Historia duten mahatsak - Saperavi: mahats barietate zaharrena nola landatu eta hazi

Mahasti barietate asko daude. Hauen artean denbora desberdinak probatu eta herrialde desberdinetako mahastizaleek maite dituzte. Adibidez, Saperavi mahatsa, horren historia dozena bat urte baino gehiagokoa da. Zaintzea nahiko erraza da, eta sastrakatik jasotzea atsegina da. Barietate berrien sorrerarekin esperimentatzea erabakitzen baduzu, Saperavi ez zaizu huts egingo.

Saperavi mahatsen historia

Georgia mahats jatorriaren lekutzat hartzen da. Herrialde honetan baia zoragarri bat hazten da. Jendeak denbora luzez landare basatiak landatzen ditu, beraz, herrialdeak 500 mahats mota baino gehiago ditu, eta horietako asko ezagunak dira.

Georgia mahats sorlekutzat jotzen da, ez da harritzekoa baia honen ardo barietate asko hemen sortu izana.

Saperavi, zuzen-zuzenean, Georgiako mahats beltzen barietate zaharrena eta ospetsuena da. Estatuko Erregistroan sartzeko data 1959. urtekoa da. Onarpen eskualdeak Ipar Kaukaso eta Behe ​​Volga dira. Etxean, Kakheti Saperavi hazteko zentro nagusitzat jotzen da. Barietateak lantzeko baldintza egokienak Itsaso Beltzeko arroaren eremuak dira. Baina bere historia luzean zehar, barietateak mahastizale asko konkistatu ditu, beraz, Saperavi uzbekistan, Kazakhstanen, Armenian, Azerbaijanen, Bulgarian, Moldavian, Ukrainaren hegoaldean hazten da. Mahatsa ondo dago Krimean, Stavropol eta Krasnodar lurraldeetan eta Dagestan. Erdialdeko latitudetan lantzeko, mahats hori ez da oso egokia heltze beranduagatik.

Saperavi mahats barietatea Georgiako zaharrena da

Saperavi jaioterrian ardo beltzak egiten diren barietate nagusia da. Mahats honetatik egindako mahai-ardoak kolore iluna, lore aberatsa, ahultasun handia eta zahartze potentzial handia ditu. Ardoaren zapore paregabea gordetzen da 4 urte gordeta egon ondoren. Imajinatu al duzue zer moduzko lore sorta izango den ardo ardoan? Azken finean, 50 urtera arte gorde daiteke. Saperavi deitzen den ardo barietateaz gain, nahiko ezagunak diren ardoak ekoizten dira barietatearen partaidetzarekin - Algeti, Kindzmarauli, Pirosmani (gorria), Mukuzani, etab.

Saperavi aktiboki erabiltzen da barietate berriak ugaltzeko. Adibidez, Novocherkassken bere partaidetzarekin, Saperavi Northern lortu zen. Krimean, ondorioz:

• Ruby Magaracha;
• Bastardo Magarach;
• Dzhalita;
• Ugariak.

Ruby Magaracha Saperavi erabiliz sortutako barietate ugarietako bat da

Azalpena

Plantulak adarrak eta zabaltzen dira, hosto gazteak osoak dira, ovoidalak edo elipsoideak, zuloan zehar makurrak. Saperavi zuhaixkak hazkunde ertaina du. Urteko kimuak marroi argiak ditu tonu grisaxka batekin, nodoak marroi ilunak dira. Hazkunde garaian, kimuek heltze portzentaje ona erakusten dute -% 85. Kopuru horren ia% 70ak fruituak ematen ditu.

Hostoek batez besteko tamaina gainditzen dute, berdez margotuta. Forma biribila da eta batzuetan erdialdeko lobulu luzea da. Hosto palak 3 eta 5 lobulu ditu, baina disekzioa ahula edo ia ez dago. Xaflaren ertzak apur bat altxatuta daude. Gainazala leuna da, baina alde okerrak pubeszentzia itxurako ilea du. Hosto gazteak berde argiak ditu, kolore arrosa txikia. Pubesko itxura duen pubeszentziaz estalita daude. Udazkenean, hostoak horiak bihurtzen dira eta ardoaren kolorearekin tindatzen dira.

Saperavi hostoak udazkenean ardo kolorekoak bihurtzen dira

Loreak bisexualak dira eta, hortaz, fruituak polinizadorerik gabe gertatzen dira. Klusterrak ez dira oso handiak, 120 eta 170 g pisatzen dituzte. Eskuila soltekoa da, dentsitate ertainekoa. Forma konikoa edo adarkatua da. Hanka motzak ez du gogortzen.

Baia obaloak dira, tamaina ertainekoak. Pisua 0,9 eta 1,4 g. Azala mehea da, baina sendoa. Kolore urdin ilunez margotuta dago eta argizari estalki batez estalita dago. Pulporea gustukoa da, freskagarria. Zurtoinak ugalketetan - 10 kg-ko fruituetatik 8,5 litro gutxira kolore txikiko zukua jasotzen dute. Pulparen barruan 1 edo 2 haziak baino ez daude. Saperavi-k literalki "Dyer" esan nahi du. Horrek esan nahi du kolore-substantzia ugari dituela. Ardoa dastatzerakoan kontuan hartu behar da hori: kolore gorriak ezpainak ez ezik, hortzak ere koloreztatuko ditu.

Saperavi multzoak txikiak dira, baina trinkoak

Saperavi barietatearen ezaugarriak

Barietate bakoitzak bere ezaugarriak ditu. Saperavi-n honako hauek dira:

• barietateak lore eta obuluen uzkurdura handiagatik bereizten da; eragozpen garrantzitsua da;
• fruitu baxuak (hazirik gabeko baia txikiak) ikus daitezke;
• barietateak aktiboki azukrea pilatzen du, baina, aldi berean, poliki-poliki azidotasuna murrizten da. Azukrea 17tik 20,1 g / 100 ml edukiko da (batzuetan 26 g arte), garraztasuna 7,8 - 12,6 g / l da.

Ezaugarri

1. Saperavi heltze berantiarraren barietateei dagokie. 160 egun inguru igarotzen dira hazkuntzak hasieratik heldutasun osora. Klimaren aldakortasuna ikusita, baia irailaren amaieran eta urriaren erdialdera heltzen dira.
2. Mahatsak 4 urterekin ematen du bere lehen uzta. Emankorrenak 15 urte bete dituzten mahastiak dira. Leku batean, Saperavi arrakastaz 25 urte hazi daiteke.
3. Produktibitatea ez da txarra - 90 kg / ha. Fruitu onena 110 c / ha da, aberrian erakusten du. Fruitua urterokoa da.
4. Izotzaren erresistentzia batez bestekoa da. Landareak 20 ºC-ko izozteak jasaten ditu, baina tenperatura jaistearekin kalte egiten du neguko begietan.
5. Lehorte tolerantzia oso ona nabaritzen da. Erro sistema nahiko indartsuak helduei zuhaixka bat eman dezake beharrezko hezetasunarekin.
6. Barietateak gaixotasunen eta izurrien erresistentzia ertaina erakusten du. Mahatsak malda eta oidiumarekiko oso erresistenteak dira, eguraldi hezeetan ustel grisak eragin ditzake. Beste barietate batzuen artean, Saperavi mahats mordo baten inbasioengatik gutxien eragiten zaio.
7. Saperavi ardoak egiteko lehengai bikainak dira. Baina ondo heldutako mahatsa ona da eta maiz kontsumitzen da.

Saperavi nota tekniko onenetarikoa da.

Abantailak eta desabantailak - taula

Heltze ondoren, Saperavi baia ez da zuhaixkatik puskatzen denbora luzez.

Lurreratze Ezaugarriak

Landatzeko arauak jarraituz bakarrik posible da mahatsondo osasuntsu eta produktiboa haztea.

Gunearen aukeraketa eta lurzoru egokia

Mahatsak ez dira alferrik eguzkia deitzen, lorategiko laborantza guztiak direla eta, argi gehien menperatzen duena da. Ezaugarri hau ikusita, saiatu landarea hegoaldera irekitako lekua aukeratzen. Iparraldetik eta ipar-ekialdetik mahatsak haizeetatik itxita egon behar dute. Komeni da alde horretatik eraikinak, hesi altuak edo zuhaitz landaketak egotea. Gogoratu behar da Saperavi landaketak dituen gunea ondo aireztatuta egon behar dela onddoen infekzioetarako baldintza onik ez sortzeko. Mahatsak ez dira zirriborro batean egon behar.

Argiztapen osagarria zuhaixka gazte batentzat bakarrik onartzen da. Landare heldu baten koroa ahalik eta gehien piztu behar da. Saperavirentzat, faktore hau oso garrantzitsua da, mahatsak berandu baitira, eta bere heltzeak eguneko argiak behera egiten duen garaian behera egiten du.

Saperavirentzat, gehienezko argiztapena oso garrantzitsua da, beranduko kalifikazioei dagokienez

Lorezain bakoitzak bere gunean fruitu arbolak eta zuhaixkak sorta handia izan nahi du. Baina espazio pribatu txikiek ez dute hori onartzen. Hori dela eta, mahatsak maiz etxearen ondoan lekuak esleitzen zaizkie. Ezinezkoa da hori egitea. Mahatsak ureztapen ugariak maite ditu eta horrek oinarriaren sedimentazioa ekar dezake. Zuhaitzetatik gertu landatzeak ere ez du merezi. Haien sustraiak lehortu egingo dira eta lurra xahutu.

Saperaviko lurzoruak ukaezinak dira. Baina nahiago du lur solteak azkar berotzea. Baldintza hauek lurzoru loamy, loamy, hareatsu eta kernozemek betetzen dituzte. Mahatsa sustraiei oxigenora eta hezetasunerako sarbidea eskaintzen diete, ez dute eragotzi sustraiak lurzoruaren geruza sakonetara sartzea.

Saperavi nahiago du lur solteak, ondo drainatuta

Ez da egokia Saperavi hazteko:

• lurzoru hareatsuak - azkar lehortu eta mantenugaiak galdu;
• buztin astuna - berotu denbora luzez, ez utzi sustraiak arnasa normalean hartu, hezetasun handiegirik gabe;
• azidoa: lurzoru horietan mahatsa klorosiarekin gaizki dago.

Ez da landatu behar lurpeko uren maila handia duten guneetan, harkaitz harriak gainazaletik 1 m-rainoko sakoneran, kanalen edo maskotaguneen berehalako lekuetan eta lurzoru gazietan.

Mahatsondoak landatzeko tokirik onena aukeratzea - ​​bideoa

Landatu aurretik, hautatu hautatutako eremua ordenan, erabat garbitu landarediaren, harrien eta sustrai iraunkorren aztarnetatik. Komenigarria da gainazala berdintzea, oinarriaren hobiak betetzea.

Mahatsa landatu aurretik, gunea belar bizidunen sustraiak kenduta prestatu behar da

Lehorreko hobiaren prestaketa

Fruta uzta landatu aurretik egiten den prozedura estandar honek mahatsentzako zenbait ñabardura ditu.

1. Lurzoruak adierazitako baldintzak betetzen baditu ere, mahatsak landatzeko hobia ohi baino pixka bat sakonagoa da - 80 - 100 cm. Zabalera berdina da. Izan ere, mahats-sistema sustraia azkar garatzen da eta lur azpian nahiko sakonki sartzen da - 2 m 3 m.
2. Konposizio fisikoa eta ugalkortasuna hobetzeko, batez ere lurzoru desegokietan, lurzoruaren nahasketa sartzen da landaketa hobian, hau da:
   • lur emankorren goiko geruza;
   • ondo usteltzen diren organikoak (2 - 3 ontzi);
   • superfosfatoa (200 - 300 g);
   • potasio gatza (100-200 g);
   • amonio nitrato (30 - 40 g).
3. Hezetasunaren eroankortasuna handitzeko, harea lodia, adreilu birrindua edo legarra gehitzen zaizkio lurzoruaren nahasketari. Lurzorua buztina bada, drainatze geruza bat jartzen da hobiaren behealdean.
4. Lurzoruaren nahasketa hobian isuri eta ureztatu egiten da, lurra landatu baino lehenago kokatu dadin, eta mantenugaiak bertan disolbatzen dira.

Tamaina handiagoko mahatsak hazteko hobia zulatu eta nahasketa nutritibo batez betetzen dute

Hegoaldean, batzuetan, arazoak izaten ditugu urarekin. Eta mahatsa, dakizuenez, edateko edateko ur maitalea. Likido preziatua alferrik alferrik galtzeko, baina sustrai-sistema elikatzen dela ziurtatzeko, mahastizain esperientziadunek trikimailu batera jo dezakete. Lurreratze-hobia prestatzean, gutxienez 8 cm-ko diametroa duen tutu puska bat jartzen da. Zehaztu ezazu zeure luzera, gauza nagusia da lurraren gainetik 10 - 20 cm-ra igotzen dela. Gailu horren bidez, goiko jantzi likidoa ere hornitu daiteke.

Aldez aurretik lurreratze hobia prestatzea komeni da. Landaketa udazkena bada: hilabete batez udaberriko prozedurarako, udazkenean prestatzen ari dira, eguraldi hotza hasi baino lehen.

Lurreratzeko denbora

Saperavi, batez ere eskualde epeletan hazten dena, udazkeneko landaketa egokia da. Gainera, bere adarrak oso ondo helduta daude oraingoan eta erroa erraz landu duten landareak. Prozesua zuhaixkak hostoak bota bezain laster egiten da. Epe horretan, eguneko tenperatura 15 ºC-ko barruan egon beharko litzateke, gaueko tenperatura ez da 5 ºC-tik beherakoa izan behar. Eguraldi baldintzak urrian garatzen dira.

Saperavi udaberrian ere landatu daiteke. Oraingo hau bereziki egokia da mahats birrinduekin mahatsak landatzeko (sustraien eraketa estimulatzen duen metodoa, begiak geldirik dauden bitartean). Hegoaldeko kostaldean lehorreratzea posible da apirilaren 5etik 10era eta maiatzaren 1era, eskualdeko estepetan prozedura 10 egun beranduago egiten da.

Seedling hautaketa

Zalantzarik gabe, prozesu hori funtsezkoa da lurreratze ekitaldi osoan. Plantulazio osasuntsu batek bakarrik biziraupen ona erakutsi dezake. Hemen adierazle nagusiak beste landaketa material bat aukeratzerakoan berdinak dira.

1. Adinaren. Bideragarrienak urtebetetik 2 urtera bitarteko hazi gazteak dira.
2. Seedling altuera ez 40 cm baino gutxiago.
3. Sustrai-sistemak sustrai xurgatzaileen sare batez estalitako adar nagusi lodiek osatuta egon behar dute.
4. Enborra leuna da, lodierarik gabe, mina eta kalte mekanikorik gabe. Biltegian gutxienez 1 mahasti egon behar da.

Landaketa materiala erosteko, joan hurbilen dagoen zentro espezializatura edo haurtzaindegira. Egindako denbora hutsik egingo ez duen zonifikatutako landare osasuntsu batekin konpentsatzen da. Gainera, aholkularitza kualifikatua lor dezakezu.

Mahats haziak: erro sistema irekia eta itxia - bideoa

Lurreratze prozesua

Plantulen erro sistema irekita badago, uretan busti zenbait orduz. Honek sustraiak freskatu eta landatzeko prestatzen lagunduko du.

Hazkundeko estimulatzaileak urarekin gehitu daitezke. Kimikaren alternatiba ona eztia da - 1 tbsp. l. produktu gozoa 10 litro uretan.

1. Kendu prestatutako zulotik lurzoruaren zati bat 50-60 cm-ko depresioa osatzeko .. Bildu gainerako lurzorua behealdean diapositiba moduan.
2. Jarri plantulak muinoaren gainean, zuzendu erroko adarrak behera eta zabaldu. Indusitako lurrarekin bota. Ziurtatu hutsik ez dagoela plantuluaren orpoaren azpian eta haren oinarriaren inguruan.
3. Lotu plantulak euskarriarekin.
4. Poliki poliki lurra landaretzaren inguruan eta bota 2 ontzi ur gainean.
5. Erroko zurtoinaren goiko nodoa landaketa hobiaren ertzaren azpitik 8-10 zentimetro egon behar du.

Mahatsak udaberrian landatzea edukiontziaren metodoaren arabera - bideoa

Zer arreta behar da

Saperavi, nahiz eta etengabeko zaintza behar ez duen, baina zaintzeko arau errazenak errespetatu behar dira.

Ureztatzea eta elikatzea

Saperavi zuhaixkak helduak aldi lehorrak toleratzeko gai da sustrai sistema indartsua dela eta, lurrean 3 eta 4 m-raino sartzen dena, baina oraindik ere landarea ureztatu behar duzu, bereziki garrantzitsuak diren aldietan:

• hazteko unean;
• loraldiaren ondoren;
• baia hazkunde garaian.

Loraldian, Saperavi ez da ureztatu behar, loreak botatzea ekartzen baitu.

Saperavi ez da loraldietan ureztatzen, loreak erortzen ez izateko

Lehen ureztak ugariak izan beharko lirateke. Fruitu plantaren azpian, 200 litro ur bota behar dituzu masa berdearen hazkunde azkarra aktibatzeko. Banatu ur kopuru hori hainbat aplikaziotan, hezetasunak xurgatzeko denbora izan dezan. Hurrengo ureztatzea ez da hain ureztatu behar. Bestela, 2 - 3 ontzi ur bota sasiaren azpian.

Mahatsak oso gustuko du ur epela botatzea. Hidratatu aurretik, likido ontzi bat eguzkitan utzi edo 20 ºC-ra berotu dezakezu. Ur hotzak onddoen infekzioak sor ditzake.

Planteei arreta handiagoa ematen zaie. Garapen azkarra egiteko maiz ureztatu behar dira. Hazkunde denboraldiaren hasieran, landare gazteak astean behin ureztatzen dira, ur ontzi bat ur isurketatik isurtzen dutenak. Pixkanaka-pixkanaka, ureztatzeko maiztasuna hilean 1 aldiz murrizten da, eta abuztuan, hezetasuna erabat gelditu da mahastia heltzeari eguraldi hotza hasi aurretik.

Mahatsak hustubide hodien bidez ureztatzea oso egokia da

Saperavi hainbat aldiz elikatzen da hazten den denboraldian. Ongarriaren aplikazioaren maiztasuna eta haren kantitatea mahatsaren adinaren araberakoak dira.

Landare gazte bat denboraldian bitan elikatzen da:

• udaberrian, 15 cm-ko luzera duten kimu gazteak indartzeko, 10 g litroko 10 g nitrophoska disoluzio bat aplikatu;
• uztailean edo abuztuaren hasieran, 20 g superfosfatatu eta 10 l ur ur bakoitzeko potasio sulfatoa nahasten dira.

Fruitu zuhaixka mantenugaiak behar dira, beraz, hiru aldiz elikatu behar da.

Gainontzia - mahaia

Simaurra mahatsaren ongarri onena kontsideratzen da. Zuhaixkak nitrogenoa, fosforoa eta potasioa izateaz gain, lurra aberastuko du beste oligoelementu askorekin. Hobe da udaberrian organikoak erabiltzea, 1 - 1 kg bakoitzeko 5 - 7 kg sartzeko edo irtenbide gisa:

• helduen mahatsentzako - 5 - 10 l zuhaixkaren azpian;
• landare gazte batentzat 1 - 5 litro.

Simaurra ongarri bikaina da Saperavirako

Zein beste zainketa metodo erabiltzen dituzu?

1. Mahatsondoren azpian dagoen lurzorua garbi mantendu behar da eta, beraz, ohiko belarra egin behar da. Hau izurrien aurkako prebentzio ona da.
2. Lotzeak, udaberri hasieran egin eta hezetze bakoitzaren ondoren, lurra oxigenoz saturatzen laguntzen du, sustraietarako beharrezkoa dena.
3. Landare mozteak landare gazteen sustrai-sistema babesten du eguraldi beroetan gehiegi berotzen denean, lurrean hezetasuna mantentzen laguntzen du eta belarrak hazten ditu.

Bush konformazioa eta inausketa

Zuhaixkaren eraketa landatu ondorengo lehen urteetan egiten da. Kulturari nolabaiteko forma emateko ez ezik, fruituetan ahalik eta azkarren sartzeko ere egiten da.

Estepa eskualdeetan, zurtoin baxuko haizearen formazioarekin, 50-60 begiko karga baimenduta dago Saperaviko zuhaixketan. Inausketa 10 - 12 begietan egiten da, Krimea - 6 - 8an.

Konformazioa stam

Hazkunde denboraldiaren amaieran, plantulak kimuak garatzen ditu. Horietatik aukeratu bat, garatuena. Komenigarria da besteen azpian kokatzea. Beste guztiek mozten dute. Aukeratutako tiroak etorkizuneko zurtoinaren altuerarekin mozten dira. Filmaren goialdean 2 - 3 begi geratu behar dira. Zuhaixkaren inguruan, osatu 20 cm-ko sakonera duen zuloa eta kendu kimuak eta sustraiak, halakorik badago.

Hurrengo hazkunde denboraldiaren amaieran, kimuak ezkerreko begietatik garatuko dira eta horietatik adar edo mahuka iraunkorrak eratuko dira.

Mahastizaintza ezkutuan dagoen tokian, Saperavi 1,2 m-ko zurtoinean eratzea gomendatzen da.

Hasiberrientzako udazkeneko mahatsa inausketa - bideoa

Zuhaixka eratu ondoren, prozedura hauek egiten dira laborantza kalitatea hobetzeko:

• Landare helduetan, hazkuntza garaian, adar antzutiboen zati bat zuhaixkaren oinarrian egiten da, mantenugaiak atzeratu ez ditzaten. Begi batetik hazten diren kimuak ere kendu egiten dira;
• Brotxak eratzen hasten direnean fruituak ematen dituzten kimuek pinturak elikagai gehiago jaso ditzaten eta hobeto garatu ahal izateko;
• baia gero eta handiagoa eta gozoagoa izan dadin, arrazionalizazioa egin. Mahuka motzak badira, kendu lehen ordenako infloreszentziak, gainerakoan - 3-4 agindu.

Garter

Mahatsak oso garrantzitsuak dira mahatsa egiteko. Prozedura honek landareen zainketa eta uzta ez ditu errazten. Lotutako mahatsak hobeki hobeak direlako eta eguzki-argia ahalik eta gehien jasotzen dutenez, gaixotasun ugari ekidin daitezke eta baia handiagoak eta gozoagoak lor daitezke.

Bizitzako lehen urtean, aizkolaria nahiko landare gazte batentzat nahikoa da. Baina gero, egitura sendoagoa eraiki behar duzu. Zorrotxoa sortzeko, euskarriak (hormigoi armatua, galbanizatua edo zurezko zutoinak), alanbre sendoa, gurutze-habeak (baina horiek gabe egin dezakezu) eta zementu morteroa beharko dituzu.

1. 3 m-ko distantziara, dig 2 sarbide gutxienez 50 cm sakon.
2. Behealdean, drainatze geruza bat jarri, zutabe bat jarri eta zementu morteroa bete.
3. Egitura egonkorragoa izan dadin, sendotu goiko muturrak gurutze-barrak erabiliz.
4. Irtenbidea gogortzen denean, konpondu alanbre errenkadak, eta horietako lehena lurzoruaren azaletik 40 cm-tara dago finkatuta. Ondorengoen arteko distantzia 40 - 45 cm da.

Oso komenigarria da mahatsa zartagin batean zaintzea

Saperavi batez besteko hazkunde indarra du, beraz, 3 - 4 alanbre mailak nahikoa dira.

Bi modu daude lehorra eta berdea:

• lehorra udaberri hasieran egiten da, ernamuina baino lehen;
• garter berdea udan egiten da. Bertara joaten dira kimu gazteak haize gogorrengandik babesteko. Hazkunde denboraldian, urdaila berdea hainbat aldiz burutzen da, kimuek hazten diren heinean.

Garter berde bat eginez, kimu gazteak haize gogorretik babesten dituzu

Neguko aterpea

Saperavi hotzari aurre egiten dio bere laborantzarako egokiak diren eskualdeetan. Zuhaixkaren aurkako zatirik handiena mahastiak dira. 20 ºC-tan izozteak jasaten dituzte. Erro sistema gutxien babestuta dago baina -10 ºC-tik beherako tenperaturak kalte larriak eragin ditzake. Hori dela eta, eguraldi hotza hasi aurretik erro eremua estali behar da lore lehorrarekin mahuka edo erpin geruza batekin.

Mahasti gazteek aterpea behar dute. Horretarako, film egiturak erabiltzen dira. Pelikulak giltzurrunak ukitzen ez dituela ziurtatu behar duzu, bestela, udaberrian berotu edo erre daitezke eguzkia distiratsutik, filmak izpien ekintza hobetuko baitu. Hori gerta ez dadin, instalatu alanbre gogorrez egindako markoa mahastien gainetik, eta estali gainean film batekin. Bere muturrak harriekin, adreiluz edo mahats batekin konpondu daitezke, pelikulan laua jarrita.

Zinema babeslekuak zuhaixka gazteak izoztearen arabera babesten ditu

Saperaviren gaixotasun eta izurrite ohikoenak, kontrol neurriak eta prebentzioa

Saperavi ez da immunitate sendoarekin bereizten. Horregatik, prebentzio tratamenduak bereziki garrantzitsuak dira barietatearentzat. Horrek, zainketa egokiarekin batera, arazo ugari ekidin ditzake. Esperientzia duten mahastizainek ez dute inoiz galduko gaixotasunaren agerpena edo izurriteak adierazten dituzten lehen seinaleak. Eta hasierako lorezaina kontu handiz ibili behar da, batez ere eguraldi baldintzetan, gaixotasunak eta izurriteak uzten dutenak uzteko.

Lizuna

Hostoak kaltetutako guneak argitzen dira, horixka eta koipetsuak. Hosto gazteetan, puntuek borobilak dituzte; helduen kasuan, angeluar samarrak dira. Hasieran, lekuak txikiak dira, baina gero gainazal osoa batu eta harrapatzen dute. Hostoak erortzen dira. Gaixotasunak landarearen organo guztiei eragiten die - kimuak, antenak, infloreszentziak, oraindik baia berdeak. Hostoaren azpialdean lekuen azpian, mikelioa hauts zurizko estalduraren itxura du. Kaltetutako infloreszentziak lehen horia bihurtzen dute eta gero marroia eta lehorra. Baia tonu urdina eskuratzen dute, zimur eta ilundu. Mahastizaintza edo janariarako ez dira gehiago erabiltzen. Gaixotasuna kaltetutako kimuen gailurrak lehortzen dira.

Mildew gaixotasun arriskutsuena da, esporak edozein baldintza klimatikoren iraun dezakeelako: beroa, lehorteak, izozteak edo gehiegizko hezetasuna. Gaixotasunaren hedapen-tasa airearen tenperaturaren araberakoa da. Eguraldi beroetan, 20 - 25 ºC-ko termometroarekin, gaixotasuna 4 - 5ean agertzen da. Cool bada, geroago sintomak ager daitezke. Hezetasun handia onddoaren garapenerako faktore egokia da. Borroka metodo nagusia Bordeleko fluidoa da. % 1 edo% 2ko soluzioa erabiltzen da onddoen esporak sortu arte. Ridomil Gold, Profit edo Horus ere erabil ditzakezu.

Prebentzioa da landaketak gaixotasunetatik babesteko modurik fidagarriena. Plantulua erosterakoan, aukeratu landare osasuntsuak soilik. Jarraitu nekazaritza teknologiaren arauak:

• ez bete sastrakak;
• ziurtatu mozten;
• udazkenean hostoak garbitu eta erre.

Mildew ezagutzearen hasierako zantzuak hostoetako orban horia dira

Oidioa edo hauts hautsa

Gaixotasuna hostoen gainazalean estaldura hautsaren moduan agertzen da. Hostoaren azpialdera hedatzen da, baia. Garapen goiztiarrean kaltetutako fruituek askotan crack, gelditu eta lehortzen dira. Hostoak kizkur eta lehortu.

Onddoa garatzeko baldintza egokiena airearen tenperatura altuak (25 ºC-tik gorakoak) eta hezetasun handia (% 80tik gorakoak) konbinatzea dira. Azukrearen prestaketak gaixotasunaren aurkako erremediorik eraginkorrena dela uste dute. Mahatsak% 1eko sufre koloidalarekin edo% 0,5eko sufre% 80ko esekidurarekin tratatzen dira. Airearen tenperatura 20 ºC-tik gorakoa bada, beharrezkoa da zuhaixka lurzoruarekin sufrearekin erabiltzea 20 - 30 kg / ha-ko abiaduran (erabili babes-ekipoak erabili behar direnean). Udaberri hasieran mahatsak 1-1% DNOC soluzioarekin bustitzen dira.

Prebentzio metodo fidagarriak burutzeko - kimuak mehea eta lehortzen diren mahastiak, udaberriaren hasieran behar duzu.

Oidioak hostoak ez ezik, baia ere eragiten du

Grey ustel

Gaixotasun honek landare osoari eragiten dio - enborra, kimu, hostoak. Kutsatutako infloreszentziak lehortu egiten dira. Baina baia kalte gehiago egiten zaie, bai heldua, bai heldua. Eskuilak estaldura gris mamitsu batez estalita daude, baia marroi eta ustel. Gaixo mordo bat ukitzen baduzu, hautsa hasten da. Beraz, onddoaren esporak beste esku batzuetara zabaldu ziren.

Masaren infekzioa aktiboki gertatzen da airearen tenperatura altuetan eta hezetasun altuetan. Lehenik eta behin, onddoak kalteak dituzten baia eragiten du eta, ondoren, mordo osoa harrapatzen du. Infekzioa oso azkar gertatzen da. Espora heltzeagatik inkubazio aldia egun bat baino zertxobait gehiago da, eguraldiaren arabera. Gaixotasunari aurre egiteko, Topsin (10 - 15 g ehun zati bakoitzeko) edo Euparen (20 - 30 g ehun zati bakoitzeko) tratatzen dira.

Prebentzioa da lehenik eta behin arau betetzea:

• inausketa inausketa;
• dressings eginez;
• lurzoruaren tratamendua EM prestaketekin (adibidez, Baikal M1);
• Fruta edo eskuilak hondatuta kentzea.

Grey usteldura mahats mordoa kutsatu dezake oso azkar

Filoxera

Oso zaila da begi hutsez izurrite txiki bat nabaritzea. Proboscis baten laguntzaz, zuku elikagarriak injektatu eta marrazten ditu. Hostoetan eta sustraietan gertatzen da. Hostoen paletan zulaketak dauden tokietan eratzen dira. Intsektu ugarik landarearen zati berde guztiak kaltetu ditzake. Erro filosera arriskutsuena da. Kaltetutako sustraietan hantura eta trinkotzea sortzen dira. Zuhaixkaren funtzionamendu normala oztopatzen dute, hazten uzten duena eta baita hiltzen ere.

Euria edo intsektuak distantzia nabarmenetan mugitu ditzakeen haize indartsuak izurriteak laguntzen du. Garraiolariak maskotak eta pertsonak ere izan daitezke. Filokseraren aurkako borrokan, ondoko sendagaiek ondo frogatu dute beren burua:

• malathion;
• BI-58;
• konfidor;
• Zolon;
• Kinmiks.

Prebentzioaren ondorioz, landatutako materiala berrogeialdian jasan behar da eta sakonera handian landatu, non filoxerak ezin duen bizirik iraun.

Filokserari eragindako hosto itxura du

Saperavi ardoa egiteko barietate bikaina da. Mahats-mahastian mahasti kopurua, kolore materialaren edukia handia dela uste da. Taninoen presentziak edari nobleari zapore zurruna ematen dio. Baina askok mahats hori ez dute barietate tekniko gisa bakarrik uste, ondo heldutako baia oso ona delako.