zerbak - landare belar bienala, erremolatxa ohiko azpiespezioak, Amaranth familiako subfamilia maryvye-n. Banaketa barrutiak Europako erdialdeko eta hegoaldeko latitudeak dira. Hainbat barietate daude zuraren kolorean (zuria, horia, zurbila eta berde iluna) eta hostoen ehundura, nahiz eta kizkur eta are egon daitezkeen. Artikulu honek lurrean irtenbide hoberenak aztertuko ditu.
Badakizu? Chard antzinako Erromako landatzen hasi zen, baina erremolatxa arruntaren altzairuak askoz beranduago jan zituzten, X. mendean soilik.
Zaldi "Lukullus"
"Lukullus" barietateak honako deskribapen hau dauka: 25 cm-ra arteko luzera duten petiolo berde zurbilak dituzten barietate erdikoak eta hosto handiko bolumen handiko erroseta. Lukullus barietate landatzen dituzte apirilean edo udazken amaieran. Landarearen ekoizpen-zatia 500 g eta 1200 g artekoa da. Hiru hilabete irauten du landarearen sorreratik heldutasunera arte.
Garrantzitsua da! "Lukullus" zerbitzariko hostoak K bitaminaren kopuru handia dauka, giza gorputzean duen gehiegikeria tromboflebita, odol-likatasuna, barizeek sor ditzake.
Mangold "Scarlet"
Bi urteko hibridoa, hazten denboraldiko lehen urtean, aurreko lorearekiko erresistentea da, landaketa egin ondoren lehen 40 eta 40 egunetan ekoizten duena, 90 egunetan erabat heldu da. "Scarlet" Mangold 60 cm-ko gorako hosto berde-koloreko hosto berde-koloreko erroseta sprawling dauka. Kestoiaren pisua duten petioloek tonu gorria dute, 25 cm luze eta urtsuaren usainarekin. Barietatea errendimendu handiko ezaugarri da: 6 kg-ko petioloek eta hostoek 1 m2-ko azalera ireki daiteke. negutegietan - 10 kg arte.
Garrantzitsua da! "Scarlet" zerbitzarien konposizioa oxalic azidoa da, beraz, erabili aurretik irakiten apur bat behar du. Garrantzitsua da giltzurrun eta maskuri-gaixotasunarekin arazoak dituzte.
Mangold "Red"
Lur gorriekin, denboraldi erdiko barietatea, izoztearen erresistentzia, hezetasuna maite dutenak, edozein lurzoretan hazten da. Erremolatxa gorria "Red" bitamina C, B1, ZZ, karotenoa dauka, gatz mineralak eta proteinak aberatsa da. "Red" zarata-zukua edatea odolaren zabalkundea ahalbidetzen du, gibela eta giltzurrunak garbitu, globulu gorriak eratzen, memoria hobetzen du, zahartze prozesua moteltzen du. Entsaladak eta zopak hosto eta petioloekin egiten dira. Azkar hazten da, ebaketa erregularra behar du.
Mangold "Emerald"
Mangold "Emerald" barietate goiz heldua da, hosto erroseta handi batekin, burdinola hosto urdin iluna eta 30 cm arteko petiolo batekin. Denbora ernetzea arte bildumaren hasiera - 70 egun. Hainbat ebaketa onartzen dira. Erremolatxa hostoen barietate "Emerald" etatik entsaladak, hosto gisatua eta desugertuta.
Mangold "Argentat"
Zilarrezko "Argenta" hosto handiak eta zuriak zurtoi zabal eta ugari dituen zuhaixka indartsu bat osatzen duten barietatea da. Barietatea oso luzea da, ekainaren hasieratik eta udazken amaieran. Posible da hazten denboraldian hostoak eta petiolak moztu, masa berdea oso azkar berreskuratzen da ebaketa bakoitzaren ondoren. "Argenta" zerbak egiteko lurzoru onena loam emankorra eta emankorra izango da.
Spinachy Chard
Hasierako heldutasun goiztiarra leuna da hosto mamitsuak eta mamitsuak. Izoztearen erresistentzia altuarekin desberdina da, ez da nahikoa hazi azidoetan haztea, guztien artean onena, lurrezko argiaren eta emankorrean hazten dena. Hostozabalen barietate horren berezitasuna Espinakak ere lurren tenperatura 20 ºC arteko tenperaturan egin behar da. Udaberriko izozteetatik babesteko, hiru fasetan landatu dezakezu - Maiatza, Uztaila eta Urria, landareak bizkortzeko erein aurretik, permanganato potasioko soluzio ahul batean busti behar dute.
Badakizu? "Espinakak" zerbarka erroak azukre kopuru handia dauka, irakiten aurretik mina zelako. Handik gutxira, azukre-erremolatxatik hasi zen azukrea sortzen.
Mangold "Belovinka"
Mangold "Belovinka" - landare-erremolatxa begetariko barietate argi-txukun barietatea, lur irekia eta babestua izateko. Mangold "Belovinka" denboraldiaren erdialdeko barietatea da, eta 83 egun igarotzen dira ernetzea eta heltzea. Lur zabalean, 5 kg-koa lor dezakezu 1 m2-tik, babestuta - 9 kg arte. Hostoak entsalada berde gisa erabil ditzakezu eta plater beroetarako scapes gisa.
Garrantzitsua da! "Belovinka" zuraren erabilera oso erabilgarria da diabetes, anemia, hipertentsio arteriala, kardiobaskularraren sistema hobetzen du eta metabolismoa bizkortzen du.
Mangold "Kinky"
Barazki honen barietate denboraldiaren erdian. Hosto bizkorrak eta petiolo zabalak ditu. Lurzoru solteetan hoberena hazten da; eguzki-argia asko maite du, 30-40 cm-ko maiztasun erregularra behar du. Jabeak zerbak erretzeko "Kinky" behin baino gehiagotan kentzen baditu, 25 cm-ko distantzia utzi behar da.
Mangold "Brasilgoa"
Goiz jantzitako horia-barietate goiztiarra. Kolore anitzeko koloretako hostoen erroseta erdi-altuarekin. Karta "Brasilgoa" sarritan dekorazioetarako erabiltzen da. Zenbait hezetasun eta ongarri ugari dituzten mineral konplexuekin, eguzki-argia sartzeko, zerbaren "Brasilgo" nitratoak metatzea eragozten duena, baita lurzorua desegin eta desegin ere, landareen garapen osoa laguntzen du.
Mangold sukaldaritza erabiltzen da munduko hainbat herrialdetan, propietate erabilgarria du, beraz, hosto beets lorategian hazi behar dira.
