Limoi

Nola prestatu likorea "Limoncello" etxean

Uda da edariak hozteko garaia da, baita indartsuak ere. Limoncello italiar alkoholdunik ezagunena freskagarria den likorea da, eta komenigarria litzateke jakitea etxean edari bat prestatzea ote den, eta hala bada, nola egin.

azalpena

"Limoncello" - Italiako edari ezagunenetakoa. Limoi zuritu, ura, alkohola eta azukrea infusioz prestatzen dira eta 3-5 eguneko epean jan ahal izateko prest dago. Benetako limoi likorea egiteko, erabili tokiko barietate Oval Sorrento bakarrik, zeinen azala oso aberatsa baita olio esentzialetan eta C bitamina.

Badakizu? Gauean bildutako limoiak biltzen dira hurrengo goizean likoreak emanez.

osagai

Normalean, Limoncello likorea etxeko vodka erabiliz egiten da, eta zer ezkutatu behar da, ez Sorrentiko limoi ovaleetatik, baina supermerkatuan. Baina, aldi berean, inork ez du proportzioak bertan behera utzi. Behar duzu:

  • limoiak - 5 pieza;
  • vodka - 500 ml;
  • azukrea - 350 gramo;
  • ura - 350 ml.
Garrantzitsua da! Ez nahastu "limoncello" limoi vodka batekin.

Urratsez urrats errezeta

Etxean Limoncello likorea egiteko errezeta oso erraza da:

  • Lehenik eta behin, garbitu eta zuritu limoiak.
  • Jarri ondorioz Zestoan jar eta bete vodka.
  • Saiatu 5-7 egun edan leku ilun eta fresko batean, noizean behin ontziaren edukia dardaraka.
  • Aste bat igaro ondoren, azukre almibarretan hoztutako tincture gehitu.
  • Likorea prest jarri beste 5 egun hozkailuan.
Etxean, ardoa egin dezakezu marmelada, compote, mahatsa, brandy, sagardoa, berdea.
Hornitu digestio gisa hotz, izotz formarekin edo izotza gehitu.

Zure lagunak festa batean harritu nahi ez badituzu, "limonada alkoholikoa" prestatu eta inork ez du axolagabe utziko. Oso erraza da, ez bakarrik prestatzerakoan, baina baita erabiltzen ere.

Badakizu? 43,6 milioi dolar - munduko limoi elixir botila garestiena kostua. Botila da, lau diamantez apainduta baitago. Guztira, bi kaleratu ziren, eta horietako bat salgai dago oraindik.