Udaberriko eguzkia elur hotza urtzen denean, urkiak hibernazio batetik esnatuko dira. Gantzen eta adar txikietarako enborren bidez, urki izerdia edo, hala ere deitzen den moduan, ohi da - sap. Mineralak, bitaminak eta azidoak, urki hazteko eta loratzeko beharrezkoak dira. Zuhaitz batek hainbeste ekoizten du "gehiegizko" pertsona bati ematen diona. Ondoren, zehatzago esaten dugu ala ez izaten duen urkiaren izerdia.
Produktuaren konposizio kalorikoa eta kimikoa
Urkizko izerdia - Kolorea gardena duen likidoa da. Errauts-sistemaren presioaren eraginpean, pitzatu edo mozten diren enborrak isurtzen ditu. Udaberrian zukua nabarmentzen hasten da, begiak loratzen hasi arte jarraitu arte. Apirila apirilean bildu eta maiatzera arte.
Aberatsa da karbohidratoak, bitaminak, mineralak, potasioa, kobrea, kaltzioa eta manganesoa. Stock ugari ere badaude ezinbesteko olioak, fruta azukreak, taninoak eta saponinak. Bere konposizio kimiko aberatsa dela eta beste bitamina nahasketen abantailakanpotik ur arruntaren antzekoa da.
Zer da urki izerdiaren onura gorputza? Ahalik eta kaloriko gutxiko edaria izatera irits daiteke, 100 gramo bakoitzeko 22 kcal delako. Atzerriko herrialde askotan, elikaduran kontsumitzen da urki izerdia erabiltzea zure dieta.
Zer da urki izerdia erabiltzea
Urkiaren izerdiaren onurak gorputzari baldintzarik gabekoa, entzimak dituelako immunitate-sistema indartzeko beharrezkoak direnak. Hori batez ere udaberrian, hotzeriak harrapatzeko probabilitatea handia da. Hala eta guztiz ere, oraindik gaixoa baduzu, orduan kantitate handiko taninoak urki izerditan sartuko dira hotzari ahalik eta lasterren aurre egiteko.
Urkian bizilagun onak izan daitezke: pinua, ilea, biburnum, akazia, mendiko errautsak, intxaurrak.
Magnesioa, kaltzioa eta potasio ez dute paski azken konposizioan kokatu. izan ere, bihotza mantentzen duen elementu garrantzitsua da. Gorputza intoxikatzerakoan, urkiaren izerdia ere lagungarria izan daiteke. Denbora laburrean toxinak ezabatuko dira.. Oraindik urki izerdia indartzen da horma baskularrak eta bihotzeko muskuluak.
Badakizu? Pertsonak, urki izerdia ur bizia deitzen zaio, gorputza ongi mantentzen laguntzen duelako eta gaixotasun asko sendatzen dituelako.
Sendagaiak, ohiko medikuntzan erabiltzen direnak
Produktu folk gaixotasun sorta zabala tratatzeko eta prebenitzeko erabiltzen da.
- Metabolismoa hobetzeko. Likidoak ondo biltzen dituelako, gorputzean sartuz gero, sabelaren lanean eragin positiboa du.
- Traktu gastrointestinalerako. Urki urdineko izerdia ahobak eta duodenoko hantura eragiten ditu.
- Bizkarrezurraren eta artikulazioen gaixotasunetarako, esaterako, erreuma, sciatica. Erabilpen erregularrak gaixotasunak azkar kentzen lagunduko du.
Badakizu? Azterketa medikoek erakutsi dute egun bakoitzeko 1-2 ur-txarrak urki izerdia hartzen baduzu, udaberriko avitaminosis, ahultasuna, nekea eta depresioa aurre egiteko lagunduko dizu.
- Errinitisa kronikoarekin Birch izerdia goizero edalontzi bat edan behar du. Hotza edo eztula egiten duzunean, kakaoa apur bat berotzeko eta esnearekin diluitzeko gomendatzen da, almidoia edo irina kopuru txiki bat gehituz.
Propietate estetikoa
Gaur egun, urki izerdia gero eta kosmetikan aurkitzen da. Paska erregularki erabiltzea efektu onuragarria du zure larruazala eta ileari.
Lehenik eta behin, urki izerdia aparra eta tonikoa izatean erabiltzen da, azala ondo garbitu eta freskatzen duelako erabiltzen da. Bere apalaren iraupena txikia denez, hozkailuan ere izotzezko latak izoztu daiteke. Izoztutako zukuen dadoak aurpegia, lepoa eta eskotea zeharkatzen dituzte. Prozedura honek larruazala tonatzen eta hidratatzen du. Larrua nekatu eta tristea lortzeko, maskara egin dezakezu urki izerdiaren arabera.
Honek buztina urdina edo zuria eskatuko du, farmazian erosi ahal izateko. Diluitu ezazu nektar batekin krema garratza lodiarekin eta 20 minutuko aurpegian eta lepoan aplikatu. Garbitu maskara urki izerdia behar duzu. Prozedura hau bi aldiz egiten da 7 egunetan. Urkiaren izerdiaren oinarriaren arabera, krema maskara prestatu dezakezu, azala bitaminak saturatzeko eta zimur finak leuna izateko. Horretarako, gari germen 50 g, itsas aladiotako 200 g eta urki izerdia 2 koilarakada nahastu.
Zer gehiago daiteke urki izerdiaren onura kosmetiko gisa? Ilea distira eta indarra emateko gai da, horretarako, buruak garbitu ondoren, urki izerdiarekin garbitu. Ilea koipetsua bada, errezel bat prestatu behar da. Horretarako, nahastu 1 ezti koilarakada, 2 zuku koilarakada eta gatz koilaratxo bat. Bota nahasketa beirazko ontzi ilun batean, gehitu vodka edalontzi bat eta ondo nahastu.
Krema leku ilun batean jarri behar da 10 egunetan. Iraungitze data igaro ondoren, igurtzi scalp sartu garbitu aurretik eta biltzea ilea eskuoihal batekin. 1.5 ordu igaro ondoren, ilea xanpua garbitu. Prozedura hau 10 egunetan errepikatu beharra dago eta, ondoren, atsedenaldi bat hartu behar da aldi berean, eta berriro errepikatu tratamendua. Nektarek maskara nourishing bat egin dezakezu. Apricot eta burdock olioa nahastu behar dituzu 3: 1 ratioa eta ilea gainean aplikatu, ondoren eskuoihal batekin bildu eta 20 minutu itxaron eta ondoren ilea garbitu xanpua.
Medikuntza tradizionalean ere erabil daitezkeen landareak: akazia, hellebore, izeia, colostrum, teo, hurritz, irasagarra, sahatsa, linden, mendiko errautsak igo dira.
Erabili urki izerdia edari egiteko
Zukua 0,5 eta 2% azukrekoa denez, bai modu independentean, bai edarientzako, gustu guztietarako, adibidez, kvass, almibarretan, multivitamin-zukua edo tincture, erabil daiteke.
Urkia kvass
Urkia kvass - Toniko edari goxoa da. Urki kvasaren onurak gorputzari denboraren arabera probatu, ohiko erabilera pertsona onean eragiten du. Kvass prestatzeko ez da gomendagarria plastikozko ontziak erabiltzeko, kristalezko poteak egokienak dira. 1968an garatu zen metodoa garatu zen urrezko zotzaren kvasa egiteko. Legamia, azido laktikoa bakteriak eta azukrea gehitu zitzaizkion.
Hartzidura hasi ondoren, garagardoa 6 ºCra arte hoztu behar da, gozotu, ontziratu eta korkatuta. Jarrai leku ilun eta fresko batean. Urki-zapatak garbitzen duen kvas erara erabiltzen baduzu, edari originala lor dezakezu.
Garrantzitsua da! Kolore iluna arte garagar frijitu bada, orduan kvass zapore mingotsa izango dute.
Urkiaren txalaparen tinctura prestatzea
Urki izerdia egiten duen tinctura bat egiten baduzu, usain eta zapore berezia izango du. Gaur egun, errezeta ugari daude prestatzeko. Propoliarekin tincture bat prestatzen, eskertzen izango duzu, ez da harritzekoa ezagunena dela. Oso modu errazean prestatzen da: urki izerdia, propolia eta vodka beharko dituzu. Propolia ehotzeko, vodka batekin bota eta hiru egunez insistir, ahalik eta gehien dardaraziz. Ondoren, diluitu tincture urki izerdi batekin.
Multivitamin urki-zukua
Multivitamin-eko urki-zukua edari bikaina da, eta ez da ahalegin handirik egiten. Urkiaren lehorra gozoa denez, zitrikoak, hala nola, laranja edo limoi bezain ongi doa.
Fruta besterik ezin da moztu urki sap. Zukuaren iraupena luzatzeko, kontserbatu egin daiteke, baina tratamendu termikoa ezinbestekoa da. Aldi berean, urki kontserbak izerdiak bere onuragarriak diren propietate batzuk galtzen ditu eta bere erabilera, hurrenez hurren, gutxitzen du, baina ez du eragin dezake horrelako organismoari. Kontserbazioa leku ilun eta fresko batean gorde behar da.
Birch almibarretan
Urkizko almibarretan izerdiarekin ere egin daiteke, astigar bezala dastatuko baitu. Bildutako urki izerdia prestatzeko kolore iluna lurrundu behar da. Urkaz egindako usaina eta zapore gozo aberatsa almibarretan bihurtzen da.
Garrantzitsua da! Xaraboa 1 litro lortzeko, ia 100 litro urki izerdia behar duzu.
Kalte eta contraindications
Bere propietate onuragarri guztiekin, urki izerdia gorputzari kalte egin diezaioke eta, beraz, zenbait contraindications ditu. Urki polena alergia baduzu, zuk ezin duzu zukua erabili, gorputzaren erantzuna berehalako izan daitekeelako. Urolitiasi ere contraindicación da. Zatitzen erregularki kontsumitzen da zukurik maiz, hau da, maskuriko harriak mugitzen dira eta sentsazio mingarriak sentituko dituzu. Urkiak izerdia gorde edo bildu badira osasun-arauak urratuz, ez da gomendagarria edan.
