elorri eskubidea herri- medikuntza tradizionalean gogotsua den jendea. Elorroa bitamina erabilgarria da, zure edertasunagatik eta osasunerako beharrezkoak direnak.
Hawthorn da zoragarriaatsegina ere badago. Bi helduek eta haurrek pozik jan egiten dute.
Leporoa bere lurraldean bezala egokitu daiteke, eta aktiboki fruituak emango ditu eta basatia. Jende askok baia gorri eta zaporetsu hauek biltzen ditu bere familia osoarekin. Prozesu hau benetan, interesgarria eta dibertigarria da.
Elorri zuria lorea dauka. Oro har, apirilaren erdialdean eta maiatzaren erdialdeko tarteak erortzen dira. Une honetan, beharrezkoa da fruituak atera eta zuek ez dutela agertuko ziurtatzeko zuhaitza.
Hawthorn nahi du ez bakarrik bero denboraldian jan, baina neguan ere. Noski, hau da posible, baina nola izoztua izoztu eta nola hobeto hobe da erabilgarriak diren propietate guztiak zaintzeko? Ondorengo paragrafoetan modu zehatz honetan azalduko dizuegu.
Sarrera laburra
Hawthorn berry oso bitxiak dira. Ez du lehortzen onartzen eta, beraz, askok ez dute bizitza luzatzen. Alde batetik, herri iritziaren arabera, hotzak berryn eduki beharreko bitamina eta elikagai guztiak hiltzen ditu. Bestalde, elikagai horiek guztiak kantitate txikiago batean egon daitezke, baina urte osoan sartzeko aukera izango duzu.
asko baia galtzen dute propietate onuragarriak izozte okerrak direla eta. Ez da nahikoa baia izozkailuan jartzea eta pixka bat ahaztea. Dena hurbilketa egokia behar da eta elorri ez da salbuespena. Artikulu honetan zehatz-mehatz esango dizugu elorri izoztua nola egongo den, eta, beraz, neguan luzea eta hotza uztea.
Urratsez urrats argibideak
Orain, galdera honi buruz landu dugunean: "elorri izoztua neguan izozten al daiteke?", Jarraitu baia prestatzeko prozesuari.
Nola prestatu?
Elorri errusiarrak antzinatik ezagutzen du. Askok elorri zuriak egin zituzten eta kvasak edan zuten. Batzuk elorri jaten erabili zuten.
Badirudi txiki eta txarrak direla eta, hau da, bihotzaren eta odolaren hainbat gaixotasun saihesteko, eta, beraz, aparteko ospea du. Gogoan izan behar da elorri zorrotza Errusia erdialdean ohikoa dela, baina Uraletan eta hegoaldean ere aurki daitezke.
Berry oso ezaguna da. Haren arabera egin mota guztietako edari alkoholdunak eta arrazoi onak. Elorri zuria alkoholean sartzen denean digestioa errazten duela eta, gainera, gorputzetik azkar kentzen laguntzen du.
Baina nola prestatu elorri gorriak hilabete askotan erabiltzeko? Nola gorde bere gustua? Badaude modu bat irtenbidea eta hau izozte bat da. Izoztuta, elorri zuriak bere elikagaiak galtzen ditu, baina ez guztiz, baina desizoztzean zaporea bera izaten jarraitzen du. Hargatik hasi.
Erosi edo biltzen diren fruituek arreta handiz aztertu behar dute. Ez lirateke usteldu, fruitu lehor eta birrindu. Era berean, baia nahiko helduak jaso ez bazenu - bota itzazu.
Ordenatu fruituak hainbat aldiz. eta adarrak eta hostoak ez direnean ziur zaudenean - prestaketa lehen fasera joan zaitezke. Idatzi ur korrontea eta egosi. Urak burbuila hasten denean bezain laster, itzal ezazu beroa eta itxoin itxarotea uraren estalkiaren azpian zertxobait hondoratuko dela.
orain jarri baia ur beroan eta utzi hamabost hogeita hamar minutuz. Zikinkeria eta hondakin guztiak baia utziko ditu eta hondoratuta egongo dira. Baia gainerako edukia osorik egongo da. orain jarri baia drushlak eta garbitu ur korrontean pean.
Ondoren, jarri txarrak bustitako eskuoihalak erretiluan. Saiatu fruitu bat jarri leku batzuetan geratzeko. Utzi lehortzen. Neguko izozte nagusiak elorri zuriak egin ondoren, hurrengo urratsera jarraitu dezakezu.
Zer da izozketa?
Bildu elorri zurik paketetan paketeetan. Ziurtatu paketeak lotzekobertatik airea askatu aurretik.
Arretaz berrikusi izozkailuan. Baia ezin da haragi edo arrainekin harremanetan jarri. Jarri barazkiak aparteko konpartimentu batean.
Tenperatura baldintzak
elorri Tenperatura gutxienez hogei gradutik hogeita bost gutxiago izozten du. Hau da tenperatura optimoa. Gurutzearen azpian tenperaturak zukua eman dezake eta, batez ere, tenperaturak berry besterik ez duela bere onuragarriak diren propietateei laguntzen dio. Beraz, baia kendu aurretik izozkailuan, egiaztatu tenperatura ezarpenak.
Biltegiratze metodoak
Izoztutako izkutua poltsetan josia izan behar da. Aukeratu polietilenoa iraunkorra izoztu ez dela.
Era berean, ziurtatu hori plastikozko poltsa ez zen bustita. Bestela, hozkailuan sartuko da.
Auzoko elorriek soilik frutak eta barazkiak partekatu beharko lituzkete, baina, hala ere, ez da haragia. Leporako sorta txikietan paketatu behar da berriro izozteko saihesteko. Kasu honetan, txarrak besterik ez da beharrezko guztia galtzen.
Termino
Elorri izozkailuan sei hilabetetan gorde daiteke. Zoritxarrez, hurrengo hilabete belar honetarako hondamendiak dira eta elorri zuria besterik ez duela bere substantzia erabilgarria hotzari ematen. Hori dela eta, ez ahaztu, eranskailu bat erantsi ezazu fruituen izotz-hozkailuari, edo idatzi paketea bera.
Izozte aukerak
Orain, galdera horren erantzuna ezagutzen duzu: "elorri-fruituak izoztea posible da?". Azter dezagun izozte egiteko aukerak. Norbaitek elorri izoztuak uretan izozten du, izotza ongi mantentzen baitu propietateen baitan. Norbaitek beste fruitu bat gehitzen dio txarrak.
Modu batean edo bestean, baina elorri izoztua prozesu delikatua eta neketsua daAzken finean, galdera hau da: nutrienteak baia mantentzen diren edo ez. Horregatik, lehenik, elorri izozte metodoak ezagutzea beharrezkoa da, neguan beharrezko prestakinak eginez. Agian bide batzuek ez diete fruituaren onurak gordetzen.
ondorio
Hawthorn da oso zaporetsua eta osasungarriaberaz, ez duzu bere propietate erabilgarriak arriskuan jarri zure esperimentua egiteko. Hobe da gure aholkuak aipatzea eta, ziur aski, negukoarentzako erreserba sortuko duzue fruitu gozoak direla eta.
Eraman etxean elorri zorrotz izoztea, eta agian gosea gorri batean bildutako naturaren opari osoa baloratuko duzu.
