Cherry Inhar (tkemali, vishnesliva) - Plum generoko izen bereko zuhaitzaren fruituak. Hazten Asiako, Europako, Kaukasoko herrialdeetan. Gereziondoaren fruituak biribilak dira, luzeak, berdinduak, horia, gorria, morea, beltza. Gizakientzako substantzia ugari edukitzen dituzte eta horri esker, kosmetikan erremedioak erabiltzen dira. Zapore handiko ezaugarriak dituzte eta horregatik oso erabiliak dira sukaldaritzan: freskoak, lehorrak, izoztuak eta prozesatuak. Produktu gehienek bezala, gereziontiko ohiko kontsumoa, onura eta kalte ekar ditzake.
Badakizu? Gerezi aranaren (lat. Prunus divaricata) aberria Transcaucasiak eta Mendebaldeko Asia jotzen dira. Bertan, orain dela bi mila urte baino gehiago landatzen ziren.
Kirtena: kaloria, bitamina eta mineralak
Cherry aranak bitamina eta mineral aberatsa da, hau da:
- azukrea (% 10)
- azido zitriko eta malikoa (% 1,5-4)
- pectina (% 0,3-1,5)
- C bitamina (% 22)
- provitamina A (% 11),
- kaltzioa (% 3)
- burdina (% 11)
- magnesioa (% 5),
- fosforo (% 3).
Badakizu? Gerezi-amonaren kolorea bere konposizioaren araberakoa da. Beraz, fruta horiak azukre eta azido zitrikoak dira. Purpurazko eta gerezi beltzeko aranak pectina eduki handia du.
Gerezi-errumaren nutrizio 100 g-ko tasa, hau da:
- gantzak - 0,1 g;
- proteinak - 0,2 g;
- karbohidratoak - 7,9 g
Zer da Inhar erabilgarria
Bitamina eta mineralen eduki aberatsak direla eta, gereziondoak tratatzeko eta prebenitzeko erabiltzeko gomendatzen da. avitaminosis, hotzeriak, eztula. Egokiena da haurren, adinekoen, haur baten zain dauden emakumezkoen eguneroko dietan sartzea, erizaintza-amak, falta diren bitaminen erreserba betetzeko.
Cherry Inhar barrena estimulatzen daiteke, beraz, idorreria gomendatzen da. Pectina eta zuntzaren edukia giza gorputzaren radionuklido kaltegarriak diren substantziak kentzea ahalbidetzen dizu. Gerezi azalaren osaeran potasio maila altua adierazten du bihotzeko arazoak dituzten pertsonek erabili behar dutela. Erregularki jaten du bihotza muskulua sendotzeko, arritmiak saihesteko. Azukre kopuru txikia dela eta, komenigarria da Vishnesliva jan eta metabolikoen nahastea, obesitatea eta diabetesa duten pertsonak.
Frutaren propietate lasaigarriak eta lasaigarriak ere ezagutzen dira. Eragin positiboa dute nerbio-sistema zentralaren egoeran. Presio arteriala normalizatzeko gai da.
Gainera, C eta A bitaminen edukia dela eta, aranak antioxidatzaile onuragarriak dituzte. Bitaminak zahartze prozesua moteltzen ari dira.
Garrantzitsua da! Medikuntza ofizialean, Inhar ez da erabiltzen.Gerezi-prunako zuku goxoa egarria erabat asetzen da, propietate antitusibo eta diafrorikoak direla eta, digestio-sistemaren funtzionamendua hobetzen du. Cherry konpotak eta decoctions dute gosea eta digestioa eragin onuragarria.
Fruta-pasta gain, gereziondoak eta zuloak ere propietate onuragarriak dituzte. Giltzurrun eta gibeleko gaixotasunetan erabilitako loreak, gizonezkoen sexu-nahasteak erabiltzen dira. Hazia ateratzen den olioa, lurrin produktuen parte da, xaboi medikoa. Shell karbono aktibatuaren fabrikazioan erabiltzen da.
Horrela, gereziondoak ondasun hauek ditu:
- immunomodulatory;
- tonic;
- sudorific;
- laxatives;
- antitussive;
- tonic;
- antioxidatzailea.
Nola erabili gereziondoak, medikuntza herrikoian
Hona hemen zenbait errezeta popular, gereziondoak erabiltzen diren zenbait osasun arazoekin.
Beriberi, gripearen eta ARVI prebentziorako. 100 g fruta lehorrak 200 g-ko ura egosia eta edaten bota, fruta jaten da.
Prostatako arazoak eta muntaketa. 100 g lore hozten ur irakinako 300 g, 24 ordu utzi. Infusioa iragazi.
Produkzio kutsatuen gaineko lana. Astean behin, 100 g fresko edo 50 g fruta lehor jan.
Eztula. Beharrezkoa da tea edan beharrekoa, gereziondoak osatuz. Edo, hiru egunean otorduak baino lehen, 60-70 gerezi begetaraino edan.
Gerezi lehorrezko koilarakada bat ur irakinarekin edalontzi bat bota eta bost orduz thermos batean bota azpimarratu behar da.
idorreria. Janaria baino lehen, egunean hiru aldiz gereziondoak hartzen dira. Bere prestaketa 4 tbsp beharko du. fruta lehor koilarak, bota 0,5 litro ur irakiten, egosi 5 minutuz. Eskatu 4-8 ordu.
Koserologiako gereziondoak erabiltzea
Orycha tresna bikaina da, azalaren zahartzea moteldu dezake, narritadura kendu, larruazal mota guztietan laguntzen du eta, beraz, estetika aplikazioan aurkitu du. Hemendik krema garbitzeko, ilea garbitzeko, maskarak garbitzeko infusioak prestatu.
Larruazal koipetsuak dituzten pertsonak gomendatzen dira gereziondoak garbitzea. 50 g fruta (birrindua), 100 g ur irakin beroa isurtzen da eta gau osoan sartzen uzten da. Goizean, infusioa xukatu eta kontsumitu da xedea bezala.
Ebakuntza egiteko, arazoa area dezakezu Inhar Inhar du.
Birrindutako harriei aurpegiko maskara bat prestatu. Oreka nahasten dira eta 20 minutuko aurpegia, lepoa eta eskotea aplikatzen dira. Ondoren, garbitu ur epelaz.
Ile-folikuluetan distira eta distira eta leuna izan dadin, 100 gramo fruta (xehatu) egindako baratxuri gereziondoa erabiltzen dute, ur epeletan 0,5 l emanez 12 orduz. Ilea garbitu egiten dute aurrez iragazteko.
Sukaldaritza gereziondoak erabiltzea: nola prestatu neguan
Cherry aranak urtsua da, gustu gozo-gozoa dute, sukaldaritzan oso erabiliak dira eta bertan freskoak eta prozesatuak erabiltzen dira.
Horietako marmelada, marmeladak, marmelada, gelatina, marshmallow, mermelada prestatu. Edariak prestatzeko erabiltzen da: zukuak, konpotak, gelatina, ardoa. Cherry Plum Tkemali saltsa osagai nagusia da, Kaukasoko herrialdeetan ezaguna. Karea honetatik leku berean, zaporetsua den pitzarra egiten da, propietate nutritibo eta dietetikoak direla eta. Eta, gainera, prestatu zopak, esate baterako, azerbaijaneko bozbash, horietatik prestatzeko hartu lehorrak cherry Inhar, edo kharcho. Inhar entsaladetan erabiltzen da, gozogintza betetzeko.
Azido zitrikoak fruituetatik ateratzen dira. Inharrezko zukuetatik limonada egiteko funtsezkoa da.
Hobe da gereziondoak freskoak jan. Gorde hozkailuan eta kontsumitu bost egunez. Fruitu ugari baldin badira, eta horiek guztiak jan ahal izateko ez dago, gereziondoa eztanda izoztu dezakezu edo lehortu. Izoztean, propietate onuragarriak mantentzen ditu. Fruta lehorrak gorputzaren immunitate-indarrak neguan handitzeko bide bikaina da.
Hona hemen gerezi batzuek egindako errezeta batzuk, neguan zehar mahai gainean egoteko.
Gerezi marmelada. Prestatu almibarretan: desegin 200 koilarakada ur azukre 200 ml, irakiten ekarri, gehitu 1 kg fruta. Egosten hiru minutu. Frutak ateratzea. Pour azukrea xarabea sartu, irakiten ekarri, gehitu fruta. Egosten bost minutuz. Ondoren, utzi ordu batzuk brew. Egosten marmelada beste bi aldiz bost minutuz. 
Gerezi-zuriaren osagarri bitxia neguan. Fruta horiaz prestatua. Zuloak fruituetatik ateratzen ditugu eta patata birrindu egiten dugu (bahe bat, iragazkia, irabiagailua erabiliz). Gehitu eztia dastatzeko. Ondo nahastu eta edukiontzi txikietan zabaldu. Jarri izozkailuan. Biltegiratu bi hilabete baino gehiago. Erabili marmelada, marmeladaren alternatiba gisa.
Gerezi almibarretan almibarretan. Litro erdi ontzi batek azukre 1/3 kopa beharko du; fruituak eta ura, zenbat sartuko dira. Jarri gereziondoak, poteak, azukrea eta ura irakiten. Estali tapa batekin, utzi egoera horretan 10 minutuz. Ondoren, ura xukatu eta irakiten jarri. Irakiten 3 minutuz. Ondoren, bota almibarretan eta jaurti. Ontziren edukia fresko arte itxaron eta itxaroten dugu. Apricots ere errezeta hau gehitu ahal izango da.
Tkemali saltsa. 3 kg fruta patata purea egiteko. Horretarako, lehenik eta behin lastoa izan behar dute, ur gutxi labean egosi eta, gero, bahe bat, iragazki bat paseatzen edo irabiagailuan erabili. Masa irakiten 30 minutu bero baxua. Gehitu 1 tbsp. koilarakada gatza eta irakiten beste 10 minutuz. Ondoren, gehitu 1 tbsp. Hops-suneli koilarakada bat, baratxuri txikitutako erdi bat, 100-150 g berdea, cilantroaren haziak. Sauce irakiten 5 minutuz. Ondoren, igo banku. 
Badakizu? "Tkemali" saltsa, baita gereziondoak ere, gorputza hobeto jan eta gantz elikagaiak xurgatzeko.
Contraindications eta kalte posible
Bere azalpenean jotzen zen gereziondoak jasaten zituen onurak izan arren, kalteak ekar ditzake. Beraz, gehiegi jaten baduzu, intoxikazioak eragin ditzake, hau da, goragalea, urdaileko mina, beherakoa eta bihotzerrea.
Halaber, horren gehiegizko kontsumoa odol azukre-mailak igo egiten dira, gastrointestinal gaixotasunen gaixotasuna, hala nola, gastritis, ultzerak eta azidotasun handiagoa. Horregatik, gereziondoak arriskutsuak izan daitezke diagnostiko horien historia dutenentzat. Fruta hau kontu handiz erabili behar dute.
Garrantzitsua da! Zilarra gerezi-hezurrak ez erortzen barruan sartzea beharrezkoa da, gizon prussic azidoarentzako arriskutsuak baitira.
Ezinezkoa da 10 urtetik beherako seme-alaba gaztaroak ematea. Geroago, hobe da fruta horia pureatzea, gorriaren erreakzio alergikoak eragin ditzakeelako. Beharrezkoa da gerezi platera platerak sartzea menuan koilaratxo erdi batetik abiatuz, pixkanaka-pixkanaka zenbatekoa handituz. Umea 12 urterekin hasi aurretik, aranak, bereziki lehorrak, menuan sartuko dira kantitate txikietan.
Zilarra arrunten kontsumoa, oro har, zenbateko arrazoizkoetan giza gorputzean eragin positiboa du eta hainbat gaixotasun lagundu dezake. Gainera, arnas infekzioak eta ingurugiro baldintza kaltegarriak jasan ditzakeela ere laguntzen du.
