Komino beltzaren kimika eta bitamina

Garai bateko jendeari ezaguna da sendakaria eta sendabelarrak.

Artikulu honek landarearen deskribapen zehatza eskaintzen du, bere konposizioa, erabilerak eta propietate erabilgarria.

Komino beltza deskribapena eta ezaugarriak

Ustiapeneko familiako landare belar hau urteko 40 cm-ko altuera hazten da. Erro sistema funtsezkoa da. Landarearen ama adarrak, leuna eta zuzen. Hostoak kutsu luzeak dituzten petioloak aldatzen dira. Hostoaren kolorea berde-berdea da. Zenbat eta hurbilago egongo zen hostoa goian, orduan eta txikiagoa izango da hostoen plakak.

Deskribatutako landareen loreak maiatzean hasiko da eta abuztuaren erdialdera arte irauten du. Loreak ez dira handiak, zuriak eta zuriak. Abuztuan, borobildu beltza itxurako laukizuzenak matritzen dira, eta hori heldutasun osoz etapa bi erdi bihurtzen dira.

Badakizu? Arkeologoek egiptoar hilobiak aurkitu dituzte cumino beltzarekin olioarekin. Aurkitutako objektuetatik abiatuta, argi dago produktua medikuntza gisa baloratu zela, suge ziztadak antidoto bat barne.

Produktuaren konposizio kimikoa

Landarearen usain nabarmen nabarmena olio esentzialen konposizioan dagoela adierazten du. Esterietaz gain, gantz eta aminoazidoetan aberatsak diren gantz-olio ugari dauzka, eta hori ez da osaera osoa. Substantzia ezberdinen, antioxidatzaileen eta flavonoideak, entzimak eta karotenoideen konbinazio aberatsa dela eta, cumino-olio beltza medikuntzan eta kosmetologian baloratzen da.

mineralak

Mineralak makro eta mikroelementu multzo ikusgarri batek irudikatzen ditu, gehienak gorputzaren eguneroko beharrei erantzuteko.

Demagun zehatz-mehatz taulan:

Bitamina konposizioa

Gorputzeko bitaminen balantzea garrantzitsua da bere sistema guztien funtzionamendurako, eta cuminak osasunerako beharrezko elementu gehienak ditu.

Baina produktu hau oso aberatsa da honako bitaminetan (eguneroko beharren%).

• beta carotene - 1240;
• tiamina (B1) - 42;
• piridoxina (B5) - 22;
• tocopherol (E) - 22.2.

Ascorbic eta folic acid, choline eta riboflavin kantitate txikietan daude produktuaren barruan.

Kumino beltz kaloriak

Janarien zatiko 100 g produktu bateko kaloria kopurua negatiboa da pisua ikusten dutenentzat: 375 kcal espezie bakoitzeko 100 g.

Gustatzen dela uste baduzu, eta ez bide nagusia, orduan dena ez da hain beldurgarria dirudielako:

• 1 koilaratxo - 18,7 kcal;
• 1 tbsp. l. - 57,4 kcal.

Badakizu? Kominoaren propietate sendagarriak Biblian, Quran eta Indian medikuntzako Ayurvedako tratatuetan aipatzen dira.

Giza gorputzaren landarearen propietateak

Aurreko konposizioa kontuan hartuta, erraza da produktu batek osasunean izan dezakeen eragina ohiko kontsumoa imajinatzea.

Ezaugarri erabilgarriak

Komino beltza medikuntza ofizial eta tradizionalean erabiltzen da.

Landareak ekintza terapeutiko ugari ditu:

• antiseptiko;
• mina hiltzailea;
• carminative;
• choleretic;
• sendatzeko;
• diuretikoa bat;
• expectorant;
• antiinflamatorio,
• antifungikoa,
• antiparasitic,
• antispasmodic;
• tonic;
• lasaigarri.

Kuminoa oso erabilgarria da neke kronikoan. Produktua bitaminen eta mineralen arteko oreka berreskuratzen lagunduko du, loa normalizatzen eta kontzentrazioa hobetzen lagunduko du. Landareak kolesterola gordetzeko odola garbitzen laguntzen du, odol-presioa txikiagoa da. Anemia kronikoarekin, burdinazko biltegiak berrituko ditu, hemoglobinaren maila handituko dute.

Landarea larruazaleko gaixotasunak tratatzeko erabiltzen da: zelula birsortzea sustatzen du. Petrolioa, kanpotik aplikatua, ekzema eta psoriasia mina arintzen ditu, dermisaren zelula zatiketa atipikoa moteltzen du. Petrolio krema eraginkorra warts, akne.

Haziak efektu bakterioa dute, ahoa guztiz garbitzen da eta usain desatsegina berdintzen dute. Produktua efektiboak diren bakterioak digestio organoetan izandakoan duen eragin bera. Gatzagak erabiltzeak gosea areagotzen du, digestio-prozesuak hobetzen ditu eta zuku gastrikoaren jariatzea normalizatzen du.

Urtaroen gaixotasunetan, cumin da biriketako nasopharynx eta sputurako prozesuetan. Inhalazioan zehar ezinbesteko olioak bakterio patogenoak suntsitzen dituzte eta gorputzaren defentsak handitzen dituzte.

Kimuak olio beltza erabiltzeari buruzko irakurketa gomendatzen dugu, hotzerako eta arnas gaixotasunetarako.

Amak, mastitisaren aurrean, olioaren oinarri lozionalen aurrean hantura murrizten laguntzen dute - bularreko zigilua resorption laguntzen dute. Eta hazien dekokzioek edoskitze hobetzen dute.

Gizonentzako, landareak potentziaren arazoei aurre egiteko lagunduko du: gizonezkoen hormonen ekoizpena areagotzen du, sexu-nahia handitzen du. Adineko pertsonek atherosclerosis, mina arintzeko, artritisaren eta erreumatismoaren aurrean mina arintzeko erabil dezakete produktua.

Kalte eta aurkako adierazpenak

Komino beltzaren konposizioa baldintza batzuetan kaltegarriak izan daitezkeen edo gaixotasun kronikoek areagotzen duten errepikatze-garaian kaltegarria izan daitezkeen substantzia aktiboen konposizioa.

Kasu horietan, kominoa erabiltzea guztiz contraindicated da.

• haurdunaldia;
• diabetes larria;
• barneko organoen gaixotasunen areagotzea;
• iskemia;
• azkenaldian bihotzekoak edo trazuak jasan zituzten;
• barneko organoen transplantea jasan duten pertsonak;
• 3 urte arteko haurrak.

Garrantzitsua da! Kontuz ibili erizaintzako amaren barruan produktua hartzea. - lehenik eta behin, zure medikuarekin kontsultatu beharko zenuke. Bigarren mailako efektuaren agerpena haurren erreakzio alergikoa izan daiteke.

Aplikazio nagusiak

Komino beltza da batez ere espezie bat.

Sukaldaritzan ia guztietan erabiltzen da:

• gozogintza;
• marinadetan eta saltsetan, gasolindegietan;
• zopetan eta borscht;
• plateretan;
• haragia, hegaztiak, arrainak;
• entsaladetan;
• kontserbazioan.

Medikuntzaz gain, landare eta kosmetologiaren zati guztiak modu aktiboan erabiltzen ditu. Komumoa larruazala zaintzeko produktuetan osagai bat da. Azala modu aktiboan elikatu, hidratatzen du eta zuritu egiten du, aknea eta aknea modu eraginkorrean borrokatzen du, guruin sebazikoen lana normalizatzen du eta dermako zelulak birsortzen ditu.

Produktua ilea zaintzeko produktuak gehitzen zaie: distira ematen die, indarra ematen die, folikuluetan indartzen, ile ilea berreskuratzen du. Konposizioan cumin moduak odol-zirkulazioa hobetzen du odol-ontzien eta buruko kapilen sisteman, eta horrela, burusoilaren tratamenduan laguntzen du. Espeziak eta nutrizionisten alde egitea.

Produktua erabiltzeak gorputzean dauden metabolismo prozesuak hobetzen laguntzen du:

• proteina;
• karbohidrato;
• lipidikoa.

Phytoestrogens-ek osagarriak diren heinean lodi jartzen ditu, metaketaren ondorioz. Kuminoak ur-gatz orekatu ohi du. Bere konposizioaren zuntzez, astiro-astiro kentzen diren janari gabeko hondarrak kentzen ditu.

Garrantzitsua da! Landarea kanpoaldean erabiltzen denean, ziurtatu produktua larruazalean ez duela eragin negatiboa: probatu eskumuturraren gainean.

Sukaldaritzako hazi beltza minak erabiltzeak usain eta zapore atsegina emango dio platerari. Aldi berean, gozagarrien konposizioan elementu erabilgarria gorputzean eragin onuragarria izango dute.