Izugarri zaporetsua, lurrinez eta osasuntsua mango Neguko denboraldian supermerkatu guztietan dago eskuragarri. Fruta exotiko horren zalea bazara eta sarritan fruitu samurrak indulges, ez zaitez presarik hezurrak kentzeko, landatu eta zuhaitz exotiko bat hazten baitu etxean! Gaitasunez nola egin, eztabaidatuko dugu.
Deskribapen botanikoa
mango - Landare tropikal tipikoa da hau, Sumakhov familiakoa da. Klima hezea eta hezea duten herrialdeetan hazten da: Indiako, Birmaniako, Indonesiako, Thailandiako, Malaysiako, Filipinetako eta Sri Lankako basoetan: zuhaitzaren hazkunde eskualde naturalak dira. Baina denboran zehar, mundu osoan zabaldu zen - Australiatik Erdialdeko Amerikara. India eta Pakistanentzat mango nazionala da. 
Baldintza naturaletan, zuhaitzak 30 metrokoa izan dezake. 300 urte daramatza bizia, loratzen jarraituz eta fruta garai osoan zehar. Mango zuhaitzak koroa eder, trinko eta hedagarria du (40 metro arteko zabalera) eta itxura oso erakargarria du.
Horregatik, sarritan landareak lorategi apaingarri konposizioak sortzeko erabiltzen da. Erro sistema indartsua da, 6 metrora jaisten da, beraz, zuhaitzak sakonera handiko hezetasuna lor dezake. Hostoetarako, kolore-paleta tipikoa kobrea eta berde iluna da. Hostoen barruko aldea tonu argi batean margotuta dago.
Interesgarria da mangoaren kolorearen ondorioz zuhaitzaren adina antzeman daitekeela - landare gazteak horia, arrosa eta gorriaren kolore desberdinak ditu. Hazkunde prozesuan, hostoen kolorea berde iluna izaten da.
Badakizu? Fruta tropikal horiek lantzeko eta esportatzeko munduko liderra da India. Mangoaren hazkundea herrialdean fruta-laboreak lantzeko zuzendutako guztizko azalera% 70 baino gehiago esleitu zen. Urtean zehar, mangoaren uztak herrialdean ia 10 milioi tonara iristen dira, munduko fruitu uzta osoaren% 65 da.
Loreak denboraldian, neguko hilabeteetan erortzen dena, zuhaitza ehunka milaka lore estalita eta gorriekin estalita dago. Loreak zuhaitzaren itxura 10 urte bete behar ditu. Interesgarria da adar batzuek urte batean loratzen dutela, hau da, aurten adar batzuk loratzen ari balira, hurrengo urtean atsedenaldi bat izango dute eta inguruko adarretan loreak egongo dira. Eguraldi lehorrean, loreak gehiago egongo dira, baina prezipitazio kopurua handia bada, mango loreak txikitu egingo dira.
Fruituek larru leuna eta trinkoa dute; kolorea arrosa-gorri eta berde iluna da. Zapore gozoa, urtsua eta laranja koloreko kolore distiratsua dute. 
Bereziki ale handiak 2,5 kg-ko pisua eta 22 cm-ko luzera izan daitezke. Forma asimetrikoa da eta oso desberdina izan daiteke: laukizuzenak, ovoidoa, giza giltzurrun baten antzekoa, berdindua. Fruituaren barnean hezur elastikoa da, eta mangoak etxean hazten dira.
Konposizio kimikoa
Gustu gozo harrigarriaz gain, mangoak bitamina eta mineral konposizio izugarria du:
elikagai - Zenbakia
bitaminak
- C (azido askorbikoa) - 27 mg
- B4 (choline) - 7,6 mg
- E (tocopherol) - 1,1 mg
- PP (nicotinic acid) - 0,58 mg
- Beta-karotenoa - 0,45 mg
- B5 (azido pantotenikoa) - 0,16 mg
- B6 (piridoxina) - 0,13 mg
Mikro eta makro elementuak
- Potasioa (K) - 156 mg
- Kobrea (Cu) - 110 mg
- Fosforoa (P) - 11 mg
- Kaltzioa (Ca) - 10 mg
- Magnesioa (Mg) - 9 mg
- Sodio (Na) - 2 mg
Beste elementu batzuk- Zuntz dietetikoa - 1,8 g
- Lipidoak - 0,4 g
- Ash - 0,5 g
- Sahara - 15 g
Fruitu kopuru txikietan, azido folikoa, A eta K bitaminak, baita mineralak ere baditu: selenioa, manganesoa, zinka eta burdina.
Badakizu? India, mangoarekin lotutako antzinako tradizio bat dago. Eraikin berri bat eraikitzean, fruta eraikinaren oinarrietan sartzen da etorkizuneko maizter guztien aberastasuna, oparotasuna eta babesa emateko.
Energia balioa eta kaloria
Frutak kaloria gutxi dituzte eta horrek mangoa oso produktu baliotsua da pisua galtzea lortzeko. Karbohidratoen egituran gutxienez koipe eta proteinak nagusitzen dira. Horregatik, mangoa oso nutritiboa den produktua da, erabat elikatzen du, gosea kentzen du eta bizkortzen du.
- Kalorien edukia (100 g) - 65 kcal
- proteinak - 0,5 g
- gantzak - 0,27 g
- karbohidrato - 15 g
- ur - 82 g
Ezaugarri erabilgarriak
Bitamina-mineral substantzien ondorioz, mangoaren fruituak nerbio-sisteman eragin positiboa izan dezakete:
- estresa eta depresioarekin laguntza;
- hobetu memoria;
- loa normaltzea.
Mango ez da gure inguruko exotiko bakarra. Argibide gehiago, hala nola, litchi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujubea, physalis, zitroa eta okra bezalako fruituaren onuragarriak.
Mango erabilerak ondoko ondorioak ditu:
- laxazio efektua du;
- ekintza diuretikoa eragiten du;
- odol eta bihotza sendotzen ditu;
- hemorragia gelditzen da;
- ikusmen indartzen du;
- infekzioak laguntzen ditu (kolera, izurria);
- sistema immunologikoa indartzen du;
- minbiziaren aurkako eragina eskaintzen du.
Fruta-mamia larruazala ere ona da, kometak garbitu eta kentzen laguntzen duelako, zimurrak eta elikagaiak leuntzen ditu. Mango dieta askotan erabiltzea gomendatzen da.
Sukaldaritza eskaera
Etxean, mango, India, fruta hau sukaldaritzako funtsezko osagai da. Gure area mango ez da hain ohikoa, baina alferrik! 
Sukaldaritza mangoa oso askotarikoa da: fruituak postreak eta plater nagusiak, edariak, freskoak eta termikoki prozesatuak gehitzen dira. Interesgarria da, bai fruitu heldua eta berdea egokia da janaria.
Nola erabili daiteke mango sukaldaritza:
- gehitu salts eta saltsak, adibidez, curry;
- gehitu haragia eta arrain platerak gisatu, frijitu eta gozatu bitartean;
- zerbitzatu izozkiarekin edo mangoan oinarritutako postreak sortu;
- erabili zuku freskoak, koktelak;
- gehitu entsaladak.
Mango mahai dekorazio ikusgarria izan daiteke. Zerbitzatu aurretik, fruta pixka bat hoztu eta garbitu egin behar da, eskuak zuritu zukuekin eskuak babestuz - narritadura sor dezake. Ondoren, fruta plateretan, xerratan edo xerratan mozten da. Fruta bi erditan ere moztu dezakezu eta postre koilara aukeratu.
Garrantzitsua da! Gustu harrigarria izan arren, mango fruituak oso digeritzen dira, beraz, ez gehiegikeria: fruta txiki bat edo egun erdi handi fruta bat jan. Gehiegizko kontzientziak idorreria, beherakoa eta erreakzio alergiko handia eragin ditzake.
Hazten
Zure etxeko landareen bilduma exotikoaren ale batekin berritu nahi baduzu, gogoratu etxean mango zuhaitza miniaturaz askoz ere emankorragoa izango dela eta fruta horren zaporea ezustekoa eta supermerkatuaren fruitu desberdina izan daiteke. Hala ere, oraindik merezi du saiatu, ahalegina pixka bat egin behar duzu.
Hezurrak prestatzea
Lehenik eta behin, fruta egokienak aukeratu behar dituzu: hobe da apur bat gehiegi egotea, hain fruta hezurra ahalik eta prest izango dela hazteko. Gogoan izan, zenbat eta gehiago fruta heldua izan, orduan eta handiagoa izango da harri batetik landare bat lortzeko aukera. Mangoak landatzea desiragarria da fruitu horien denboraldiaren amaieran, hau da, udaberrian. 
Garrantzitsua da ez dela izoztua, ustelkeriarik gabe, lekuak eta ustelkeriaren beste marka batzuk.
Fruta moztu egin behar da, hezurra arretaz kendu behar da - ziurrenik oskol pitzadurak izango ditu. Oskola pitzadurak zeharkatu eta hazia filma mehe batean arretaz kentzea beharrezkoa da.
Hezurrak ez baditu pitzadura, guraizeak edo labanak hautsi ditzakezu, hazia ukitu nahian.
Hurrengo pausoa bi modutan egin daiteke:
- Hazia ur epeletan erabat murgilduta egon behar da, beste egunero aldatu behar da. Aste bat igaro ondoren, prozesu txiki bat ikusiko duzu. Bi aste igaro ondoren handitu egingo da eta sendoagoa izango da eta, ondoren, hazia lurrean sartu ahal izango da.
- Murgiltzea ordez, hazia kotoizko artilezko geruza batekin bildu daiteke lehenbiziko egunean permanganato potasioko soluzio batean murgilduta. Egunero kotoia urarekin busti behar da. Plastikozko poltsa artile baten gainean jartzen da. Metodo honekin, hazia lurrean landatu daiteke 7 egun igaro ondoren.
Ikasi hazten: loquat, mahatsak, aranak, abrikotak, palmondoak, longanak, papaiak eta olibondoak haziarekin, etorkizunean uzta ona lortzeko.
Lurzorua eta ongarri
Mango zuhaitzak landatzeko, barruko landaretarako nahasketa unibertsaletara egokitzen da. Harearekin edo vermiculitarekin konbina daiteke. Lurzoru arinak ere aukeratu ditzakezu. Etxean mangoaren arrakastarako baldintza nagusietako bat drainatze ona da.
Landare gazte batek ez du ongarri eta ongarri beharrik hostoen hirugarren pare bat izan arte. Gainera, ongarri gisa, nitrogeno-nahasketak eta biohumus (landareak lantzeko) edo osagarri organikoak (lurrean irekitako landareak) erabil ditzakezu. Fertilizadoreak urtean behin bikain egiteko.
Loreak eta fruituak diren garaian, zuhaitzaren ernalkuntza handitu egin daiteke, nitrogenoa nahasketetan egon behar den bitartean.
Lurreratzeko arauak
Aukeratu zuhaitzarentzako pot egoki bat. Gogoratu landarea adreiluzko, sakon eta sendoa dela sistema nahikoa leku behar duten erro sistema. Pot-a plastikoz edo buztinez egin daiteke, baina beti drainatzeko zulo kopuruarekin.
Pot behealdean buztin zabaldua, harri txikiak, aparra edo buztin hondatutako produktuak drainatze finkatuta daude. Ondoren, lurra bete da. 
Pot erdian zuloa haziaren tamaina egin, jarri hezuraren muinaren herena. Bidali bizkarrezurra eta laugarren zatia gainazalean geratzen da. Hazia lurra eta ura bota behar da. Landatu eta berehala, Epin tresnak erabil ditzakezu, root garapen ona bermatuko baitu.
Ureztatzea eta ureztatzea
Ureztatze moduan garrantzitsua da: lurrak ez luke lehortu, baina hezetasun gehiegi ez da onartuko. Ureztatzeko, iragazitako ur biguna erabili behar duzu giro-tenperaturan. Aire hezetasunak zeregin garrantzitsua du: gelan aire lehorra saihestea beharrezkoa da. Udan, egunean zuhaitza hainbat aldiz busti behar da spray botila batekin.
Beharrezko hezetasunari eustea, landare gazte bat moztutako botila batekin estali daiteke, eta noizean behin estalkia kendu behar da "airera" egiteko.
Inprobisatuen edo plastikozko botilen bidezko ureztatzeen inguruko informazioa irakurtzea interesatzen zaizu, zure eskuekin batera, eta ureztatze automatikoaren onurak ikasiko dituzu.
Tenperatura eta argiztapena
Komenigarria da hozkailua apartamentuko leku argienean jartzea, eguzki-izpien azpian edo itzal partzialean. Neguan, nahikoa ez den argi naturala denean, argiztapen gehigarriak lanpara fluoreszenteak eman beharko lirateke. Tenperatura dagokionez, mango zuhaitzak ez dute tenperatura aldatzen. Desiragarria da "tropikalak" maila berean mantentzea egun eta gauean - + 25 ... +30 ° ะก.
inausketa
Inausketak eta koroa eratzen dira zuhaitzaren hazkunde aktiboaren aldien artean, urtean behin izan ditzakeena. Inausketak zuhaitzaren hasierako fasean soilik behar da, nahi duzun formaren koroa eratzeko. Etorkizunean, prozedura hau ia inoiz ez da burutzen eta adar lehor eta ahulak ezabatzen ditu soilik.
Baldintza naturalen arabera, inausketa uzta egin ondoren egiten da. Adar gehiegi kentzen badira, hurrengo denboraldiko fruituak nabarmen jaits ditzake edo zenbait urtez gelditu. 
Etxean honela beharrezkoa da koroa osatzea: 5 adar nagusik gora gordetzen dira koroan, gainerakoak kenduko dira. Ebaki lekuek lorategiko zelaiarekin tratatu behar dira. Beharrezkoa da inausketa hasi aurretik kanoia 1-1,5 m-ko altuerara iristen denean, urtean gehienez 2 aldiz egin beharrekoa.
Garrantzitsua da! Trimm prozedura babes-eskularruetan egin behar da, mango zuhaitzaren zukua gizakiaren azalerako irritantea baita.
Emankorraren begiak inokulatzea
Apartamentu baten baldintzetan, mango zuhaitz bat loratzen da eta oso gutxitan fruituak ematen ditu. Izan ere, egoera natural idealetan ere, lore gehienak (% 90 inguru) gizonezkoak dira. Gainerako% 10 artean, erleek eta euli by polinizazioa ausaz gertatzen da.
Hori dela eta, nahiz eta ingurune naturalean, polinizazio aukerak ez dira hain handia. Etxean ia zero dira. Beraz, mango zuhaitz bat hazten denean, hobe da landare tropikal berde eta berde ikusgarri bat lortzea, mango aberatsa biltzen dutenak baino, ez badaude injertuzko prozedura egiten.
Beharrezkoa da giltzurrunetako landaketa fruta-arbolatik, hau da, naturan hazten dena. Aizto zorrotz bat erabiliz, azalaren zati bat giltzurruna moztu behar da eta inokulazioan dagoen zuhaitzaren azalean T. ebaki bat egin beharko duzu T. letra forman Prozeduraren ondoren fruiting 1-2 urte ondoren posible da. Zuhaitzaren enbor nahikoa indartsua eta fruta osatzeko nahikoa egin beharreko injerto egin behar da.
Parasitoak eta gaixotasunak
Mango da houseplants guztien tipikoa gaixotasun gehienak jasan. Gainera, hotza, tenperatura jaistea, argiztapen eza eta hezetasuna falta dira zuhaitzaren osasunean eta edertasunean.
Mangoaren gaixotasun ohikoenak eta haiei aurre egiteko neurriak:
- eskala intsektuak. Profilaxiaren xedearekin, gela aireztatu behar da eta hostoak aldizka ikuskatu behar dira. Produktu kimiko eraginkorrenen artean, Actellic, Phosbecid, Aktara. Hostoak garbitzeko xaboi konponbidea ere erabil dezakezu: ur litro bat xaboi likidoarekin eta alkoholarekin diluitu. Aurre-aztertu mango hostoak alkoholaren sentsibilitatea lortzeko.
- Zorri. Izurrite zorrotz honekin lehiatzeko, beharrezkoa da landareak prozesatzeko prestaketak txertatzea: "Karbofos", "Akarin", "Fitoverm", "Aktara", "Iskra".
- Euli zuria. Mangoentzako mikroklima bero eta hezea ezin hobea da zurien kolonia ugaltzeko. Izurrite baten agerraldia saihesteko, gela beroaren aireztapen egokia bermatu behar da denboraldi beroan, airea baino gehiagoko hezetasuna ez izateko. Izurriteen aurka borrokatzeko kola-tranpa bereziak, fumigatzaileak, xaboi konponbideak edo drogak lagundu dezakezu: Konfidor, Aktellik, Akarin.
- Igarotze leuna. Lehenik eta behin, arreta jarri beharko zenuke zaintzapean - onddoen gaixotasuna askotan hezetasun gehiegizkoa izaten da. Landare lurrak ordezkatu beharko luke, spray botila batekin moistening gelditu, lurra ura lehortu ondoren ura bakarrik. Droga kimikoen artean "Fundazol", "Vitaros", "Previkur" erabil daitezke. Prestakin hauek ugari bustitzen dituzte zuhaitz bat.
- anthracnose. Hezetasun altua, lurzoru altua Ph, potasioa eta fosforo gabezia garatzen ditu. Landarea erabat kaltetuta badago, oso zaila izango da aurreztea. Barruko beste landare batzuen kutsadura ekiditeko, gaixotutako zuhaitza kendu egin behar da. Landareko zenbait zati kaltetuta badago, moztu behar dira, eta, ondoren, aste pare batetan kobrezko sulfatoa "Fundazol", "Previkur" tratamendua egiteko.
Fruta biltegiratzeko baldintzak
Mangoen zalea bazara, garrantzitsua da fruituak zaintzen gorde ahal izatea, jai horietan jai dezakezu jada.
- Fruituak heldugabe ez badira, leku ilun batean heltzea utziko zaie. Aurrefinitu papera. Fruta heldutasuna zehazteko usain goxoa, zaporea goxoa, testura biguna presentzia izan daiteke.
- Denbora erabat heldua hozkailuan gorde daiteke 5 egun arte, edukiontzi zabal batean, non fruituak "arnasa" izan ditzake. Ez da plastikozko poltsen erabilera onartzen.
- Hainbat hilabete mangoa gordetzeko beharrezkoa da izozketa egitea. Fruta garbitu egin behar da, harria kendu, xerra txikitan moztu.
Etxean mango zuhaitz bat egitea esperientzia zirraragarria da. Landare itxura ikusgarria da, ez du arreta konplexurik behar, espazioa freskatzen eta apaintzen du. Mango haztea esperientzia zoragarria eta interesgarria izango da ziur asko!
