Aza errusiar barietate nagusietako bat dela uste da. Ez du ongarri eta bero handirik behar hazteko, eta bere errendimendua oso altua da.
Landare honek hezetasuna eta freskotasuna bakarrik behar ditu, beraz erdiko banda hazteko aproposa da.
Artikulu honetan aza biltzeko eta desugertzeko aldaera onenak aztertuko ditugu. Beren ezaugarriak eta desberdintasunak aztertuko ditugu.
Gai honi buruzko bideo interesgarri eta interesgarri bat ere ikus dezakezu.
Hautaketa irizpideak
Epe luzera gordetzeko aza bidali aurretik, hainbat faktore garrantzitsu kontutan hartu behar dituzu. Horretarako, mota guztietako taldeak banatzen dira:
- Hasieran aza barietate heltzea maiatzean, eta haziak erein ditzakezu eta beste laboreak landatu ditzakezu, abuztuan helduko direnak. Barietate horien desabantaileei buruz hitz egiten badugu, aza goiztiarra ez da gorde eta berehala heldu beharko lirateke elikagaien ondoren, askotan entsaladetan.
- Barietate erdialdeko eta erdialdeko barietateak - Normalean goi-errendimendu ona da. Landare hori 6-8 hilabeteetan gordetzen da eta, gehienetan, ondorengo tratamendurako erabiltzen da (gazitua).
- Aza berandu - Epe luzeko biltegirako barietate lodia eta errendagarria. Barazki horien ezaugarriak ezinbesteko biltegiratze garaian mantentzen dira, baina baita udaberrian mineralak eta bitaminak pilatzeko ere.
Barazkiak zuriak izan behar ditu, hosto berde gabe. Hosto zuriak azukre asko dauzkate, desugertzeko garaian hartzitzeko beharrezkoak diren. Aukeratu espezie ertainak edo berantiarrak aza neguratzeko asmoa baduzu neguan.
Zein da mutilena?
Biltegiratzeko
Barazki freskoen epe luzeko biltegiratzeari buruz hitz egiten badugu, aza barietate onenak idealak dira horretarako: Mara, Valentina, Kolobok eta Agresorea.
Mara
Erradionukleidoen eta nitratoen metaketa erresistentea. Aza ederki gordetzen da eta garraio ona du.. Batez bestekoak hiru kilogramo iristen dira eta zapore aberatsa dute.
Valentine
Merkataritza soineko eta gustuak mantentzen ditu hurrengo denboraldira arte. Gainera, barietateak usteldu grisak eta fusariumak erresistenteak ditu.
Begiratu "Valentine" aza barietateari buruzko ezaugarriei buruzko bideoa:
Gingerbread Man
Mota honetako landareek immunitate bikaina dute eta ohiko gaixotasunak toleratzen ditu, hala nola thrips eta necrosis. Merkataritzako soineko bat eta kalifikazio hori dastatzen du hamar hilabete arte.
erasotzailea
Erdi-amaieran hibrido hau lorezainen gozatzeko gutxieneko arreta hazten denean. Gainera, mota honetako barazkiak thrips eta fusarium erresistenteak dira, eta aza burua 5 kg pisatzen du.
Ikusi "Agressor" barietatearen inguruko bideoa:
Gatzagatik
Zer barietate hobeak dira Desugerketa egiteko? Gehienetan desugertzeko erdi erdiko aza motetarako. Slava, Sugar Queen eta Megaton bezalako barazkiak hoberenak dira.
aintza
Barazki-buru berde argi biribilak 3-5 kilogramo pisatzen dituzte. Glory-ren abantaila nagusia zaporea da, baina biltegiratzeak ez du bi hilabete baino gehiago. Aza mota hori desugertzeko modurik onena da.
Sugar Queen
Barietate horren buru berdexka trinkoak lau kilogramo ditu. Aza hau 3-4 hilabeteetan gordetzen da eta freskoa eta gatzetarako erabiltzen da.
megaton
Barietate horren immunitatea ona da aza gaixotasun gehienak nahiz intsektuak aurre egiteko.. Klase oso handia da eta bere aza 15 kg-ko pisua da. Biltegiratzeak ez du sei hilabete baino gehiago igaro, baina buru handien kaltetan Megaton bikaina da gatzagarrirako.
Begiratu "Megaton" barietarako aza egiteko bideoa:
Sukaldaritza
Hasieran, sardexka bateko barietateak janaria bezain ona dira. Adibidez, Kazachok, Tobia eta ekainean.
Kazachok
Buruaren heldutasun goiz ederrak 45-55 eguneko epean transplantea egin ondoren aza jan ahal izateko aukera ematen du. Aza txikiak 1,5 kg dira. Aldi berean, sardexkak bikainak dira hanka beltza edo bakteri slimy bezalako gaixotasunen aurrean. Zapore finak eta kurruskaria uzten dute.
Tobia
Kolore berde iluneko biribil biribilduak 7 kg dira. Aza honek root sistema sendoa du, beraz, nahiz eta ureztatze eskasa batekin burua ez pitzatu. Barietate horren gustu eta produktuen kalitatea sei hilabete arte mantentzen da.
ekainean zehar
Klase hau hazten has zaitezke maiatzaren hasieran. Mota honetako barazkiak gustu ona dute eta hainbat plater prestatzen dituzte.
emankorra
Errentagarritasunaz hitz egiten badugu, orduan, esaterako, Urrezko hektarea, Opari eta Ekaina bezalako espezieak egon beharko lirateke.
Urre hektarea
Aza mota honen errendimendua metro karratuko 5-8 kg da. ezik barietate hau oso erresistentea da lehorteentzat. Beste sardexka mota batzuek ez bezala, denbora luzez gorde daitezkeen aza trinkoak ditu.
Ikusi urrezko laborearen aza buruzko bideoa:
opari
Gehienez 10 kilogramo karratuko errendimenduarekin heldua den kalifikazioa. Errendimendu ona izan arren, arrazaren fruituak ez dira luze gordetzen eta berehala jan behar dira.
Hazten erraz
Laborantza soiltasunari dagokionez, Kaporal F1, Kolobok eta Biryuchekutskaya138 bezalako barietate aipagarriak dira.
Caporal F1
Beroaren eta lehortearen aurkako erresistentzia oso handia du, beraz, haztea oso erraza da. Gainera, aza mota hau oso ona da fusariumaren aurka eta azkar moteltzen da - dagoeneko 90-100 egunetan plantulak landatu ondoren.
Gingerbread Man
Barietate hau 115-125 egunekoa da eta errendimendu ona du. Kontuan izan behar da Kolobok ezin hobeto aurre egiteko mucosis bakterioak, ia usteldura mota guztiak, baita fusarium.
Biryuchekutskaya138
Aza mota bikaina errendimendu onekin eta bost kilogramo arteko aza buruak. Mota hau oso bakterioarekiko erresistentea da eta guztien artean bero-erresistentea da.
handiena
Heldutik heldua zela eta, kontuan hartu behar da barietate handienak, hala nola, Megaton, Mosku Late eta Glory.
megaton
Barietate bikaina, aza buru handi batekin, 15 kilogramo iritsi arte. Aza mota hau ez da denbora luzez gordetzen, baina gustu bikaina du, lorezainen kritika onak jaso zituen.
Mosku berandu
Aza eskaera ona du buru handi eta tristeak direla eta. Baldintza onetan, barazkien pisua 8 kilogramo da.
aintza
Ezagunenetakoa den mota. Aza hau desugertzeko aproposa da bere gustuagatik eta buru handietarako.pisua 5 kg ingurukoa da.
Beraz, aza barietate onenen aukeraketa aukeratzen duzun helburuaren araberakoa da. Artikuluan ia mota nagusiak ia guztiak aztertu ditugu eta zeinetan zein hobeto erabili ikasi dugu.
