Nekazariek askotan nahiago dute txekor txikiak erosi, haiengandik animalia indartsu eta sendoa haiek hazteko modu independentean, baina bere janariaren naturaltasunean seguru egongo dira. Hori oso garrantzitsua da bai txahalentzako zekorrak egitean, bai esnek behiak hazten direnean, batez ere produktuen kontsumorako. Helburua maximizatzeko, garrantzitsua da animalia arraza egokia eta haren ordezkaria aukeratzea, hasibe nekazari bati erronka handia izan ditzake. Ikus dezagun esne eta haragi guneen ordezkari egokia, artikuluan arraza ezberdinen ezaugarriak kontutan izanik.
Erosketaren helburua
Txekor bat erosteko helburu nagusiak bi dira soilik: geroago entregatuko zaizkie haragiari, eta hemen ari gara zezenak jatea, edo esne ekoizpen gehiagorako utziko dugu, eta ondoren beharrezkoa da txiki-txiki bat erostea.
Garrantzitsua da! Zenbakizko balio guztiak batezbestekoak dira eta pisuaren gainaren adierazle zehatzagoak animalien elikadura eta baldintzen araberakoak izango dira.
Bi kasuetan, hazle horietako edozein asetzeko gai izan daitezkeen arraza batzuk daude. Demagun ezagunenak. 
Elikaduraren entzierroa (haragia hiltzen da)
Normalean, zezen bat ekoizten duenean, nekazariak eguneroko pisu gehiagorako interesa du, beraz, 1-1,5 urteren buruan animalia hiltzeko eta irabazien gehien lortzea posible da.
Ikasi haragi-zezen ospetsuenetarikoei eta gizakiei hazteko zezen hazten diren ezaugarriak.
Haragi arrazako intentsitate intentsiboko arrazako ordezkari gehienek 400-500 kg lortu ditzakete oraingo honetan, nahiz eta batzuetan 350 kg inguruko zifrak apalagoak izan. Arrazako batez besteko adierazleak hurrengo taulan aurkezten dira.
| badihardute | Pisua jaiotzean (kg) | Zekorrak (g) eguneko pisuaren gain | Pisu bat urte erdi eta urteetan (kg) |
| Aberdeen Angus | 25 | 800 | 350 |
| Kazakh Whitehead | 27 | 1000 | 400-450 |
| Hereford | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
| Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
| Charolais | 30 baino gehiago | 1000-1500 | 400 |
| Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
| Holstein | 45 | 900-1100 | 450 |
| Limousin | 35 | 1000 | 500 |
| Kalmyk | 30 | 1000 | 450-550 |
Neska behi gainean
Halaber, ez da oso erraza haurtxo bat aukeratzeko esnea lortzeko. Hazten ari diren gizabanakoak ez dira merkea, eta oraindik ere nahiago duzun arraza ulertu behar duzu, haien ezaugarri eta eskakizun nagusiak kontuan hartuta. Gure tokian esne-arraza onak beheko taulan agertzen dira.
| badihardute | Esnea urteko errendimendua (t) | Esnearen gantz-edukia (%) | Proteinaren edukia (%) |
| Beltza eta motleya | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
| Red-MOTLEY | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
| Estepa gorria | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
| Ayrshire | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
| Holandako | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
| Yaroslavl | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
| Dzherseyskaya | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
| Holmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
Arrazak bakoitzak bere abantailak ditu, noski, baina azken aukeran, txahalaren beste arrazaren ezaugarriak kontutan hartzea merezi du: atxiloketa eta elikadura, inmunitatea eta goiz inmunitatea.Normalean, esne-behien goi mailako jabeak arreta egokia eskatzen du.
Nola aukeratu txekor bat erosten denean
Behi edo zezen txiki bat erostean gidatu beharreko irizpide batzuk daude, itxuraren eta adinaren ezaugarrietatik abiatuta. Erosleak kontutan hartu beharko du txahalaren pedigrí eta arreta bere arnasketa eta erreflexioari arreta jartzea.
adina
Jaiotzako zezenak erosteko adina 1,5-2 hilabetekoa da jaiotzean, dagoeneko osasuna ebaluatzen baduzu. Garai batean haurtxoak oraindik ahulak dira eta baldintza berrietan gaixotu egin daitezke.
Erosi ondoren txahalaren garaian oker egon ez dadin, beti kontutan izan faktore hauek:
- Umbilical cordaren presentzia: Bada, eta zintzilik badago, txahala 10 egun baino gehiago ez da, hala ere, Holstein-eko arrazaren ordezkarien artean hogei urterekin bakarrik erori daiteke.
- Hautatutako animaliaren hortzen egoera: Seme-alabak 4 esnearen hortzak ditu jaiotzatik, aste bat igaro ondoren, incisorsen hirugarren eta laugarren bikotea du, eta beste 7 egun geroago hirugarren molar molar hazten dira (erregularrak ez bezala, esne-laginak askoz meheagoak eta leunak dira). Incisors-ek garapen osoa lortzen dute 3-4 hilabeteetan, eta 4-5 hilabetetan adina eta erdiko hortzetako barneko aldea ehotzen hasten dira, eta ondorengo bigarren molar iraunkorrak agertzen dira.
itxura
Txahalaren itxura bere egoera karakterizatuagoa da jabeak baino. Aukeratutako animalia aktiboa, dibertigarria eta bitxia bada, eta haren artilea ederki distiratsua badago, hau erosteko aukera egokia da.
Garrantzitsua da! Batzuetan, txahala oraingo adina ezkutatzeko edo segurtasun handiagoz garraiatzeko, saltzaileek kanpoaldeko umbilika-kablea moztu dezakete.
Batzuetan bernak osasuntsuak gizakiei hurbildu egiten zaizkie; ahulak eta gaixoa gezurretan jarraitzen dute, inolako jarduerarik erakutsi gabe.
Indartsu eta dirua erizaintza zekorrak dirua gastatu nahi ez baduzu, orduan animaliak saihestu behar duzu:
- atzera egitea;
- beheratutako belarriak;
- begiak malkoak;
- sudurrean isurtzea.
Gainera, beti erostea txahalaren zilborra erosi aurretik. Animalia osasuntsuetan, ez luke hantura beharrik edo haurraren eragozpenak eragin: animaliak ondoeza egiten badu palpazioan, ziur asko hasiko da, edo behintzat, saiatuko da zure burua urruntzen saiatuko dela. 
Zilborra gaixotasuna beti behar da tratamendua, bestela, existitzen den infekzioa pux pilatu dezake sabeleko barrunbeetan eta ondoren txahalaren heriotza.
Badakizu? Behiak tristuraz eta negarrez sentitzeko gai dira, jendeak bezala. Beraz, pertsona batek jaioberri txahal bat hartzen badu, etengabe negar egin dezake hainbat orduz.
Zilarra handia duten zekorrak arreta berezia merezi dute (jaiotzean 18 mm baino gehiago oinarri). Kasu guztien% 90ean, hainbat gaixotasun izateko berezko sentikortasuna dute. Aldi berean, umbilial hernia baten presentzia animaliaren hazkundea atzeratzea eragin dezake. Horregatik, behi horien kostua beti txikiagoa da.
Hernia begiratu dezakezu zilborretik irtetea bultzaka. Aldi berean zuloan barrena ahalegintzea posible bada, haurtxoak hernia duela esan nahi du.
Zekorrak arnasketa
Ikuskapenean zehar, ziurtatu arnasketako gizabanakoaren arreta jartzea. Inhalazio bizkorra eta exhalazioa (minutu 20 baino gehiago) arnas sistemaren urraketa posibleak adierazten dituzte. Birikak egiaztatzeko, eraman bernak baserri inguruan minutu batzuetan: eztul egiten hasten bada, orduan oraindik arazoak daude. 
Eztul egiazta dezakezu trakea eraztunaren egoera ebaluatuz: sentitu zure behatzarekin arnas trakea (lepoaren oinarrian dagoena) eta, ondoren, poliki sakatu eta jaitsi (egin klik).
Haurra eztul egiten hasten baldin bada eta wheezing entzuten da, arnas aparatuko gaixotasuna adierazten du. Ukituari begira, trakea hodi biribila bezalakoa da eta hatzetatik irteten da.
Zurrumurru reflexa
Txahalaren xurgatzeari erreferentzia osasuntsua dela ziurtatzeko beste modu ona da. Jarri haurtxoari bi hatz ahoan eta ikusi nola aktibatuko duen aktibatuta: mugimendu guztiak biziak baldin badira eta ahoan tenperatura altuagoa ez bada, orduan pertsona hori erosi ahal izango da.
1 eta 3 hilabetetako bernak ez dute hozka egiten, beraz, ez izan horren beldur.
Badakizu? Behi bat zekor bat hartu ez baduzu, hiru urte emango dio esnearekin.
genealogia
Nekazal pribatu txikietan gehienetan ez da beharrezkoa hautatutako animaliaren pedigrirari buruzko datu fidagarretan oinarritzea, dokumentuak badira ere, ez dira beti errealitatearekin lotzen. 
Dena den, ospe onarekin frogatutako baserri bati buruz hitz egiten ari garenean, orduan kontutan hartu beharko zenituzke honako puntu garrantzitsu hauek:
- amaren produktibitatea (behi esnea urtean 5500 litro izanez gero, eta aitaren lerroan behiak adierazle berdinak 8500 litro gainditzen baditu, orduan aukeratutako haurraren ama baino 500 l ekoizteko gai izango da);
- Hainbat belaunaldiko amaren eta amaren lerroak ez lirateke gurutzatu (hesteak saihestu behar dira gurasoen gurasoek beren seme-alaben osasuna gaizki eragiten baitute).
Gomendio sinple horiekin bat etorriz, edozein arrazako txahal ona aukeratu dezakezu. Hala eta guztiz ere, hazten den modua zure zaintza eta elikaduraren araberakoa da, ez ahaztu behar.
