Rowan ez da bakarrik abestietan agertzen, baizik eta medikuntzan, kosmetologian eta baita sukaldaritzan ere. Baia gorrietatik mermelada bikaina lortzen da, gourmeten bihotzak konkistatuko baitizkio bere usain ezin hobea eta zapore magikoa, kolore distiratsuarekin seduzitzen. Horrelako jaki bitaminak eta mineralak oso aberatsa den elikagai oso erabilgarria da eta horregatik elikadura sendoa da janaria kontsumitzen dutenentzat. Artikuluak Rowan marmelada gozo bat nola egin behar duen aztertuko du, zer osagai behar diren eta zer arraio sendatzeko ahalmena izango da.
Zapore eta itxura
Rowan postrea hortz gozoen arreta erakartzen du kolore laranja erakargarriarekin. Gozotasun horren berezitasuna gustu izugarria du, izugarri minak eta azidotasun exotikoa duena eta garraztasun arina duena.
Garrantzitsua da! Rowan marmelada prestatzeko, fruitu freskoak izoztuta dauden izoztutako fruituak erabili behar dituzu, baina ez duzu gozoa lortuko, baina postre mingotsa.
Jaki mota hau errezeta araberakoa izango da. Gehienetan, ia amaitutako produktua bahe baten bidez igarotzen da, eta horren ondorioz plater marmelada bihurtu edo gelatina itxura bihurtzen da. Beste errezeta arruntak, baia osotasunean mantendu dutenak. Horrelako marmeladak eta erakargarriak. 
Zer da erabilera
Laranja koloreko fruituen onurak nabarmenak dira, eta ez da ezertxo ere hegaztiak adoratzen. Demagun zer den.
Mendiko errautsaren konposizioa
Ehun gramo errauts gorriak 50 kilokalore baino ez ditu. Gantzak, proteinak, karbohidratoen balantzeari dagokionez, 1,5 g, 0,1 g, 10,9 g dira berrogeita hamar gramo bakoitzeko. Karotenoaren (9 mg / 100 g) eta C bitaminaren (70 mg / 100 g) konposizioaren edukia, txarrak azenarioekin lehiatzeko eta irabazteko aukera guztiak ditu.
Irakurri gehiago mendia nola erabilgarria gorria, nola landare bat zure gunean hazten, eta zein barietate hazten onena.
Fruitu purpuratuen mineral eta bitaminen erreserba deigarria da bere konposizioan. Bitaminen aberatsak dira (100 g):
- PP - 0,7 mg;
- A - 1500 mcg;
- B1 - 0,05 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- B9 - 0,2 µg.
Landare honen eta beste izakinen fruitu bereiziak:- manganesoa (2 mg);
- kobrea (120 mg);
- magnesioa (331 mg);
- potasioa (230 mg);
- fosforo (17 mg);
- kaltzioa (42 mg);
- zinka (0,3 mg);
- burdina (2 mg).
Badakizu? Antzinako herri sinesmenen arabera, mendiko errautsen materiala erabili zen Jesus gurutziltzatu zuten gurutzea sortzeko. Zentzu horretan, nahiz eta erlijio-talde bat izan zen - Ryabinites. Bere aldekoak argudiatu zuten "Pigwa" izeneko Biblia aipatu zuen landarea.
Mendiko errautsen fruituetako bat ere salda da (100 g bakoitzeko):
- lizarra - 0,8 g;
- dieta zuntz - 5,4 g;
- ura - 81,1 g;
- monosakaridoak eta disakaridoak - 8,5 g;
- azido organikoak - 2,2 g;
- almidoia - 0,4 g
Ezaugarri erabilgarriak
Rowan baia oso erabilia da farmakologian eta benetako panazea dira gaixotasun askorentzat. Beraz, fruta horiek bitamina gabezia, anemia, neke fisikoa, ARVI tratatzeko eta prebenitzeko erremedio bikaina dira.
Ez dago beste errenkada bat ere, chokeberry edo chokeberry deitzen zaiona. Irakurtzea gomendatzen dizugu: nola landatu eta zaindu chokeberry, zuhaixkak biderkatu, nola izurri eta gaixotasun nola aurre egiteko, eta baita nola chokeberry prestatzeko neguan.
Sendagai natural horien erabilera gorputzaren immunitate defentsak areagotzen lagunduko du eta organo eta sistemen erresistentzia maila handituko dira hainbat gaixotasun. 
Baia sistema kardiobaskularra hobetzen laguntzen dute, hipertentsioaren, arritmiaren sintomak kentzen, lagundu egiten duten pertsonek kapilazko hauskortasuna, bihotzeko porrota edo gorputzaren agortzea pairatzen dutenak.
Landarearen fruituak sendatzeko ahalmena ezin hobea izan da Hemorroideak eta gastritisa tratatzeko prozesuan.
Rowan zukua mycoses mota ezberdinak aurre egiteko bide frogatua da. Edozein forma fruta jatea, gorputzetik toxinak eta substantzia toxikoak kentzeko gai den agente leuna da eta kolesterolaren aurkako prozesuan ere erabiltzen da.
Kolesterol "txarra" kontsumoa murrizteko lagundu: sagar edo erremolatxa-zukua, tomateak, kalabazin, azenarioak, jengibrea, iceberg letxuga, aranak, artoa, kelp lehorra, pomeloa, sandia eta cashews.
Eragiketa handiak jasan ondoren, zuhaitz horren fruitu eta hostoen biltegiratze bat egitea gomendatzen da.
Haurrentzako haurdun edo erizaintzako marmelada erabiltzea posible da
Rowanberry marmelada ez da postre zaporetsua soilik, baizik eta medikuntza bat ere bada, beraz, mahaian itxura hurbiltzen utzi behar duzu kontu handiz. Demagun haurren, haurdun dauden eta haurdun dauden emakumeen gorputzean duten eraginaren ezaugarriak. 
Zuhaitz horren fruituak oso erabilgarriak izaten badira ere haurraren gorputz gazte batentzat, ez dira maiz haurren elikagaietan aurkitzen. Medikuek diotenez, jada urtebete lehenago aktibatuta dituzten haurrentzat postrea dago. Hau ez da umeentzako gustuko duen plater bat, baina baita immunomodulatzailea ere.
Badakizu? Eskorbutuari aurre egiteko erabiltzen zuten marinel zaharrak landare honen sendatze propietateak ezagutzen zituzten.
Etorkizuneko mamien dietan sartzea posible den ala ez jakitea, ginekologoak elikagai horren aurkako kategorien aurka daude. Odol clotting laguntzen duten funtsezko laburpenak eta abortua eragin dezake. Horregatik, haurdun dauden hortz gozoak berry kentzen beharko lukete dieta batetik.
Erizainen mamás marmeladak jan dezake haurtxoak ez badu elikagai horri alergia. Baina ez da gomendagarria erretzearen gehiegikeriak edoskitze garaian.
Kalte eta contraindications
Rowan marmelada egokia da organismo guztietatik urrun, baita landare honen fruituak ere. 
Beraz, ezingo dituzu erabili urdaileko azidotasun handia duten pertsonak jasaten dituzten produktuak erabiltzea, gastritak jasaten dutenak, bihotzeko gaixotasun koronarioak edo odol koagulazio zehatzak diagnostikatzen dituztenak.
Badakizu? Edateko urik ezean, zuhaitz baten zurtoin berri batzuk moztutako uretan bi edo hiru ordu igaro daitezke, oso egokia da erabiltzeko. Era berean, iturriko urarekin egin dezakezu.
Gainera, produktuaren kontrakoa da bihotzekoak edo trazua jasan dituztenak. Rowan klusterrak alergeno indartsu gisa joka daitezke, beraz, jakina da haiekin egindako alergiak erabiltzea.
Nola egin Rowan marmelada: urratsez urrats errezeta argazkiak
Etxekoandreak horien ahalegina eta trebetasunari esker, errezeta ugari daude sagar hostoak prestatzeko. Zure arreta onena, sinple eta aurrekontua eskaintzen dizugu.
Beharrezko Osagaiak
Usain goxoa lortzeko, behar izango duzu:
- mendiko lizarra gorria - 1 kopa;
- azukre granulatua - 1 kopa;
- ura - 0,5 cups.
Garrantzitsua da! Marmelada hau chokeberry erabiliz prestatu daiteke. Baia kopurua ez da aldatu - Kopako 1 kopa, kopa erdia bakarrik gorri bete eta bestea fruitu beltzez bete behar da.
Berry aukeraketa arauak
Baia guztiak ez dira produktu hau prestatzeko egokia. Demagun nola aukeratu osagai egokia.
- Lehenik eta behin, arreta jarri beharko zenuke fruta itxura. Garrantzitsua da hegazti gaiztoak ez izatea.
- Fruta kolore distiratsu aberatsa izan behar dute.
- Bere azalean ez dago akatsik eta puntu gorriak izan behar.
- Era berean, arreta jarri beharko luke beldurretan izandako purpurina: kalitatea behar du distira.
- Fruta tamaina ere garrantzitsua da. Jakina, baia handiak dira onena sukaldatzeko.
Sukaldaritza urratsa
Rowan jaki sukaldaritzako prozesuak ez du zuregandik ahalegin handirik eskatzen.
- Osagai guztiak prestatu behar dituzu. Garbitu baia ondo eta lehorra.
- Ur eta azukre beharrezko zenbatekoa nahasten dugu, sukaldean jarri eta poliki-poliki berotu egiten dugu, etengabe nahastuz. Baina ezin dugu almibarretan irakiten utzi.
- Gehitu baia amaitutako almibarretan eta ekarri guztia irakiten.
- Beirazko ontzi batean marmelada bota eta ondo itxi.
Garrantzitsua da! Rowanberry marmelada bi minutuz irakin behar da. Eta prestatzeko prozesu orokorra 5 minutu baino gutxiagokoa da.
Etxekoandar batzuek diotenez, postre hori askoz ere gozoagoa da, baia gorri eta beltzak proportzio berdinetan erabiltzen badituzu.
Bideoa: errenkada gorrietako marmelada egiteko errezeta
Rowan marmelada biltegiratzeko arauak
Neguan pista bat prestatzea - hau bataila erdia baino ez da. Beharrezkoa da gordetzea ere beharrezkoa da:
- Estuturiko latak gela ilun batean kokatu behar dira + + + 25˚˚ tenperatura. Baldintza horietan, postrea denbora luzez gorde daiteke, baina ez du bere sendatze propietateak galtzen.
- Gozo-ontzi irekita dagoen hozkailuan jarri behar da, 2-3 hilabetetan gordetzeko.
Zer egin behar den marmeladarekin
Bitxia bada ere, Rowan mermelada ez da jan egiten duten espezieei, ogia zabaltzen. Esaterako, postrea bere forma hutsean erabiltzea gomendatzen da. Te eztanda tenperatura edatea gomendatzen zaio, baina inolaz ere ez da kafea. Rowan ondo doa zitrikoekin.
Garrantzitsua da! Esperientziadun etxekoandreak trikimailu txikia ezagutzen dute. Mahai gainean postrea balioesten dute, limoi xerra batekin apaindu. Horrelako urratsa ez da zestoan gehituko, baizik eta gorrotagatik kentzeko.
Sukaldaritza errezetez, aipatutako osagaiez gain, plater gozoak alda ditzakezu sagar, kalabazak, laranjak eta beste fruitu batzuk gehituz. 
Rowan, ikusiko duzuen moduan, ez da gure begietarako atsegina den apaingarri arrunt bat, baizik eta bitaminak eta mineralak sortzen dituena, bere fruituetan. Postre gozoenetariko bat Rowan mermelada da. Hau nahiko erraza da prestatzeko produktua, bazkari amaiera ezin hobea izango baita, baina gorputza ere funtsezko bitaminak eta oligoelementuak eskainiko dizkio.
