Haziak askoren artean gogokoena gehiengoa hautematen da denbora pasatzeko aukera ematen duen herri jaki moduan, eta aldi berean, gorputzean inolaz ere ez da eragiten. Izan ere, hori ez da kasu urrun. Osasungarritzat eta kaloria handiko aleak, ondoriozta, ez da kaltegabeko irudi bat, eta erabiltzen direnean, zenbait arau jarraitu behar dira gorputza kaltetu ez dezaten.
Zer dira haziak
Eguzki-gisako kernelek konposizio berezia dute, produktu askoren gorakada gorputzarentzako erabilgarria denaren arabera. Jateko horiek gorputzaren beharrak asetzen ditu bitaminak: A, C, D, E eta B taldea. D bitaminaren edukiaren arabera, ekilore-haziek bakailao-gibelekoa baino gehiagok hartzen dute.
Haziak aberatsak dira eta mineralak. Magnesioa, zinka, selenioa, iodoa, kromoa, kaltzioa, fosforoa eta sodioa dituzte. Produktu honetan platano eta laranja baino potasio gehiago daude. Aleak eduki normal bat gantz metabolismoa ematen duten aminoazido ugari. Gainera, taninoak, zitrikoak eta tartarikoak dituzte.
Kalorien edukia 100 g produktu berdin 578 kilokaloria. Proteina edukia 20,7 g da, gantzak - 52,9 g, karbohidratoak - 3,4 gramo. 
Onura buruz
Ekilore txikien haziak - elikagaien benetako biltegia. Buztinezko hazien haziak gure itxura ez ezik, gure gorputzean dauden hainbat prozesutan ere eragina izan dezakete.
Ontziak eta bihotza. Sterols, fosfolipidoak eta gantz-disolbagarriak diren bitaminak gorputzean eragin positiboa dute, sistema kardiobaskularra indartzen dute. Ekilore-hazien potasioa eta magnesioa indartzen dute odol-hormek eta ematen dute elastikotasuna. B1 bitamina tronbosia eta bihotzeko gaixotasunen garapena eragozten du.
Errautsak, meloiak, azenarioak, tomateak, masusta, lupuluak, ortigasak, calendula sistema kardiobaskularrean eragin onuragarria dute.
Azala eta ilea. Kaltzio eta magnesioari esker, aleak ontzien elastikotasuna mantentzen dute, baina azalaren goiko geruzen artean ere elastikoa da eta gazteena mantentzea ahalbidetzen dizu. Hazietan jasotako E bitamina zahartze goiztiarrarekin borrokan ari da.
Hezurrak. D bitamina kaltzioaren xurgapena sustatzen du, hezurrak sendotuz. Bide batez, hazietan kaltzio gehiago dago esnekietan baino. 
Nerbio-sistema Herri jaki hau antidepresibo ona da. B bitaminarekin batera azido folikoa loak hobetzen eta umore txarra eta estres egoerak borrokatzen laguntzen du.
Garrantzitsua da! Ekilore gordinaren haziak fitosterol kantitate handiak dituzte. Substantzia honek odolean kolesterolaren xurgapena blokeatu dezake.
Emakumeentzako
Kaltzio konplexu batean haziak konposatu D bitamina ematen du emakumezkoen ilea, iltzeak eta hortzak itxura osasuntsua eta ondo hornitua. E bitamina erradikal askeak desaktibatzen ditu, gazteak zaintzen laguntzen baitute. Igeriluetan jasotako selenioa, bitamina horrekin batera jarduten duena, ilea hazten eta loditzen du, larruazalaren turgailu egokia onartzen du. Besterik gabe, ekilore gazteak eta ederrak izaten laguntzen du.
Ekilore-haziak gain, kalabaza haziak dituzten propietate erabilgarria asko popular dira.
Gizonentzat
Hazien kopa erdia moztutako E bitaminaren eguneroko tasa da. Horrek esan nahi du bere erabilera gizonaren ugalketa funtzioa nabarmenki luzatuko dela eta bere eragina positiboa izan dezakeela. sexu-jarduera. 
Posible al da
Irudikatu haziak erabiltzeko baimena den ala ez, egoera berezi batean egotea, adibidez, ume bat eramatea edo zenbait gaixotasunen aurrean.
Haurdunaldian
Haurdunaldia ez da contraindicación. ekilore-haziak kontsumitzeko. Bertan dauden bitamina konplexuak etorkizuneko amaren ilea eta larruazala hobetzen laguntzen du. Nerbio goxoak bihotzerrea eta goragaleak arintzen dituzte. Baina haurdun dauden emakumeak kaloria handiko edukia dela eta ez luke inolako tratu txarrak kutsatuko.
Badakizu? Errusiako Inperioaren lurraldean, ekilore hori Peter I erreformatzaile handitik etorri zen, eta hori, lore interesgarriaz harrituta zegoen zure egonaldian Holandan haziak Errusiatik bidaltzeko agindu zien.
HBrekin
Erizainen ama aleak ez dute kalte edo onura garbirik. Haien eragin positiboagatik, A eta D bitaminak direla eta, haurren garapen mentala eta fisikoa eragin positiboa dute. Burdinaren eta kaltzioaren presentzia ere badago, emakumezkoentzat ezinbestekoa denboraldi osteko garaian. Era berean, aleak hazi egiten ditu eta esnearen gantz-edukia handitzen dute. Aldi berean, haziak haurren alergiak sor ditzake edo idorreria eragin dezake. 
Pisua galtzen denean
Gehiegizko pisuaren aurkako borrokari hasiera eman behar diozu zure dietan erabat baztertzea oso gantz eta kaloria handiko tratua delako. Baina kilo gehigarriak kentzea ahalegin fisiko bizia izanez gero, ekilore-haziek haiei aurre egin ahal izango diete soilik, horien magnesioari esker. Gutxienez merezi dutenak erabili.
Irakurri halaber mahats haziaren propietate onuragarriak eta kaltegarriak.
Diabetesarekin
Ekilore-hazien indizea glycemic bakarrik da 35 unitate. Honek glikemia baxua duten elikagai gisa sailka daitezke. Diabetes mellitusak ez du kontraesanik ekilore-haziak erabiltzeko. Baina produktu hau kaloria handikoa denez eta gantza handia dauka, medikuek diabetes gaixoei gomendatzen diete ez hori frijitzeko eta haziak ez diren frijituak jaten, baina pixka bat lehortuta.
Gastritisa
Gai honetan, medikuak aho batez daude. ezin duzu ekilore-haziak jan. Mukosa gastrikoa ahultuta dago dagoeneko, eta elikagai lodia eta solidoak gainera nahasi egiten du. Gainera, nukleolak oso gantz dira, eta horrek mucosa gastrikoa urratzen du.
pankreatitis
Pankreatitisa pairatzen duten barkamenduan ere ekilore-haziak erabiltzen dira behar ez. Oso sendoak eta gaizki digestioak dira. Pankreako negatiboki eragiten duten gantz asko dauzkaten bitartean. Jada ez da elikagaien digestioarentzako beharrezko entzima kopurua sortzen. 
Kolekistitisarekin
Kolektibitisa errea eta gantz-haziak debekatuta dago. Janari gorriak behazun-isuriak soilik areagotzen ditu, hau da, ondoeza eta egoera orokorraren hondatzea ekarriko luke.
Landa jabeek lorategian "lorea eguzkitsua" haz dezakete. Begiratu landareen barietate eta ikasi nola babestu gaixotasunak eta izurriteak.
denean goût
Hazietan jasotako purinak, azido urikoaren kristalak pilatzea ahalbidetzen du eta, horrela, gouty artritisaren garapena eragin dezake. Medikuek goût duten gaixoei gomendatzen diete haziak erabiltzeko gutxieneko kantitatea eta forma gordin edo lehor lehortu gaixotasuna barkatzeko garaian bakarrik.
Zenbat adin seme-alabak izan daitezke
Hazien eduki kaloriko handia eta alergiak sortzeko gaitasuna pediatriarrek ondorioztatu dute azken hiru urteetan produktu hau ez zela haurren dieta sartu. Hiru urteko haurra eguneroko dosiak 30 gramo baino gehiago izan behar ditu.
Garrantzitsua da! Garbitutako kernelak seguruak dira hortzak, baina guztiz alferrikakoak dira gorputzak, airearekin kontaktuan sartzen direnean, gantzak oxidatzen dira eta horien propietate onuragarriak galtzen dituzte. Erosi haziak zuritu baino ez dira.
Kontsumo arauak
Hazia asko maite dutenak, ondorioztatu du, ez da produktu segurua. Nukleoaren ehuneko 80 gantza erraz digeritzen da. Horrek ez du esan nahi haien erabilera erabat abandonatu behar dela. Irudia kaltetzeko, gomendio erraz batzuk jarraitu behar dituzu. 
Zenbat egun ordaindu dezakezun
50 gramo Eguneko araztutako kernelek guztiz estaltzen dituzte gorputzaren eguneroko beharrak beharrezko bitaminak eta mineralak lortzeko, inolako eragin negatiboa izan gabe.
Gauez posible da
Gantz eduki handia lortzen du produktu hau kontsumitzeko denborarik onena dela eguneko lehen seihilekoan. Arratsaldean jaten diren haziak gantz-ehuna bihurtuko dira. Beraz, gaueko mokadu hau hobe da entsalada arina edo jogurta gantz gutxiko ordezkatzeko.
Baso-belarra da baso-laborea baliotsua: behiak, hegaztiak, untxiak eta ardiak elikatzen dituzten pastelak eta olatuak olio-hondakinen bidez lortzen dira.
Ba al dago frijituaren onura
Mineralak eta nukleoak dituen azido organikoak, tratamendu termikoa ez du suntsitzen. Haziak frijitzen diren elikadura-balioa gutxitzen da eta kaloria handiko edukia mantentzen da. Gainera, errotak nukleolen glicemia indizea handitzen du. Horrek esan nahi du gorputzari haziak erreak erabiltzea zartaginean lehortu edo onuragarria denaren onurak baino askoz ere txikiagoa. 
Nola azkar eta erraz zuritu
Hortzak esmalte kaltetu gabe eta behatzen azala delikatua jan behar baduzu, hainbat modu daude.
Lehenengo metodoa erabiltzen da irabiagailuan. Haziak irabiagailuan sartuko dira, pultsu moduan segundo batzuetan piztuta. Edukiontzi batean isurtzen direnean, ura betetzen da. Azalak irabiagailuan banaturik dago azalera flotatzen du eta nukleol astunak behean geratzen dira. Ura xukatu da, aleak lehortu eta erabiltzeko prest daude.
Era berean, hazien zaleentzat, hortzak eta behatzak hondatu nahi ez dituztenentzat bereziak asmatu dira zuritu beharreko guraizeak. Haziak dituzten tamaina ezberdinetako hutsuneak dituzte.
Kalteak zer ekar dezakeen
Hazien erregularren kontsumoa eragin negatiboa du hortzetako esmalte. Etengabeko ekintza mekanikoek suntsitzen dute, eta karnioak eta hainbat gaixotasun eragiten ditu. Era berean, haziak zikin samarrak saltzen dira, nahiz eta fabrikatutako ontziratutako produktu bat izan, hala ere, aukerarik onena gordinik erosi, garbitu eta frijitu beharko zenuke. zehar eztarriko mina edo eztarriko minak hobe da ez ekilore-hazien gainean jartzea, baldintza larriagotu baitezakete. Bide batez, ez dira oso onak ahots lokarrientzako, ahotsean sartutako jende askok saiatzen ez ditzaten erabiltzen.
Badakizu? Haziak 35 urte zituzten elikagai bakarra Monok Theoktista, bakardadean eta otoitzean bizi izan zen Paros uhartean.
Nork ezin du
Hazien kopa bateko kalorien edukia txerri shish kebab koipe baten zerbitzuaren kalorien berdina da, beraz, gehiegizko pisua duten pertsonentzat guztiz contraindicated dira. Ekilore-haziak kontsumitzea merezi du mugatzeko giltzurrun, gibela, eztarriko eta hesteetako traktuko gaixotasun larriak dituzten pertsonak (gastritis, kolelitiazia).
Kernel gozo horien onurak ezin dira zalantzarik organismoarentzat, baina tratamendu termikoa jasan ez duen produktu natural bati eman behar zaio lehentasuna. Horrek kanpoko edertasuna zainduko du eta gorputza substantzia erabilgarriarekin saturatuko du. Hazien ondorioz neurri nagusia betetzea da, batzuetan ez da erraza.
