Etxeko errezetak

Zer da pomegranate zukua erabilgarria. Nola aukeratu zuku freskoa eta fruta egokia

Antzinatik, gizakiak pomegranateen onuragarriak diren jakitun da. Nahiz eta Hipokratak berry erabiltzen zuen hainbat gaitz tratatzeko.

Orain arte, granada ez da garrantzia galdu, baina alderantziz biderkatu egin da, substantzia erabilgarria asko baititu.

Arreta berezia ematen zaie baia horien zukua, zehatzago aztertuko dugu.

Nutrizio balioa

Granada-hazien zukua erabilgarria da jotzen da, hau da, bere konposizio aberatsa eta aberatsa dela eta. Bere energia-balioa 56 kcal da produktuaren 100 ml, hau da:

  • 1,2 g proteina;
  • 0,9 g - gantz;
  • 56,8 g - karbohidratoak.
Gainera, azido organikoak (zitrikoak, malikoak eta oxalikoak), taninoak (taninoak), zuntz dietetikoa, ura eta lizarrak ditu. Edariak bitaminak ditu: A, B, C, E, H, K, P, PP.

Produktu honek mineral kopuru handia ere badu:

  • fosforo;
  • sodio;
  • magnesio;
  • potasio;
  • kaltzioa;
  • burdin;
  • silizioa;
  • kobrea.
Badakizu? Pomegranate zukua antioxidatzaile boteretsuenetakoa da, te berdea, blueberries eta cranberries gainditzen ditu eraginkortasunez.

Ezaugarri erabilgarriak

Edari hau oso erabilgarria da eta giza gorputzaren organoak eta sistemak ongi eragin ditzake, hau da:

  1. Immunitatea handitzen du.
  2. Osagaiak elikatzen ditu gorputza.
  3. Presioa normalizatzen du.
  4. Zirkulazio-sistema hobetzen du.
  5. Gorputzean toxinak eta hondakinak kentzen ditu.
  6. Digestio-aparatua normalizatzen du.
  7. Hemoglobina maila handitzen du.
  8. Gaiztoen tumoreak sortzen dituztenak.
  9. Minbizia debekatzeko gai da.
  10. Diuretikoa da.
  11. Birusa eta arnas gaixotasunak borrokatzen laguntzen du.
  12. Metabolismoa bizkortzen du.
  13. Gosea handitzen du.
Interesgarria da granada bat nola hazten ikasi eta nola erabilgarria den jakitea.

Erabili ohiko medikuntzan

Medikuntza tradizionalak ezin izan du edari hau ahaztu. Bere aplikazioaren gama nahiko zabala da, izan ere, sendotze efektu orokorrez gain, gizonezkoen, emakumezkoen eta haurren organismoengan eragina izan dezake, eta gaixotasun asko sendatzen laguntzen du.

Emakumeentzako

Edari hori bularreko minbizia prebenitzeko tresna bikaina da eta, beraz, sexu ahulenaren ordezkariak aldizka erabiltzea gomendatzen da. Obarioen lana ere zuzentzen du, eta horrek, aldi berean, hilekoaren zikloa normalizatzen laguntzen du.

Pomegranate zukua hobea PMS zehar sentitzen duzu.

Garrantzitsua da! Adituen gomendatzen dute emakumeen edari honen 200 ml edan eguneroko hilekoaren zikloaren lehen astean.

Haurdun dauden emakumeentzat

Pomegranate zukua etorkizuneko mamien osasunean ere eragin onuragarria du. Hori dela eta, emakumezkoen gorputzak behar duen bitamina eta mineral konplexu aberatsa duelako.

Gainera, toxemiaren sintomak arintzen ditu, goragaleak kentzen laguntzen du eta gosea itzultzen du. Haurdun dauden emakumeek askotan hantura izaten dute, batez ere bigarren eta hirugarren hiruhilekoan, eta edari hau erraz eta segurtasunez aurre egiteko lagunduko dizu. Horrez gain, odolaren koagulazio azkarra laguntzen du, batez ere emakumezkoentzat erditze aurretik emakumezkoentzat. Emakumeentzako beste funtzio erabilgarria "posizio" interesgarrian, edaria organo sexuetako muskuluak indartzen laguntzen du, eta ariketa fisikoekin batera hartzea lan erraza eta azkarra da, haustura eta beste konplikazio batzuen bermea da.

Edari hori emakumezkoen gorputzaren onerako izan daitekeen haurdunaldian, ez da ahaztu behar ere kalte egin dezakeela, beraz, kontu handiz erabili behar da. Edariak alergiak eta idorreria eragin ditzake.

Garrantzitsua da! Haurdunaldian, zuku kontzentratua ez edatea gomendatzen da, baina diluitu ura edo beste landare edo fruta zukuekin, eta horrek erreakzioen aurkako arriskua nabarmen murriztuko du.

Haur eta haurtxoentzako

12 hilabete baino gehiagoko haurrak dieta hau sartu eta behar dute, hala nola:

  • gorputzean efektu tonikoa du;
  • burdinaren xurgagarritasuna handitzen du;
  • hesteetako mikrofloraren normalizazioa;
  • beherakoa eraginkorra.
Urte bat igaro ondoren, pixkanaka-pixkanaka haurra ohitu behar duzu edari horri, baina inolaz ere ez duzu zuku kontzentratua eman, eta ziurtatu ur irakinarekin diluitzeko. 1 koilaratxo batekin hasi behar duzu eta alergia-erreakziorik ez badago, dosi pixkanaka handituko duzu, baina aldi berean haurra dieta astean 2-3 aldiz gutxiago egon beharko luke.

3 urterekin, gehienez 200 ml egunekoa produktu honen kontsumorako eta zaharragoentzako, hau da, 3 eta 7 urte bitartean, 250 ml baino gehiago jotzen dira. 7 urte igaro ondoren, ume batek egunero 200-400 ml zuku granada edan dezake.

Gizonentzat

Edari hau prostatako adenoma prebenitzeko tresna bikaina da eta prostatako tumoreen garapena ere moteltzen du. Afrodisiako boteretsuaren parte da eta maiz nahia sexuala areagotzeko erabiltzen da.

Badakizu? Legenda da Afrodita jainkosa lehen pomegranate zuhaitz bat hazi dela, beraz, Grezian txarrak honen zukua deitzen zaio. "maitasun edari bat".
Ahalegin fisikoan zehar erresistentzia handitzeko eta estresa gainditzeko gai da, beraz, medikuntza tradizionalaren esparruan adituek gomendatzen dute eguneroko produktu honen 200 ml erabiltzeko helburu prebentibo eta terapeutikoetarako.
Afrodisiakoek honako hauek dira: ginseng, intxaur, azafraia, rafina, pipermina, limoia, pomelo, intxaur muskatua, bergamota, lovage, anakagi, letxuga, hibiscus, fenugreek, iltzea.

Gorputz osoa

Medikuntza tradizionalaren arloan espezialistak gomendatzen dira granada-hazien zukua:

  • digestio-bidea normalizatzeko - Egunero 50-100 ml edan 2-4 hilabete;
  • eztarriko minak eta estomatitisa egunean aldiz pomegranate zuku epelarekin garbitu egiten dira;
  • toxinak kentzeko eta gorputza sendotzeko Edari honen 100-200 ml 21 egunekoa edan beharko zenuke, ondorengo eskema jarraituz: lehenengo 7 egunetan - egunean 3 aldiz, 7 egunetan - 2 aldiz egunean, azken astean - egunean 1 aldiz;
  • hipertentsioarekin Egunero pomegranate zukurako 500 ml edatea gomendatzen da 14 egunetan, eta presioa normalera itzuliko da;
  • 1 eta 2 diabeteseko gaixoak edari hau ere erakusten da, egunero hartu behar da 200-300 ml, eta odol azukre maila normalizatu egingo da.
Garrantzitsua da! Kontuan izan behar da edari hau hainbat gaixotasunen aurkako borrokan soilik dagoela, eta zure dietan sartu beharko zenuke zure medikuarekin kontsultatu ondoren.

Sukaldaritza erabilerak

Pomegranate zukua sukaldaritzan ere erabiltzen da, adibidez, haragia azkar eta zaporetsua erabil daiteke. Ez dio axola zer erabiliko duzun: oilaskoa, txerria, txahala edo ardia - edozein haragi askoz leunagoa izango da, eta bere zaporea interesgarriagoa eta zorrotzagoa izango da marinade horrelakoetan.

Narsharab saltsa ospetsua prestatzeko oinarria, ekialdeko nazioen sukaldaritzarako famatua dena, likidoa lurruntzen da eta espeziak gehitzen zaizkion edari hau da, ondoren haragi eta arrain platerekin.

Postreak, gelatinak eta fruitu lehorrak dituzten churchkhela prestatzeko ere erabiltzen da saltsa gozoak, georgiar postrea.

Jakin ezazu zer erabilgarria eta nola prestatu kalabaza, erremolatxa, mahatsa, belardia, viburnum, urkia, astigarrak, tomate-zukua.

Kalte eta bigarren mailako efektuak

Produktu oso erabilgarri guztiek bezala, granada-zukua gaizki erabiltzen bada ere, gorputzaren aurkako erreakzio kaltegarriak sor ditzake. Hori dela eta, dosi kontsumitu behar da eta, ahal izanez gero, ura diluitu behar da, batez ere, hortzetako esmalteak suntsitu ditzakeelako eta mukosak narritagarriak direla azidotasun handia dela eta. Ez edan ez gehiegi edan, alergia erreakzioak, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua eta aulkiak dituzten arazoak izan baititzakete.

contraindications

Inola ere ezin da edan hau edan:

  • ultzera gastrikoa eta duodenala;
  • hemorrhoidal manifestations;
  • aulkitxoak dituzten arazoak, hau da, idorreria.
Badakizu? Urriaren 26an, granada bati eskainitako oporrak Azerbaijanen egiten dira. Bide batez, munduko bertako aldaera guztiak hazten diren munduko herrialde bakarra da.

Lehengaien prestaketa

Fruta edo barazki edozein zuku bezala, granada etxean prestatu daiteke. Prozesua ez da ahalegin eta lan asko hartzen, eta ondorioz edari zaporetsua eta osasungarria jasoko duzu.

Nola aukeratu

Merezi da zuku freskoak ontziratutako produktuarekin zerikusirik ez duela. Denda batean edo merkatuan edaten baduzu, lehentasuna beirazko ontzietan zukuetan edo berria estutu behar da. Kasu honetan, ontziak fabrikazio-data eta konposizioa derrigorrez adierazi behar ditu: garrantzitsua da zukua ez dela kontserbatzaileak eta koloratzaileak edukitzea. Edateko hau egiteko askoz hobea. Hona hemen zukuak egiteko granada mamitsua eta heldu bat aukeratzeko zenbait aholku.

  1. Granada-azala sendoa eta sendoa izan behar da; berry heldu baten kolorea gorri distiratsua edo gorri iluna izatera aldatu daiteke.
  2. Zenbat eta handiagoa izan berryren pisua, zuku txikiagoa izango da.
  3. Granada heldu baten gainean kolpatzean, soinuak erdiestea behar duzu, baina gorra badago, gero baia edo ez bada heldua edo gehiegi okertu, ez zenuke erosi.
Zabaldu burdin maila eta are beets, gereziak, marrubiak, sagarrak, kornelak, pontirusak eta mertxikak.

Nola estutu

Pomegranate haziak zukuan etxean ateratzeko, modu asko daude, kontuan hartu ezagunenak.

  • Baia helduak aleak zuritu eta bereiztea behar dute. Ondoren, jarri bahe batean eta egurrezko koilara edo patata masher batekin estutu. Lortutako likidoa gazta bidez iragazi behar da.
  • Irabiagailu bat ere erabil dezakezu, granada-haziak garbitu behar dira, eta, ondorioz, ondorioz sortutako minda likidoa estutu.
  • Pomegranate zukua lortzeko beste modu sinple bat fruta oratu egitea da zure eskuetan, eta, ondoren, ijeztutako makinarekin baztertu. Ondoren, zuloa zuritu egiten da eta drainatzea utziko zaio.
Badakizu? Granada batean, 400-700 ale daude. Ez uste? Saiatu zenbatzen.

Nola edan

Pomegranate zukua 1: 1 ratioa diluitatu behar da ura edo azenarioa, erremolatxa edo sagar zukuarekin.

Egunero heldu batek edari honen 100 eta 200 ml edan dezake. Adituen artean otorduak baino 20-30 minutu lehenago edatea gomendatzen dute.

Arreta handiz eraman behar duzu produktua emakume haurdunenen dietan, amak eta haurtxoak alergiak sor ditzakeelako, eta baita idorreria eragin ere. Hori dela eta, HBrekin edan daiteke diluitu bakarrik eta egunean 50 ml baino gehiago.

Erabilgarria izango da mediku bat kontsultatu zuku hau sartu aurretik erizaintza ama baten dieta.

Nola gorde

Freskatutako fruitu-zukua ez da gordetzen, berehala prestatu behar da. Dendaren edariari dagokionez, paketean adierazitako fabrikazio eta iraupen data kontutan hartu behar duzu. Ireki botila bat hozkailuan 3 egun baino gehiagotan gordeko da.

Errezeta gozoena (neguan)

Etxean, neguan prestatu dezakezu edari gozo eta osasungarria, zukua granada barne. Horretarako beharko duzu:

  • 1-1,5 litro sagar zuku;
  • 1-1,5 litro pomegran zuku;
  • 1-1,5 litro beltza currant zukua;
  • 100 ml limoi zukua;
  • azukrea - dastatzeko.
  1. Lehenengoa zukua fruitu eta fruituetatik lortu behar duzu. Horretarako, moztu sagarrak eta saltatu eskuzapila baten bidez. Pitzatu ondo granadak eta uxatu, egin moztu zuritu eta estutu likidoa. Belarrondo beltz bat irabiagailuan sartu behar da eta, ondoren, pasta orekatuaren zukutik squeezed behar da, gozogunean jarriz. Moztu limoi erditik eta estutu zukua.
  2. Orain zuku guztiak iragazi behar dituzu eta kazola handi batean konbinatu. Ondoren, azukrea nahasketa gehitu eta bero baxua finkatuko da. Azukrea disolbatu ondoren, edaria beroetik kendu daiteke.
Garrantzitsua da! Ez ekarri edari hau irakiten, bere propietate onuragarriak galduko baititu.
Likido beroa ontzi esterilak eta tinko estalkiak isurtzen dira. Prestakuntza leku freskoan 12 hilabete baino gehiagotan gorde behar da.

Edari gogorra eta edari hau edan ahal izanez gero, gutxienez egunero izan daiteke; immunitatea hobetzen lagunduko du eta gorputzean mantenugai-erreserbak berrituko dira. Diluitu ezazu erabili aurretik beharrezkoa ez denean. Orain badakizu granada-zukua, kantitate zentzuzkoetan, oso baliagarria dela, eta heldu eta haurrentzako edan daiteke. Ziurta ezazu produktu honi arreta jartzea eta ohiko dieta gehitzea: zure gorputza oso eskertzen zaizu.