Udare barietate gehienen fruituak famatuak dira pulpa urtsu gozoengatik. Izan ere, lore sorta osoa agertzen da uda sasoian. Barietate goiztiarrek baino mantenugai eta bitamina gehiago dituzte. Neguko berantiarretako bat Maria postre barietatea da. Fruta handiak apal bizitza luzea eta zapore ona bereizten dira.
Kalifikazioaren deskribapena
Maria Errusiako Federazioak 2014an bakarrik lortu zituen ukrainar jatorriko udako behi bat da (bere garaian) jatorria. Ipar Kaukasoko eskualdean erabiltzeko homologatua. Interneten Mary izen ezaguna nahasten duten artikulu ugari daude. Batzuetan, Maria Mariarekin edo Santa Mariarekin nahasten da, baina batez ere, Bielorrusiar jatorriko udazkeneko udarearekin. Gaizki ulertu horrekin lotura duten plantak edo ebakiak erosterakoan, bereziki kontuz ibili behar da: bi barietate horiek oso ezberdinak dira bata bestearengandik.
Neguko udare barietateak ez dira oso ezagunak udako lorategietan: uzta uzta udazken amaieran gertatzen da, gorputza bitaminaz beteta dagoenean, eta baldintza onak behar dira neguko beranduko madariak gordetzeko. Zuhaitz batetik ateratako fruituak erabat janezinak dira normalean. Hala ere, biltegiratze labur baten ondoren, zapore eta usain aberatsa eskuratzen dute. Edozein prestakin horietatik egin daiteke eta neguko barietateek, normalean, izoztearekiko erresistentzia handia dute.
Hori guztia, betidanik, Maria madariko barietateari aplikatzen zaio, 1962tik aurrera ezagutzen dena. Barietatea Krimeako estazio esperimentalean lortu zen. Dr Til eta Dekanka Winter barietateetan oinarrituta. Mariaren egileetako bat R. D. Babin hazlea da, postrea, Krimeako eztia, Starokrymskaya eta beste hain ezagunak diren barietateen sortzailea. Mary oso banatuta dago Ukrainan eta gure herrialdeko hegoaldeko eskualdeetan; iparraldeko eskualdeetan zuhaitza nahiko ondo sentitzen da, baina fruituek ez dute heltze denborarik. Muga kritikoak gutxi gorabehera Kieveko edo Voronezh latitudean du: ez du zentzurik barietate hori iparraldean landatzeak.
Maria negu berantiarreko barietateei dagokie: uzta hegoaldean ere uzta urriaren hasieran gertatzen da. Fruituak ondo kontserbatzen dira upategian edo hozkailuan +2 tenperaturara. buruzIa uda arte. Ilargi zapore harmoniko osoa azaltzen da azaroaren amaieran. Kalitate ona eta aurkezpen bikaina dela eta, merkatuaren barietate deitzen direnen zerrendan sartzen da eta neguan eskari handia du. Fruituak ezin hobeto onartzen ditu garraioa.
Maria madarira txikia da, apenas hiru metrora iristen da, koroa piramidal zabala da, lodiera batez besteko mailan dago. 8-10 urte bitarteko adinean, koroaren gehienezko diametroa ez da 2,5 metrokoa baino handiagoa. Nekazaritza lorategi handietan koroa trinkotzeagatik lurreratze estua posible da. Lehen ordenako adarrak enborretik ia horizontalki hedatzen dira; haien kolorea horixka da. Hostoak distiratsuak dira, handiak.
Zuhaitzaren izozte erresistentzia oso altua da (-30tan) buruzKalteak antzematen ez direnez), gaixotasun gehienekiko erresistentzia ona da, baita hostoen erretze termikoak eta bakterioak ere. Loraldi berantiarraren ondorioz, ia inoiz ez da izozten, ondorioz fruituak ematen ditu urtero eta ugaritan, lorategiko unitate bakoitzeko beranduen barietateen artean txapelduna izanik. Erraz onartzen ditu lehorrak. Oso goiz hasten da: irasagarrien izakinetan (eta horiek oso maiz erabiltzen dira Mariarentzako izakinak), bere lehen fruituak ematen ditu hiru urterekin. Produktibitatea azkar hazten ari da urtetik urtera.
Mariak bere ezaugarri positibo guztiak erakutsi ahal izateko, lurzoru oso emankorretan hazi behar da, merezi du horrelako polinizatzaileak hurbil izatea Grand Champion, Yakimovskaya, Dessert, Zhanna D'Ark.
Fruituak handiak dira, gehienetan 220-250 g inguru pisatzen dituzte; 400-450 g arte aleak aurkitzen dira, tamaina ertaineko zurtoin kurbatu baten gainean daude. Fruituak leunak eta erregularrak dira. Lehendabizi horixka berdez margotuta dago eta urrezko horia erortzen den heinean, baina kolore arrosa integumentala ere badago, madari zati garrantzitsu bat hartzen duena. Azalera osoan larruazal gris gris berdeak ikus daitezke.
Orea biguna, krematsua, gozoa eta garratza da, zapore pikantea eta postre bikaina du, usaina ez da oso nabaria. Azukre edukia% 13 arte, zuku koipetsu kopurua oso altua da. Hala ere, adituek lorezainak lehen uztarekin izan dezakeen etsipenaren aurrean kontuz ibili ohi da: fruituaren gustukoa den benetakoa, fruituaren zaporea hirugarren urtean bakarrik agertzen da. Lehen bi urtaroetan, oraindik ere, zuhaitzak ez du nahikoa indarrik madariek erabat heldua izan dezaten.
Mary Pears landatzen
Ehiza eguraldiaren hutsuneak nahiko erresistenteak diren zuhaitza da, eta Maria da zentzu honetan liderretako bat. Baina erabateko laborantzak eman ahal izateko, oinarrizko arauak behatu behar dira bai landaketa egitean, bai arreta handiagoz. Oiarrak, gehienetan, udako berotasuna eta eguzki-argia maite ditu, eta Mariak, negu berantiar barietateen taldeko ordezkari gisa, hazteko denboraldian tenperatura positibo aktiboen kopurua handitu behar du erabilgarri dauden propietateen arabera. Etxe altu baten hegoaldean lurreratzea ere lagundu dezake horrek. Ez zaio gustatzen madari eta iparraldeko haize hotzak. Lurzoru onenak hezetasuna ongi mantentzen duten lohi emankorrak dira.
Hobe da udaberrian udareak landatzea, baina udazkeneko landaketa ez dago kontraindikatuta. Seguruenik, erositako plantulak urtebete edo bi urte izango ditu erro sistema irekiarekin, beraz, erroak bereziki arretaz aztertu beharko lirateke: normalean madari lehenengo urteetan nahiko ahulak dira, eta erro osagarri bakoitzak plantillaren biziraupenean paper garrantzitsua izan dezake. Horregatik, landaketak egin ondorengo lehenengo 1-2 urteetan udare zuhaitzak ia ez dira hazten: lehenik, erro sistema eraikitzen dute.
Esperientziaren bat izanez gero, Maria ebakiak eskuratu ditzakezu eta madari edo maramendu basatian landatu.
Barietate honetako madari bat landatzea ez da beste barietate batzuk landatzea eta ez da oso konplexua. Landatzeko sasoirik onena apirilaren hasieran da, ugariak oraindik lo egiten dutenean, eta landaretzak errotzen dira. Urtebeteko landareek, adarrik gabeko adarrak edo alboko adar primordialak baino ez dituztenak, sustraitzen dute. Baina urtebetetze on baten enborra lodi izan behar da, gutxienez 1 cm-ko diametroa izan behar du.Oso merezi du bi urtekoak landatzea sustrai elastiko bizidunen sistema adar bat baldin badute.
Aztarnategia lurpeko urak gertutik gertatuz gero, hobe da tumulu txiki batean Mary landatzea. Jakina, udaberrian landatzeko hobia prestatzen ari da udazkenean: oso zaila da apirilaren hasieran lurzoru hezeetan neguaren ondoren, eta behin ere. Zuloa prestatu baino lehen, gutxienez 3 x 3 m-ko tamaina duen lursail bat zulatu behar da ongarriekin: urte batzuk igaro ondoren, udarearen sustraiak hazten joango dira eta elikadura eremu handia beharko dute. Beti bezala, baioneta batean zulatzerakoan, pala 1 m-ra sartzen dira2 humusa, litro bat errauts eta gehienez 50 g ongarri mineral konplexu. Zuloan dagoeneko, ongarri dosi gehiago sartu dira, indusitako lurzorua arretaz nahastuz 2 humus, 150-200 g azofoska eta bi litro egur errauts. Neguan oreka biologikoa finkatuko da horrelako hobian, eta udaberrian udare landaketa arazorik gabe egingo da.
Argibideak urratsez urrats
Honako hauek dira Maria madari landatzeko urrats nagusiak:
- Udan, ongarri organiko eta mineralen ohiko dosiekin hornitzen dute gunea.
- Udazkenean, lurreratze hobia gutxienez 50-60 cm-ko sakonera eta diametroa prestatzen da. Lur emankorra gertu tolesten da, beheko geruzak lorategiko bideetan sakabanatuta daude.
- Lurzoruaren goiko aldean konpostaren edo ondo deskonposatutako simaurraren 2-3 ontzi eta egurrezko bi errauts litro nahastu ondo. Azofosku, 200 g arte, - aukerakoa.
- Zuloaren behealdean 10 cm-ko drainatze geruza bat jartzen da: harri-koskorrak, hautsitako adreiluak, legarra eta abar.
- Lurzoruaren nahastearen erdia ongarriekin hobian sartu, gidatu metroko partaide sendo batean, eta bota nahasketaren bigarren erdia. Udazkeneko lana amaitu da.
- Udaberrian, Mariaren udare Mariaren sustraiak uretan sustraiekin gutxienez ordu batzuk jartzen dira, sustraiak hezetasunaz saturatu daitezen, eta ondoren buztinezko eta behi-simaurra murgildu dira zenbait minutuz.
- Lurreratze hobian zulo bat egiten da sustraiak askatasunez molda daitezen. Jarri plantulak zulo batean, zuzendu sustraiak, estali kendutako mantenugaien nahasketarekin, aldian behin astinduz. Beharrezkoa da erroko lepoa lurzoruaren gainazaletik 3-5 cm dagoela. Instulatzean, noizean behin lurra eskuarekin zapaldu eta gero oinez.
- Gari metodoa soka bigun batekin lotzen dute madaria.
- Ureztatu ondo plantila, 2-3 ontza ur gastatuz.
- Bildu landarearen inguruan lurra zohikaztearekin, konpostarekin edo belarrarekin, zentimetro gutxi batzuk enbor inguruan utziz (heltzea baztertzeko).
Egun batzuk igaro ondoren, lurra pixka bat finkatuko da eta sustrai lepoa lurzoruaren mailaren ondoan egongo da. Lehenengo urtean garterra kontrolatu behar da ez zailtzeko, baina enborrean ez erortzeko eta lesiorik sor ez dezan.
Hainbat zuhaitz landatzerakoan, bien arteko hutsuneak nahiko txikiak dira: Maria madari trinkoa da, maiz landaketa trinkotuetan erabiltzen da. Baina, noski, hori ez da aldirietako eremutan gertatzen: Mary zuhaitz bat baino gehiago ez da landatu behar. Baina aipatutako polinizadoreak harek eskatzen ditu eta zuhaitz helduen koroak ixten ez duten distantzia batera egon beharko lukete. Beraz, lurreratze hobien artean 3,5-4 metroko distantzia mantendu beharko litzateke. Lehen urteetan, zuhaitzen artean barazki, lore eta marrubiak ere landu ditzakezu.
Beranduko madari bat zaintzeko azpimarrak
Pear Maria baldintzak ez da nahikoa, baina uzteko ohikoena beharrezkoa da, baita edozein fruta arbolarako ere. Hauek dira aldizka ureztatzea, goiko janztea, inausketa eta isurketa prebentiboa eratzea. Maria oso goiz fruitu da, eta dagoeneko landatzen den urtean hainbat lore bota ditzake. Hobe daude: hala ere, lehen urtean ezer onik ez dute huts egingo. Zuhaitzak bere indar guztia bota behar du erro sistema eraikitzeko, gero koroa, eta orduan bakarrik hasiko dira fruituak ematen.
Ureztapen ugari behar da zuhaitzaren bizitzako lehen urteetan soilik.. Azkar hazten hasi bazen, horrek esan nahi du sustraiek horrelako luzera lortu dutela, beraiek hezetasuna lor dezaketela, eta ureztatzeko maiztasuna pixkanaka murriztu daitekeela. Helduen zuhaitzek urarekin lagundu behar dute uda hasieran, kimu gazteak intentsiboki hazten direnean eta abuztuan fruituak isurtzen direnean. Hilabete hauetan, zuhaitz bakoitzeko 15-20 ontzi ur behar dira; lurra ondo busti behar da. Gainerako denbora euri nahikoa izaten da eta ureztatzea eguraldi lehorra izaten denean bakarrik behar da. Zuhaitz gazteen inguruan, ureztatu ondoren lurra askatu behar da, eta belarrak ere kendu. Zuhaitz helduak oso gutxitan mantentzen dira lurrun beltzaren azpian, maizago lurra, aitzitik, gazia da eta belarra baxua ereiten du.
Lehendabiziko bizpahiru urteetan lurreratze zuloan sartu den ongarria nahikoa da udarerako, eta orduan elikatu behar da. Udaberri hasieran, lurzorua desmoldatu aurretik ere, nitrogeno ongarririk (amonio nitrato, urea, etab.) Zuhaitzetan barreiatzen dira, 40-50 g inguru zuhaitz bakoitzeko. Izotza urtzen denean, beraiek lurzorura sartuko dira, baina aplikazioa deskonektatu ondoren egiten bada, zaku batez estalita egon beharko dute. Udazkenean, uzta egin eta berehala, zuhaitzaren inguruan zulo txikiak zulatzen dira, eta bertan 30-40 g superfosfatu, simaur usteldun ontzi bat eta egurrezko errauts litro bat jartzen dira.
Simaurra hegazti gorotzarekin ordezkatu daiteke, baina kontu handiz: hobe ez lehortzea, baina ibiltzea (ur gordailu bat ur ontzi baten gainean), gero beste behin diluitu eta prestatutako konponbidea zuhaitz inguruan lurrera bota.
Hobe da horrelako prozedura bat egitea udaberrian, zaborrak nitrogeno kopuru handia baitu, infusio moduan azkar digeritzen den forma bihurtzen da, eta udazkenean nitrogenoa guztiz alferrik da. Helduen madaria arraro jokatzen hasi bada (hazkundea moteldu egiten da, hostoak zuritu egiten dira, eta ez dago gaixotasunen seinale nabarmenik), seguruenik, mantenugai batzuk falta ditu eta elikadura osagarria gehitu behar zaio.
Forma koroa bigarren urtean hasi beharko da landatu ondoren. Hobe da inausketa egitea udaberri hasieran, begiak puztu aurretik, atal zabal guztiak lorategi barietatez estaliz.
Eroaleak alboko adarrak baino altuagoak izan behar du beti, indar handiz hazten den neurrian: puntualak eta behar bezala moztu behar dira.
Inausketak Maria erraza da, ez dago eskema zorrotzarik hemen.. Garrantzitsua da hautsitako, gaixorik, hilda eta oso loditzeko koroaren adarrak kentzea.
Mariaren errendimendua oso altua da eta adarrak, eskeletoak ere, maiz hautsi dira fruituaren pisuaren azpian. Eta adar nagusiek enborra ia 90 angelutik ateratzen duteburuz. Hori dela eta, nolanahi ere, ez da batere damutuko alferrikako adarrak. Inausketak puntualaz gain, korapiloak egiteko euskarri desberdinak erabiltzeak koroa zaintzen laguntzen du, denbora luzez eraiki behar baitute adar sendoak erabiliz: ordez itzazu adarrak lurrera okertu ahala karga gero eta handiagoa delako.eta.
Maria barietateak izozte erresistentzia handia du eta, beraz, ez du negurako prestaketa berezirik behar. Baina hazi plantak hotzetik babestu behar dira. Karearekin edo konposatu bereziekin zurituta egon behar dute udazken amaieran, eta enborrak paperarekin, ehundu gabeko materialekin edo errusiar modu zaharrean bilduta daude: nylonezko galtzerdiak. Plantulak karraskarien aurka babesten dituzte adar adarrak enborretan lotuz. Enbor zirkulua nahitaez mulched da. Helduen zuhaitzek ez dute negurako prestatzen, baina madari inguruan landare-hondakin guztiak kendu behar dira eta komenigarria da enborra kare-buztinezko mortero batekin zuritzea, kobre sulfatoa gehituz..
Gaixotasunak prebenitzeko, udaberriaren hasieran burdin vitriolarekin edo Bordeleko likidoarekin soluzioa duten zuhaitzak iragartzen dira, eta izurrien zati nagusia ureztatzeko edozein intsektizidetan kartoizko kartoizko edo material trinkoekin eginiko arrantza-gerrikoak ekipatuta suntsitzen dira.
Uztako madariak Maria neurririk gabe heldua da. Nolanahi ere, uzta hartu eta berehala, fruituak ia ez dira diruditenak izango eta heldutasun osoa lortuko dute neguaren hasieran bakarrik, tenperatura baxua baxuan gordeta dagoenean. Sotoan sartu aurretik, arretaz aztertu behar dira, kaltetutako elementu guztiak kenduz.Denbora pixka bat igaro ondoren, fruta gisatua, marmelada eta beste prestaketa batzuk jar daitezke.
Oilar gaixotasunak eta izurriak
Maria udare barietate zaharraren abantailetako bat gaixotasun gehienen eta hainbat izurriteen eragileen aurkako erresistentzia handia da. Fungizidekin tratamendu profilaktikoa, nekazaritzako gainerako praktika guztiak behar bezala burutzen direnean, ia ez dute gaixotasunik bermatzen, eta ehiza-gerrikoak instalatzeak fruituak kalteak izateko arriskua erdia baino gehiago murrizten du. Burdin sulfatoa eta Bordeleko nahasketa bezalako prestaketa sinpleez gain, gaixotasunen prebentzioan oso erabiliak dira urrezko infusioak, kalendula, kamomila eta abar. lurrazal. Mariak ia ez du gaixorik izaten udareen artean ohikoa den urarekin, eta horrek barietate hori besteengandik bereizten du.
Ez dago lore barietatearen berezko gaixotasunak eta izurriak. Arreta eskasarekin, edozein madari motaren arazo berdinak izan ditzake. Arrisku nagusiak honako hauek dira.
- Scab - fruta zuhaitz askoren gaixotasun arriskutsuena - oso gutxitan eragiten dio Maryri. Gaixotasuna hostoekin hasten da, orban ilunak agertzen baitira eta gero fruituetara pasatzen dira. Hainbat forma eta tamainatako orbanak estalita bihurtzen dira, gogortzen eta pitzatzen dituzte, eta aurkezpena galtzen dute. Gaixotasun horren aurka Bordeleko fluidoak ondo laguntzen du: barietate zaurgarrietan hiru aldiz erabiltzen da denboraldian, Mariak udaberriko tratamendu prebentiboa baino ez du behar.
- Frutearen usteldura (moniliosia) fruituetan lekuak agertzen dira, nahiko azkar hazten direnak, moldatu eta fruituak eskuragarri bihurtzen dituztenak. Gaixotasuna bereziki azkar hedatzen da eguraldi epelean. Kutsatutako fruituak garaiz bildu eta suntsitu behar dira. Tratamenduak scab egiteko, ustelduraren intzidentzia txikia da. Gaixotasunak harrapatzen badu, Chorus, Strobi eta beste fungizida bezalako produktu kimiko ezagunek lagunduko dute.
- Hautsak, hostoak eta kimuek eragiten duten onddoen gaixotasuna da. Estaldura hauts zuri moduan agertzen da, gero ilundu egiten da, hostoak erortzen dira eta kimu gazteak lehortzen dira. Adar lehorrak garaiz kendu eta erre egin behar dira. Gaixotasun larri eta urrun baten kasuan, Fundazol ihinztatzea beharrezkoa da, hasierako faseetan erredakzio herrikoiek lagunduko dute (esate baterako, 50 g sosa eta 10 g xaboi ur ontzi batean).
- Hosto herdoilak zuhaitz bat hil dezake. Hondoko puntu biribilen forma adierazten da eta gero puzten dira eta hostoak erortzen dira. Kutsatutako adarrak egur osasuntsuarekin batera moztu eta erre egin behar dira eta zuhaitza Bordeleko likidoarekin busti behar da. Kasu aurreratuetan, Skor tratamendua erabiltzen da, gaixotasunaren hasieran, nahiz eta egurraren errauts infusioa indartsuagoa izan.
- Minbizi beltza gaixotasun arriskutsua da, askotan zuhaitz baten heriotza dakar. Pixkanaka-pixkanaka garatzen da, hasieran kortexaren pitzadurak baino ez dira agertzen, gero hazten dira eta enborra ertzetan ilundu egiten da. Horrelako eremuak berehala moztu behar dira, harrapatu eta ehun osasuntsua. Lortutako zauriak kobre sulfatoaren soluzio sendoarekin tratatu eta apaingarriak mulleina eta buztina nahasten dira.
Oiar zuhaitz izurriak ohikoenak azpian agertzen dira.
- Gall tick tick hostoetan puztuta sentitzen da. Hostoak zukuak zuritzen dituelako, zuhaitzak elikadura gutxiago jasotzen du. Hostoak beltzak bihurtzen dira eta erortzen dira. Udazkenean enbor zirkulua ondo garbitzea arriskua gutxitzen da. Txipak agertzen direnean, intsektizidak edozein, adibidez, Vermitec-ek laguntzen du.
- Uretako mandoa loraldian dagoeneko arrautzak jartzen dituen tximeleta da, eta hortik ateratzen diren larbak hazten diren fruituak barneratu eta kaltetzen dituzte. Neguko berantiarretarako, bakailao sarra arriskutsua da: fruituak betetzerakoan, bakailao belarrak nagusiki jaiotzen dira. Edozein motatakoen aurkako droga eraginkorrenetakoa Kinmiks da. Spark ezagunak ondo funtzionatzen du.
- Afide berdeak kimu gazteei eragiten die, horiei itsatsita eta zukuak zurrupatuz, adarrak lehortzen baitira. Afideak lorategiko inurriek eramaten dituzte, beraz, haiekin borrokatu behar duzu aldi berean. Afideak ondo suntsitzen dira, hala nola, dandelion edo baratxuri gisa landareak infusions xaboi arrunta gehituz. Inbasio masibo batekin, Kinmix erabili behar duzu.
Garbi dago produktu kimikoak ontziko argibideen arabera zorrotz erabili behar direla eta, horiek erabiltzerakoan, oinarrizko babes ekipamenduak erabili behar dira.
Lorezainen berrikuspenak
Gaur Mariaren lehen heldutasun seinaleztapena dastatu dute. Super! Gustua, azukrea, ehundura, itxura - bost. Angelis ere dastatu zen (oker ninteke), galdu egin zuen, alabak gozoegia zela esan zuen.
"Amateur"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Aurten hiru seinale iparrak izan dira Mariaren gainean. Urte berriaren aurreko urriaren 7an filmatuta, sudurrak pixka bat hasten hasi ziren, kolorea berdea mantendu zen. Hiru egun gela beroan egon ondoren, horia apur bat hasten hasi ziren, baina gomazkoa zen. Eta 10 egun inguru etzanda egon ondoren bakarrik, azken hori mamitsu eta nahiko zaporetsu bilakatu zen.
Sergei
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10632
Gu ere aurten udareekin, duela lau urte erosi nuen Mary izenarekin zegoena. Aurten uzta bikaina eman digu - 50 kg baino gehiago.
itxaropena
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1477.html
Pear Maria mende erdi baino gehiago da ezaguna, baina duela gutxi Errusiako Estatuko Erregistroan kokatu zuten. Dirudienez, bere inklusioa ez da ustekabea: nahiz eta barietate berri askok ez zuten ekarri Mary lorategi amateur eta industrialetatik bota. Neguko beranduko barietate onenetarikoa da, merezitako ospea duena eta elikagaien merkatuan eskatzen dutenak.