Non eta nola mantentzen den azalorea neguan etxean luzeagoa mantentzea: izozkailuan, hozkailuan edo upategian?

Azalorea tratatu behar da, ez aza, baizik eta lore hauskorra eta zorrotza. zuen konplexua ez bakarrik hazten eta zaintzen, baizik eta biltegian ere.

Neguan azalorea salbatzeko, kontuz ibili behar duzu heltze aldian, baina baita biltegiratzean ere. ezagutu sekretu erabilgarriakhorrek barazki samurra "bizi" ahalbidetuko du ahalik eta denbora gehiena.

Variety hautapena

Zer azalorako barietate egokienak dira biltegiratzeko? Heltze aldiaren arabera, azalorearen barietatea hiru taldetan banatzen da: hasieran heltzea, erdialdean heltzea eta berandu heltzea. Landaretza hasieran heltze barietate - 80-110 egun, erdialdean heltzea - ​​110-140, berandu heltzea - ​​150 eta gehiago.

Beraz, urteko edozein garaitan azalorea jateko maitalea landatzea gomendatzen da talde desberdinetako hainbat barietate. Dagoeneko ekainean, lehen laborantza freskoa biltzen da eta udazkenean neguko biltegirako aza nahikoa lortuko da.

Oinarrizko arauak

Nola gorde azalorea? Azalorea gazte delikatua eta hauskorra da beste espezie batzuek baino askoz okerrago gordetzen dira.

Laborantza gehienak itxura osasuntsu eta fresko bat galtzen duela ziurtatzeko. gustu eta ezaugarri osasuntsuak neguan, biltegiratzeko prestatzeko urrats bakoitza burutzeko beharrezkoa da, azalorea garbitzeko gaitasuna duena:

1. Laborantza aldi osoan ez duzu gehiegikeria nitrogeno ongarrilaborantza azkarragoa da.
2. Aza 2-3 aldiz ustiatzen da buruak heltzean. Ezinezkoa da aza uzten utzi, gustu eta abantaila galtzen baititu eta, gainera, ez da gordetzen. Burua nahikoa heldua 8-12 cm-ko diametroa eta 400-1100 g pisatzen da.
3. Burua moztu behar da, utzita 3-4 hostokalteak babesten ditu.
4. Ez mantendu uzta eguzkitan eta berehala atera kentzen leku ilun eta freskoa. Eguzki izpiak oso azkar lehortzen dira, horia eta isuri egiten du.

Nola mantentzen den azalorea neguan freskoa? Uzta bildu ondoren, non gorde behar duzun erabaki behar duzu. Azalorea hezetasun handia duelako ez du luzaroan egongo. Azalorea gordetzeko modu egokia "hotz" da, hau da, 0 ... 6 ºC-ko tenperaturan. Era berean, aza ez da lehortzen, hezetasun altua behar duzu -% 90-95.

Beraz, biltegiratze egokiak behar dituzun baldintzak egokiak dira: sotoan, upategian edo hozkailuan. Nola gorde azalorea apartamentuan? Apartamentu batean, aza ezin da batere gorde, tolestuz gero balkoitenperatura oraindik zero azpitik erortzen ez den lekuan.

Beste modu eroso eta fidagarri bat izozte da. Izozkailuan, aza ez da okerrera egingo eta sei hilabete baino gehiago egonen dira bertan.

Apala Azalorea oso desberdina da. Laborantzaren kalitatea eta aukeratutako metodoaren araberakoa da. Beraz, aza gorde daiteke 3 aste eta 12 hilabete. Aza gordetzeko modu bat aukeratzea erabiliko duzun helburuetan oinarritu behar da.

bitartekoak

Nola gorde azalorea neguan etxean? Bideoa ikusten ari zaren moduetako bat:

Sotoan edo upategian

Upategi bat baduzu, eta aza gorde behar duzu oso denbora laburrean, eta gero lehentasunezko biltegiratzea hau bihurtzen da.

Soto batean gordeta dagoenean, aza guztiz zaporea eta osasuntsua mantentzen dira.

Apalaren iraupena: bi hilabete arte.

Argibideak:

1. Egiaztatu upategian dauden baldintzak egokiak direla: hezetasun % 90-95 izan behar du tenperatura - 0 ºC inguru
2. Prestatu egurrezko edo plastikozko kaxak eta plastikozko bilgarriak.
3. Begira ezazu uzta eta ziurtatu ez dagoela zauritu edo gaixoa buruak. Ez dira biltegiratzeko egokia.
4. Garbitu hosto eta sustraietatik aza buru bakoitza.
5. Ontzian koadroak ondo kopiatu, estali filmarekin eta upategian.
6. Batzuetan aza kontsultatu usteldura edo gaixotasuna. Kendu hondatuta dauden buruak modu egokian, gainerakoak ez kutsatzeko.

Aza upategian gorde dezakezu modu ezberdinean: zintzilikatzeko aza. Upategiko baldintzak ez dira aldatu beharrik. Limbo aza hilabete bat inguru gordeko da.

Hozkailuan

Nola mantendu azalorea hozkailuan? Upategirik ezean, ezin duzu traba egin eta aza hozkailuan jarri.

Argibideak:

1. Garbitu aza.
2. Hostoak eta sustraiak zuritu.
3. Biratu aza plastikozko poltsaketa gero hozkailuan. Burua bakoitzak bere etxeko poltsa du.

Metodo honek arrakasta txikiena du, aza gordeta baitago aste bat inguruBai, eta are gehiago gustua galtzen du.

Aste bat oso denbora laburra da. Luzatzeko, aza dezakezu Aurrez pickle: ondo garbitu, desmuntatu infloreszentzietan, poteak jarri eta gatzun bota (10 kg aza 5 litro ur, 400 g gatz eta 8% berean ozpina). Sukaldaritza nahikoa garbitu aza gatzunetik.

Izozkailuan

Nola mantendu azalorea neguan izozkailuan etxean? Azalorea aurrezteko modu bat urte osoan - izoztu.

Izozte ondoren, jada ez da freskoa izango, baina aza nagusia plater nagusiaren osagai osagarri gisa erabiltzean, ia inperceptible da.

Garrantzitsuena azalorea jan dezakezula da 6-12 hilabete uzta ondoren.

Argibideak:

1. Ur freskoa garbitu ondo aza buru guztietan. Ziurtatu inflorescences artean galduko zikinak eta intsektuak guztiz ezabatu duzula.
2. Ebaki hosto berdeak eta aza desmuntatu infloreszentzia txikietan. Izoztu behar da.
3. Aza behar inguruanhorrela, desizoztu ondoren ez da biguna, alferrikakoa eta kolorea bihurtzen.
4. Irakiten ura kazola batean eta inflorescences jarri. hiru minutuz.
5. Ondoren, aza jaitsi izotz uretansukaldaritza prozesua berehala geldiarazteko.
6. Zabaldu aza poltsetan edo edozein ontzi egokia eta gorde sakona izoztu.

Aza erabiltzeko nahikoa izango da. berotu.

Lorategi esperimental bat eta etxekoandrea bideo honetan azalorea izozkailuan gordetzeko moduak partekatu ahal izango dituzte neguan.

Ezagutu ezazu etxean aza zurian, bruselan eta brokoli izoztu gure artikuluetan.

hazkuntza

Neguan ia azalorea jateko beste modu bat dago. Metodoa hazkuntza deitzen zaio.

Argibideak:

1. Aza hazten gomendatzen da upategian % 90 eta% 95eko hezetasuna eta 0 ... 4 ºC-ko tenperatura.
2. Prestatu kutxak aldez aurretik ohikoekin lorategi lurra.
3. Aukeratu itxura handiena duten buruak osasuntsu eta hosto asko ditu. Diametroa izan behar dute 4-5 cm.
4. Bi egunetan zehar, nola "transplantatu" aza, urez betea.
5. Atera aza dezagun lurra.
6. Jarri buruak tiradera sakonean eta estu elkarren artean.
7. Sprinkle lurrak hostoak.
8. Maizago sotoan aireaberaz, aza "arnasten" aire freskoa.

Aza barietatearen arabera, haziko da 2 eta 4 hilabete, eta barietateak jaso ditzakezu, aza negurako osorako nahikoa izan dadin.

Garrantzitsua da baldintza egokiak mantentzea, edo espero baino askoz lehenago helduko da eta azkar hondatuko da.

Azalorea biltegiratzea eta lantzea ahalegina behar da, baina ez du uste hori dela arrazoi hori landatzea.

Nola gorde azalorea etxean? Neguan azalorea zaintzeko era bat da altchagarri bankuetan. Nola egin, esan bideoa:

Azalorearen onurak gain, oso zapore leuna eta delikatua du, eta hori ez duzu beste espezie batzuetan topatuko. Jabetza garrantzitsu hau egiten du nahiago "Aza" osagai askotan plater ugari egiteko.