Landare haragi jangarri bat, beroak Europako zenbait herrientzako elikagai baliotsua direnak, Txinan biztanle osoak, Turkiako belar gantza deritzonak, Asia erdialdean, Siberia eta Transcaucasia landatzen dira. Errusian, txalupa gisa deitzen zaio eta lorezain batzuentzat belar gaizto batekin lotuta dago.
Zer da monitore bat
Zientzialarientzat objektu bat "Portúlaca" izeneko landare hau aztertzeko XX. Orduan aurkitu zen belarrak omega-3 gantz azido, antioxidatzaile, landare proteina, bitamina eta mineral ugari dituela.
Landareen zurtoinak eta hostoak norepinefrina neurotransmisorea dira, eta horrek bihotz-tasa handitzen du eta odol-presioa areagotzen du.
Nolakoa da belarra erorketa?
! Garrantzitsua Hegazkinak hipertentsioa duten gaixoei kalte handia eragin diezaieke.
Nolakoa da edonork eskuragarri izatea?
Portulakov senitartekoen artean zein jan daitekeen jakiteko, lorategiko altxorra nolakoa den jakin behar duzu. Lur apaingarri eta loratze handiko espezieetatik oso desberdina da. Haren hosto mamitsuak ez dira hodien itxurakoak, baizik eta ziri formako erdiko zirkularrak. Loreak ez dira kolore anitzeko kolore bizkorrak, txikiak baizik, kolore horia sortak biltzen dituzte.
Landareen zurtoinak adarkatuta daude, etzanda, 30 cm arte. Hostoen eta zurtoinen zaporea erretzen da. Hostoen kolorea berdea, horia, gorria izan daiteke. Purslane jangarriaren lehen loreak ekainean loratzen dira, zuhaixken loraldia abuztuan gaueko tenperatura jaitsi ondoren. Haziak irailean heltzen dira, hazi kutxatila lehorrean daude eta lurrera isuri daitezke.
Basamortua: non eta nola hazten den
Bizitasunari dagokionez, belar basatiak kardo eta gari belarrei lotzen zaizkio. Lorezainak etengabe borrokatzen dituzten belarrak. Nekez lortuko dute belar horiek lorategian erabat suntsitzea. Portúlaca errepideetan ikus daiteke, zoladuren ertzetan, basamortuetan, ibaien eta urmaelen ertzean, basoaren ertzean. Edozein lurzoru egokia da, baina aldi berean ez da itzalean hazten eta izozten tenperatura baxuetan.
Txirrinak
Ezaugarri erabilgarriak
Landare errearen belar zatiak folk medikuntzan erabiltzen dira. Aplikazioa infusioak, decoctions, zukuak, ukenduak forma gertatzen da. Prestaketak egiteko, haziak, belar lehorrak eta freskoak oinarritutako errezetak erabiltzen dira. Lehengai naturalak bitamina gabeziak, asma bronkiala, likenak, diabetesa, zauriak, hipotentsioa tratatzeko erabiltzen dira eta hantura eta buruko mina arintzeko.
Medikuntzan errua erabiltzeko kontraindikazioak daude. Lehenik eta behin, belar hau ez da haurrei, haurdun eta edoskitzen duten emakumeei eman behar. Medikuntza hartzeko, baldintza Portúlaca osagaiak hartzeko, zure medikuarekin kontsultatzea da.
Sukaldaritza erabilera
Mediterraneoko bizilagunek Portúlaca zer den, edozein abantaila izendatu eta deskribatu dezakete. Azken finean, landarea Kretako elikaduraren metodoaren osagaietako bat da. Elikagaiak erabiltzeko zurtoinak eta hostoak, landare gazteetatik urratuak.
Portulac plateraren maitaleen deskribapenen arabera, asko janez gero, ahoan hosto freskoak jan ondoren gertatzen direnen antzekoa sentituko duzu. Planta gaizki gordeta dago, nahiz eta hozkailuan gorde, lorategitik kendu ondoren erabiltzeko epea ez da 12 ordu baino gehiago izaten.
Arreta jarri! Landarea entsaladetan, zopetan erabiltzen da, etxeko marinelak prestatzeko.
Plater platoa
Haziak hazten ari den landaretza: noiz landatu
Lorategietako belarra hazienetik hazi dezakezu lurzoru pobreenetan. Baina jangarriak diren zati handiak izan daitezen, lehen landare-laboreak hazi ziren lur sailak erabiltzen dituzte aurrekari gisa. Normalean ongarri mineralak lurzoruari aplikatzen zaizkio barazkien azpian. Landareek ez dituzte guztiz kontsumitzen. Sutondoko sustraiek hondar nutrienteak erauzten dituzte eta beren masa berdea eraikitzeko erabiltzen dituzte.
Sukaldaritza helburuetarako belarra haziak noiz landatu erabakitzea zaila da batzuetan. Kalean dauden lurrean, maiatzean ere gaueko izozteak gertatzen dira. Portuakoako haziek eta landareek ez dute tenperatura baikor baxurik jasaten, gutxien aipatzearren.
Arreta jarri! Belar haziak ezin dira landatu 1 cm-ko sakoneraraino, besterik gabe, ez dira ernetzen, beraz, azalean sakabanatuta daude.
Horregatik, bai hazitako haziak hotzetik babesteko neurriak hartzen dituzte, edo haziak bero egonkorra gertatzen denean ereiten dituzte, edo plantak hazteko metodoa erabiltzen dute.
Noiz eta nola landatu landareak
Hazietatik landare landare helduen garapenak denbora luzea behar du. Salmentarako erabil daitekeen zuhaixka bihurtzeko, 2-2,5 hilabete inguru behar dira. Hori dela eta, uzta goiztiar baterako, mahastirako haziak negutegietan ereiten dira otsail amaieran. Ondoren, beroaren sorrerarekin, landareak lur irekian garraiatzen dira.
Haziak estratifikatzea landatu aurretik
Lorezain askok ez dute gomendatzen landare termofilikoen haziak hotzarekin gogortzea lurrean erein baino lehen. Estratifikazioa hazien ernetzea hobetzeko egiten da. Baina lorategian erramuarekin tratatzea zaila dela dakiten lorezainek badakite hazien ernetzea bikaina dela, eta ez duzu denbora alferrik gorde behar haziak hoztean gordetzea.
Gunearen aukeraketa
Lorategiko arroparako oheetarako, zuriaren eta babestutako leku arin bat aukeratzen da. Landareari ez zaio gustatzen ureztatutako lurzorua, beraz, lur baxuak bertan behera utzi behar dira. Lurzorua ondo berotu behar da, hezetuta egon eta lorategi eta hareazko lurzoru nahasketaz osatuta egon.
Pausoz pauso lurreratzeko prozesua
Lur irekian dauden haziak azaleko azaletan ereiten dira. Aurrez nahastuta daude harea lehorrarekin. Errenkaden artean utzi 50 cm-ko tartea.
Landareak negutegi-baldintzetan haziko badira, lehenik, drainatze-zuloak dituzten lurreratze baxuko kutxak prestatzen dira eta lurzoru hezetsua duen substratua jartzen da. Lurzorua trinkoa da. Haziak errenkadatan ereindakoak dira, hareaz 0,5 cm-ko geruza batez zipriztinduak. Kaxak material gardenekin estalita daude, leku epelean ateratzen dira. Aldian-aldian, tiraderetako lurzorua hezetuta dago.
Ohe arina
Belar zaintza
Bi hosto agertzen direnean, Portúlaca ontzi txikietan bereizten da edo landareen artean 10 cm-ko distantzia duten kutxa arruntetan. Landareak oheetan transplantatu ondoren (prozedura 8-10 hosto sortu ondoren burutzen da), argindarra aldizka ureztatzen da.
Ureztatzeko modua
Portulakov familiako belarrek beroak eta lehorteak ondo jasaten dituzte eta ez dute ureztapen ugarik behar. Gehiegizko hezetasunak gaixotasunaren landareen zurtoinen beheko aldean agerpena eragiten du, hanka beltza deritzona. Landare helduen kasuan, gehiegizko larritzearekin, sustraiak usteltzen dira. Lorategiko landarea ureztatzen da lurzoruaren goiko geruza pixka bat lehortu ondoren. Ur kantitatea minimoa izan behar da.
! Garrantzitsua Zuhaixkaren hazkundea azkartzeko, zurtoinak gailurretan jarri.
Landareak ez dira elikatu behar, oheetatik kentzen baitira loratu arte.
Noiz eta nola uzta
Lur irekian lorezaina lore irekian egin bada baldintza onetan, orduan uzta posible da 1-1,5 hilabete haziak hazten hasi ondoren loratze fasean loratu aurretik. Normalean zurtoinak erroetaraino mozten dira. Zurtoinak hazten diren heinean zurtoina mozten da. Hala ere, zenbait herrialdetan landareak erroekin batera mozten dira eta horrela merkatuetan saltzen dira. Herrialde horietako biztanleen lehentasun gastronomikoak direla eta.
Portulak lorategia: belarra nola kendu lorategitik
Lorategian betidanik kentzeko modua ulertzeko, kontuan hartu behar da landareak hosto eta zurtoinetan hezetasun handia mantentzen duela eta, horri esker, bizirik iraun dezakeela sustraiekin batera lurzorutik atera ondoren.
Purslane lorategitik kentzeko, bai belar kimikoak kontrolatzeko agenteak bai nekazaritzako teknikak erabiltzen dira. Horien artean, lurzoruaren indusketa sakona, oheak mulching material islatzaileekin, eskuzko belarra. Belar txarrak erregulartasunez tratatzea teknika agrotekniko eraginkorra da, portulaka haztea eragotziko duena. Teknika honen erabilera% 100 izango da lurretik urratutako zorroa egurrezko zoru edo harrizko pasabide batean kentzen bada.
Arreta jarri! Hosto hosto eta zurtoin zurtoinak ere sustraiak izan ditzakete.
Eskuko belarra
Ez da posible belar txarrak ebaketa ebakitzaileak, txuletak, lantegiak erabiliz. Landareak zatitan moztuko dira, berehala leku berri batean sustraitzen hasten direnak. Pertsona orok erabaki behar du nola eta nola kentzeko monitorea, bere osasuna oinarri hartuta.
Erlazio belizida
Ahalegin fisiko handirik gabe belar kontrolak agente kimikoak erabiliz egiten dira. Hala nola, drogak herbicides urakana forte, antisapa, Zencor, permaclin likidoak dira.
Inork zalantzarik gabe landare erabilgarria izango da bere laborantza kontrolatzen badu. Portualaca haztearen neurrien kontrolik gabe hazteak beti sortzen du landarea hondamendia bihurtzea, ez baita hain erraza kentzea.
