Artikulu honetan, Bruselako kimuak landu nola irakatsiko dizkizugu.. Esan iezaguzu zer lurzorua izan behar den eta zenbatetan behar duzun landarea ureztatzeko. Ez duzu zerbait berria ikasten, baina aza buruzko zenbait datu interesgarri ere ikasiko dituzu.
Badakizu? Karl Linney lehen aldiz zientifikoki deskribatu du aza, Brusela deituz Bruselan lorezain Belgikako ondoren. Belgikan, Bruselako kimuek kale arruntetik hazten ziren.
Bruselako kimu egokiak
Askotan, landaketa okerrak gutxienez Obulutegiko txarra ekar dezake, eta kasurik okerrenean, landarearen heriotzaren arabera. Beraz, Bruselen kimuak noiz eta nola landatu jakiteko aukera izango dugu.
Lurzoruaren baldintzak
Haziak nahasketa berezi bat prestatzeko (lurzoruaren lurraldea + harea proportzio berdinetan). Ondoren, 2 koilarak egurrezko errautsak eta 1 kooperatiba koefosfatoa gehituko zaizkio. Earthen nahasketa seedlings kutxak bete eta bota du "Chom" droga (5 g ur bakoitzeko 15 g). Zirriborroak 1 cm-ko sakoneran eginda daude (lerroen arteko distantzia 10 cm), eta ondoren haziak lurrez estalita eta pixka bat sakatzen dira.
Kutxekin gelan dagoen tenperatura 20˚. Ingurukoa izan behar da. Argia ez da ona izan behar, baina ez duzu kutxetan gordeko upategian edo sotoan argiztapenik gabea. Aste batean, kimuak hasten dira. Aldi honetan zehar, beharrezkoa da tenperatura egunean zehar murrizteko + 6-8˚С, eta gauez + 9-12˚˚.
Garrantzitsua da! Tenperatura ernetzea galtzen da, landarea sendoa izan dadin, eta lurrean irekita egon daiteke.
Aza gazte baten lehen hosto benetako itxura egin ondoren, beste leku batera eraman daiteke (kendu edo kopa zabalagoa da). Aipagarria da, gainera, beste leku batera hautatzerakoan, aza lurrean lurperatuta egon behar direla kotiledun hostoetara. Plantulak ura ureztatu behar da giro-tenperaturan + 18-20˚.. Garrantzitsua da plantulak ernaltzeko. Hau bi etapatan egiten da:
- Landare gazte batean bi hosto agertuz gero, elikagai-soluzio batekin elikatzen da (erdi-urdaile bakoitzeko mikroelementu baten erdi-tablet bat).
- Gogortzeko plantulen aldian. Une honetan, goiko apailatzearen 1 koilarakada urea eta potasio sulfatoa nahasketa bat da ur ontzi batean (70-100 ml landare bakoitzean isurtzen da).
Gunean landatu aurretik aza gogortu behar duzu. Horretarako, transplantea baino 15 egun lehenago, landareen kutxak / katiluak aldizka eguzkitan eta tenperatura baxuekin tenplatu beharko lirateke (garrantzitsua da gehiegikeria izatea, azken batean, landareak oraindik ez du indarra lortu).
Lur irekian landatzeko prest dauden plantulak 5-6 orriak izan behar dute; zurtoinaren lodiera 5 cm ingurukoa da eta altuera 20 cm baino gutxiagokoa da. Landatu aste bat lehenago, ureztatze erabat gelditu da (ez du landarea kalte). Lur irekian landatu aurretik, landareak ugariak ureztatuko ditu, beraz, ahalik eta lurrean sustraietarako itsasten da.
Seed landaketa egiteko
Bruselako kimuak erein direnean, ezinbestekoa da prestatze ekintzak egitea. Landatu aurretik haziak zapi heze batean bilduko dira 4-5 egunetan. Ondoren, haziak 15 minutuz murgilduta daude ur epeletan (50 ºC), eta gero hotz minutu batez (burutu ekintza horiek gaixotasunak ekiditeko). Ondoren, haziak nitrophoska soluzio batean bustitako (1 koilarakada. 1 litro uretarako) 15-16 ordu bitartean.
Izozteak erresistentzia hobea lortzeko, haziak hozkailuan gordetzen dira -1 ºC-tan. Ekintza hauek garrantzitsuak dira landareak gaixotasun eta izurriteetatik salbatu baitituzte, izozteak erresistentzia handitzen baititu.
Lurreratze-denborarik onena
Haziak landatzea garai ezberdinetan egiten da, aza barietateari jarraiki. Lehenengo barietatek martxoaren erdialdean landatzen hasi ziren, berandu arte - apirilaren 10etik aurrera. Prest plantulak lur irekian landatzen dira ekainaren hasieran.
Lurreratze eskema eta sakonera
Bruselako kimuetako landareak dituzu, orain beharrezkoa da landatu lurrean irekita. Horretarako, lurreratze arau batzuk jarraitu.
Landarek tamaina ikusgarria izatera iritsi denez, nahikoa leku esleitu behar duzu gunean landatzen denean. Errenkaden arteko zabalera 0,6 m baino txikiagoa izan behar da. Errenkadan, landareen arteko distantzia gutxienez 40-50 cm izan behar da. Landaketa sakonek landareen sustraien luzerari dagokio. Hobe da zurtoina lurrean pixka bat ezkutatzea, gainazalean sustraiak uztea baino.
Badakizu? Bruselako kimuek dieta-produktu gisa gomendatzen dute gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonentzat.
Bruselako kimuak hazteko eta zaintzeko zurruntasunak
Bruselako kimuak nola landatu plantulanetan nola landu genituen, orain landareak zaintzeko arauak aztertuko ditugu.
Aurrekoak onak eta txarrak
Plantulak landatu aurretik, aurretik gogoratu beharra dago leku hau lehenago hazi zen. Badira kultura horren ondoren posible eta are beharrezkoa da Bruselan kimuak landatu. Baina badira horien ondoren ezinezkoa da landarea landatzea.
Ez duzu Bruselako kimu landatu ondorengo laboreak ondoren: aza zuria edo beste edozein aza, erremolatxa, txip, tomate, errefautxo eta errefautxo. Laborantza horien ostean brusela kimuak landatzen badituzu, uzta ona ahaztu dezakezu.
Garrantzitsua da! Aurreko aurrekoen ondoren, Bruselako kimu landatzea ez da egokia beste 3 urteetarako..
Landatzen baduzu Bruselan kimuak lekadunen ostean, sideratov, patatak, tipulak, pepinoak edo zerealak, orduan, elikadura osagarria ez da beharrezkoa lurzorua egiteko. Laborantza hauek Bruselako kimuetarako aitzindariak dira.
Aza ureztatzeko eta janzteko
Bruselako kimuetarako ongarrien azterketa, lurra deskribatzen dugu, landarearentzako egokia dena. Izan ere, lurzoruaren eta ongarri kopuruaren arabera desberdina izango da.
Kultura hau ez da substratuaren zorrotzak eskatzen, baina merezi du lurzoru ugarien bildumak ongi arnasten. Lurrak hezea izan behar du, baina lehorte osoan aza ez da lehortzen root sistemaren egitura dela eta. Lur berri batean landatu nahi baduzu, merezi du 4-5 kg inguru okupatu eremu bakoitzeko metro bakoitzeko egitea edo honako nahasketa hau erabiltzea: urea, superfosfatoa, potasioa kloruroa eta nitroammofoiak.
Garrantzitsua da! Ongarri horiek nahitaez derrigorrezkoak dira lurzoru hutsetan sartzeko; bestela, bruselako kimuek uzta eskasa egingo dute eta gaixotuko dira.
Ongarrien ondoren, ohe dragatzeak eta ureztatu permanganato potasioko soluzio batekin (5 g ur bakoitzeko 5 l). Beste tratamendu aukera bat Fitosporin droga da, hau da, 2 astetan erabiltzen da lehorreratu aurretik.
Era berean, aza landatu eta 10 egun igaro ondoren, nitrogeno ongarriekin elikatu behar da. (Ez egin gehiegikeria, bestela, landarea hil egingo da). Uztailaren eta abuztuaren amaieran, bigarren apailatzearen bigarren sorta - potasio fosfato ongarri aplikatu behar da.
Bruselako kimuak ureztatu beharko lirateke. Eguraldi beroan, landare pixka bat indartsuagoa bota dezakezu, hezetasun handiko ureztatze abandonatu daiteke. Ez gehiegi bota aza, bestela root usteldura topatuko duzu.
Lurra lurperatzea eta askatzea
Hazkundearen prozesuan, aldiz, Bruselako kimuak lurrean geruza txiki batekin txertatzen ari dira (kontu handiz egin behar da txikiagoa den aza betetzeko).
Garrantzitsua da! Landare altuek planteatzen dituzten altuerako landareak indartzeko.
Goian adierazi dugun bezala, landareak lurzorua maite du, oxigenoa ezin hobeto pasatzen duena. Beraz, sarritan beharrezkoa da lurra askatu, landarearen sustraiak itotzea ez dadin.
Izurrien babesa
Izurrien aurkako babesa landare bat ureztatzea eta ernalkuntza bezain garrantzitsua da. Tratamendurik edo gaixotasun prebentziorik ezean, ez duzu nahi den errendimendua lortuko.
Bruselako kimuek aza zuriak eragiten dituzte. Beraz, lurrazalean Bruseleko kimuak eta aza zuriak landatzen badira, profilaxia bi espezieetan egin behar da.
Utzi landarea oztopatzen duten parasitoen zerrendara.
1. Gurutzearen arkaketak
Parasito hauek aza hostoen sare bat egiten dute eta zulo ugari zeharkatzen dituzte.
Ondorengo irtenbideak haien kontra babesten lagunduko du: 1 tbsp. l. % 70 ozpina 10 litro ur bakoitzeko. Nahikoa izapidetzea.
Arkakusoaren aurkako erremedio biologikoa hosto letxuga da, lerroen artean landatzen dena.
2. Aza euli
Forma irregularreko orriak zuloak intsektu bat egiten dute eta horietatik helduek ez diete landare kalterik egiten. Larbak kalte egiten dute. Lurrean lurra jartzen dute landarearen ondoan. Larbak hasieran barietateen landare gazteak suntsitzen dituzte.
Izurri bat egitea hobea da aza kolpatu baino lehen. Horretarako, landare inguruan lurzorua hautseztatu nahasketa batekin (zura lizarra, tabako hautsa eta 1 l piper beltza lurra). Era berean, tabako-soluzioa (200 g tabako 10 litro ur bakoitzeko 1 litro xaboi batera) erabiltzen da. Irtenbidea hozten da, iragazi eta landare bera eta lurzoruaren ondoan busti.
Parasitoa erabiltzeko aukera lurzoruaren argizaria paper argizariarekin sortzen da, izurriteentzako beste oztopo bat sortuko baitu.
3. Landing stock eta bola
Aza hostoaren kontrako aldean arrautzak jartzen dituzten tximeletak. Beldarrak berdeak erabat irensten ditu hostoak eta aza.
Beharrezkoa da izurriteekin borrokatzea azkar, beraz, landareak ez du zuritzen. Egurrezko errautsaren konponbidea erabil dezakezu (300 gramo errauts eta 1 litro xaboi likido 10 litro uretan). Lurrak belaunen hedapena motelduz eta lurzorua askatzeko ere moteltzen da.
Aukera errazena saretadun estalita dago. Horrela, tximeleta ezingo da arrautzak hostoetan jartzen.
4. Afida
Pertsona orok ezagutzen ditu parasitoak, lorategiko ia landare guztietan eragiten baitute.
Afidoak aurre egiteko honako hauek izan behar dira: 150 egurrezko lizarra g, 150 g tabako, 1 tbsp. l. xaboi likidoa, 1 tbsp. l. lurrean mostaza; Pour 2-3 litro ur beroa (80-85˚С) eta insistir egunean nahasketa bat. Irtenbideari eman ondoren, 7 litro ur beteko da eta iragazi egingo da. Tratamendua 3-4 egunez egiten da, kaltetutako eremua afidoekin botatzea. Afidoen aurkako borrokan ere egokiak izan daitezke beste metodo ezagunak, Bruselako kimuetara aplikatu daitezkeenak.
5. Bareak eta barraskiloak
Izurri hauek mekanikoki kentzen dira, hala ere, zuhaixkak oso gaizki eragiten badira, izurriteen aurkako metodo ezagunak erabil ditzakezu. Barraskiloak eta bareak suntsitzeko, nahasketa bat prestatu behar duzu: beheko piperbeltza 2 koilarakada, mostaza 2 koilarakada, 2 koilarakada gatzarekin eta 500 g egurrezko errautsak. Egun eguzkitsu batean, lurzorua Bruselako zoazen inguruan bota eta berehala 4-5 cm-ko sakonera batera askatu. Egun berean, arratsaldean, bigarren aldiz tratatuko dira (lizarrak 500 gramo + 1 koilarakada piperrak). Nahasketa landareen gorputzean bota.
Tratamendua 4-5 eguneko tartetan egiten da.
Uzta eta biltegiratzea
Brusela-kimu biltzeko eta gordetzeko nola deskribatzen dugun azalduko dugu azken puntura.
Bruselako kimu-barietate goiztiak aldi berean biltzen dira, geroago - 2-3 planteamenduetan. Goizeko barietateen buruak biltzen direnean, uzta aurreko astebetera, zuhaixka hosto guztiak apurtzen dituzte (oinarriaren gainean zuhaixka bat moztuko dute eta, orduan, ohe-gaitzak moztuko dituzte).
Azken barietateetatik uzta modu ezberdinean gertatzen da. Hostoak buruak bilduko dituen aldetik bakarrik mozten dira. Bildumak hainbat etapatan burutzen denez, orduan hosto guztiak desegiten ditu berehala.
Garbiketa irailean eta urrian egiten da. Eguraldia ona bada, kochanchiki zuhaixka zuzenean moztuko da, kalean tenperatura negatiboa badago, moztu erabat zuhaixkak. Ondoren, aza buruak dituzten zuhaixkak gela estalirik eta freskoetara eramaten dituzte. Hiru asteko aza moztu dezakezu. Aza biltegirako tenperatura optimoa 0 º C-ko% 95 da. Baldintza horietan, aza 2-2,5 hilabete inguru gordeko da.
Aza freskotasuna zabaltzeko, zuhaixka prikopat dezakezu harea hezea (zuhaixkak sustraiak kentzeko) sotoan buruak.
Giza osasunerako Bruselako kimuen onurak
Beraz, artikulu honen azken fasera joan ginen, eta bertan esango dizugu zer nolakotasun eskaintzen dizkizute Bruselan kimu eta zergatik merezi du maiz jaten.
Bruselako kimuek substantzia erabilgarri asko dituzte, hala nola B bitaminak (B1, B2, B6, B9), C bitamina (horien edukia aza arruntetan baino hainbat aldiz handiagoa da), PP bitamina eta carotene. Aza dauka riboflavin esnekiak bezainbeste.
Konposizioa dela eta, Bruselako kimuak sendagaien parekoak dira.
Garrantzitsua da! Bruselako kimuetan zukua, bolumen handian, gorputza laxazio gisa eragiten du.
Sok Bruselako kimuek pankreakoa berreskuratzen dute. Oso erabilgarria da diabetes duten pertsonentzat. Juice anti-infekzio, hematopoietic eta antiinflamatorio efektuak ditu.
Bruselako kimuek zauriak sendatzen eta efektu tonikoa izaten dituzte.
Garrantzitsua da! Bruselako kimuek ez dute gomendatzen urdailaren azidotasun handiagoa erabiltzeko.
Gainera, Bruselako kimuek kaloria jarraitzen dutenek edo pisua galtzen nahi dutenek kontsumitu daiteke. 100 g aza 35 kilokoa dauka. Beraz, barazki kaloria 1 kg txerri 100 g baliokideak.
Bruselen kimuak landatzeari buruz esan genizuen guztia esan genion. Mantentze-arauak eta ureztatze-moduak zehaztu ditugu, landareen landareak landu eta landareen izurriak suntsitzeko. Jarraian aipatutako arauak jarraitu eta uzta handia lortzeko gai izan.
