Nahiz eta ezarritako mahats barietate ugari egon, askotan hibrido berriek ospea lortzen dute ezohiko ezaugarri altuengatik. Hibrido horien artean Gourmet hazkuntza goiztiarra V.N. Kraynova, eskuila eta baia tamaina ikusgarria du, eta ezohiko zaporea.
Goiztiar Gourmet mahats hazkuntzaren historia
Goiztiar goiztiarra - duela 10 urte inguru agertu zen barietate nahiko "gaztea". Hasieran, hibridoak Novocherkassky Red izena zuen eta ondoren 1-12 kodea eman zitzaion. Egilea V.N. hazle amateurra da. Kraynov, Kishmish Luchisty eta Talisman guraso bikotearen hibrido berria jaso zuena. Bikote beretik, hainbat propietate dituzten hibridoen lerro oso bat lortu zen, V.N. Krainovek Gourmet izen orokorra eman zion. Novocherkassky gorriak bere azken izena Gourmet eskuratu zuen hasieran, eta lerro bereko gainerako hibridoek Ortzadarra, Gourmand, Linterna, Dotorea ziren.
Barietatearen jatorrizko izena Novocherkassky Red zen
Goiztiar goiztiarrak ospea azkar irabazi zuen eta 2006. urteaz geroztik Errusia hegoaldean, Ukrainan eta Moldavian lantzeko itxaropena izan da. 2016. urteaz geroztik, Gourmet goiztiar bat Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroan sartu zen Gourman Kraynova izenarekin, eskualde guztietan laborantzarako sarbidearekin.
Kalifikazioaren deskribapena
Estatuko Erregistroaren deskribapenaren arabera, Gourmet goiztiarra mahasti barietatea da, heltze garaiarekin batera (fruituek heldutasun osoa lortzen dute hazkunde denboraldiaren hasieratik 110-115 egun igaro ondoren). Zuhaixkek hazkunde ertaina dute. Mahasti marroi argitsu sendoak hiru edo bost lobulu ertaineko hostoekin estalita daude. Loreak emakumezkoak dira, loraldia ekainaren hasieran gertatzen da.
Loraldia ekainaren lehenengo hamarkadan hasten da hegoaldeko eskualdeetan eta ekainaren bigarren erdian errei erdian
Muxuak nahiko handiak dira (batez beste 500-600 g, batzuetan 1000-1300 g) eta forma konikoa dute. Baia alargun obalatuak oso handiak dira (pisua 7-11 g). Azala lodia baina mehea, arrosa kolorekoa izan daiteke tonu desberdinetan, haragi mamitsua estaltzen du. Pintzelak itzaltzerakoan, baia tonu lila bat eskuratu dezake.
Gourmet multzoak arrosa baia oso handiz osatuta daude
Mahatsaren zaporeak harmonia atsegina du azukre-eduki handiarengatik (15,6 g 100 cm bakoitzeko)3) eta azido kopuru nahikoa (4,9 g / l). Mahatsaren ezaugarri bereizgarria muskatsaren zaporea eta lore usain arina dira. Dastatzaileek mahats freskoen zaporea 9,1 puntu lortzen dute.
Baia bakoitzak 2-3 tamaina ertaineko haziak ditu.
Bideo hasieran Gourmet mahatsak
Barietatearen ezaugarriak
Ez da harritzekoa goiztiar goiztiarra oso ona dela mahastizainen artean - ezaugarri positibo asko ditu:
- produktibitate altu egonkorra (6-8 kg zuhaixka batetik, 200-201 kg / ha);
- merkaturatzeko itxura eta fruituen zapore bikaina;
- baia kontserbazio ona sastrakan;
- Onddoen gaixotasunekiko erresistentzia handia (mildew, oidium, usteldura grisa);
- garraiatzeko eta gordetzeko erresistentzia.
Goiz Gourmet-en desabantailak emakumezkoen lore mota dira, horregatik beharrezkoa da zuhaixka polinizatzaileak landatzea. Hibridoa estalki laboretzat jotzen da, baina neguko gogortasuna ez da hain baxua - -23 ... -24 arte buruzS.
Landaketa eta hazteko ezaugarriak
Gourmet-en etekin onak nekazaritzako teknologiaren arau guztiak errespetatuz bakarrik lor daitezke. Oro har, hibrido hau landatu eta hazteko arauak mahats barietateen kasuan bezalakoak dira.
Lurreratzeko baldintzak
Mahatsa hazteko baldintza nagusietako bat lur emankorrak eta lurpeko urak dituzten gune bat aukeratzea da. Komeni da mahatsak muino batean landatzea, landarearen sustraiek hezetasun geldirik izan ez dezaten.
Mahatsa landare termofilikoa zen eta izaten jarraitzen duenez, guneak eguzkia ondo berotu beharko luke eta zirrikituetatik babestu behar da. Aztarnategiaren hegoaldeko eta hego-ekialdeko aldeak egokienak dira landatzeko.
Eguzki-argia falta denean, hostoen funtzionamendua nahastu egiten da, fruitu mamiak jartzeko baldintzak okerrera doaz, errentagarritasuna murriztu egiten da eta gaixotasunen suszeptibitatea handitu egiten da. Horregatik, mahatsondoak ez dira fruta arbolen artean edo eraikinen itzalpean landatu behar. Zuhaitzekiko distantzia 6-7 m-koa izan behar du gutxienez, zuhaixkak eta mahatsondoak - 3-3,5 m. Argiztapen baldintzak hobetzeko zuhaixkak trellisetan jarri behar dira eta konformatu.
Gourmet-a, mahats barietate gehienetan bezala, ongi hedatzen da erro propioko mozketekin eta txertaketarekin. Kontuan izan behar da Gourmet ebakuntzak erro philoxerarekiko oso erresistenteak direla; horregatik, gaixotasun hau kutsatzeko arrisku handiagoa duten eremuetan, Gourmet txertatzen da onena. Txertoa lortzeko, ebakiak mahatsaren zati heldutik ateratzen dira, 2-3 begirekin. Hozkailuan edo upategian gorde ditzakezu, muturra argitu eta oihal heze batekin bilduta.
Parafinak ebakietan hezetasuna mantentzen laguntzen du
Txertoa udaberrian egiten da, normalean apirilean. Izakina erabat mozten da eta zurtoin txiki bat utziz, gainazala leuntasunez leuntzen da. Zurtoinaren erdialdea poliki-poliki zatitzen da eta zulotik sartuko da heldulekuaren mutur-ertzarekin (2 helduleku instala daitezke). Txertoa egiteko lekua oihalekin estutu eta buztinez estalita dago.
Laburdura injertatzean, heldulekuarekin kontaktu ona ziurtatu behar da
Erro-ebakiak landatu nahi badituzu, oso posible da zuk zeuk entrenatzea. Horretarako, txurroiak txertaketetarako baino zertxobait luzeagoak dira (4-5 begi, luzera 30-35 cm); txubukiaren lodiera 8-12 mm-koa izan behar du. Otsailean, Chubuki ernetzen hasiko dira. Horretarako, argizariarekin muturra moztu eta beheko aldean awl batekin hainbat puntada egin, erroaren hazkundea errazteko. Gomendagarria da Chubuki hazkunde-estimulatzaile batekin tratatzea, adibidez, 2-3 egunetan eztitzea diskoa duten soluzio batean (1 koilarakada ur litro bakoitzeko).
Prestatutako chubuki ur poteetan jartzen da edo lur hezea duten edukiontzietan murgildu. Ernetzea argiztapen eta airearen tenperatura egokia duen gela batean gertatu beharko litzateke + 17 ... +19 buruzS.
4 aste inguru igaro ondoren, orbanak puztu egiten dira eta hostoak loratzen dira eta gero sustrai zuri gazteak hazten dira. Lurrean lehorreratu orduko, Chubuki erro bihurtu da.
Mahats mozketa bideoan
Lurzoru irekian lurreratzea apirilaren amaieran - maiatzaren hasieran egiten da. Baldintza nagusia lurzorua + 12 ... + 15 tenperaturara iristea da buruzS. Landatu ondoren tenperaturaren beherakada bat espero badaiteke, plantak hozteko aldian estali behar dira.
0,8 m-ko 0,8 m-ko tamaina landatzeko hobia prestatzen da landatu aurretik 2-3 aste lehenago. Adreiluz hautsitako geruza bat dago behealdean drainatze gisa, eta, ondoren, erdi bete lurrarekin eta superfosfatoarekin nahastutako konpostarekin (2 koilarakada).
Uste da mahatsaren zaporea nabarmen hobetuko dela mahatsa perrexila ereiten den guneetan landatzen bada.
Baina errotutako mahasti zaharraren ordez, mozketak landatzeak ez du merezi, gaizki garatuko direlako, horrelako lekuetan lurzorua dagoeneko oso agortuta dagoenez.
Zuloaren ertzean pipa bat zulatu dezakezu mahatsak erroaren azpira ureztatzeko.
Landaketa eskualde hotzetan egiten bada, zulo inguruan kristalezko botila ilunak zulatu ditzakezu lurra berotzeko
Landaketa egitean, kontuz ibili behar da, mahats erro gazteak oso hauskorrak baitira. Plantulak lurra zaindu, trinkotu eta urez betetako 2-3 ontzi ureztatzen dira. Orduan, enbor zirkulua moztea komeni da hezetasunak lurzoruan iraun dezan.
Mahats-landareak landatu bideoan
Mahatsa hedatzeko beste modu bikaina geruza da. Egileak arrakastaz jaso zuen denbora horretan denbora gutxian mahats ilara osoak. Mahasti luzeak leku egokietan zulatzen dira, eta harri edo adreiluz zatituta egon lurrera etengabe presionatzen dira. Arrakastaren gakoa ur-indusketa erregularra da. Gainera, ezin duzu presarik geruzak ama zuhaitzetik bereizteko. Egileak horrelako akats bat egin zuen geruzen bidez hedatzeko lehen saiakeretan eta ondorioz zuhaixka hauskorra jaso zuen, garapen normalean zainketa osagarria eskatzen zuena.
Mahatsa zaintzeko arauak
Goiztiar goiztiarrak ez du zainketa berezirik behar, baina inausketa, goi janzkera eta ureztaketa behar ditu.
Inausketa udaberrian eta udazkenean egiten da. Udaberrian neguan hil diren mahastiak kendu eta mozketa egiten da. Gourmetari ez zaio gainkargorik gustatzen; uzta ona bermatzeko, mahastiak 6-8 begien truk moztea gomendatzen da, 30-35 begietan eta 20-24 kimuetan zuhaitzari erabateko karga emanez. Errazena haizea eratzea eta errenkada bakarreko mahai arrunt baten gainean jartzea komenigarria da.
Zaleen eraketa prozesuak 3-4 urte behar ditu
Udazkeneko inausketa urriaren amaieran egiten da - azaro hasieran. Hazkunde gehigarria eta heldutasun kimuak ezabatzen dira. Negu hotzak dituzten eskualdeetan, udazkeneko inausketaren ondoren Gourmet sastrakak negurako babesten dira. Horretarako, mahastiak trellisetik kendu, lurrean lotu, lurrean jarri eta lastoz, filmarekin, agrofibrarekin edo beste material batzuekin lotzen dira.
Negurako baldintza optimoak bermatzeko, mahats-azalak lurraren geruza batez estali ditzakezu
Mahatsa ureztatu behar da maiz, batez ere landatu ondorengo lehen urtean. Landare gazte bat 7-10 egunetik behin ureztatzen da, eta lurra askatu eta ia zurtoineko zirkuluan hezetasuna zaintzeko.
Helduen sastrakak 4-5 aldiz ureztatzen dira udan. Hezetasun-premia handia antzematen da mahats-garaian, loraldia hasi aurretik, obulutegiaren hazkuntza garaian eta uzta ondoren. Garai hauetan beharrezkoa da ureztatzea 50-60 litro ur botata bakoitzeko. Ura zurtoinetik metro erdi moztuta dauden ureztatze uholdeetan sartzen da. Ureztatzeko aukerarik onena tantaka ureztatzea da, lurzoru hezetasun maila etengabe mantentzea ahalbidetzen duena. Uda lehorrean, lurra mozteak mikroklima optimoa mantentzen laguntzen du zuhaixkaren inguruan.
Mahatsa ureztatu bideoan
Gourmet-ek elikadura goiztiarra maite du. Gazta zuhaixkako lehen janaria landaketa hobian sartutako ongarriek hornitzen dute. Normalean 2-3 urte irauten dute. Ondoren, mahatsaren apaingarri organikoak eta mineralak aldizka egin behar dira. Ongarritzea derrigorrezkoa da laborantza landatu ondoren. Lore aurretik, fosforoa eta potasio konposatuak gehitzen dira. Loraldiaren amaieran, mikroelementuekin (manganesoa, zinka, burdina) foliar apainketa egiten da.
Mahatsaren azpian ongarri organikoak simaurra edo hegazti gorotzak konponbide moduan eratzen dituzte. Ongarri horiek nitrogeno konposatu kopuru nahiko handia dute eta, beraz, nitrogeno ongarriak ez dira banan-banan aplikatzen. Gehiegizko masak gehiegizko hazkuntza sor dezake eta etekin txikiagoa izan dezake.
Mahatsa ongarritzea eta elikatzea bideoan
Nola babestu mahastia gaixotasun eta izurriteetatik
Goiztiar goiztiarra onddoen gaixotasunekiko erresistentziatzat jotzen da: mildew, usteldura grisa eta oidioa. Hala ere, hezetasuna handituta, gaixotasunak ager daitezke. Beraz, udaberriko prebentzio tratamenduek sufrearekin, Bordeleko nahasketarekin edo bestelako fungizidekin ez dute oztopatuko. Horrelako tratamenduak beharrezkoagoak dira, izan ere, haien antraknosia garatu ezin daitekeelako, fruituak eta adarrak lehortzea eta hosto marroiak agerian uzten dira. Gaixotasuna agertzen bada, kaltetutako guneak kendu eta erre egiten dira eta landarea kobre sulfatoarekin edo nitrofenoarekin tratatzen da.
Antraknosak eragindako mahatsak haragia gogortu eta lehortzen den inguruan orban marroiekin estalita daude.
Gourmet uztak mahats eta armiarma akaroen erasoak jasan ditzake, beraz, beharrezkoa da intsektizidekin (Actellik, Fosbetsid) eta akarikoidekin (Neoron, Apollo) tratamendu periodikoa egitea.
Uzta hegaztiengandik babesteko, zuhaixken inguruan luzatutako sare txikiko pila lagunduko du, eta liztorretatik babesteko, eskuila bakoitzeko zaku poltsak babesteko.
Konplexutasuna gorabehera, mahatsa poltsekin babesteko moduak izaten jarraitzen du
Uzta biltzea, biltegiratzea eta erabiltzea
Ekainaren lehenengo hamarkadan loraldia egitean, Hegoaldeko eskualdeetan Gourmet uztailaren hasieran betetzen da, eta abuztuaren erdialdera heltzen da. Klima hotzetan, hala nola Altai, heltzea irailaren hasieran atzeratzen da.
Baia uztailaren hasieran arrosa bihurtzen hasten dira
Uzta oso heldutasun osoz egin behar da, ezin baitu sasiak landu. Klusterrak egokiro mozten dira eta ontzi txikiko egurrezko karkaseetan garraiatzeko pilatzen dira. Ahalik eta estuena jarri behar da, baina ez baia xehatu! Gastronomia ezin hobeto gordetzen da. Gela cool batean esekitako eskuilak udaberrirako "itxaron" ditzake.
Gourmet baia zapore aparta da eta freskoa eta zukua, kontserbak, bizkarrezurrak, mahaspasak egiteko erabil daitezke. Intxaur minaren eta lore usainen ezohiko konbinazioari esker, Gourmet oso maitatua da mahastietan.
Beckmes, edo mahats-eztia, zaporetsua izateaz gain, oso erabilgarria da
Hazleen berrikuspenak
Gourmet hazkuntza goiztiarra V.N.Krainova 105-110 egunetan heltzen da. Hazkunde-potentzia batez bestekoaren gainetik dago, mahastiak ondo ugaltzen dira, egonkor polinizatzen da. 0,7-1,5 kg pisatzen duten fruituak, baia 8-10 g pisatzen du. arrosa kolorea. Onddoen gaixotasun handien aurrean. Dastatu beharreko liderretako bat, harmoniatsuak diren loreetan oso muscata atsegina da.
Nadezhda Viktorovna, Altai Lurraldea//vinforum.ru/index.php?topic=178.0
Nire Gourmet goiztiarra da. Aurten fruituak ematen ditu lehenengo aldiz, bost talde, oso handiak ez dira oso erakargarriak, dagoeneko fruituak zikintzen hasi dira. Gaur erabaki dut fruitu lehorrena probatzea eta dagoeneko goxoa denez, jadanik sentitzen dut ez dela ur gozoa, baizik eta zapore berezia duen baia. Ez dut inon ikusten, Kodryanka inguruan hegaztiak daude hegaztiak eta inor ez dago Gourmeten ondoan. Heltzea espero dugu, baina nik Dagoeneko uste dut ez dela hutsik egingo
Nata38, Volgograd//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
Goiztiar goxoaren polinizaziorako, landare barietateak lore bisexuala dute. Arcadiak egingo du. Ez dut gourmet hautseztatu, dena ondo dago berarekin. Inguruan esfinge, argo, fidagarria, angelika hazten da.
Andrey Kurmaz, Donetsk eskualdea//forum.vinograd.info/showthread.php?page=21&t=943
Gourmetsi buruz idazten dutena irakurri nuen, Gourmet-i buruz zehazki. Utzidazu pixka bat gehitzen. Urriaren erdialdean Bresten egon zen V. Astapenkorekin. Barietate honek, Novocherkassken urteurrenarekin batera, besterik ez nau jo! Bi hilabete igaro dira heldu zenetik, baina bazirudien hori astebete pasa zela, duela 10 egun gehienez. Kolorea marroi sakona da, pulpa trinkoa eta MUSCAT! Baia handiak, lerrokatuak dira, zaporea aparta da! Berdin lortuko dudan itxaropenarekin bizi naiz ...
A.Kondratiev - bursucok, Daugavpils//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
Baina ez dut Gourmet-en ilusio orokorra partekatzen. Oso goxoa da noski, baina, hala ere, berdina bota eta zuritu eta boro kelatuarekin prozesatu, ez du ezer laguntzen, iaz bezala, edo bakarrik naiz. Nire ustez, Monarkekin mina ohikoa du eta FIG nire ustez hain goxoa da, beste mota bat deitzen zioten. Eta garrantzitsuena, aurretik egokitzen ez ziren 2 sastrak ordezkatu nituen. Oro har, xaboia egiteko awl aldatu nuen.
Yuri72, Donbass//lozavrn.ru/index.php?topic=112.45
Gourmet barietate unibertsala da, norbanako ustiategietan hazteko eta industria lantzeko egokia baita. Laborantza erabiltzeko aukerei dagokienez, barietate hau ere unibertsala da - mahai kontsumorako, mahastizaintzarako eta kontserbaziorako egokia da. Barietate horrek ez du hazteko ahalegin handirik behar. Nekazaritzako teknologiaren arau estandarrak betetzea nahikoa da etekin altuak lortzeko.
