Esne-behi bat bere ustiategian erostean, nekazariak kalitate handiko eta esne ugari emango du espero duena, bere familia elikadura osasuntsu eta irabazi handia duen elementu osagarria ekarriko duela. Esne ekoizpena etengabe eta harmonikoa izan dadin, garrantzitsua da prozesu honen ñabardura interesgarriei arreta jartzea.
Behi esnea
Ugaztun guztiek bezala, behi esnea seme-alabak elikatzeko soilik da. Elikagaiak txahala emateari buruzko seinalea jasotzen denean, behi emakumezkoak gorputzaren prolaktina kontrolatzen duten prozesu konplexuak abiarazten ditu.
Honen arabera colostrum ekoizpen nagusia, eta, ondoren, osorik esnea araberakoa da. Elikadura amaitu ondoren, pertsona batek behi-edoskitzeari jarraitzen dio, produktuaren jareginez edo gailu bereziak erabiliz produktua ateratzeko.
Badakizu? Urtean, ekainaren hasieran, Milikaren Munduko Eguna ospatzen da urtero 17 urteetan herrialde askotan ospatzen dena. Ostalariek oporretan egiten dituzten esne-produktuak esnekiak maiz kontsumitzen dituzte, dieta osasuntsu eta osasuntsu egiten dute. Hiriko kaleetan, fabrikatzaile ezberdinetako ikuskizun masiboak eta txantxa dibertigarrien lehiaketak egiten dira, eta irabazi egiten du, pertsona batek esnekiak egiteko txango zirraragarria egin dezake edo baserriko behi bat esnatuko du bere kabuz.
Behi esnea da ezagunena eta munduko nekazaritzako abeltzaintzako ekoiztutako esne mota guztietako zatirik handiena hartzen du. 
Elikadura-produktuak ura, proteinak, gantzak, karbohidratoak, lizarrak, bitaminak eta mineralak dira, bernak bakarrik erabiltzeko, baina baita adin guztietako pertsonei ere.
- nerbio-sistema indartzen du eta odolean sartuta dago;
- kolesterola murrizten du;
- prozesu metabolikoetan parte hartzen du;
- traktu gastrointestinala doitzen du, azidotasuna murrizten du, gastritisarekin eta ultzerak arintzen laguntzen du, mucosa gastrikoa birsortzen du;
- kaltzio kopuru handia dela eta, muskuloeskeletikoaren funtzionamendua hobetzen du, haurren eskeletoa modu egokian hazten laguntzen du;
- odolen elastikotasuna areagotzen du, bihotzeko gaixotasunak garatzea eragozten du;
- produktuaren propietate bakterizidak giza gorputzak hotzean aurre azkar aurre egiteko laguntzen du; immunitatea orokorrean indartzen da.
Behi-esne erabilgarria eta kaltegarria irakurtzea gomendatzen dugu.
Ematen hasten denean
Pertsona batek esne ekoizpenaren bidez jaso dezakeen lehen esnea behi baten ondoren agertzen da.
Prozedura arazorik gabe burutzeko, urrats garrantzitsuak egin behar dituzu:
- Sareak igarotako ordu bat, haurraren amaren udderra joateko baimena eman behar zaio lehenbizi zatitzeko. Behi batentzat, ez da lehen eskuzko jezten bezain mingarria;
- Lehenengo kolostrok txahalarentzako da funtsezko elikagai iturria, baita osasunerako bermea ere. Bere amarengana arrastaka arrastaka egin ezean, etorkizunean ere produktibitate handiaren arabera bereiziko da;
- Hurbileko txahalak behiaren estresa azkar eramaten laguntzen du, eta, gainera, bere portaera nabarmenki eragiten du esnearen lehen errendimenduan.
Gazteak ama kentzen direnean, edoskitze prozesua hurrengo haurdunaldian eta jaiotzean arte jarraitu daiteke. Oro har, bigarren mailako edoskitze aldia eta ondorengoa izateak emakumezkoen produktibitatea nabarmen handitzen da, esnearen ekoizpenaren kantitatea eta kalitatea areagotzen du eta 2-5 bernik gora iritsi da.Garrantzitsua da! Jezten lehen astean eskuz egin behar da. Makina jezteko mingarria izan daiteke udder sentikorrarentzat, eta animalia oso erreakzionatuko du prozedurari.Garai hauen ostean, behi-gorputzak jada ez ditu ongi mantenitzen elikagaien berrerabilpenarekin, beraz, produktibitatea pixkanaka gutxitzen hasten da.
Batez bestekoa, emakumea urtero fertilizatuko balitz, edoskitzearen iraupen osoa 5-7 urte ingurukoa izango da (behi-gorputzaren ezaugarri indibidualen arabera). Aldi bakoitzak 320 egun baino gehiago irauten du eta egurra hilik 1,5-2 hilabete inguru irauten du.
Zenbat ematen du
Esne-behiak Errusia, Ukraina eta inguruko herrialdeetako esne behien batez besteko etekina dira:
- 12-20 litro egunekoa;
- 5 mila litro urtean.
Gainera, urtaroek urtaroen eragin handia dute:
- udan, behi produktibitatea askoz ere handiagoa bihurtzen da bazka on bat oinarri hartuta - barazki elikagai ugari, belar fresko eta mamitsuena, aire zabalean oinez erregularra;
- neguan, esne-errendimendua pobreagoa bihurtzen da soilik lan motelagatik. Hala ere, calving beste egun batzuetan erortzen bada, eta dieta orekatua eta kalitate handiko elikagaiekin aberastuta badago (belar, kontzentratuak, laborantza, basoko izoztua, siloa) eta ur ugari, behiak esnea emango dio udan bezalaxe.
Produktibitatea zer den zehazten du
Ganaduaren produktibitatea hainbat faktoreen arabera zehazten da:
- adina eta animaliaren pisua;
- gorputzaren ezaugarri indibidualak;
- dieta egokia (onura eta kaloria janaria);
- behiaren osasuna (puntuala txertoa, zizareak ez);
- Jezteko arauak betetzea (gutxieneko eguneroko ekoizpena - gutxienez 4 litro);
Garrantzitsua da! Esperientziadun nekazariek diotenez, produktibitatea esne egunetako ekoizpen kopuruaren araberakoa da. Gutxienez hiru izan behar dira. Era berean, puntualdeen banaketa geldialdia eragozten du, eta ondorioz, gaixotasun arriskutsu bat, puruleta mastitis gisa.
- urtea;
- arraza (esne-behi-produktuak jezteko ekoizpenerako egokia dira).
Esne-behien arrazak
Munduko eta etxeko abeltzaintzako hazkuntza-lan aktiboari esker, oso esne-behi oso arraza batzuk antzeman daitezke aldi berean. Ezagunenak hauek dira:
Lagungarri izango zaizu zer den eta zer esapide zehazten den esnearen edukia eta gantzak zehazteko, eta behi bateko esnea mingotsa dela eta.
Golshtinka
Holstein arraza Ipar Amerikan hazten zen. Abere mota hau munduko produktiboena da. Egunean banako batek 20 eta 40 litro esne eman ditzake. Zenbait kasutan, 60 litro inguru irits daiteke. Urtean, behi hori ez da 7-8 mila produktuetako etxearekin arazorik sortzen. 
Estepa gorria
Errusiar estepako behiak Russian hazleen lanaren ondorioz agertu ziren. Barietatea oso zabaldua dago Krasnodar Lurraldea eta Hegoaldeko Uralak, bai eta Ukrainan ere, bertan ezin hobeto egokitzen da eguraldi beroenetara. Estepa gorriak osasun eta ulertezin arreta bikaina bereizten ditu, eguneko esnearen errendimenduen kopurua 15-30 litro esnea da. 
Yaroslavl
Esne handiko arraza, produktibitatearekin, Holsteinekin alderatu daiteke. Yaroslavl arrazaren gehienezko errendimendua eguneko 20 eta 40 litro bitartekoa da. Barietatearen abantailak ere ager daitekeen unpretentiousness atxiloketa baldintzak eta erdi-zona klima baldintzak egokiak ona barne. 
Dzherseyskaya
Produktibitatea: egunean 20-30 litro esne, urtean 7-8 mila. Jerseyko arrazak bere izena jaso zuen, Ingalaterra eta Frantziaren artean kokatua zegoen Jersey herria. Behiak horien ezaugarri bereizgarria altu txikia da, helduen helduarengandik gutxi gorabehera 1,5 metroko altuerarekin. 
Beltza eta motleya
Arrazaren ganadua batez ere Errusiako Europako zatian banatzen da.
Irakurri behi beltza-motley motaren inguruko informazio gehiago.Behiak eguneko esneari dagokionez (30 litro inguru), behi batek ez du atxiloketa baldintzetan bereziki zorrotzak eskatzen eta herrialdeko hainbat tokitan ondo egokitzen da.
Ohiko galderak
Hasierako nekazari askok askotan esnekiak eta behi orokorrari buruzko galderak egiten dituzte. Demagun ohikoenak.
Behi batek behi bat ematen al du txahalik gabe?
Goian adierazi dugun moduan, behi bat esne-gabekoa dela uste da lehen puntadetan. Lehenengo eta ondorengo zatikiak seme-alaben jaiotzaren ondoren gertatzen dira, 10 hilabete inguru irauten dute eta haurdunaldi berri batekin amaitzen dira.
Zein da esnea ematen ez duen behi baten izena?
Emakumea, esnea ekartzen ez duena, antzu da. Jende horretan, animaliak "yalovye" deitzen dira.
Jakin ezazu zer arrazoi eta tratamenduak antzutasuna behi batean.
Arazoen arrazoiak honako hauek dira:
- hainbat genital gaixotasun (sortzetiko edo eskuratutako);
- behi-elikadura edo behi-elikadura baino gehiago
- atxiloketa baldintza okerrak (ukuilura gehiegi hezetasun gehiegi, tenperatura oso baxua, hotza zirriborroak, oinez full-fledged falta).
Antzutasunaren arazoa konpontzeko, oso posible da. Hasieran, janaria eta zainketa zuzentzen ahalegindu beharko zenuke, harremanetan jarri albaitariari patologia identifikatzeko eta gero prestatu eta saiatu artifizialki intsesten behi horia metodo berezi batekin. Aurreko manipulazioek ez badute funtzionatzen, animalia hil ohi da prest.Badakizu? Behi-esnea janari edo edari gisa erabil daiteke: tinta freskoak orbanak erraz kendu ditzakete. Produktuak urre koloreko markoak eta ispiluak hobetu egiten ditu, giltzak itxura freskatzen du.
Jasotako baldintza onetan, behi batek 10 urte arte iraun dezake; baina, edoskitze garai guztietan, ematen duen esnea arrazako, elikadura eta zainketa onaren araberakoa izango da.
Sareko iritziak
