa eta burdina ere.
Barazki pikantea Can neguan prestatu hainbat modutan. Irakurri gehiago etxean nola chili pikantea gordetzeko eta izozkailuan izozteko aukera gure webgunean.
Baina ezagunena piperbeltz lehortzea da. Nola piperrak? Hau modu ezberdinetan egin daiteke: labean, lehorgailu elektriko batean, paperaren paperean ontziratu edo hari freskoan zintzilik dagoenean.
Gure artikuluetan jadanik neguan piper bulgara gozoa nola lehortu den azaldu dugu, baita nola lehortu ere. Metodo hauek asko aldatzen dira piper beroen lehortzearekin.
Landareen prestaketa
Nola lehortzen chili etxean? Neguan pipermina biltzeko beharrezkoa da prestage. Horretarako, piperbeltza ordenatuta egongo da, kolore uniformeetako lekuak hautatuta (berdea, gorria). Aipatzekoa da merezi duen landareen azalean edo kalte egiteko presentzia.
Piperrak ere punturik txikienak baldin badira, batez ere laranja tonu bat badute, ondoren, hala nola, pod guztira guztira masa kendu behar da - hondatuta dago eta ez du etzan luzeagoa biltegiratzeko.
Aukeratutako piperrak ondo garbitu eta ur garbiaren azpian garbitzen dira eta paper edo kotoizko eskuoihal batean lehortzen dira. Piper purua onena dago 1-2 eguneko gela bero batean sendatzeko erraza.
Piper erabakitzen bada erabat lehortuune honetan, prestaketa prozesua amaitzen da, baina piperbeltza lehortzeko nahia badago, fruta zeharkatu behar duzu. kendu haziak eta zurtoinak.
Ondoren, piper erdi eraztunak edo dado txikiak guraizeak moztuko dira, lodiak 0,5 cm baino gehiago.
Kontuz! Piper beroak prestatzen eta lehortzen diren bitartean segurtasun arauak:
- lana zorrozki egin behar da eskuz egindako eskuak (latex kirurgikoa erabil daiteke, xaboi arruntekin eskularruen goiko geruza garbitu ondoren);
- saiatu ez ukitu pertsona eskuak lana amaitu arte;
- piperbeltza mozten denean, garrantzitsua da piper-zuku piezak edo sprayak erortzen ez direla begietan;
- Lanarekin amaitutakoan, kontuz ibili behar da garbitu eskuak ur asko.
Begiratu bideoa nola piper beroa behar bezala lotu lehorrean lehortzeko:
bitartekoak
Nola piper beroa lehortzen?
Aire lehortzea
Nola lehortzen piper beroa etxean airean? Lehortzeko metodo hau da ezagunena. Metodo natural oso osoa lehor daiteke, eta pipermin xehatua. Lehenengo kasuan, lekak orratz lodi batekin lotzen dira.
Horretarako beharrezkoa da zulo bat egitea zuraren azpian.
Gehiago "aleak zorrotz", horietatik elementuak ez luke elkar ukitu, gela lehor batean zintzilikatu aireztapen ona eta lehortu arte.
Aire lehortzeko pipermina xehatua erabiltzen da. papera edo bahe txikia. Ebaketa paperaren gainazalaren ondoren, 8-10 egunetan geratzen da erabat lehorra arte, aldian-aldian dardara eta nahasketa efektu uniformea lortzeko.
galdetzen dut: neguan Piper beroak lehortzen dira, pilak pila gainean zintzilik, bateriaren gainean zintzilik, edo xerratan egunkaria leiho gainean ipini (bateriaren gainetik ere).
Nola piper gorria lehortzen? Nola prestatu piperrak aire lehortzeko, bideoa ikustean ikasiko duzu:
Labea lehortzeko
Nola piper beroa lehortu neguan labean? Aire lehortze kontrastea, piper beroak prestatzeko labea baten laguntzarekin, sarritan jo nahi izanez gero, produktu gehiago bada hauts bihurtu fresatuak.
Lehorrak txikitutako barazkiak lehortzeko metodo hau gozogintza fitxa batean jartzen dira eta labean sartuko dira, berotuta 55 ºC arte ... 60 º C 3-5 ordu.
Prozesu naturalarekin gertatzen den bezala, noizean behin ebaketa beharrezkoa da. nahastu.
Garrantzitsua: lehortzeko labearen atea egon behar da ajarbestela, piperrak ez dira lehortu, baina labean egongo dira.
Lehorgailu elektrikoan lehortzea
Nola lehortzen piper beroak etxean lehorgailuan? Etxekoandre askok lehortzaile elektrikoetan barazkiak eta fruituak lehortzea nahiago dute. Antzeko gailua aplikatu daiteke eta piper gorriak. Prestatutako lekak geruza batean sareta zabaltzen dira, ekipamendua gaitasun osora piztu eta lehortzen dira 10-12 ordu guztiz lehor arte.
Lehorgailuan ere biltzen eta txikitutako chili daiteke. Lehortzeko denbora murrizten da. 4-6 ordu arte.
Nola lehortzen den piper beroa neguan lehorgailu elektriko batean - argazkia:
jarrera
Nola zehazteko jarrera? Prest egindako piper mingotsa lekak astintzen dira eta izan kolore biziagoafreskoa baino. Etorkizuneko ongarriak prestatzeak ere zehazten du hauskorrak Pepper - barazki lehorrak erraz eskuak xehatzen ditu.
Nola piper beroa lehortzen etxean? Bideo honetan piperrak lehortzeko eta gordetzeko aholkuak:
Sushina biltegiratzea
Lehortzeko ondoren, piperrautsa normalean hauts bihurtzen da. kafea ehotzekogero beirazko poteak isurtzen dira, ondo itxita eta gordeta leku ilun eta freskoa. Esperientziadun etxekoandreak ziurtatzen dute gozagarrien zaporea eta garrantzia handitu ahal izatea hauts-ontzi bat jarriz izozkailuan.
Chilli Chicken Pods Store beirazko ontzietangaza-geruzekin estalita.
Potoak dituzten bankuak zigilatzea ez da merezi, aire-fluxu konstante bat behar baitute. Amaitutako produktuaren apalaren iraupena - 12 hilabete.
Pikotxo lehorrak prestatzen ari zara beti eskura pikantea plateretarako eta lekak gorri edo berdeekin, sukaldeko dekorazio originala izango dira.
Biltegiratzeko piper beroak nola erabiltzen diren jakiteko, bideoaren bidez ikas dezakezu:
