Hegaztietarako industria-jarioak hainbat arrazoirengatik ez dira beti produktibitate handia ematen. Hori dela eta, nekazariak elikadura hobetzen saiatzen dira elikagai ezberdinak gehituz. Elikadurako legamia animalien elikaduraren fabrikazioan erabiltzen da, baita oilaskoaren arrazoi nagusia elikagaien gehigarria ere. Legamia erabiltzea eraginkorra den eta nola eman behar den aztertuko dugu.
Zer da legamia
Legamia zelula bakarreko onddo bat da, produktuaren masa likidoa hartzitzeko. Baso legamia hauts marroi arina da, hegaztien hazkundea estimulatzeko. Legamia lurrazaleko elikadurarekin hartzidura prozesu bat da legamia. Tratamenduan zehar, nahasketa bitamina eta landare-intsulina aberastu dira. Produktuaren balio biologikoa handitzen da, baita elikagaien digestibilitatea ere. 
Legamiaren helburua oilaskoen gosea hobetzea da, arrautzen ekoizpena areagotu eta haragi arrazen pisua gainditzea. Batez ere, elikagai garrantzitsuena elikagai aberastuekin neguan, neguan oilaskoen dieta aberasten du, falta diren bitaminak eta oligoelementuak. Legamia alea, zerealak, landare jatorriko osagaiak izan daitezke. Dieta aberastutakoan, haragia eta hezurra bazkari gehitu ditzakezu nutrizio-balioa handitzeko.
Badakizu?legamiarekin - gizakiak erabiltzen duen antzinako mikroorganismoa. Onddo onuragarri horien jarduera 6.000 urte BC erabili zen. antzinako Egipton garagardoaren ekoizpenean.
mota
Legamien onddoen ekintzak elikagaien ekoizpenean erabiltzen dute hainbat mila urte bitartean. Gaur egungo onddoak 1.500 espezie baino gehiago daude. Landare jatorriko lehengaien ia esnearekin lor ditzakezu. Horietako batzuk soilik erabiltzen dira elikagaien industrian. Legamiaren izena haien erabileraren helburu nagusia islatzen du.
- okina - gozogintza egiteko erabiltzen da. Inguruan hazten dira oxigeno, azukre eta nitrogeno konposatuekin aberastuta. Lehor eta hezea eskuragarri.
- ardoa - Mahatsaren baia duen plaka moduan ikus daiteke. Ardo produktuen zaporea hobetzen laguntzen dute.
- esnekiak - ogi gatza Azido laktikoaren produkzioa egiteko erabiltzen da.
- garagardotegiak - hartzidura muztioa prestatua, kalitate handiko lupulotik lortzen dena.
- alkohola - Alkoholarentzako bereziki sortutako tentsioak. Beren zeregina da produktua azkar hartzearen ondo.
Feed legamia izan daiteke:
- hidrolisi - egur eta nekazaritzako hondakinen hondakinetatik sortutakoa;
- klasikoa - alkohol ekoizpenaren ondorioz sortutakoa;
- proteina-bitamina - barazkiak ez diren lehengaien hondakinen gainean hazten dira.
Badakizu?Brewer-ren legamia garatzen hasi zen eta garagardo konpainia ekoizten hasi zen "White laborategiak" 1995az geroztik. Eta XIX. Mendean legamia basatien ekoizpenean lortutako lehenengo aldiz legamia basatien ekoizpenean lortu ziren.
Eman behar dut
Legamia oso proteina da. Bizitzan zehar, glukosa eta karbonoa oxidatzen dute, energia bihurtuz. Dieta presentziak elikagaien energia-balioa areagotzen du, proteinak eta bitaminak aberasten ditu. Geruzak janariak ekoizten dituen energiaren% 40 gastatzen du arrautzak ekoizteko. 
Neguko arrautzen ekoizpena gutxitzen da gorputzean, energia gutxi sartzen dena, beraz, legamia oso desiragarria da oilasko erruleen dietan. Halaber, gorputzak elikagaien asimilazioa hobetzen du, eta muskulu-ehunaren hazkunde intentsiboa hazten laguntzen dute. Arrautzaren pisua eta inkubazioaren propietateak handitzen dituzte, baita ugalkortasuna% 15 handitzen dutela.
Egin oilasko bat elikatzeko etxean, eta egin dieta egokia.
Nutrizio balioa
Elikadura legamiak 40 eta 60% proteina izan ditzake. Bitaminen eta olioelementuen artean kolina, tiamina, biotina, azido nicotinikoa, riboflavina, azido folikoa daude. B bitaminen kontzentratu naturala da eta riboflavina ehunen arnasketa eta metabolismo orokorra eta arrautzen gaitzeherria eragiten ditu. Lecitina, hau da, zelula metabolismoa eragiten du. Lezitina kopuruaren arabera, okindegi legamia arrautza gorringoa soilik bigarrena da. 
Legamiaren bitaminen eta mikroelementuen konposizio kuantitatiboa aldatu egin daiteke onddo motak, haien laborantza baldintzak eta beste faktore batzuk direla eta. Legamiaren ondoren nutrizio-balioaren aldaketa kuantitatiboei buruzko azterketa bereziak ez dira egin. Elikadurako hegaztien produktibitatearen adierazle kuantitatiboak aztertu ditugu, aberatsa eta normala.
Onurak
Aplikazioaren onurak:
Arrautzak:
- ugalkortasuna handitzen da;
- tamaina handitzen du;
- arrautzak neguko garaian% 23,4 igo dira;
Irakurri, gainera, oilaskoen zatiak, haragia eta hezurrak eta ogia nola eman.
Haragia:
- muskulu masaren hazkundea areagotzen du (oilaskoentzat)% 15,6koa da;
Hegaztientzat:
- gosea hobetzen du;
- bitamina gabeziak eragozten ditu;
- Jarioaren digestibilitatea handitzen du;
- immunitate-zelulen ekoizpena estimulatzen du;
- proteina metabolismoa arautzen du;
- proteina digestibilidad handitzen du;
- Bitamina eta oligoelementu onuragarrien hornikuntza handitzen da.
Garrantzitsua da!Hartzidura prozesua amaituko da lehengaien azukre-hornikuntza agortu bada. Hori dela eta, legamia gertatzen ez bada edo motela bada. - gehitu koilarakada pare bat azukrea jarioan.
gabeziak
Janari aberatsak hegaztiei ematen zaie azarotik apirilera arte. dieta berdeak ez diren bitartean. Udan belar eta eguzkiaren presentzia nahikoa da oilaskoen gorputzean prozesu guztiak mantentzeko. Udako dieta onddoek proteina eta nitrogeno konposatu gehiegirik sortzen dute. Proteinen gehiegizko ondorioz sortutako patologiak hauek dira:
- beherako oilaskoetan;
- cloacako hantura metabolikoen gaixotasunen ondorioz;
- artikulazioen hantura;
- paketean kanibalismoa.
Baldintza mingarriak saihesteko, legamenduaren elikagaiak hainbat eskaileratan sartzen dira, dosi txikiekin hasita - 5-7 g oilasko bakoitzeko. Gaixotasuna bat-batean agertuko bada, elikagai aberastu kopurua% 50-70 murriztu behar da.Legamia metodoak
Aurrejarritako masa xehatu egiten da. Prozesu egokia lortzeko, garrantzitsua da frakzioak ahalik eta txikienak izatea.
Legamia metodoak hauek dira:
- oparny;
- bezoparnym;
- hasierako.
Jakin ezazu zer bitaminak behar diren erruteko oiloak lortzeko.
Ezaugarriak:
- Uraren tenperatura ezin da gorputzaren tenperatura gainditu i. 36-38 ºC Tenperatura altuagoetan, onddoek hil egiten dira.
- Masa pizten den ahalmena 2/3 baino gehiagokoa izango da, elikagai diluituaren bolumena baino handiagoa izan dadin hartziduran, bolumena handitzen da.
- Legamia erabat desegin behar da, pikorrik gabe. Prozesua bizkortzeko, 1-2 koilarakada azukre gehitu ditzakezu.
Belakia metodoa
Belakia prestatzeko metodoak bi fase ditu:
- oratu orea;
- legamia elikagaiak.
Brew 200 g grano masa eta legamia 10 g ur epeletan 0,5 l diluitu da. Egokitzapen egokia 4-5 ordutan. Ondoren, gainerako alea nahasten da - 800 g eta ur epel litro bat. Eskatu 4 ordu.
Garrantzitsua da!Legamia mota batzuk patogeno baldintzatuak dira, gorputzarekin elkarreragiten direnean hanturazko prozesuak eragiten dituzte. Horregatik, oilaskoentzat sukaldaritza egiaztatzeko iturri frogatu batetik lortutako legamia soilik erabili.
Belakia gabe metodoa
Errezeta: 1,5 l ur epel eta 0,2 g legamia 1 kg-ko ale bat hartzen dira. Konbinatu legamia masa eta ale, nahastu eta utzi hartzitzen 6-7 ordu. Hartzidura prozesuan, masak aldizka nahastu behar dira, ordutik Aire sarbidea garrantzitsua da lanerako. Hartzidura prozesuan zehar, likidoa nahasketan erabat xurgatuta badago, ur epeletan 1-2 betaurreko gehitu behar dituzu. Oiloak 8 ordutan eman ahalko zaio masa, 20 g bakoitzeko oilaskoan. Egunero edo beste bi egunetan legamia eman daiteke. Egun aberastutako prest aberastutako elikagaiak gorde ditzakezu. Jarioaren zati bat izozten da egun batzuetan, baina erabiltzeko onura nabarmen murrizten da. 
Metodo arrunta
10 g legamia disolbatzen da ur epeletan 0,5 l. Gehitu ale 0,5 kg masa. Jarraitu 6 ordu eta gero gehitu gainerako alea - 0,5 kg eta 0,750 litro ur, irabiatu eta utzi egun bat. Elikadurari hegaztiei ematen zaie 20 g bakoitzeko.
Legamia eraginkorragoa
Legamia eraginkorra eta kalitatezko metodoa lortzeko, elikagaien masa konposizioa hobetu dezakezu aberastuz:
- Ur beroa esne-gazur beroarekin ordeztu daiteke. Esne-azukrea, esnearen azukrea, esne-proteina, kazeina, eta oligoelementuen osagarria izango da (potasioa, magnesioa, fosforoa, burdina). Gainera, serumak B taldeko bitaminak, azido askorbikoa, tocopherol, choline eta beste batzuk ditu.
- Azukrea gehitzen da legamia garatzeko elikagaien kopurua handitzen du eta elikaduraren balioa% 15-20 handitzen du.
- Landare masa gehituz - beets egosia, patata, kalabazak bitamina konplexuaren barietatea eta kantitatea handitzen ditu.
- Kimikatutako aleak gehitzea elikagaien konposizioa hobetzen da. Germinatutako aleak biestimulatzaileak dira. Propietate antioxidatzaileak dituzte, metabolismoa normalizatzen dute, digestio-prozesuan onuragarria da eta barruko mikroforo onuragarria garatzen laguntzen dute.
Interesgarria izango da oilaskoentzako elikagai motak zein diren jakitea.
Legamia erabili behar da. Legamiek elikagaien elikagaien balioa handitzen dute, elikagaien kostuak murrizten ditu, abeltzaintzaren produktibitatea hobetzen du eta, ondorioz, baserriko errentagarritasuna handitzen du.
